木曜日、10月2011 14:37

花Flor栽培

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1990 年代初頭以来、多くの国やいくつかの大陸で、経済活動としての花卉栽培が急速に拡大しています。 輸出市場におけるその重要性の高まりは、生産、技術、科学研究、輸送、保全など、この分野の活動のいくつかの側面の統合的発展をもたらしました。

生産

切り花の生産には、次の XNUMX つの重要な要素があります。

  1. 包装の瞬間までの製品の生成と開発に直接関連するすべての活動を含む生産のプロセス
  2. 切り花の生産を支援し、マーケティングと流通を促進するさまざまな活動。

 

生産プロセス自体は、発芽、栽培、収穫後の手順の XNUMX つの基本的な部分に分けることができます。

発芽 栽培のために挿し木が得られる親植物を植えることによって行われます。

さまざまな花の挿し木が発根培地のベッドに植えられます。 ベッドは蒸気処理されたドロスから作られ、生育培地を消毒し、根の発達を促進するために化学製品で処理されます.

栽培 この章の記事「温室と苗床の操作」で説明したように、また図 1 に示すように、花が植えられて成長する発根培地のベッドを収容する温室で行われます。栽培には、土壌の準備、挿し木の植え付けが含まれます (図2) 花を収穫します。

図 1. 温室で花の世話をする

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図 2. 温室に挿し木を植える

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植え付けには、挿し木を発根培地に入れることから始まり、開花植物で終わるサイクルが含まれます。 これには、次の活動が含まれます: 植え付け、通常の灌漑、肥料による点滴灌漑、土壌の栽培と除草、植物の先端をつまんで枝を強制的に分岐させ、より多くの花を得る、植物を直立させる支柱の準備、および成長、植物の枝分かれと開花。

生産は、花の収集と分類による分離で終了します。

収穫後の段階—選別と分類に加えて—花はプラスチックのフードで覆われ、衛生処理が適用され、出荷用に梱包されます.

二次的な活動には、植物の健康状態を監視して害虫を検出し、植物の病気を早期に診断すること、倉庫から原材料を入手すること、および炉を維持することが含まれます。

健康リスク要因

さまざまな作業領域のそれぞれにおける最も重要なリスク要因は次のとおりです。

  • 化学物質
  • 極端な温度 - 熱
  • 非電離放射線
  • 感染症
  • 人間工学的要因
  • 機械的要因
  • 心理社会的要因。

 

化学物質

農薬による中毒および持病

農薬への暴露による労働者の罹患率/死亡率のレベルは、化学物質とそれに暴露された人の間の単純な関係の結果ではなく、他の多くの要因の相互作用も反映しています. これらの中には、暴露の長さ、個人の感受性、暴露された人の栄養状態、教育的および文化的変数、労働者が生活する社会経済的条件などがあります。

農薬の有効成分に加えて、有効成分を伝達する物質や添加物も考慮する必要があります。これらの物質は、有効成分よりも有害な影響を与えることがあるためです。

有機リン系殺虫剤の毒性は、酵素アセチルコリンエステラーゼの活性を阻害するため、中枢神経系への影響によるものです。 影響は累積的であり、中枢および末梢神経系への遅発性影響も認められています。 いくつかの国で実施された研究によると、これらの農薬を扱う労働者の間でこの酵素の阻害の有病率は 3 ~ 18% の間で変動します。

長期的な影響は、潜伏期間の後に発生する病理学的プロセスであり、繰り返しの暴露によるものです。 農薬への曝露による長期的な影響として知られているものには、皮膚の損傷、神経の損傷、変異原性があります。

呼吸器系の問題

観葉植物は呼吸器系を刺激し、咳やくしゃみを引き起こす可能性があります。 さらに、植物の香りやにおいは、アレルギーを引き起こすことが示されていませんが、喘息やアレルギー性鼻炎の症状を悪化させる可能性があります. 菊やヒマワリの花粉は喘息の原因となります。 乾燥した植物からのほこりは、アレルギーを引き起こすことがあります。

皮膚炎

花卉栽培で見られる職業性皮膚炎の症例の約 90% は、主に接触性皮膚炎によるものです。 これらのうち、約 60% は一次刺激物によって引き起こされ、40% はアレルギー反応によるものです。 急性型は、発赤(紅斑)、腫脹(浮腫)、吹き出物(丘疹)、水疱または水疱を特徴とする。 特に手、手首、前腕に局在しています。 慢性型では、深い裂け目、皮膚の苔癬化(肥厚および硬化)、および重度の乾燥症(乾燥)がみられることがあります。 それは無力であり、元に戻すことさえできません。

花卉栽培は、一次刺激物やアレルゲン物質との接触が多い活動の XNUMX つであり、そのため、手袋などの予防措置を促進および使用することが重要です。

極端な温度 - 熱

温室のように暑い環境で作業を行わなければならない場合、作業者の熱負荷は、作業環境の熱と作業自体に費やされるエネルギーの合計になります。

熱に過度にさらされることによる身体的影響には、あせも、けいれん、筋肉のけいれん、疲労、失神などがあります。 あせもは、不快であるだけでなく、労働者の暑さに対する耐性を低下させます。 発汗量が多く、水分と電解質が十分に補給されない場合、けいれんや筋肉のけいれんが起こります。熱疲労は、血管運動の制御と心拍出量が、熱ストレスによってこれらのシステムにかかる追加の要求を補うのに不十分な場合に発生します。 失神発作は、錯乱、せん妄、昏睡につながる非常に深刻な臨床状況を表しています。

予防措置には、涼しい場所での頻繁な休憩、飲み物の入手、激しい運動を必要とする作業のローテーション、明るい色の衣服の着用が含まれます.

非電離放射線

花卉栽培従事者がさらされる最も重要な種類の非電離放射線は、紫外線 (UV) 放射線、可視光、および赤外線です。 紫外線の最も深刻な影響は、日光紅斑、光線性皮膚炎、刺激性結膜炎、光角膜炎です。

光の可視スペクトルからの放射は、網膜および黄斑の変性を引き起こす可能性があります。 赤外線放射への曝露の症状の XNUMX つは、角膜の表在性熱傷であり、長期にわたる曝露は白内障の早期出現につながる可能性があります。

予防措置には、皮膚を覆うこと、色付きのメガネを着用すること、および医学的監視が含まれます。

人間工学的要因

長時間静的な姿勢を維持する労働者 (図 3 を参照) は、結果として生じる静的な筋肉の収縮や、末梢、血管、神経系の変化に苦しむ可能性があります。 手先の器用さが必要なタスクでは、反復動作がより一般的です。 たとえば、剪定ばさみには大きな力が必要で、繰り返しの動作が必要になる場合があります。 最も頻繁に観察される影響は、肘と手首の腱炎、手根管症候群、肩の運動障害などの筋骨格障害です。

図 3. 長時間前かがみになることは、人間工学的な問題の一般的な原因です

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ジョブ ローテーションと、クリッピング シャーなどの機器の適切な人間工学的設計が必要な予防措置です。 より少ない曲げを必要とするように作業場を再設計することは、別の解決策です。

感染症

花卉栽培は、労働者をさまざまな生物因子にさらす可能性があります。 感染症の初期の兆候は、一般的に病気の疑いにつながるほど十分に明確に定義されていますが、めったに特異的ではありません. 兆候、症状、および注意事項は、破傷風、狂犬病、肝炎などを含む病原体によって異なります。 予防措置には、飲料水の供給源、良好な衛生施設、応急処置、および切り傷や擦り傷に対する医療処置が含まれます。

その他の要因

機械的要因に関連する最も一般的な健康と安全上の危険は、切り傷、擦り傷、および単一および複数の外傷であり、最も頻繁に手と顔を傷つけます。 このような怪我はすぐに対処する必要があります。 労働者は最新の破傷風の予防接種を受ける必要があり、適切な応急処置設備が利用可能でなければなりません。

心理社会的環境も労働者の健康を危険にさらす可能性があります。 これらの要因にさらされた結果、次の結果が生じる可能性があります。生理学的変化(消化不良、便秘、動悸、呼吸困難、過呼吸、不眠症、不安)。 心理的障害(緊張とうつ病); および行動障害(欠勤、不安定、不満)。

 

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読む 7003 <font style="vertical-align: inherit;">回数</font> 最終更新日: 24 年 2011 月 01 日水曜日 08:XNUMX

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