セクターの概要

野生動物の狩猟と捕獲は、今日の世界中でさまざまな形で存続している XNUMX つの非常に古い人間の努力です。 どちらも、野生または比較的未開発の生息地に生息する標的種の捕獲と死を伴います。 多種多様な種が狩られます。 ノウサギ、ウサギ、リスなどの小型の狩猟動物は、世界中で狩猟されています。 ハンターが一般的に追求する大物の例は、シカ、カモシカ、クマ、大型の猫です。 水鳥とキジは、一般的に狩られる狩猟鳥の XNUMX つです。 わな猟は、わな猟師が使用する商業的または実用的な価値のある毛皮を持つ動物に限定されます。 北温帯では、ビーバー、マスクラット、ミンク、オオカミ、ボブキャット、アライグマがよく罠にかけられます。

狩猟とは、通常、食べ物、衣服、またはレクリエーションの理由で、個々の野生動物をストーキングして殺すことです。 最近では、状況によっては狩猟が先住民文化の文化的継続性を維持する方法と見なされるようになっています。 アラスカ北部での自給自足のボウヘッド捕鯨がその例です。 ハンターは通常、ショットガン、ライフル、弓矢などの発射武器を使用します。 トラッパーはより専門化されており、毛皮を傷つけることなく、毛皮を持つ哺乳類を多数入手する必要があります。 スネアとデッドフォールは何千年もの間使用されてきました。 一部の種では、レッグホールド トラップ (パッド付きとパッドなしの両方) が今でも一般的に使用されています。 コニベアのような殺害トラップは、他の種に対してより広く使用されています。

業界の進化と構造

今日、世界中のいくつかの伝統的な社会では、狩猟は個人の生存活動として続けられており、畜産業や農業が進化する前から本質的に変わっていません. しかし、ほとんどの人は今日、なんらかの余暇活動として狩りをしています。 プロのハンターやトラッパーとして部分的な収入を得ている人もいます。 そして、フルタイムでこれらの職業に就いている人は比較的少数です。 狩猟やわな猟の商業は、余った動物の餌や皮の取引から始まったのでしょう。 貿易は、専門的だが関連する職業へと徐々に進化してきました。 例には日焼けが含まれます。 皮と毛皮の準備; 衣料品製造; 狩猟、わな猟、アウトドア用品の製造。 プロのガイド; 野生生物個体群の規制。

経済的重要性

ここ数世紀、商業的な毛皮の探索が歴史の流れに影響を与えました。 野生生物の個体数、先住民の運命、そして多くの国の性格は、野生の毛皮の探求によって形作られてきました。 (たとえば、Hinnis 1973 を参照してください。) 毛皮取引の継続的な重要な特徴は、毛皮の需要とその結果としての価格が時間の経過とともに大きく変動する可能性があることです。 19 世紀初頭のビーバー フェルトからシルク ハットへのヨーロッパのファッションの変化は、北米のロッキー山脈の山岳民族の時代に終止符を打ちました。 毛皮の収穫に依存している人々への影響は、突然深刻なものになる可能性があります。 1970 年代の北大西洋西部でのタテジロアザラシの子のクラブ活動に対する組織化された一般市民の抗議行動は、カナダのニューファンドランド沿岸に沿った小さなコミュニティに深刻な経済的および社会的影響をもたらしました。

わな猟と狩猟は、多くの農村経済で引き続き重要です。 これらの活動に対する累積的な支出は、かなりの額になる可能性があります。 1991 年には、推定 10.7 万人の米国の大物ハンターが、旅費と装備費に 5.1 億米ドルを費やしました (米国内務省魚類野生生物局および米国商務省、国勢調査局 1993 年)。

労働力の特徴

プロの狩猟は現在、先進国では珍しく（ガイド活動を除く）、一般的には殺処分（例：捕食動物や過剰収容力のひづめのある動物）と厄介な個体群管理（例：ワニ）に限定されています。 このように、狩猟は現在、主に自給自足および/またはレクリエーションのためのものですが、一部の農村住民にとっては、わな猟は依然として収入を生み出す職業です. ほとんどのハンターとトラッパーは男性です。 1991 年には、米国で狩猟を行っている 92 万人 (14.1 歳以上) の 16% が男性でした。 狩猟とわな猟は、土地での仕事と生活を楽しむ独立した元気な人々を引き付けます。 どちらも多くの田舎の家族にとって伝統的な活動であり、若者は両親や年長者から食べ物、皮、衣類の準備と同じように狩猟について教えられています。 これは、食料を補うために使用される季節的な活動であり、トラップの場合は現金を得るために使用されます。 一貫した成功は、野生生物の習性に関する深い知識と、さまざまなアウトドア スキルを備えた能力にかかっています。 狩猟や捕獲に適したエリアへの効率的な輸送も重要な要件です。

主要なセクターとプロセス

狩猟では、野生動物を見つけて接近し、正式な規則と非公式な規則の組み合わせの下でそれを派遣する必要があります (Ortega y Gasset 1985)。 ハンティング エリアへの交通費は、特に都心部に住むレクリエーション ハンターにとって大きな出費となることがよくあります。 輸送は、職業上のリスクの主な原因でもあります。 自動車、軽飛行機、ボートの事故、および馬、全地形万能車、雪上走行車の事故はすべてリスクの原因です。 その他の原因は、天候、露出、地形の問題です。 荒れた国で迷子になることは常に危険です。 クマ、ゾウ、ケープバッファローなどの負傷した危険な獲物による負傷は、これらの種を求めるハンターにとって常に可能です。 小さなキャビンやテントでは、火、一酸化炭素、プロパンガスはすべて潜在的な危険をもたらします。 ハンターもわな猟師も、ナイフによる自傷行為と戦わなければなりません。また、ボウハンターの場合は、頭の広い矢のポイントと戦わなければなりません。 銃器の事故は、問題に対処するための継続的な努力にもかかわらず、ハンターの怪我や死亡の原因としてもよく知られています.

トラッパーは通常、ハンターと同じ危険にさらされます。 極地のトラッパーは、凍傷や低体温症にかかる可能性が高くなります。 冬の間、氷に覆われた湖や川を突破する可能性は深刻な問題です。 一部のわな猟師は、単独で長い距離を移動し、多くの場合困難な状況下でわなを安全に操作する必要があります。 取り扱いを誤ると、指の打撲や骨折、おそらく腕の骨折につながります。 生きたまま閉じ込められた動物からの咬傷は、常に潜在的な問題です。 狂犬病のキツネによる攻撃や、繁殖期のクマやヘラジカなどの大型動物の問題は珍しいことですが、不明ではありません。 皮を剥いだり毛皮を扱ったりすると、猟師は刃物による怪我や、時には野生動物の病気にさらされます。

狩猟技術

火器

銃器は、ほとんどのハンターにとって基本的な装備です。 現代のライフルと散弾銃が最も人気がありますが、1970 年代以降、一部の先進国では拳銃やより原始的な前装式銃器による狩猟も増加しています。 すべては基本的に、単一の発射体 (a 弾丸) または、散弾銃の場合は、小型で短距離の発射体の雲 (と呼ばれる) ショット）。 有効範囲は、使用する火器の種類とハンターのスキルによって異なります。 ほとんどの狩猟条件下では、数メートルから数百メートルまで変化する可能性があります。 ライフルの弾丸は何千メートルも飛翔し、損傷や怪我を引き起こす可能性があります。

銃器が関係するほとんどの狩猟事故は、射手が被害者を特定しない、偶発的な発砲または視覚関連の事故のいずれかです。 狩猟やわな猟に使用される銃器の現代の製造業者は、いくつかの例外を除いて、競争力のある価格で機械的に安全で信頼性の高い機器を製造することに成功しています. 偶発的な発射を防ぐために機械的な安全性を改善するために多くの努力が費やされてきましたが、銃器のユーザーによる安全な操作は依然として不可欠です. メーカー、政府、狩猟クラブなどの民間団体はすべて、銃器とハンターの安全を促進するために取り組んできました。 彼らは、銃器の安全な保管、使用、取り扱いに重点を置いています。

国際ハンター教育協会 (IHEA) は、狩猟事故を「銃器または弓に直接的または間接的に起因し、狩猟中の人の行動の結果として人または人に傷害または死亡を引き起こすすべての出来事」と定義しています (IHEA)。 1995）。 1995 年には、17 万人が米国で狩猟免許を購入しました (アラスカを除く)。 1995 年、IHEA は米国での狩猟事故による 107 人の死亡と 1,094 人の負傷の報告を受けました。 最も一般的なタイプの事故は、犠牲者が射手によって特定されなかったときに発生しました。 ブレイズ オレンジまたはハンター オレンジ色の衣服の使用は、その使用が必要な州で視界に関連する事故を減らすことが示されています。 IHEA は、明るいオレンジ色の衣類をより広範囲に使用することを推奨しています。 現在、31 の州でブレイズ オレンジの使用が義務付けられていますが、一部の州では、公有地での使用または大物狩猟のみに使用が制限されています。 IHEA の報告によると、1995 年には自傷行為が銃器による狩猟事故の XNUMX 番目に多い原因であり、全体の XNUMX% を占めています。

政府は、さまざまな方法で狩猟と銃器の安全性を奨励しています。 一部のヨーロッパ諸国では​​、ハンターは筆記試験に合格するか、特定の種を狩る習熟度を証明する必要があります。 米国は、各州が管理するハンター教育に力を入れています。 アラスカを除くすべての州では、その州での狩猟を許可する前に、なんらかの必須のハンター教育カードが必要です。 最低10時間の指導が必要です。 コースの科目には、ハンターの責任、野生生物の保護、銃器、狩猟の倫理、専門の狩猟、サバイバル スキル、応急処置が含まれます。

その他の狩りのテクニック

ここ数十年で、複合弓の改良により、何百万人ものレクリエーション ハンターがアーチェリー ハンティングを利用できるようになりました。 コンパウンドボウは、プーリーとケーブルのシステムを使用して、従来の弓で狩りをするために必要な強度とトレーニングを最小限に抑えます。 ボウハンターは、かみそりのように鋭い頭の広い矢を使用します。 広い頭からの切り傷と保護されていない矢じりへの落下は、この狩猟の専門分野に共通する30種類の事故です。 効果的なボウハンティングには、野生生物に関する広範な知識とストーキングスキルが必要です。 ボウハンターは通常、効果的に射撃できるように、獲物から XNUMX メートル以内にいる必要があります。

トラッピング技術

世界の野生毛皮生産のほとんどは、北米と旧ソ連の XNUMX つの地域で生産されています。 トラッパーは通常、 ライン または一連のセットで、それぞれに、毛皮を損傷することなく対象種を抑制または殺すことを目的としたXNUMXつまたは複数のデバイスがあります。 わなとわな (箱、足取り、体をつかむ人道的なわなを含む) が最も一般的に使用されます。 トラップラインは、住宅の裏にある小川に数セットあるものから、数百マイルのトレイルに沿って設置された数百ものものまで、さまざまです。 の アラスカ トラッパーズ マニュアル (ATA 1991) は、その地域で現在使用されている捕獲技術に関する最近の記述です。

毛皮の処理技術

罠猟師は通常、漁獲物の皮を剥き、乾燥させた毛皮を毛皮の買い手に売るか、オークションハウスに直接売ります。 毛皮は最終的に、皮をドレスしたりなめしたりする製造業者に販売されます. その後、彼らは衣服に準備されます。 毛皮の価格は大きく異なります。 毛皮に支払われる価格は、サイズ、希望の色、毛皮の状態、欠陥がないこと、および市場の状況によって異なります。 経験豊富なわな猟師は、ファーベアラーを捕まえて、操業を継続するのに十分な利益が得られるように毛皮を販売する準備をしなければなりません。 野生の毛皮産業の詳細については、Novak et al. を参照してください。 （1987）。

環境と公衆衛生の問題

第二次世界大戦以降の技術の進歩により、ハンターやわな猟師は多くの点で改善されました。 これらの改善により、少なくとも先進国では、かつて耐えなければならなかった孤立、過酷な肉体労働、時折の栄養失調が緩和されました. 改善されたナビゲーションと検索および救助方法は、一般的にこれらの職業の安全レベルを改善しました. たとえば、アラスカ原産のセイウチやクジラのハンターは、ほとんどの場合、狩りから無事に家に帰ります。

20 世紀には、XNUMX つの主要な問題がこれらの職業に深刻な挑戦をもたらしました。 それらは、健全な野生生物の生態系を維持する継続的な必要性であり、ハンターやわな猟師が野生動物と相互作用する方法から生じる倫理的な問題です。 政府が後援する研究と規制は、通常、人間による野生生物の搾取という非常に古い問題に対処するための最前線のアプローチです。 野生生物管理の科学的規律は世紀半ばに出現し、保全生物学のより広い概念へと進化し続けています。 後者は、生態系の健康と遺伝的多様性を維持しようとします。

20 世紀初頭、米国における生息地の破壊と商業的搾取は、魚と獲物資源の枯渇に寄与していました。 ハンター、わな猟師、およびその他のアウトドアの擁護者は、1937 年の野生生物回復法に対する連邦援助法を作成する法律の通過を確保しました。この法は、ライフル、ピストル、散弾銃、弾薬、およびアーチェリー機器の販売に 10 ～ 11% の物品税を課します。 お金は、州の狩猟/わな猟ライセンス、タグ、スタンプの販売から得られる収入を増やすために使用されます。

1930 年代後半以来、米国連邦政府の援助により、野生生物の研究、保護、管理、ハンター教育に数百万ドルが費やされてきました。 これらの努力の結果の XNUMX つは、狩猟者やわな猟師によって積極的に利用されている北米の野生生物の個体群が、現在、一般的に健康であり、消費的な利用を維持できることです。 連邦政府の援助の経験は、野生生物が研究と管理の費用を支払うことをいとわない構成員を持っている場合、それらの種の未来は比較的明るいことを示唆しています. 残念ながら、これが当てはまらない多くの生態系や野生生物種が世界中に存在します。 新しい世紀に入ろうとしている今、生息地の変化と種の絶滅は、非常に現実的な保護問題です。

もう 21 つの継続的な課題は、動物の権利に関する論争です。 人口が増加し、資源が減少する 1985 世紀の世界において、特にレクリエーションや非自給自足の目的での狩猟やわな猟は、社会的に受け入れられる活動でしょうか? この社会的議論は、ここ数十年で激化しています。 対話の肯定的な側面の XNUMX つは、これらの活動に参加する人々が、自分たちの立場を明確にし、狩猟とわな猟のパフォーマンスの高い基準を維持するというより良い仕事をしなければならなかったことです。 ニューファンドランド沖でのオットセイの子アザラシのクラブ活動など、一般大衆の感性を傷つける活動は、時には排除されました。この場合、何世代にもわたってこれらの活動に参加してきたニューファンドランド人に多大な社会的および経済的コストがかかりました。 ヨーロッパの共同体が最近、鉄製の足止めトラップで捕らえた毛皮の輸入を禁止すると脅したことで、特定の毛皮運搬人を殺すための実用的でより人道的な方法の探求が強化されました。 この同じ提案された禁止は、長い間存在してきた北アメリカの田舎の自給自足のライフスタイルを脅かしています。 (詳細については、Herscovici XNUMX を参照してください。)

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危険

狩猟やわな猟に伴う危険は数多くあります。落下、溺死、凍傷、罠によるけが、動物による咬傷、虫刺されや刺傷への反応、木を切ったときの傷、太陽のまぶしさなどです。 ただし、通常、このような事故に遭うのは経験の浅い人です。 これらの職業上の危険の深刻さに寄与する最も重要な要因は、孤立と距離です。 ハンターやわな猟師は、医療センターから離れた険しい地域で単独で活動することが多く、正確な場所は一度に何週間も誰にもわからないことがよくあります。 このような状況下では、ささいな問題である傷、動物の咬傷、またはその他の事故が重大な結果をもたらす可能性があります。

事故

プロのわな猟師は主に北方気候の冬季に活動するため、雪による太陽のまぶしさで目に怪我をする可能性があり、気温が低いと凍傷や危険な体温低下を引き起こす可能性があります。 低体温; 低体温症の症状には多幸感と無気力が含まれ、時間内に認識されないと致命的な結果をもたらします。 凍った湖や川を渡るには細心の注意が必要です。薄い氷の層を突破すると、数分で溺れたり低体温症になったりする可能性があるからです。 適切な衣服を着用せずに適度に寒い気候に長時間さらされると、低体温症につながる可能性があります。 その他の事故には、銃創、スノーモービルの事故、スキニングや薪割りによる傷、トラップの偶発的なつまずき、閉じ込められた動物、ヘビ、または他の動物との遭遇による咬傷や怪我が含まれます. 傷が感染するリスクに加えて、動物から特定の病気にかかる可能性もあります。

病気

ハンターとトラッパーは、病気を引き起こす可能性のあるさまざまな感染性病原体にさらされる可能性があります。 その中には 人畜共通 動物から人に感染する病気。 人獣共通感染症は、さまざまな種類の細菌、ウイルス、寄生虫、真菌によって引き起こされます。 人獣共通感染症にかかるリスクは、場所、季節、生活条件によって異なります。 人は、直接的に（例、動物の咬傷または動物の皮を剥ぐ際の血液との接触から）または間接的に（例、他の動物からヒトに病気を伝染させる昆虫の咬傷から）感染する可能性があります。

狂犬病 野生動物、通常は咬傷から感染する可能性がある最も深刻な病気の 100 つです。 狂犬病は多くの地域で流行しており、キツネ、イヌ、ネコ、コウモリ、アライグマ、スカンク、オオカミ、クマ、ビーバーなどのほとんどの温血動物や、トナカイ、ヘラジカ、ウシ、ウマなどの大型動物に感染する可能性があります。 狂犬病ウイルスは脳に影響を与えます。 したがって、人への恐怖心を失ったり、その他の異常な行動を示したりする野生動物は、危険であると見なされるべきです。 狂犬病ウイルスは、他の多くのウイルスや細菌と同様に唾液から感染するため、動物に刺された場合はすべて石鹸と水で十分に洗い流す必要があります。 狂犬病の疑いのある動物に噛まれた猟師やわな猟師は、直ちに医療機関を受診し、検査のために動物の頭部を入手するようにしてください。

野兎病、 としても知られている 鹿フライ熱 と ウサギ熱は、間接的（マダニ、シカバエ、およびその他の刺すハエによって）または直接（感染した動物に噛まれたり、感染した動物の死体、毛皮、および皮を扱うことによって）伝染する可能性のある細菌性疾患です。 また、水道に感染し、肉を汚染することもあります。 その症状は、波状熱やペストの症状に似ており、発熱、悪寒、疲労、リンパ節の腫れなどがあります。 病気が疑われる地域では、給水を消毒する必要があります。 ジビエは食べる前に十分に加熱する必要があります。 腕と手は清潔に保ち、消毒する必要があります。 切り傷や擦り傷がある場合は、ゴム手袋を着用してください。 枝肉、皮、生皮を取り扱う場所は、清潔に保ち、消毒する必要があります。

Anthrax これは、世界のほとんどの地域で野生動物と家畜の両方に風土病であるため、猟師やハンターに感染する可能性のある別の細菌性疾患です. 汚染された皮膚や皮との接触による皮膚感染症は、炭疽菌の最も一般的な形態です。 しかし、汚染された肉を食べることによっても感染します。 吸入によって引き起こされる病気はあまり一般的ではありません。 すぐに治療を求める必要があります。

結核 多くの分野でますます重大な問題となっています。 多くの種の動物は、ハンターにとって結核感染の原因となる可能性があります。 ヒト結核のほとんどの症例は、感染したヒトの咳やくしゃみへの曝露によるものですが、鳥や冷血動物を含む多くの種の動物が結核菌に感染する可能性があります。 結核は、低温殺菌されていない乳製品の摂取によっても感染します。 また、空気中の飛沫を吸い込んだり、感染した動物の肉を食べたりすることによっても感染する可能性があります。 免疫が抑制されている人（例、投薬またはヒト免疫不全ウイルス感染による）は、土壌や水中に見られるものだけでなく、結核のより一般的な病原体に対して特にリスクがあります。

ハンターやトラッパーは、動物や土壌菌類によって運ばれるいくつかの真菌性疾患に苦しむこともあります. 白癬菌疣贅 と T.メンタグロフィテス 人間に影響を与える主な白癬エージェントです。 また、犬は イヌ小胞子菌、人間の動物の白癬の主な原因. ハンターやトラッパーは、土壌や腐敗している植生、特に鳥やコウモリの糞で汚染された土壌に生息する菌類にさらされる可能性があります。 人獣共通感染症ではないこれらの真菌は、特定の生息地に生息しています。 コクシジオイデス·イミティス 乾燥および半乾燥地域でのみ一般的ですが、 ブラストミセス・デルマティディス 水路沿いの湿った土壌や邪魔されていない場所を好みます。 クリプトコックス·ネオフォルマンス と ヒストプラスマ·カプスラーツム より一般的で、鳥やコウモリの糞が豊富な土壌に住んでいます。 これらの真菌を吸い込むと、肺炎のような症状だけでなく、人にも動物にも深刻な全身疾患を引き起こす可能性があります。

破傷風 人間と動物の両方に感染する別の深刻な病気です。 破傷風菌は、土壌や環境の他の部分にも非常によく見られ、多くの動物の消化管に常在しています。 汚れで汚染された傷、特に深い刺し傷は、感染する可能性が最も高くなります。 予防には、適切な創傷ケアと定期的なワクチン接種が含まれます。

マダニ、蚊、ノミ、およびその他の刺咬性昆虫は、動物から人への感染症を媒介することがよくあります。 腺ペスト ノミに刺されることで伝染する細菌性疾患の一例です。 ノミは、感染した動物 (通常はげっ歯類、ウサギ、ノウサギ) だけでなく、さまざまな肉食動物から血液を摂取すると感染します。 ノミは、人間を含む次の動物に感染を伝染させます。 感染した動物の組織を扱ったり、人間や動物（通常は猫）から肺ペストの飛沫を吸い込んだりして、人に感染することもあります。 腺ペストの初期症状は非特異的で、発熱、悪寒、吐き気、衰弱などがあります。 その後、リンパ節が腫れて炎症を起こすことがあります（ 横痃 病名の由来）。

昆虫に刺されることによって伝染するより一般的な病気は次のとおりです。 ライム病. ライム病は、マダニによって伝染する多くの疾患の XNUMX つです。 最初の症状は、多くの場合、刺された部位の中央が薄い赤い円であるブルズアイの発疹です。 発疹は消えます。 しかし、治療を行わないと、この病気は関節炎やより深刻な合併症に進行する可能性があります。

ハンタウイルス 世界中のげっ歯類に感染し、人間の感染は数十年にわたって報告されており、最も一般的には腎臓に影響を与えます。 1993年、米国で新たにハンタウイルス肺症候群が確認されました。 このウイルスは急速に致命的な呼吸不全を引き起こしました。 これらのウイルスの伝染は、エアロゾル化したげっ歯類の尿や糞を介して行われる可能性があります。 感染した人々は、小屋や家屋を汚染したネズミにさらされたと考えられています。

さらに、狩猟者や猟師は、野生動物に見られるさまざまなウイルス、細菌、真菌、寄生虫感染症にさらされる可能性があります (表 1)。 詳細については、標準的な参考資料を参照してください。

表 1. 猟師やわな猟師にとって重大な可能性がある病気の例

ほとんどの人獣共通感染症やその他の感染性病原体は、常識といくつかの一般的な予防策を講じることで回避できます。 水は沸騰させるか、化学的に処理する必要があります。 すべての食品、特に動物由来の食品は十分に調理する必要があります。 すべての野生動物の肉は、71°C (160°F) で調理する必要があります。 生で食べた食品はよく洗う必要があります。 ズボンをブーツに押し込むことで、虫刺されや刺傷を避ける必要があります。 長袖のシャツを着る。 必要に応じて忌避剤と蚊帳を使用します。 ダニはできるだけ早く取り除く必要があります。 動物の組織や体液との直接の接触は避けるべきです。 特に手がひび割れたりすり減ったりしている場合は、手袋を着用することをお勧めします。 動物を扱った後は、必ず食事の前に石鹸と水で手を洗う必要があります。 咬傷や傷は、特に狂犬病に感染した動物への暴露が疑われる場合は、フォローアップの治療とともに、できるだけ早く石鹸と水で洗浄する必要があります. ハンターとわな猟師は、その場所に共通する病気に対して予防接種を受ける必要があります。 応急処置用品を手元に用意し、応急処置手順の基本的な知識を持っていることが、重大な事故と軽微な事故の違いを生む可能性があります。

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