Фарминг Системс
Преузето из 3. издања, „Енциклопедија здравља и безбедности на раду“.
Термин сетва се широко користи за описивање великих јединица у којима се индустријске методе примењују на одређена пољопривредна предузећа. Ова предузећа се налазе првенствено у тропским регионима Азије, Африке и Централне и Јужне Америке, али се налазе иу одређеним суптропским подручјима где су клима и земљиште погодни за раст тропског воћа и вегетације.
Плантажна пољопривреда обухвата усеве са кратком ротацијом, као што су ананас и шећерна трска, као и усеве дрвећа, као што су банане и каучук. Поред тога, следећи тропски и суптропски усеви се обично сматрају плантажним културама: чај, кафа, какао, кокос, манго, сисал и палмини ораси. Међутим, узгој неких других усева у великим размерама, као што су пиринач, дуван, памук, кукуруз, агруми, рицинус, кикирики, јута, конопља и бамбус, такође се назива плантажним узгојем. Плантажни усеви имају неколико карактеристика:
Док узгој различитих плантажних усева захтева веома различите географске, геолошке и климатске услове, практично сви они најбоље успевају у областима где су климатски и еколошки услови тешки. Поред тога, екстензивна природа плантажних предузећа, и у већини случајева њихова изолација, довела је до нових насеља која се знатно разликују од аутохтоних насеља (НРЦ 1993).
Плантатион Ворк
Основна делатност на плантажи је гајење једне од две врсте усева. Ово укључује следеће врсте послова: припрему земљишта, садњу, култивацију, плијевљење, третирање усева, жетву, транспорт и складиштење производа. Ове операције подразумевају употребу разних алата, машина и пољопривредних хемикалија. Тамо где треба да се обрађује нетакнуто земљиште, можда ће бити потребно да се шумско земљиште очисти сечом дрвећа, чупањем пањева и спаљивањем шибља, након чега следи копање јарка и канала за наводњавање. Поред основних узгојних радова, на плантажи се могу обављати и друге делатности: узгој стоке, прерада усева и одржавање и поправка објеката, постројења, машина, оруђа, путева и железничких шина. Можда ће бити потребно производити електричну енергију, копати бунаре, одржавати ровове за наводњавање, управљати инжењерингом или радњама за обраду дрвета и транспортовати производе на тржиште.
Дечји рад се користи на плантажама широм света. Деца раде са родитељима као део тима за компензацију засновану на задатку, или се запошљавају директно на посебним плантажним пословима. Они обично имају дуг и напоран радни дан, малу сигурност и здравствену заштиту и неадекватну исхрану, одмор и образовање. Уместо директног запошљавања, многа деца се регрутују као радна снага преко извођача, што је уобичајено за повремене и сезонске послове. Запошљавање радне снаге преко уговорених посредника је дугогодишња пракса на плантажама. Управа плантаже стога нема однос послодавац-запосленик са радницима плантаже. Уместо тога, они уговарају са посредником да испоруче радну снагу. Уопштено говорећи, услови рада за рад по уговору су инфериорнији од оних за директно запослене раднике.
Многи радници на плантажама су плаћени на основу обављених задатака, а не на основу одрађених сати. На пример, ови задаци могу да обухватају редове посечене и утоварене шећерне трске, број посечених стабала каучука, закоровљене редове, бушеле посеченог сисала, килограме почупаног чаја или унете хектаре ђубрива. Услови као што су клима и терен могу утицати на време за обављање ових задатака, а целе породице могу да раде од зоре до сумрака без паузе. Већина земаља у којима се узгаја плантажна роба извештава да запослени на плантажама раде више од 40 сати недељно. Штавише, већина радника на плантажама креће се до свог радног места пешице, а пошто су плантаже велике, много времена и труда се троши на путовање до посла и са посла. Ово путовање може трајати сатима у оба правца (ИЛО 1994).
Опасности и њихова превенција
Рад на плантажама укључује бројне опасности везане за радну околину, алате и опрему која се користи и саму природу посла. Један од првих корака ка побољшању безбедности и здравља на плантажама је именовање службеника за безбедност и формирање заједничког комитета за безбедност и здравље. Службеници за безбедност треба да обезбеде да се зграде и опрема чувају безбедно и да се рад обавља безбедно. Комитети за безбедност спајају менаџмент и раднике у заједничком подухвату и омогућавају радницима да директно учествују у побољшању безбедности. Функције одбора за безбедност укључују развој радних правила за безбедност, учешће у истрагама повреда и болести и идентификацију локација које доводе раднике и њихове породице у опасност.
Треба обезбедити медицинске услуге и материјале за прву помоћ са адекватним упутствима. Лекари треба да буду обучени за препознавање професионалних болести повезаних са радом на плантажама, укључујући тровање пестицидима и топлотни стрес. На плантажи треба спровести испитивање ризика. Сврха анкете је да се сагледају ризичне околности како би се могле предузети превентивне мере. Комисија за безбедност и здравље може бити ангажована у истраживању заједно са стручњацима, укључујући службеника за безбедност, медицинског надзорника и инспекторе. Табела 1 показује кораке укључене у анкету. Истраживање би требало да резултира акцијама које укључују контролу потенцијалних опасности, као и опасности које су довеле до повреде или болести (Партанен 1996). Следи опис неких потенцијалних опасности и њихове контроле.
Табела 1. Десет корака за истраживање ризика рада на плантажама
Извор: Партанен 1996.
Умор и опасности везане за климу
Дуги радни сати и напоран рад чине умор главном бригом. Уморни радници можда неће моћи да донесу безбедне одлуке; ово може довести до инцидената који могу довести до повреда или других ненамерних излагања. Периоди одмора и краћи радни дани могу смањити умор.
Физички стрес повећава топлота и релативна влажност. Честа потрошња воде и паузе за одмор помажу да се избегну проблеми са топлотним стресом.
Повреде у вези са алатом и опремом
Лоше дизајнирани алати често ће резултирати лошим радним држањем, а лоше наоштрени алати ће захтевати већи физички напор за обављање задатака. Рад у савијеном или погнутом положају и подизање тешких терета оптерећује леђа. Рад са рукама изнад рамена може изазвати мишићно-скелетни поремећај горњих екстремитета (слика 1). Треба изабрати одговарајуће алате да елиминише лоше држање и треба их добро одржавати. Дизање тешког терета се може смањити смањењем тежине терета или ангажовањем више радника да подигну терет.
Слика 1. Резачи за банане у раду на плантажи "Ла Јулиа" у Еквадору
Повреде могу бити последица неправилне употребе ручних алата као што су мачете, косе, секире и други алати са оштрим ивицама или шиљастим алатима, или преносивих електричних алата као што су моторне тестере; лоше позиционирање и неисправност мердевина; или неодговарајуће замене за покидане ужад и ланце. Радници треба да буду обучени за правилну употребу и одржавање опреме и алата. Треба обезбедити одговарајуће замене за покварене или оштећене алате и опрему.
Машине које нису заштићене могу заплести одећу или косу и згњечити раднике и довести до озбиљних повреда или смрти. Све машине треба да имају уграђену сигурност, а да се елиминише могућност опасног контакта са покретним деловима. Програм закључавања/означавања би требало да буде на снази за свако одржавање и поправку.
Машине и опрема су такође извори прекомерне буке, што доводи до губитка слуха међу радницима на плантажама. Заштиту слуха треба користити са машинама са високим нивоом буке. Низак ниво буке треба да буде фактор при избору опреме.
Повреде у вези са возилом
Путеви и стазе са плантажама могу бити уски, што представља опасност од чеоних судара између возила или превртања са ивице пута. Треба обезбедити сигуран укрцај у транспортна возила, укључујући камионе, тракторске или животињске приколице и железницу. Тамо где се користе двосмерни путеви, треба обезбедити шире пролазе у одговарајућим интервалима како би се омогућило пролаз возила. На мостовима и дуж провалија и јаруга треба обезбедити адекватну ограду.
Трактори и друга возила представљају две главне опасности за раднике. Један од њих је превртање трактора, што обично резултира фаталним пригњечењем руковаоца. Послодавци треба да обезбеде да заштитне конструкције од превртања буду монтиране на тракторе. Сигурносне појасеве такође треба носити током рада трактора. Други велики проблем су прегази возила; радници би требало да се држе даље од путева возила, а додатним возачима не би требало дозволити да седе на тракторима осим ако нису доступна безбедна седишта.
Електрицитет
Електрична енергија се користи на плантажама у продавницама и за прераду усева и осветљење зграда и терена. Неправилна употреба електричних инсталација или опреме може изложити раднике тешким ударима, опекотинама или струјним ударима. Опасност је већа на влажним местима или при раду са мокрим рукама или одећом. Где год је присутна вода, или за електричне утичнице на отвореном, треба инсталирати кола за уземљење. Где год су грмљавине честе или јаке, треба обезбедити заштиту од грома за све плантажне зграде, а радници треба да буду обучени како да минимизирају опасност од удара и да лоцирају безбедна склоништа.
Пожари
Струја, као и отворени пламен или цигарете које тињају могу да буду извор паљења за експлозије горива или органске прашине. Горива—керозин, бензин или дизел гориво—могу да изазову пожар или експлозију ако се њима погрешно рукује или се неправилно складиште. Масни и запаљиви отпад представља опасност од пожара у продавницама. Гориво треба држати подаље од извора паљења. Запаљиве електричне уређаје и уређаје треба користити свуда где су присутни запаљиви или експлозиви. У електричним колима такође треба користити осигураче или електричне прекидаче.
Пестициди
Употреба токсичних агрохемикалија представља велику забринутост, посебно током интензивне употребе пестицида, укључујући хербициде, фунгициде и инсектициде. Излагање се може десити током пољопривредне производње, паковања, складиштења, транспорта, малопродаје, примене (често ручно или прскањем из ваздуха), рециклаже или одлагања. Ризик од излагања пестицидима може бити повећан неписменошћу, лошим или неисправним етикетирањем, цурењем контејнера, лошом или никаквом заштитном опремом, опасним преформулисањем, непознавањем опасности, непоштовањем правила и недостатком надзора или техничке обуке. Радници који примењују пестициде треба да буду обучени за употребу пестицида и требало би да носе одговарајућу одећу и заштиту за дисање, што је посебно тешко применити у тропским областима где заштитна опрема може повећати топлотни стрес корисника (слика 2 ). Алтернативе употреби пестицида треба да буду приоритет, или би требало користити мање токсичне пестициде.
Слика 2. Заштитна одећа која се носи при примени пестицида
Повреде и болести од животиња
На неким плантажама вучне животиње се користе за вучу или ношење терета. Ове животиње укључују коње, магарце, мазге и волове. Ове врсте животиња су повредиле раднике ударањем или уједом. Они такође потенцијално излажу раднике зоонотским болестима укључујући антракс, бруцелозу, беснило, К-грозницу или туларемију. Животиње треба добро обучити, а оне које испољавају опасно понашање не треба користити за рад. Узде, појасеви, седла и тако даље треба да се користе и одржавају у добром стању и да буду правилно подешени. Оболеле животиње треба идентификовати и лечити или збринути.
Отровне змије могу бити присутне на тлу или неке врсте могу пасти са дрвећа на раднике. Радницима треба обезбедити комплете за угризе змија и треба да постоје хитне процедуре за добијање медицинске помоћи и одговарајући лекови против отрова. Треба обезбедити посебне шешире од тврдих материјала који могу да одврате змије и носе их на местима где змије падају на своје жртве са дрвећа.
Iзаразне болести
Заразне болести могу се пренети радницима на плантажама пацовима који заразе зграде или пијаћом водом или храном. Нехигијенска вода доводи до дизентерије, уобичајеног проблема међу радницима на плантажама. Санитарије и просторије за прање треба да буду инсталиране и одржаване у складу са националним законодавством, а безбедна вода за пиће у складу са националним захтевима треба да се обезбеди радницима и њиховим породицама.
Ограниченом простору
Ограничени простори, као што су силоси, могу представљати проблеме токсичних гасова или недостатка кисеоника. Пре уласка треба обезбедити добру вентилацију затворених простора или носити одговарајућу респираторну заштитну опрему.
Мигранти и сезонски радници на пољопривреди представљају велику глобалну популацију са двоструким ризиком од опасности по здравље на радном месту у пољопривреди која се налази на темељима сиромаштва и миграције, са повезаним здравственим и безбедносним проблемима. У Сједињеним Државама, на пример, има чак 5 милиона миграната и сезонских радника на пољопривреди, иако тачни бројеви нису познати. Како се укупна популација фарми смањила у Сједињеним Државама, удео запослених на фарми се повећао. Глобално, радници мигрирају у сваки регион света ради посла, са кретањем углавном из сиромашнијих у богатије земље. Генерално, мигранти добијају опасније и теже послове и имају повећану стопу болести и повреда. Сиромаштво и недостатак адекватне правне заштите погоршавају ризике од професионалне и непрофесионалне болести.
Студије о опасним изложеностима и здравственим проблемима у овој популацији су ограничене због општег недостатка студија медицине рада у пољопривреди и специфичних потешкоћа у проучавању пољопривредних радника, због њихових миграторних образаца боравка, језичких и културних баријера, и ограничених економских и политичких ресурса. .
Мигранти и сезонски пољопривредни радници у Сједињеним Државама су претежно млади, латиноамерички мушкарци, иако међу радницима на фармама спадају и белци, црнци, становници југоисточне Азије и друге етничке групе. Скоро две трећине су рођени у иностранству; већина има низак ниво образовања и не говори нити чита енглески. Сиромаштво је обележје пољопривредних радника, а више од половине има породичне приходе испод нивоа сиромаштва. Преовлађују лоши услови рада, мале плате и мало бенефиција. На пример, мање од једне четвртине има здравствено осигурање. Сезонски и мигрантски пољопривредни радници у Сједињеним Државама раде око пола године на фарми. Највише посла је у радно интензивним усевима као што је берба воћа, орашастих плодова или поврћа.
Општи здравствени статус пољопривредника директно произилази из њихових радних услова и ниских примања. Постоје недостаци у исхрани, становању, санитарним условима, образовању и приступу медицинској нези. Пренатрпани животни услови и неадекватна исхрана такође могу допринети повећању ризика од акутних, заразних болести. Пољопривредни радници ређе посећују лекара него становништво које није запослено на пољопривреди, а њихове посете су углавном ради лечења акутних болести и повреда. Превентивна заштита је мањкава у популацији радника на фарми, а анкете у заједницама пољопривредника откривају високу преваленцију појединаца са здравственим проблемима који захтевају пажњу. Превентивне услуге као што су вид и стоматолошка нега су у озбиљном недостатку, а друге превентивне услуге као што су имунизација су испод просека становништва. Анемија је уобичајена, вероватно одражава лошу исхрану.
Сиромаштво и друге препреке за мигранте и сезонске раднике на фармама генерално резултирају подстандардним условима живота и рада. Многи радници и даље немају приступ основним санитарним чворовима на радилишту. Услови живота варирају од адекватних стамбених јединица које одржава држава до нестандардних колиба и кампова који се користе док посао постоји у одређеном подручју. Лоши санитарни услови и гужва могу бити посебан проблем, повећавајући ризик од заразних болести у популацији. Ови проблеми су погоршани међу радницима који мигрирају да би пратили пољопривредне радове, смањујући ресурсе заједнице и интеракције на сваком животном месту.
Разне студије су показале већи терет заразних болести на морбидитет и морталитет ове популације. Паразитске болести су значајно повећане међу радницима мигрантима. Утврђено је да је повећан број смртних случајева од туберкулозе, као и од многих других хроничних болести попут кардиоваскуларних, респираторних и уринарних путева. Највећи пораст стопе морталитета је од трауматских повреда, слично повећању за овај узрок међу пољопривредницима.
Посебно је забрињавајуће здравствено стање деце пољопривредника. Поред стреса сиромаштва, лоше исхране и лоших услова живота, релативни недостатак превентивних здравствених услуга посебно озбиљно утиче на децу. Они су такође изложени опасностима у пољопривреди у младости, како животом у пољопривредном окружењу, тако и обављањем пољопривредних радова. Деца млађа од 5 година су највише изложена ризику од ненамерних повреда услед опасности у пољопривреди као што су машине и животиње на фарми. Изнад 10 година, многа деца почињу да раде, посебно у временима акутних потреба за порођајем, као што је током жетве. Деца која раде можда немају потребну физичку снагу и координацију за рад на фарми, нити имају адекватно расуђивање за многе ситуације. Изложеност агрохемикалијама је посебан проблем, јер деца можда нису свесна недавне примене на терену или не могу да прочитају упозорења на хемијским контејнерима.
Пољопривредни радници су изложени повећаном ризику од болести пестицида током рада на пољима. До изложености најчешће долази услед директног контакта са распршивачем опреме за наношење, продуженог контакта са недавно прсканим лишћем или услед наношења пестицида који се примењује авионом или другом опремом за прскање. У неким земљама постоје интервали за поновни улазак како би се спречио контакт са лишћем док је пестицид на лишћу и даље токсичан, али на многим местима нема интервала за поновни улазак или се можда не поштују да би се убрзала жетва. И даље се дешавају масовна тровања од излагања пестицидима међу пољопривредним радницима.
Највећа опасност на радном месту за раднике на фарми су уганућа, истегнућа и трауматске повреде. Ризик од ових исхода је повећан због понављајуће природе много радно интензивног пољопривредног рада, који често укључује савијање или сагињање радника да би дошли до усева. Неки задаци жетве могу захтевати од радника да носи тешке торбе пуне пожњевене робе, често док балансира на мердевинама. У овој ситуацији постоји значајан ризик од трауматских повреда и мишићно-скелетног напрезања.
У Сједињеним Државама, један од најозбиљнијих узрока смртоносних повреда пољопривредних радника су несреће са моторним возилима. Ово се често дешава када пољопривредници возе или их возе на или са поља веома рано или касно у току дана на несигурним сеоским путевима. До судара може доћи и са пољопривредном опремом која се споро креће.
Изложеност прашини и хемикалијама доводи до повећаног ризика од респираторних симптома и болести код пољопривредника. Специфична опасност ће варирати у зависности од локалних услова и робе. На пример, у пољопривреди са сувом климом, излагање неорганској прашини може довести до хроничног бронхитиса и болести плућа које се преносе прашином.
Болест коже је најчешћи здравствени проблем везан за посао међу пољопривредницима. Постоје бројни узроци кожних болести у овој популацији, укључујући трауме од употребе ручне опреме као што су маказе, иританти и алергени у агрохемикалијама, алергени биљни и животињски материјали (укључујући отровни бршљан и отровни храст), коприве и друге надражујуће биљке, инфекције коже узроковане или погоршана топлотом или продуженим контактом са водом и излагањем сунцу (што може изазвати рак коже).
Многе друге хроничне болести могу бити чешће међу мигрантима и сезонским радницима на фарми, али подаци о стварним ризицима су ограничени. То укључује рак; нежељени репродуктивни исходи, укључујући побачај, неплодност и урођене мане; и хронични неуролошки поремећаји. Сви ови исходи су примећени код других пољопривредних популација, или оних са високим нивоом изложености различитим пољопривредним токсинима, али мало се зна о стварном ризику код пољопривредника.
Пољопривреда која се спроводи у урбаним срединама је велики допринос производњи хране, горива и влакана у свету, а углавном постоји за дневне потребе потрошача у градовима и местима. Урбана пољопривреда користи и поново користи природне ресурсе и градски отпад за производњу усева и стоке. Табела 1 сумира разноврсност пољопривредних система у урбаним срединама. Градска пољопривреда је извор прихода за око 100 милиона људи, а извор хране за 500 милиона. Оријентисан је на урбана тржишта, а не на национална или глобална тржишта, и састоји се од многих малих фарми и неких великих агробизниса. Урбани фармери се крећу од окућнице на 20 м2 или мање, малом фармеру који живи на 200 м2, великом оператеру који може изнајмити 10 хектара у индустријској зони (УНДП 1996).
Табела 1. Пољопривредни системи у урбаним срединама
Пољопривредни системи |
производ |
Локација или техника |
Аквакултура |
Риба и морски плодови, жабе, поврће, морске алге и сточна храна |
Рибњаци, потоци, кавези, ушћа, канализација, лагуне, мочваре |
Хортикултура |
Поврће, воће, зачинско биље, пића, компост |
Куће, паркови, права проласка, контејнери, кровови, хидропоника, мочваре, стакленици, технике плитког кревета, слојевита хортикултура |
Цвећаре |
Цвеће, инсектициди, кућне биљке |
Украсна хортикултура, кровови, контејнери, пластеници, права проласка |
Гасбандри |
Млеко, јаја, месо, стајњак, коже и крзно |
Нулта испаша, права проласка, обронци, задруге, торови, отворени простори |
Агрофорестри |
Гориво, воће и ораси, компост, грађевински материјал |
Улично дрвеће, куће, стрме падине, виногради, зелени појасеви, мочваре, воћњаци, паркови шуме, живе ограде |
микокултура |
Печурке, компост |
Шупе, подруми |
Вермакултура |
Компост, црви за храну за животиње и рибе |
Шупе, послужавники |
Серицултуре |
Свила |
Куће, тацне |
Пчеларство |
Мед, опрашивање, восак |
Кошнице, право проласка |
Пејзажно баштованство, арборикултура |
Дизајн и одржавање терена, украси, травњаци, баште |
Дворишта, паркови, игралишта, пословни простори, ивице пута, травњаци и баштенска опрема |
Гајење усјева за пиће |
Грожђе (вино), хибискус, чај од палми, кафа, шећерна трска, кат (замена за чај), мат (биљни чај), банана (пиво) |
Стрме падине, прерада пића |
Извори: УНДП 1996; Ровнтрее 1987.
Уређење пејзажа, изданак архитектуре, појавило се као још један подухват урбане пољопривреде. Пејзажно баштованство је брига о биљкама за њихов украсни изглед у јавним парковима и баштама, приватним двориштима и баштама и засадима индустријских и пословних зграда. Пејзажно баштованство укључује негу травњака, садњу једногодишњих биљака (засада) и садњу и негу вишегодишњих биљака, жбуња и дрвећа. У вези са баштованством пејзажа је и одржавање терена у којем се одржавају терени за играње, голф терени, општински паркови и тако даље (Францк и Бровнстоне 1987).
Преглед процеса
Урбана пољопривреда се посматра као метод за успостављање еколошке одрживости малих и великих градова у будућности. Урбана пољопривреда обично користи усеве краћег циклуса, веће вредности на тржишту и користи више усева и интегрисане пољопривредне технике које се налазе тамо где су простор и вода оскудни. Користи и вертикални и хоризонтални простор на најбољи могући начин. Основна карактеристика урбане пољопривреде је поновна употреба отпада. Процеси су типични за пољопривреду са сличним инпутима и корацима, али дизајн је да се и људски и животињски отпад користе као ђубриво и извори воде за узгој вегетације. У овом скоро идеализованом моделу, спољни инпути још увек постоје, као што су пестициди (УНДП 1996).
У посебном случају пејзажног уређења, изглед је производ. Брига о травњацима и украсном дрвећу, жбуњу и цвећу је фокус операције пејзажа. Уопштено говорећи, пејзажиста купује садни материјал из расадника или травњака, сади га и брине о њему рутински и често. Обично је радно и хемијски интензиван, а уобичајена је и употреба ручних и електричних алата и опреме за травњаке и баште. Кошење траве је рутински посао у уређењу пејзажа.
Опасности и њихова контрола
Урбана пољопривреда је типично малог обима, близу становања, изложена урбаним загађивачима, ангажована у поновној употреби отпада и изложена потенцијалној крађи производа и повезаном насиљу. Опасности које се односе на различите врсте пољопривреде, пестициде и компостирање о којима се говори на другим местима у овој књизи су сличне (УНДП 1996).
У развијеним земљама, приградске фарме и предузећа за уређење пејзажа користе опрему за травњаке и баште. Ова опрема укључује мале тракторе (прикључци за тракторе као што су косилице, предњи утоваривачи и ножеви) и помоћне тегљаче (слично теренским возилима). Остали прикључци за трактор укључују фрезе, колица, чистаче снега и тримере. Сви ови трактори имају моторе, користе гориво, имају покретне делове, носе руковаоца и често се користе са вученом или монтираном опремом. Они су знатно мањи од типичног пољопривредног трактора, али се могу преврнути и изазвати озбиљне повреде. Гориво које се користи на овим тракторима представља опасност од пожара (Деере & Цо. 1994).
Многи прикључци за трактор имају своје посебне опасности. Деца која се возе са одраслима пала су са трактора и згњечена под точковима или исецкана ножевима косилице. Косачице представљају две врсте опасности: једна је потенцијални контакт са ротирајућим сечивима, а друга је погођена предметима избаченим са сечива. И предњи утоваривач и ножеви се управљају хидраулично, и ако се оставе без надзора и подигнути, представљају опасност од пада на свакога ко добије део тела испод прикључка. Комунални тегљачи су јефтини у поређењу са трошковима малог камиона. Могу се преврнути на стрмом терену, посебно при скретању. Опасни су када се користе на јавним путевима због могућности судара. (Погледајте табелу 2 за неколико безбедносних савета за рад са неким врстама опреме за травњаке и баште.)
Табела 2. Безбедносни савети за коришћење механичке опреме за травњаке и баште
Трактори (мањи од обичне пољопривредне опреме)
Спречите превртање:
Никада не дозволите додатне јахаче.
Одржавајте сигурносне блокаде; обезбеђују да је опрема са погоном искључена
када руковалац не седи или приликом покретања трактора.
Ротационе косилице (на трактору или са ходом)
Одржавајте сигурносне блокаде.
Користите одговарајућа сечива и штитнике.
Држите све сигурносне оштрице и штитнике на месту иу добром стању.
Носите чврсте ципеле са затвореним прстима како бисте спречили клизање и заштитили се од повреда.
Не дозволите никоме да стави руке или ноге близу косилице или отвора за пражњење
док машина ради; зауставите косилицу ако су деца у близини.
Када напустите машину, искључите је.
Да бисте спречили повреде бачених предмета:
Када радите на косилици (код гурајућих или покретних косачица), одвојите свећицу
да спречи покретање мотора.
Избегавајте пожар тако што не просипате гориво по врућим површинама нити рукујете горивом у близини варница или пламена;
избегавајте накупљање горива, уља и смећа око врућих површина.
Предњи утоваривачи (прикачен на тракторе за травњаке и баште)
Избегавајте преоптерећење.
Назад на рампе и стрме успоне са спуштеном корпом утоваривача.
Гледајте руту вожње уместо да гледате канту.
Управљајте командама хидрауличног утоваривача само са седишта трактора.
Користите утоваривач само за материјале за које је дизајниран.
Спустите канту на тло када напуштате машину.
Комуналне тегљаче (слично теренским возилима, али дизајнирано за рад ван пута)
Избегавајте превртање:
Никада не дозволите додатне јахаче.
Избегавајте превртање тако што ћете распоредити терет товарног сандука тако да не буде превисоко или предалеко за назад.
Избегните узнемиравање приликом подизања товарног сандука тако што ћете се држати даље од ивице утоварних докова
или насипи.
Када вучете терет, ставите тежину у товарну кутију да бисте осигурали вучу.
Избегавајте вожњу јавним путевима.
Деца не би требало да рукују овим машинама.
Препоручује се кацига за заштиту главе.
Извор: Адаптирано из Деере & Цо. 1994.
Индустрија расадника узгаја биљке за тржиште поновне садње (види слику 1). Отпорне биљке се узгајају напољу, а мање отпорне биљке се размножавају и узгајају унутра, обично у стакленицима, како би се заштитиле од ниских температура или превише сунчевог зрачења или ветра. Многе биљке које се узгајају изнутра у тешким условима узгајају се напољу у повољним временским условима. Типични расаднички усеви су дрвеће и жбуње, а типичне пластеничке културе укључују цвеће, поврће и зачинско биље. Индустрија расадника узгаја биљке за тржиште поновног засађивања, али пластеници се такође користе за узгој усева за сезонска тржишта, као што је парадајз током ледених месеци зиме.
Слика 1. Постављање биљака кафе у расаднику у Обали Слоноваче
Индустрија расадника представља велики сектор пољопривреде који расте. У Калифорнији, где постоји више од 3,000 комерцијалних расадника, расаднички усеви су роба високе вредности по хектару и заузимају пето место у приходима државне фарме. Као иу већини западне америчке пољопривреде, популацијом запослених доминирају радници из Мексика или других земаља Централне Америке. Већина ових радника нису мигранти, већ су настањени у локалним заједницама са својим породицама (Минес и Мартин 1986). Већина говори само шпански или као основни језик и има мало или нимало формалног образовања. Плате су ниске за већину послова, а постоји и вишак радне снаге. Сличне ситуације постоје широм света.
Рад у расадницима већина пољопривредника сматра релативно добрим послом јер је током целе године, релативно добро плаћен и често укључује осигурање надокнаде радника и здравствене бенефиције запослених. Мали број радника припада радним организацијама у овој индустрији, а већина радника је запослена директно у предузећу, а не код пољопривредника.
Стакленици обезбеђују контролисано окружење за биљке и користе се у различите сврхе, које укључују узгој ретких и егзотичних биљака, заштиту биљака (као што су цвеће, парадајз и паприка) од зимског времена и почетак расада. Контролисано окружење у стакленику је погодно за оне који желе да узгајају усеве током целе године, без обзира на сезонске услове на отвореном. Операције стакленика су се прошириле у умереној клими. На пример, у Украјини, укупна површина пластеника је порасла са 3,070 хектара (ха) у 1985. на 3,200 ха у 1990. на процењених 3,400 ха у 1995. (Витен, Красхиух и Илина 1994).
Типичан је забат (једнако коси кров) стакленик. Пружа добро излагање зимској сунчевој светлости, дренажу и заштиту од ветра. Материјали за уоквиривање стакленика укључују дрво, алуминијум или комбинацију челичне цеви и дрвета. Бочни зидови или споредни зидови могу бити направљени од разних материјала укључујући шперплочу, алуминијум, дрво или винил. У Украјини, 60% пластеника има зидове од зиданих блокова. Поклопци укључују стакло или пластику, а у неким деловима света стаклену кућу називају стаклеником. Пластика може бити или чврста или флексибилна фолија. Чврста пластика која се користи као поклопци укључује фиберглас, акрил и поликарбонат. Флексибилни пластични поклопци укључују полиетилен, поливинилхлорид и полиестер. Поликарбонат, који издржава ломљење од бачених предмета, и флексибилна пластика захтевају честу замену. Поклопци могу варирати од прозирних до непрозирних и служе у три сврхе. Један је да пустите сунчеву светлост у биљке. Други је за грејање унутар ограде. Последњи је заштита биљака од еколошког стреса, укључујући снег, кишу, град, јаке ветрове, птице, мале животиње и инсекте.
Рад у стакленику захтева контролу температуре, влажности и вентилације, коришћење вештачких извора топлоте, издувних и улазних вентилатора, сенчење (као што су покретне летвице или мреже), опрему за хлађење (као што је влажно хлађење или хлађење испаравањем), овлаживање и климу -контролна опрема (Јонес 1978).
Радници у расадницима и стакленицима изложени су разним опасностима, укључујући иритације коже, прашину, буку, топлотни стрес, мишићно-коштане поремећаје (уганућа и истегнућа), пестициде и повреде у вези са возилима, машинама, клизањем и падовима и струјом. Опасности о којима се говори у наставку су ограничене на ергономске опасности у расадницима и опасности од пестицида у стакленицима. Многе од ових опасности су уобичајене за ове две операције.
Нурсери Оператионс
Типичне операције у великом расаднику на велико специјализованом за спољну постељину и украсно биље које се узгајају у контејнерима састоје се од четири фазе:
Ергономске опасности
Рад у расадницима, као и код других пољопривредних производа, има образац високе стопе повреда уганућа и уганућа. Подаци АгСафе-а (1992) сугеришу да су 38.9% свих пријављених повреда у хортикултурним специјалностима (укључујући расаднике) била уганућа и истегнућа, што је нешто изнад пропорције за пољопривреду у целини. Пренапрезање као узрок повреда за ову област наведено је за 30.2% пријављених повреда, такође изнад удела за индустрију у целини.
Најчешћи фактори ризика за развој мускулоскелетних проблема на послу су идентификовани као они који се јављају у следећим пословима:
Током размножавања, радник стоји или седи за радним столом, испразни корпу са биљним резницама и ручним маказама их сече на мање комаде. Маказе се држе у доминантној руци; биљни материјал се хвата другом руком. Након што се сваки комад биљног материјала исече, маказе се морају дезинфиковати потапањем у раствор у малој посуди на радном столу.
Приликом сечења, једна рука је укључена у веома понављајуће хватање, са просечно 50 до 60 резова у минути. Благо до умерено савијање зглоба и девијација улнарног зглоба се јављају током циклуса сечења. Друга рука се користи за држање резница, оријентацију за сечење и одбацивање остатака у канту. Умерено проширење зглоба и девијација улнарног зглоба такође се јављају током овог циклуса.
Радници у овом специјализованом послу су високо квалификовани и раде готово пуно радно време током целе године без ротације на другим пословима. Радници пријављују бол и утрнулост у шаци, зглобу и руци. После вишегодишњег периода на овом послу, они показују повећану инциденцу синдрома карпалног тунела.
Приликом транспорта биљака са покретне траке до приколице, радник у свакој руци ухвати 3 или 4 контејнера од 3.8 литара и ставља их на приколицу која се налази са једне стране или иза њега или ње. Овај циклус посла се понавља 13 до 20 пута у минути. Фактори ризика укључују веома понављајуће хватање, велике силе штипања и незгодне положаје, укључујући савијање трупа, лумбалног дела и рамена.
Приликом транспорта биљака од приколице до леје за садњу, радник у свакој руци ухвати 3 или 4 контејнера од 3.8 л, носи их до 17 м и поставља их на земљу дуж унапред одређеног реда. Овај циклус посла се понавља 3 до 5 пута у минути. Руковање лименкама је за многе раднике готово пуно радно време, током целе године. Повезан је са боловима у прстима и рукама, горњим екстремитетима и доњем делу леђа. Пошто су теренски радници обично млађи, предвиђена висока стопа хроничних повреда леђа у овом тренутку није документована.
Резач ради са различитим маказама како би одсекао нежељене или мртве делове са врхова и страна биљака. Радник обично стоји или нагнут да би дошао до биљака. Доминантна рука држи маказе и бави се веома репетитивним хватањем, са просечно 40 до 50 резова у минути. Прстима исте руке се такође штипају мале гранчице или други делови биљака. Недоминантна рука хвата конзерву за брзо бирање и постављање, а такође држи резнице у статичком хвату са умереном флексијом ручног зглоба и улнарном девијацијом присутним током циклуса сечења. Пошто је резидба посао са скраћеним радним временом за већину радника на терену, извесно олакшање и опоравак се постижу услед варијација задатака. Међутим, то је повезано са боловима у прстима и шаци, зглобу, горњим екстремитетима и доњем делу леђа.
Да би се биљкама омогућио адекватан простор за раст и ширење, размак се мора правити периодично. Ово подразумева хватање и подизање 3 до 4 биљке у свакој руци, ношење на краткој удаљености и постављање на земљу у редовима. Овај циклус се понавља 3 до 5 пута у минути. Као и резидба, размак је посао са скраћеним радним временом за већину теренских радника, омогућавајући прилику за олакшање и опоравак. Такође је повезан са болом у прстима и рукама, зглобовима, горњим екстремитетима и доњем делу леђа.
Већина послова у расадницима је енергетски интензивна, а то, заједно са природом многих задатака који се понављају, доводи до значајног ризика од повреда услед понављања покрета. Алати за помоћ радницима побољшањем држања тела и смањењем енергетских потреба одређених задатака тек су почели да се развијају.
Операције стакленика
Типичне операције у стакленику варирају у зависности од тога да ли је сврха узгој ретких и егзотичних биљака, производних биљака или садница. Узгој ретких или егзотичних биљака је посао током целе године. Производне биљке се обично узгајају у стакленику како би се заштитиле од временских прилика; тако се пластеници могу користити сезонски. Раст садница је сличан расадницима, али на тржишту су биљке за пролећну пресађивање након последњег смрзавања. Задаци укључени у узгој у стакленицима укључују стављање земље у мале посуде, садњу семена у сваки од контејнера, заливање и ђубрење биљака, подрезивање или проређивање биљака по потреби (види слику 2), примену фумиганата или пестицида и транспорт биљака или производ из стакленика. Насипање земље и садња је постала механизована операција у производном пластенику. Састав земље за саксије може бити мешавина тресета, перлита и вермикулита. Обрезивање може бити механизовано, у зависности од усева. Заливање може бити директно помоћу црева или преко аутоматизованих прскалица или система цеви. Хранљиве материје се додају у воду за ђубрење биљака. Типична је примена пестицида ручном прскалицом. Стерилизација тла се врши или паром или хемикалијама, укључујући дибромохлоропропан (ДБЦП). Транспорт биљака или производа је обично ручна вежба.
Слика 2. Обрезивање (кошење) трансплантата дувана у стакленику у Северној Каролини
Пестициди који се користе у стакленицима
Болести и инсекти који нападају биљке могу довести до великих проблема за оператере стакленика. Често је лакше спречити такву штету него покушати искоренити штеточине након тога. Неке уобичајене штеточине које наносе највећу штету усевима у стакленицима су инсекти, гљиве, вируси, бактерије и нематоде. За борбу против ових непожељних организама, специјалне хемикалије (пестициди) се примењују на биљке да убију штеточине.
Постоји много начина за примену пестицида како би били ефикасни. Најчешћи начини примене су: течни спрејеви, магле, прашина, магла, димови, аеросол канистери и грануле. Пестицидни спрејеви укључују употребу мешавине воде и пестицида која се налази у резервоару који има црево са млазницом за распршивање. Под притиском, смеша се усмерава на биљке као течне капљице. Магле се стварају техником сличном техници прскања, али су резултујуће капљице мање. Пестицидна прашина се често испушта у ваздух и оставља да се слегне на површину биљке. Замагљивачи користе уређаје за грејање да генеришу веома мале капљице усмерене на биљке. Димови пестицида настају паљењем спарклер и стављањем у канистер који садржи хемикалију.
Аеросол канистери су метални контејнери под притиском који ослобађају пестицид у ваздух када се отвори вентил. На крају, гранулирани пестициди се стављају на врх земље, а затим се залијевају. Заливање раствара грануле и преноси хемикалију до корена биљке, где може или да убије организме у тлу или да је апсорбује биљка и убије организме који се хране њом.
Са сваким различитим методом примене пестицида постоји опасност од излагања хемикалији. Два најчешћа начина излагања су преко коже (дермално) и кроз плућа (респираторно). Други, али мање уобичајен начин излагања је узимање хране или пића контаминираних пестицидима. Радници у стакленицима који рукују хемикалијама или третираним биљкама могу се отровати ако се не поштују одговарајуће мере предострожности.
Начини да се избегне тровање укључују правилну употребу вентилационих система стакленика, коришћење и одржавање одговарајуће ЛЗО (одела, рукавице, респиратори, чизме—погледајте слику 3), поштовање препорученог времена поновног уласка и поштовање упутстава на етикети пестицида. Неке додатне мере предострожности су: складиштење свих пестицида унутар закључаног, добро проветреног простора; постављање знакова у областима где су биљке третиране; и свеобухватну обуку о пестицидима која укључује правилну примену и технике руковања. Коначно, сви апликатори пестицида треба да буду обучени о одговарајућим техникама одлагања старих пестицида и празних контејнера за пестициде.
Слика 3. Радник у пуној заштитној опреми примењује пестициде у стакленику.
Од раних 1990-их, у многим земљама и на неколико континената, цвећарство као привредна делатност брзо се шири. Њен растући значај на извозним тржиштима резултирао је интегрисаним развојем неколико аспеката ове области делатности, укључујући производњу, технологију, научна истраживања, транспорт и конзервацију.
производња
Производња резаног цвећа има две битне компоненте:
Сам производни процес се може поделити на три основна дела: клијање, узгој и поступак после жетве.
Клијање врши се садњом матичних биљака од којих се добијају резнице за гајење.
Резнице различитог цвећа засађене су на креветима за корење. Лежишта су направљена од шљаке третиране паром и третиране хемијским производима за дезинфекцију подлоге за узгој и за олакшавање развоја корена.
обрађивање обавља се у пластеницима у којима се налазе леје са подлогом за укорјењивање на којима се сади и узгаја цвеће као што је објашњено у чланку „Рад у стакленицима и расадницима“ у овом поглављу и као што је приказано на слици 1. Узгој укључује припрему земљишта, садњу резница (слика 2) и берба цвећа.
Слика 1. Нега цвећа у стакленику
Слика 2. Садња резница у стакленику
Садња укључује циклус који почиње стављањем резница у медијум за укорењавање и завршава се цветањем. Обухвата следеће активности: садњу, нормално наводњавање, наводњавање ђубривом кап по кап, култивацију и плијевљење земљишта, штипање врхова биљака да би се принудило гранање и добијање више цвећа, припрему подупирача који држе биљке усправно, и раст, гранање и цветање биљке.
Производња се завршава сакупљањем цвећа и њиховим раздвајањем по класификацији.
На фаза после жетве—поред селекције и класификације—цвеће се прекрива пластичним хаубама, врши се санитарни третман и пакује се за отпрему.
Секундарне активности обухватају праћење здравља биљака ради откривања штеточина и раног откривања болести биљака, добијања сировина из складишта и одржавања пећи.
Здравствени фактори ризика
Најважнији фактори ризика у свакој од различитих области рада су:
Хемијске супстанце
Интоксикација и хроничне болести услед пестицида
Нивои морбидитета/смртности код радника због изложености пестицидима нису последица једноставног односа између хемијског агенса и особе која је била изложена њему, већ одражава и међудејство многих других фактора. Међу њима су дужина изложености, индивидуална осетљивост, стање ухрањености изложене особе, образовне и културне варијабле и социоекономски услови у којима радници живе.
Поред активних састојака пестицида, треба узети у обзир и супстанце које преносе активне састојке и адитиве, јер понекад те супстанце могу имати штетна дејства која су штетнија од активних састојака.
Токсичност пестицида направљених од органофосфата је последица њиховог дејства на централни нервни систем, јер инхибирају активност ензима ацетилхолинестеразе. Ефекти су кумулативни, а примећени су и одложени ефекти на централни и периферни нервни систем. Према студијама спроведеним у неколико земаља, преваленција инхибиције овог ензима међу радницима који рукују овим пестицидима варира између 3 и 18%.
Дугорочни ефекти су патолошки процеси који се развијају након периода латенције и настају услед поновљених излагања. Међу дугорочним ефектима за које се зна да су последица излагања пестицидима су лезије коже, оштећење нерава и мутагени ефекти.
Респираторни проблеми
Декоративне биљке могу иритирати респираторни систем и изазвати кашаљ и кијање. Поред тога, мириси или мириси биљака могу погоршати симптоме астме или алергијског ринитиса, иако није доказано да изазивају алергије. Полен хризантеме и сунцокрета може изазвати астму. Прашина од осушених биљака понекад изазива алергије.
Дерматитис
Случајеви професионалног дерматитиса у цвећарству су око 90% првенствено због контактног дерматитиса. Од тога, око 60% је узроковано примарним иритантима, а 40% је последица алергијских реакција. Акутни облик карактерише црвенило (еритем), оток (едем), бубуљице (папуле), везикуле или пликови. Посебно је локализован на шакама, зглобовима и подлактицама. Хронични облик може имати дубоке фисуре, лихенификацију (задебљање и отврднуће) коже и тешку ксерозу (сувоћу). То може бити онеспособљено, па чак и неповратно.
Цвећарство је једна од оних делатности где је контакт са примарним надражујућим или алергеним супстанцама висок, па је из тог разлога важно промовисати и користити превентивне мере, као што су рукавице.
Екстремне температуре - топлота
Када се рад мора изводити у топлој средини, као у случају стакленика, топлотно оптерећење радника је збир топлоте радног окружења плус енергија утрошена на сам задатак.
Физички ефекти прекомерног излагања топлоти укључују топлотни осип, грчеве и грчеве мишића, исцрпљеност и несвестице. Топлотни осип, осим што је непријатан, смањује толеранцију радника на топлоту. Ако је знојење обилно, а течности и електролити нису довољно напуњени, могу се јавити грчеви и грчеви мишића. Топлотна исцрпљеност настаје када су вазомоторна контрола и срчани минут недовољни да компензују додатне захтеве који се постављају овим системима услед топлотног стреса. Несвестице представљају веома озбиљну клиничку ситуацију која може довести до конфузије, делиријума и коме.
Мере предострожности укључују честе паузе за одмор у хладним просторима, доступност пића за пиће, ротирање задатака који захтевају тежак напор и ношење светле одеће.
Нејонизујуће зрачење
Најважније врсте нејонизујућег зрачења којима су радници у цвећару изложени су ултраљубичасто (УВ) зрачење, видљиво светло и инфрацрвено зрачење. Најозбиљнији ефекти УВ зрачења су соларни еритем, актинични дерматитис, иритативни коњунктивитис и фотокератитис.
Зрачење из видљивог спектра светлости може изазвати дегенерацију мрежњаче и макуларне мрље. Један од симптома излагања инфрацрвеном зрачењу је површинска опекотина рожњаче, а продужено излагање може довести до преране појаве катаракте.
Мере предострожности укључују покривање коже, ношење затамњених наочара и медицински надзор.
Ергономски фактори
Радници који држе статичан положај тела током дужег временског периода (видети слику 3) могу патити од статичких контракција мишића и промена периферног, васкуларног и нервног система. Покрети који се понављају су чешћи у задацима који захтевају ручну спретност. На пример, маказе за сечење могу захтевати много силе и укључивати понављајуће покрете. Најчешће примећени ефекти су мишићно-скелетна оштећења, укључујући тендинитис лакта и ручног зглоба, синдром карпалног тунела и оштећење покрета у рамену.
Слика 3. Дуже савијање је чест узрок ергономских проблема
Ротација послова и правилан ергономски дизајн опреме као што су маказе за сечење су неопходне мере предострожности. Редизајнирање радног места да захтева мање савијања је још једно решење.
Заразне болести
Цвећарство може изложити раднике разним биолошким агенсима. Рани знаци инфекције ретко су специфични, иако су генерално довољно добро дефинисани да доведу до сумње на болест. Знаци, симптоматологија и мере предострожности зависе од агенса, који укључује тетанус, беснило, хепатитис и тако даље. Превентивне мере обухватају извор воде за пиће, добре санитарне просторије, прву помоћ и медицинску негу за посекотине и огреботине.
Остали фактори
Најчешћи здравствени и безбедносни ризици повезани са механичким факторима су посекотине, огреботине и појединачне и вишеструке трауме, које најчешће повреде руке и лице. Такве повреде морају се хитно санирати. Радници треба да имају ажурне вакцине против тетануса и морају бити на располагању адекватне просторије за прву помоћ.
Психосоцијално окружење такође може угрозити здравље радника. Резултати изложености овим факторима могу имати следеће последице: физиолошке промене (сметње у варењу, затвор, палпитације, отежано дисање, хипервентилација, несаница и анксиозност); психолошки поремећаји (напетост и депресија); и поремећаји понашања (изостајање, нестабилност, незадовољство).
На фарми у Сан Антонију неколико радника се отровало приликом примене пестицида Ланнате. Истрага случаја показала је да су радници користили прскалице за наношење без заштитне одеће, рукавица или чизама. Њихов послодавац никада није обезбедио неопходну опрему, а сапун и тушеви такође нису били доступни. Послодавац је након тровања упућен да предузме одговарајуће корективне радње.
Када је Министарство здравља извршило накнадну инспекцију, открили су да многи фармери још увек не користе никакву заштитну одећу или опрему. На питање зашто, неки су рекли да је опрема превише врућа и неудобна. Други су објаснили да на овај начин раде годинама и да никада нису имали проблема. Неколико њих је коментарисало да им опрема није потребна јер су попили велику чашу млека након примене пестицида.
Ово искуство, које се догодило у Никарагви, заједничко је многим деловима света и илуструје изазов за ефикасну обуку пољопривредника. Обука мора да буде праћена обезбеђивањем безбедног радног окружења и спровођењем закона, али такође мора узети у обзир препреке за спровођење безбедних радних пракси и укључити их у програме обуке. О овим препрекама, као што су несигурно радно окружење, одсуство заштитне опреме и ставови и уверења која не промовишу здравље, треба директно разговарати на сесијама обуке и треба развити стратегије за њихово решавање.
Овај чланак описује приступ обуци оријентисан на акцију примењен у два мултидисциплинарна пројекта пестицида који су осмишљени да реше проблем тровања пестицидима радника на фарми. Њих су у Никарагви имплементирали ЦАРЕ, Никарагва и Амерички комитет за услуге пријатеља (1985. до 1989.), а у региону Централне Америке Међународна организација рада (ИЛО, 1993. до данас). Поред снажног образовног приступа, никарагвански пројекат је развио побољшане методе за мешање и пуњење пестицида, план медицинског надзора за скрининг радника на прекомерну изложеност пестицидима и систем за прикупљање података за епидемиолошка истраживања (Веингер и Лионс 1992). У оквиру свог вишеструког пројекта, МОР је ставила акценат на законодавна побољшања, обуку и изградњу регионалне мреже едукатора о пестицидима.
Кључни елементи оба пројекта били су спровођење процене потреба за обуком како би се наставни садржај прилагодио циљној публици, коришћење различитих партиципативних приступа настави (Веингер и Валлерстеин 1990) и израда водича за наставнике и образовних материјала за олакшати процес учења. Теме обуке су укључивале здравствене ефекте пестицида, симптоме тровања пестицидима, права, ресурсе и компоненту за решавање проблема која је анализирала препреке за безбедан рад и како их решити.
Иако је било много сличности између ова два пројекта, никарагвански пројекат је ставио нагласак на образовање радника, док се регионални пројекат фокусирао на обуку наставника. Овај чланак пружа одабране смернице за обуку радника и наставника.
Образовање радника
Процена потреба
Први корак у развоју програма обуке била је процена потреба или „фаза слушања“, која је идентификовала проблеме и препреке ефективним променама, препознала факторе који су довели до промене, дефинисала вредности и уверења радника на фарми и идентификовала специфичне ризичне изложености и искуства. које је требало уградити у обуку. Пројектни тим Никарагве је користио детаљне инспекције да би посматрао радне праксе и изворе изложености радника пестицидима. Снимљене су фотографије радног окружења и радних пракси за документовање, анализу и дискусију током обуке. Тим је такође саслушао емоционалне проблеме који би могли бити препреке за акцију: фрустрација радника неадекватном личном заштитом, недостатак сапуна и воде или недостатак безбедних алтернатива пестицидима који се тренутно користе.
Методе и циљеви обуке
Следећи корак у процесу обуке био је да се идентификују области садржаја које треба покрити користећи информације добијене слушањем радника, а затим одабрати одговарајуће методе обуке на основу циљева учења. Обука је имала четири циља: пружање информација; идентификовање и промена ставова/емоција; промовисање здравог понашања; и развијање вештина акције/решавања проблема. Оно што следи су примери метода груписаних према циљу који најбоље постижу. Следеће методе су уграђене у дводневни тренинг (Валлерстеин и Веингер 2).
Методе за информационе циљеве
Флипчарт. У Никарагви, особљу пројекта су били потребни визуелни образовни алати који су били лако преносиви и независни од електричне енергије за употребу током теренске обуке или током медицинског прегледа на фармама. Флипчарт је садржао 18 цртежа заснованих на ситуацијама из стварног живота, који су дизајнирани за почетак дискусије. Свака слика је имала специфичне циљеве и кључна питања која су наведена у пратећем водичу за инструкторе.
Флипчарт би се могао користити и за пружање информација и за промоцију анализе проблема која води ка акционом планирању. На пример, цртеж је коришћен за пружање информација о путевима уласка питањем „Како пестициди улазе у тело?“ Да би направио анализу проблема тровања пестицидима, инструктор би питао учеснике: „Шта се овде дешава? Да ли је ова сцена позната? Зашто се то дешава? Шта (он) можете учинити по том питању?" Увођење двоје или више људи у цртеж (двоје људи који улазе у недавно прскано поље) подстиче дискусију о сумњивим мотивима и осећањима. „Зашто она чита знак? Зашто је баш ушао?" Са ефективним визуелним сликама, иста слика може изазвати разне дискусије, у зависности од групе.
Слајдови. Слајдови који приказују познате слике или проблеме коришћени су на исти начин као и флипчарт. Користећи фотографије снимљене током фазе процене потреба, направљена је слајд шоу која прати пут употребе пестицида од одабира и куповине до одлагања и чишћења на крају радног дана.
Методе за циљеве става и емоција
Ставови и емоције могу ефикасно блокирати учење и утицати на то како се праксе здравља и безбедности примењују на послу.
Игра улога по сценарију. Често је коришћена игра улога по сценарију да би се истражили ставови и покренула дискусија о проблемима изложености пестицидима. Следећи сценарио добили су три радника, који су читавој групи прочитали своје улоге.
Јосе: Шта је било?
Рафаел: Скоро сам спреман да одустанем. Двојица радника отрована су данас, само недељу дана после тог великог тренинга. Овде се никад ништа не мења.
Јосе: Шта сте очекивали? Менаџери нису ни присуствовали обуци.
Сара: Али барем су заказали обуку за раднике. То је више него што раде друге фарме.
Јосе: Успостављање обуке је једна ствар, али шта је са праћењем? Да ли менаџери обезбеђују тушеве и адекватну заштитну опрему?
Сара: Да ли сте икада помислили да радници можда имају везе са овим тровањем? Како знаш да раде безбедно?
Рафаел: Не знам. Знам само да су два момка данас у болници и да морам да се вратим на посао.
Игра улога је развијена да истражи сложени проблем здравља и безбедности пестицида и вишеструких елемената укључених у његово решавање, укључујући обуку. У дискусији која је уследила, фасилитатор је питао групу да ли деле било који од ставова које су пољопривредници изразили у игри улога, истраживао препреке за решавање приказаних проблема и тражио стратегије за њихово превазилажење.
Упитник за радни лист. Осим што служи као одличан покретач дискусије и пружа чињеничне информације, упитник такође може бити средство за изазивање ставова. Примери питања за групу пољопривредника у Никарагви били су:
1. Испијање млека пре рада је ефикасно у превенцији тровања пестицидима.
Слажем се Не слажем
2. Сви пестициди имају исти ефекат на ваше здравље.
Слажем се Не слажем
Дискусија о ставовима је подстакнута позивањем учесника са супротстављеним гледиштима да изнесу и оправдају своја мишљења. Уместо да потврди „тачан” одговор, инструктор је признао корисне елементе у различитим ставовима који су изражени.
Методе за циљеве вештине понашања
Вештине понашања су жељене компетенције које ће радници стећи као резултат обуке. Најефикаснији начин да се постигну циљеви за развој вештина понашања је да се учесницима пружи прилика да вежбају на часу, да виде активност и изведу је.
Демонстрација личне заштитне опреме. На столу испред разреда постављен је приказ заштитне опреме и одеће, укључујући низ одговарајућих и неприкладних опција. Тренер је замолио волонтера из публике да се обуче за посао наношењем пестицида. Радник на фарми је изабрао одећу са изложбе и обукао је; публика је замољена да коментарише. Уследила је дискусија о одговарајућој заштитној одећи и алтернативама неудобној одећи.
Практична пракса. И тренери и пољопривредни радници у Никарагви научили су да тумаче етикете пестицида читајући их у малим групама током часа. У овој активности одељење је подељено у групе и добило задатак да као група прочита различите етикете. За групе са ниским нивоом писмености, учесници волонтери су регрутовани да читају етикету наглас и воде своју групу кроз упитник за радни лист на етикети, који је наглашавао визуелне знакове за одређивање нивоа токсичности. Вративши се у велику групу, гласноговорници волонтера су представили свој пестицид групи са упутствима за потенцијалне кориснике.
Методе за акцију/циљеве за решавање проблема
Примарни циљ обуке је да се радницима на фарми пружи информације и вештине за враћање промена на посао.
Почеци дискусије. Покретач дискусије се може користити за постављање проблема или потенцијалних препрека за промену, за анализу од стране групе. Покретач дискусије може имати различите облике: играње улога, слика на флипчарту или слајду, студија случаја. Да би се водио дијалог на покретачу дискусије, постоји процес постављања питања у 5 корака који позива учеснике да идентификују проблем, пројектују себе у ситуацију која се представља, поделе своје личне реакције, анализира узроке проблема и предложе стратегије деловања (Веингер и Валлерстеин 1990).
Студије случаја. Случајеви су извучени из стварних и познатих ситуација које су се догодиле у Никарагви које су идентификоване у процесу планирања. Они су најчешће илустровали проблеме као што су неусклађеност послодаваца, непоштовање мера предострожности радника у њиховој контроли и дилема радника са симптомима који могу бити повезани са изложеношћу пестицидима. За представљање овог чланка коришћен је узорак студије случаја.
Учесници су читали случај у малим групама и одговарали на низ питања као што су: Који су неки од узрока тровања пестицидима у овом инциденту? Ко има користи? Ко је повређен? Које бисте кораке предузели да спречите сличан проблем у будућности?
Планирање акције. Пре завршетка обуке, учесници су радили самостално или у групама на изради плана акције за повећање здравља и безбедности на радном месту када се користе пестициди. Користећи радни лист, учесници су идентификовали бар један корак који би могли да предузму како би промовисали безбедне услове и праксу рада.
Евалуација и обука наставника
Утврђивање у којој мери су сесије испуниле своје циљеве је кључни део пројеката обуке. Алати за евалуацију су укључивали писани упитник након радионице и накнадне посете фармама, као и анкете и интервјуе са учесницима 6 месеци након обуке.
Обука наставника који би користили горе наведени приступ за пружање информација и обуке пољопривредницима била је суштинска компонента средњоамеричких програма које спонзорише ИЛО. Циљеви програма обуке наставника били су повећање знања о здрављу и безбедности пестицида и наставничке вештине тренера; повећати број и квалитет обука усмерених ка пољопривредницима, послодавцима, саветодавним радницима и агрономима у пројектним земљама; и да се покрене мрежа едукатора о здрављу и безбедности пестицида у региону.
Теме обуке у једнонедељној сесији укључивале су: преглед утицаја пестицида на здравље, безбедне радне праксе и опрему; принципи образовања одраслих; кораке у планирању образовног програма и начин њиховог спровођења; демонстрација одабраних наставних метода; преглед вештина презентације; вежбају наставу од стране учесника користећи партиципативне методе, уз критику; и развој акционих планова за будућу наставу о пестицидима и алтернативама њиховој употреби. Двонедељна сесија омогућава време за обилазак терена и процену потреба за обуком током радионице, за развој едукативних материјала у учионици и за спровођење сесија обуке радника на терену.
Водич за тренере и узорци наставних планова и програма су обезбеђени током радионице како би се олакшало практиковање наставе како у учионици тако и након радионице. Мрежа едукатора нуди још један извор подршке и средство за размену иновативних приступа и материјала у настави.
Zakljucak
Успех овог приступа подучавању са радницима на пољима памука у Никарагви, синдикалцима у Панами и тренерима из Министарства здравља Костарике, између осталих, показује његову прилагодљивост различитим радним окружењима и циљним групама. Његови циљеви нису само повећање знања и вештина, већ и пружање алата за решавање проблема на терену након завршетка наставних сесија. Међутим, мора бити јасно да само образовање не може да реши проблеме употребе и злоупотребе пестицида. Мултидисциплинарни приступ који укључује организовање пољопривредника, стратегије спровођења закона, инжењерске контроле, медицинско праћење и истрагу алтернатива пестицидима је од суштинског значаја за постизање свеобухватних промена у пракси пестицида.
Савремена пољопривреда се заснива на високоефикасној опреми, посебно брзим, снажним тракторима и пољопривредним машинама. Трактори са монтираним и вученим прикључком омогућавају механизацију многих пољопривредних операција.
Употреба трактора омогућава пољопривредницима да обаве главну обраду тла и негу биљака у оптималном времену без већег ручног рада. Стално укрупњавање газдинстава, проширење обрадивог земљишта и интензивирање плодореда промовише и ефикаснију пољопривреду. Широку употребу склопова велике брзине ометају два фактора: постојеће пољопривредне методе засноване углавном на машинама и оруђима са пасивним алатима; и тешкоће у обезбеђивању безбедних услова рада за руковаоца монтаже брзих трактора.
Механизацијом се може обавити око 70% садње и узгоја. Користи се у свим фазама узгоја и жетве. Ипак, свака фаза садње и узгоја има свој потребни сет машина, алата и услова околине, а ова варијабилност фактора производње и животне средине утиче на возача трактора.
Обрада земље
Обрада земљишта (орање, дрљање, дрљање, дрљање, цела обрада, ваљање) је важна и радно најинтензивнија прелиминарна фаза биљне производње. Ове операције обухватају 30% операција садње и узгоја.
По правилу, отпуштање тла доводи до стварања прашине. Природа прашине у ваздуху је променљива и зависи од метеоролошких услова, годишњег доба, врсте посла, врсте земљишта и тако даље. Концентрација прашине у кабини трактора може да варира од неколико мг/м3 на стотине мг/м3, у суштини зависи од ограде кабине. Отприлике 60 до 65% случајева прелази дозвољени ниво укупне концентрације прашине; дозвољени нивои удисања (мање или једнаке 5 микрона) прашине су прекорачени 60 до 80% времена (види слику 1). Садржај силицијум диоксида у прашини варира од 0.5 до 20% (Кундиев 1983).
Слика 1. Изложеност возача трактора прашини током обраде земљишта
Култивација се састоји од операција које троше енергију, посебно током орања, и захтева знатну мобилизацију енергетских ресурса машина, стварајући знатне нивое буке тамо где седе трактори. Ови нивои буке износе од 86 до 90 дБА и више, стварајући значајан ризик од поремећаја слуха за ове раднике.
По правилу, нивои вибрација у целом телу на месту где седи тракториста могу бити веома високи, превазилазећи нивое утврђене од стране Међународне организације за стандардизацију (ИСО 1985) за границу вештине смањене замором и често за границу излагања.
Припрема терена се обавља углавном у рано пролеће и јесен, тако да микроклима кабина у умереним зонама за машине без клима уређаја не представља здравствени проблем осим повремених топлих дана.
Сејање и гајење
Обезбеђивање да се прикључци за сејање или оруђе крећу праволинијски и да трактори прате обележиваче или средину реда карактеристичне су карактеристике сетве и неге усева.
Уопштено говорећи, ове активности захтевају од возача да ради у неудобним положајима и укључује значајну нервозну и емоционалну напетост због ограничене видљивости радне зоне, што резултира брзим развојем замора оператера.
Распоред машина за сејање и њихова припрема за употребу, као и неопходност ручног помоћног рада, посебно руковања материјалом, могу подразумевати знатна физичка оптерећења.
Широка географска распрострањеност сорти житарица резултира разноврсношћу метеоролошких услова при сетви. Сетва озимих усева за различите климатске зоне може се обавити, на пример, када се спољна температура креће од 3–10 °Ц до 30–35 °Ц. Пролећна сетва се врши када се спољна температура креће од 0 °Ц до 15–20 °Ц. Температуре у кабинама трактора без клима уређаја могу бити веома високе у регионима где је клима блага и врућа.
Микроклиматски услови у кабинама трактора су по правилу повољни за време сетве ораница (шећерна репа, кукуруз, сунцокрет) у умереним зонама. Узгој усева се обавља када је спољна температура висока и сунчево зрачење интензивно. Температура ваздуха у кабинама без контроле микроклиме може порасти до 40 °Ц и више. Трактористи могу да раде у неугодним условима око 40 до 70% укупног времена укљученог у негу усева.
Радни захвати за узгој обрадивих усева подразумевају значајно померање земље, што доводи до стварања прашине. Максималне концентрације приземне прашине у ваздуху зоне за дисање не прелазе 10 до 20 мг/м3. Прашина је 90% неорганска, садржи велику количину слободног силицијум диоксида. Нивои буке и вибрација где возач седи су мало нижи од оних који постоје током култивације.
Током сетве и култивације, радници могу бити изложени стајњаку, хемијским ђубривима и пестицидима. Када се не поштују безбедносни прописи за руковање овим материјалима и ако машине не раде како треба, концентрација опасних материја у зони дисања може премашити дозвољене вредности.
жетва
По правилу, берба траје од 25 до 40 дана. Прашина, микроклиматски услови и бука могу представљати опасност током жетве.
Концентрације прашине у зони дисања зависе углавном од спољашње концентрације и непропусности кабине машине за жетву. Старије машине без кабине остављају возаче изложене прашини. Формирање прашине је најинтензивније током жетве сувог кукуруза, када концентрација прашине у кабинама незатворених комбајна може бити и од 60 до 90 мг/мXNUMX.3. Прашина се углавном састоји од остатака биљака, полена и спора печурака, углавном у великим честицама које се не могу удисати (већим од 10 микрона). Садржај слободног силицијум-диоксида је мањи од 5.5%.
Мање је формирање прашине током жетве шећерне репе. Максимална концентрација прашине у кабини не прелази 30 мг/м3.
Жетва зрна се углавном обавља у најтоплијој сезони. Температура у кабини може порасти на 36 до 40 °Ц. Ниво флукса директног сунчевог зрачења је 500 В/м2 и више када се за прозоре кабине користи обично стакло. Затамњена стакла снижавају температуру ваздуха у кабини за 1 до 1.6 °Ц. Механички систем принудне вентилације са протоком од 350 м3/х може створити температурну разлику између унутрашњег и спољашњег ваздуха од 5 до 7 °Ц. Ако је комбајн опремљен са подесивим ламелама, ова разлика пада на 4 до 6 °Ц.
Обрађени усеви се беру у јесењим месецима. Услови микроклиме у кабинама у ово време по правилу не представљају велики здравствени проблем.
Искуство у развијеним земљама указује на то да пољопривреда на малим фармама може бити исплатива употребом мале механизације (минитрактори—моторизовани агрегати до 18 коњских снага, са различитим врстама помоћне опреме).
Употреба такве опреме изазива низ специфичних здравствених проблема. Ови проблеми укључују: интензивирање оптерећења у појединим годишњим добима, коришћење дечијег рада и рада старијих особа, одсуство средстава заштите од интензивне буке, вибрација целог тела и локалних вибрација, штетних метеоролошких услова, прашине, пестицида и издувних гасова. гасови. Напор потребан за померање управљачких полуга моторизованих јединица може износити од 60 до 80 Н (њутна).
Неке врсте радова се изводе уз помоћ теглећих животиња или ручно због недовољне опреме или због немогућности коришћења механизације из неког разлога. Ручни рад захтева по правилу знатан физички напор. Потребе за снагом током орања, сетве на коњску вучу и ручног кошења могу износити од 5,000 до 6,000 цал/дан и више.
Повреде су честе при ручном раду, посебно код неискусних радника, а чести су и случајеви опекотина биљака, убода инсеката и гмизаваца и дерматитиса од сока неких биљака.
Превенција
Један од главних трендова у трактороградњи је побољшање услова рада тракториста. Упоредо са савршенством дизајна заштитних кабина иде и потрага за начинима усклађивања техничких параметара различитих тегљачких јединица са функционалним способностима руковаоца. Циљ овог истраживања се састоји у обезбеђивању ефикасности функција управљања и вожње, као и неопходних ергономских параметара радног окружења.
Ефикасност управљања и вожње тракторских склопова обезбеђена је добром видљивошћу радне зоне, оптимизацијом склопова и дизајна командне табле и правилним ергономским дизајном седишта трактора.
Уобичајени начини повећања видљивости су повећање видног подручја кабине коришћењем панорамског стакла, побољшан распоред помоћне опреме (нпр. резервоар за гориво), рационализација локације седишта, употреба ретровизора и тако даље.
Оптимизација елемената управљања конструкцијом повезана је са конструкцијом погона управљачког механизма. Уз хидрауличне и електричне погоне, ново побољшање су суспендоване контролне педале. Ово омогућава бољи приступ и повећану удобност вожње. Функционално кодирање (помоћу форме, боје и/или симболичких знакова) игра важну улогу у препознавању контролних елемената.
Рационалан распоред инструментације (која се састоји од 15 до 20 јединица у савременим тракторима) захтева да се води рачуна о даљем повећању индикатора услед даљинског управљања условима технолошког процеса, аутоматизације погона и рада технолошке опреме.
Седиште оператера је дизајнирано да гарантује удобан положај и ефективну вожњу склопа машине и трактора. Дизајн савремених тракторских седишта узима у обзир антропометријске податке људског тела. Седишта имају подесиви наслон и руке и могу се подесити према величини оператера, како у хоризонталној тако иу вертикалној димензији (слика 2).
Слика 2. Угаони параметри оптималног радног положаја тракториста
Мере предострожности за штетне услове рада за возаче трактора обухватају средства заштите од буке и вибрација, нормализацију микроклиме и херметичко заптивање кабина.
Поред специјалног пројектовања мотора за смањење буке на њеном извору, значајан ефекат се постиже постављањем мотора на вибрационе изолаторе, изолацијом кабине од каросерије трактора уз помоћ амортизера и низом мера за апсорпцију буке у такси. У ту сврху се на зидне панеле кабине наноси љускави, звучно упијајући слој са декоративном површином, а на под кабине се постављају простирке од гуме и поролона. На плафон се поставља тврда перфорирана облога са ваздушним зазором од 30 до 50 мм. Ове мере су смањиле ниво буке у кабинама на 80–83 дБА.
Главно средство за пригушивање нискофреквентних вибрација у кабини је коришћење ефикасног ослањања седишта. Ипак, ефекат пригушења вибрација целог тела на овај начин не прелази 20 до 30%.
Пољопривредно нивелисање тла даје значајне могућности за смањење вибрација.
Побољшање микроклиматских услова у кабинама трактора постиже се уз помоћ како стандардне опреме (нпр. вентилатори са филтер елементима, термоизолационо затамњено стакло, капе отпорне на сунце, подесиви ламела) тако и специјалних уређаја (нпр. клима уређаји). Савремени системи за грејање трактора су дизајнирани као аутономни склоп причвршћен за систем хлађења мотора и који користи загрејану воду за загревање ваздуха. Доступни су и комбиновани клима уређаји и грејачи ваздуха.
Комплексна решења проблема изолације буке, вибрација и топлоте и заптивања кабина могу се постићи уз помоћ затворених кабинских капсула дизајнираних са висећим командним педалама и системима погона од жичаног ужади.
Лакоћа приступа моторима трактора и склоповима за њихово одржавање и поправке, као и добијање благовремених информација о техничком стању појединих јединица склопа, важни су показатељи нивоа услова рада тракториста. Уклањање поклопца кабине, нагиб кабине напред, одвојиви панели поклопца мотора и тако даље су доступни код одређених типова трактора.
Убудуће ће кабине трактора бити опремљене аутоматским управљачким јединицама, телевизијским екранима за посматрање оруђа које су ван видног поља руковаоца и јединицама за климатизацију микроклиме. Кабине ће бити монтиране на спољне ротационе шипке тако да се могу померити у жељени положај.
Рационална организација рада и одмора је од великог значаја за превенцију умора и болести пољопривредних радника. У топлој сезони, дневна рутина треба да обезбеди рад углавном у јутарњим и вечерњим сатима, а најтоплије време резервише за одмор. Приликом исцрпљујућег рада (премештање, окопавање) неопходне су кратке редовне паузе. Посебна пажња се мора посветити рационалној, избалансираној исхрани радника уз дужно поштовање енергетских захтева задатака. Редовно пиће током врућине је од велике важности. По правилу, поред воде, радници пију и традиционална пића (чај, кафа, воћни сокови, инфузије, чорбе и тако даље). Веома је важна доступност довољних количина здравих течности високог квалитета.
Веома је важна и доступност удобних комбинезона и личне заштитне опреме (ЛЗО) (респиратори, штитници за слух), посебно при контакту са прашином и хемикалијама.
Медицинска контрола здравља пољопривредника мора бити усмерена на превенцију уобичајених професионалних болести, као што су заразне болести, излагање хемикалијама, повреде, ергономски проблеми и сл. Учење о безбедним методама рада, информисање о питањима хигијене и санитације су од великог значаја.
Сакупљање пољопривредних усева по зрелости, или пракса жетве, означава крај производног циклуса пре складиштења и прераде. Величина и квалитет усева уклоњеног са њиве, воћњака или винограда представља најзначајнију меру продуктивности и успеха фармера. Вредност која је приписана резултату жетве огледа се у терминима који се скоро универзално користе за мерење и поређење пољопривредне продуктивности, као што су килограми по хектару (кг/ха), бале по хектару, бушели по јутру (бу/а) и тона по јутру или хектару. Из агрономске перспективе, инпути су ти који одређују принос; међутим, жетва је та која постаје примарна одредница да ли ће или неће бити довољно семена и ресурса да се обезбеди одрживост фарме и оних које подржава. Због значаја жетве и свих повезаних активности, овај део пољопривредног циклуса је преузео готово духовну улогу у животима фармера широм света.
Неколико пољопривредних пракси јасније илуструје обим и разноликост технолошких и радних опасности које се налазе у пољопривредној производњи него у жетви. Жетва усева се обавља у различитим условима, на различитим врстама терена, коришћењем машина од једноставних до сложених које морају да обрађују разноврсност усева; подразумева значајан физички напор фармера (Снидер и Бобицк 1995). Из ових разлога, сваки покушај да се укратко генерализују карактеристике или природа жетвених пракси и опасности у вези са жетвом је изузетно тежак. Ситна жита (пиринач, пшеница, јечам, овас и тако даље), на пример, која доминирају већим делом засађених усева у свету, представљају не само неке од најстроже механизованих усева, већ се у великим регионима Африке и Азије беру. на начин који би био познат пољопривредницима пре 2,500 година. Употреба ручних српова за жетву неколико стабљика истовремено, тврдо упакована глинена гумна и једноставни уређаји за вршење остају примарни алати за жетву за превише произвођача.
Примарне опасности повезане са радно интензивним праксама жетве мало су се промениле током времена и често су засјењене уоченим повећаним ризицима повезаним са већом механизацијом. Дуги сати изложености елементима, физички захтеви који проистичу из подизања тешких терета, понављаних покрета и незгодног или погнутог држања, заједно са природним опасностима као што су отровни инсекти и змије, историјски су узимали, и настављају да узимају, значајан данак (видети Слика 1). Жетва житарица или шећерне трске српом или мачетом, ручно брање воћа или поврћа и ручно вађење кикирикија са винове лозе су прљави, непријатни и исцрпљујући послови које у многим заједницама често обавља велики број деце и жена. Једна од најјачих мотивационих сила која је обликовала модерне праксе жетве била је жеља да се уклони физички напор повезан са ручном бербом.
Слика 1. Ручна берба проса
Чак и када би били доступни ресурси за механизацију жетве и смањење њених ризика (а за многе мале фармере у многим деловима света нису), инвестиције за побољшање безбедносних и здравствених аспеката жетве вероватно би имале мањи повраћај од упоредивих инвестиција за побољшање становања, квалитета воде или здравствене заштите. Ово је посебно тачно ако пољопривредници имају приступ великом броју незапослених или недовољно запослених радника. Висок ниво незапослености и ограничене могућности запошљавања, на пример, излажу велики број млађих радника ризику од повреда током жетве јер су јефтинији за коришћење од машина. Чак иу многим земљама са високо механизованим пољопривредним праксама, закони о дечијем раду често изузимају децу укључену у пољопривредне активности. На пример, посебне одредбе закона о дечијем раду Министарства за рад САД и даље изузимају децу млађу од 16 година током жетве и дозвољавају им да користе пољопривредну опрему под одређеним условима (ДОЛ 1968).
Супротно општем схватању да је већа механизација у пољопривреди повећала ризике повезане са пољопривредном производњом, у погледу жетве, ништа не може бити даље од истине. Кроз увођење интензивне механизације у главним регионима за производњу житарица и сточне хране, количина времена потребног за производњу бушела жита, на пример, пала је са више од сат времена на мање од једног минута (Гриффин 1973). Ово достигнуће, иако у великој мери зависи од фосилних горива, ослободило је десетине милиона људи напорних и несигурних радних услова повезаних са ручном жетвом. Механизација је резултирала не само огромним повећањем продуктивности и приноса, већ и скором елиминацијом историјски најзначајнијих повреда везаних за жетву, као што су оне које укључују стоку.
Интензивна механизација процеса жетве је, међутим, увела нове опасности, које су захтевале периоде прилагођавања и у неким случајевима замену машина са побољшаним поступцима и дизајном који су били или продуктивнији или мање опасни. Пример ове технолошке еволуције доживео је транзицију која се догодила у жетви кукуруза у Северној Америци између 1930-их и 1970-их. Све до 1930-их, усев кукуруза је скоро у потпуности бран ручно и транспортован до складишта на фарми колима које су вукли коњи. Примарни узрок повреда везаних за жетву био је везан за рад са коњима (НСЦ 1942). Са увођењем и широко распрострањеном употребом механичког, тракторског берача кукуруза 1940-их, смртност и повреде коња и стоке брзо су опадали током периода жетве, а дошло је и до одговарајућег пораста броја повреда у вези са берачем кукуруза. . То није било зато што су берачи кукуруза били сами по себи опаснији, већ зато што су повреде одражавале брзи прелазак на нову праксу која није била у потпуности рафинисана и са којом фармери нису били упознати. Како су се фармери прилагођавали технологији, а произвођачи побољшавали перформансе берача кукуруза, и како су засађене уједначеније сорте кукуруза које су биле погодније за машинску бербу, број смртних случајева и повреда брзо је опао. Другим речима, увођење берача кукуруза је на крају довело до смањења повреда у жетву услед изложености традиционалним опасностима.
Са увођењем шездесетих година прошлог века самоходног комбајна, који је могао да бере сорте кукуруза са већим приносом по стопи десет или више пута бржим од берача кукуруза, повреде берача кукуруза су скоро нестале. Али, опет, као и код берача кукуруза, комбајн је увео нови низ опасности које су захтевале период прилагођавања. На пример, могућност сакупљања, сечења, одвајања и чишћења житарица у пољу помоћу једне машине променила је руковање житом од процеса грудвастог тока у облику класовог кукуруза до ољуштеног кукуруза, који је био скоро течан. Сходно томе, 1960-их година дошло је до драматичног повећања броја повреда изазваних сврдлом, као и гушења и гушења житарица које је текло у складишним структурама и возилима за транспорт жита (Келлеи 1970). Поред тога, пријављене су нове категорије повреда које се односе на саму величину и тежину комбајна, као што су падови са платформе руковаоца и мердевина, које могу да подигну оператера чак 1996 м од земље, и руковаоци пригњечена испод вишередне сабирне јединице.
Механизација жетве кукуруза директно је допринела једној од најдраматичнијих промена у сеоском становништву икада доживљеној у Северној Америци. Популација газдинства, за мање од 75 година од увођења хибридних сорти кукуруза и механичког берача кукуруза, прешла је са преко 50% на мање од 5% укупне популације. Кроз овај период повећане продуктивности и знатно смањене потражње за радном снагом, укупна изложеност опасностима на радном месту у пољопривреди је значајно смањена, што је допринело паду пријављених смртних случајева повезаних са фармама са преко 14,000 у 1942. на мање од 900 у 1995. (НСЦ 1995).
Повреде повезане са савременим операцијама жетве обично се односе на тракторе, машине, опрему за руковање житом и структуре за складиштење житарица. Од 1950-их, трактори су допринели приближно једној половини свих смртних случајева на фармама, при чему су превртања били најважнији фактор који доприноси. Коришћење заштитних структура при превртању (РОПС) показало се као најважнија стратегија интервенције у смањењу броја смртних случајева повезаних са трактором (Деере & Цо. 1994). Остале карактеристике дизајна које су побољшале безбедност и здравље оператера трактора укључивале су шире међуосовинско растојање и дизајн који је спустио центар гравитације ради побољшања стабилности, кућишта оператера за све временске прилике како би се смањила изложеност елементима и прашини, ергономски дизајнирана седишта и контроле и смањена бука нивоа.
Проблем повреда изазваних трактором, међутим, остаје значајан и представља растућу забринутост у областима које се брзо механизују, као што су Кина и Индија. У многим деловима света већа је вероватноћа да се трактор користи као возило за транспорт на аутопуту или као стационарни извор енергије него да се користи у пољу за производњу усева, за шта је дизајниран. У овим областима, трактори се обично уводе уз минималну обуку руковаоца и широко се користе као средство за превоз више путника, што је још једна употреба за коју трактор није дизајниран. Резултат је био да су налети додатних возача који су пали са трактора током рада постали други водећи узрок смртних случајева повезаних са трактором. Ако се тренд ка већем коришћењу РОПС-а настави, прегази могу на крају постати водећи узрок смртних случајева повезаних са тракторима широм света.
Иако се користи мање сати током године него трактори, опрема за жетву као што су комбајни су укључени у око два пута више повреда на 1,000 машина (Етхертон ет ал. 1991). Ове повреде се често дешавају током сервисирања, поправке или подешавања машине када је напајање компоненти машине још увек укључено (НСЦ 1986). Недавне промене дизајна су направљене како би се укључила пасивнија и активнија упозорења руковаоца и блокаде, као што су сигурносни прекидачи на седишту руковаоца да би се спречио рад машине када нико није на седишту, и да би се смањио број тачака одржавања како би се смањила изложеност руковаоца. рад машине. Многи од ових концепата дизајна, међутим, остају добровољни, руковалац их често заобилази и не налазе се универзално на свим машинама за жетву.
Опрема за жетву сена и сточне хране излаже раднике опасностима сличним онима на комбајнима. Ова опрема садржи компоненте које секу, дробе, мељу, сецкају и дувају жетвени материјал великом брзином, остављајући мало простора за људске грешке. Као и код жетве житарица, жетва сена и сточне хране мора се одвијати благовремено како би се спречило оштећење усева од штетних утицаја. Овај додатни стрес за брзо обављање задатака, у комбинацији са опасностима од машина, често доводи до повреда (Мурпхи и Виллиамс 1983).
Традиционално, машина за балирање сена је идентификована као чест извор озбиљних повреда. Ове машине се користе у неким од најтежих услова у било којој врсти жетве. Висока температура, неравни терен, прашњави услови и потреба за честим прилагођавањем доприносе високој стопи повреда. Конверзија на велике пакете или бале сена и механичке системе за руковање је побољшала безбедност уз неколико изузетака, као што је био случај са увођењем раних дизајна балирки за округле бале. Агресивни компресијски ролни на предњој страни ових машина резултирали су великим бројем ампутација шаке и руке. Овај дизајн је касније замењен мање агресивном јединицом за прикупљање, што је скоро елиминисало проблем.
Пожар је потенцијални проблем за многе врсте операција жетве. Усјеви који се морају осушити на мање од 15% влаге ради правилног складиштења чине одлично гориво ако се запале. Комбајни и комбајни за памук су посебно осетљиви на пожаре током рада на терену. Показало се да карактеристике дизајна као што су употреба дизел мотора и заштићених електричних система, правилно одржавање опреме и приступ апарата за гашење пожара смањују ризик од оштећења или повреда изазваних пожаром (Схутске ет ал. 1991).
Бука и прашина су две друге опасности које су типично својствене операцијама жетве. Оба представљају озбиљне дугорочне здравствене ризике за оператера опреме за жетву. Укључивање еколошки контролисаних кућишта оператера у дизајн савремене опреме за жетву учинило је много да се смањи изложеност руковаоца претераним притисцима буке и нивоима прашине. Међутим, већина фармера тек треба да искористи ову безбедносну функцију. Употреба ЛЗО као што су чепови за уши и маске за прашину за једнократну употребу представља алтернативно, али мање ефикасно средство заштите од ових опасности.
Како операције жетве широм света постају све више механизоване, постојаће стални прелазак са повреда везаних за животну средину, животиње и ручне алате на оне које изазивају машине. Ослањајући се на искуства фармера и произвођача опреме за жетву који су завршили ову транзицију, требало би да се покаже корисним у смањењу периода прилагођавања и спречавању повреда узрокованих непознавањем и лошим дизајном. Искуство фармера са чак и најстроже механизованим операцијама жетве, међутим, сугерише да проблем повреда неће бити потпуно елиминисан. Допринос грешака руковаоца и дизајна машине ће наставити да играју значајну улогу у узроцима повреда. Али нема сумње да је поред веће продуктивности процес механизације значајно смањио ризике везане за жетву.
skladištenje
Гајење и скупљање усева и производња стоке одавно је препознато као једно од најстаријих и најважнијих светских занимања. Пољопривреда и сточарство данас су разнолики као и многи усеви, влакна и стока који се производе. У једном екстрему, пољопривредна јединица се може састојати од једне породице која обрађује земљиште и биљке и бере усеве, све ручно на ограниченој површини. Супротни екстрем укључује велике корпоративне фарме које се простиру на огромним подручјима која су високо механизована, користећи софистициране машине, опрему и објекте. Исто важи и за складиштење хране и влакана. Складиштење пољопривредних производа може бити рудиментарно као једноставне колибе и ручно ископане јаме, и сложено попут високих силоса, бункера, канти и расхладних јединица.
Опасности и њихова превенција
Пољопривредни производи као што су житарице, сено, воће, ораси, поврће и биљна влакна често се складиште за каснију потрошњу људи и стоке или продају становништву или произвођачима. Складиштење пољопривредних производа пре отпреме на тржиште може се одвијати у различитим структурама – јамама, бункерима, канти, силосима, расхладним јединицама, колицима, вагонима, шталама и железничким вагонима, да поменемо само неке. Упркос разноликости производа који се складиште и складишних објеката, постоје опасности које су заједничке за процес складиштења:
Падови и предмети који падају
Падови се могу десити са висине или на истом нивоу. У случају канти, силоса, штала и других објеката за складиштење, падови са висине се најчешће дешавају са и у објектима за складиштење. Најчешћи узрок су нечувани кровови, подни отвори, степеништа, поткровља и шахтови, пењање уз мердевине или стајање на уздигнутим радним површинама као што је незаштићена платформа. Падови са висине могу такође бити резултат пењања на или са транспортне јединице (нпр. вагони, колица и трактори). Падови са истог нивоа настају због клизавих површина, спотицања о предмете или гурања од стране објекта у покрету. Заштита од падова укључује мере као што су:
Пољопривредни производи се могу складиштити расути у објекту или у пакетима, у врећама, у сандуцима или у кауцији. Лабаво складиштење се често повезује са житарицама као што су пшеница, кукуруз или соја. Производи у пакетима, у врећама, у сандуцима или под кауцијом укључују сено, сламу, поврће, житарице и сточну храну. Падови материјала се јављају у свим врстама складишта. Урушавање необезбеђених наслаганих намирница, материјала изнад главе и гомиле робе често су узроци повреда. Запослени треба да буду обучени за правилно слагање робе како би се спречило њено урушавање. Послодавци и менаџери морају да надгледају усклађеност радног места.
Ограниченом простору
Пољопривредни производи се могу складиштити у две врсте објеката – онима који садрже довољно кисеоника за одржавање живота, као што су штале, отворена колица и вагони, и они који не, као што су неки силоси, резервоари и расхладне јединице. Ово последње су скучени простори и треба их третирати одговарајућим мерама предострожности. Ниво кисеоника треба пратити пре уласка и користити довод ваздуха или самосталну јединицу за дисање ако је потребно; неко други треба да буде при руци. До гушења може доћи иу било којој врсти објекта ако роба коју садржи има карактеристике течности. Ово се обично повезује са житарицама и сличним намирницама. Радник умире од последица утапања. У канти за зрно уобичајена је пракса да пољопривредни радник уђе у канту због потешкоћа у утовару или истовару, често узрокованих стањем зрна које доводи до премошћавања. Радници који покушавају да ублаже ситуацију одмотавањем жита могу добровољно ходати по премошћеном житу. Они могу упасти и бити прекривени зрном или бити усисани ако је опрема за утовар или истовар у функцији. Премошћивање се такође може појавити на бочним странама таквих конструкција, у ком случају радник може ући да сруши материјал који се залепио за стране и да га прогута када материјал поквари. Систем за закључавање/означавање и заштита од пада, као што су сигурносни појас и конопац, неопходни су ако радници желе да уђу у ову врсту структуре. Безбедност деце је од посебног значаја. Често радознали, разиграни и који желе да обављају послове за одрасле, привлаче их такве структуре, а резултати су пречесто фатални.
Воће и поврће се често чувају у хладњачи пре слања на тржиште. Као што је наведено у горњем параграфу, у зависности од типа јединице, хладњача се може сматрати скученим простором и треба га пратити у погледу садржаја кисеоника. Остале опасности укључују промрзлине и повреде изазване хладноћом или смрт од губитка телесне температуре након дужег излагања хладноћи. Личну заштитну одећу треба носити у складу са температуром у хладњачи.
Гасови и отрови
У зависности од садржаја влаге у производу када се складишти и атмосферских и других услова, храна за животиње, житарице и влакна могу произвести опасне гасове. Такви гасови укључују угљен моноксид (ЦО), угљен-диоксид (ЦО2) и оксиди азота (НОx), од којих неки могу изазвати смрт за неколико минута. Ово је такође посебно важно ако се роба складишти у објекту у којем се може дозволити да се несмртоносни гасови акумулирају до опасних нивоа, истискујући кисеоник. Ако постоји потенцијал за производњу гаса, онда треба урадити мониторинг гасова. Поред тога, храна и храна за животиње су можда прскани или третирани пестицидима током периода раста да би се убили коров, инсекти или болести, или током процеса складиштења да би се смањило кварење или буђ, споре или оштећења од инсеката. Ово може повећати опасности од стварања гаса, удисања прашине и руковања производом. Радници треба да обрате посебну пажњу на ношење ЛЗО у зависности од природе и дуговечности третмана, коришћеног производа и упутстава на етикети.
Машинске опасности
Објекти за складиштење могу садржати различите машине за транспорт производа. Они се крећу од тракастих и ваљкастих транспортера до дуваљки, пужа, клизача и других сличних уређаја за руковање производима, сваки са сопственим извором напајања. Опасности и одговарајуће мере предострожности укључују:
Запослени треба да буду обучени и свесни опасности, основних безбедносних правила и безбедних метода рада.
Здравствени исходи
Пољопривредни радници који су укључени у руковање пољопривредним производима за складиштење су у опасности од респираторних поремећаја. Изложеност разним прашинама, гасовима, хемикалијама, силицијум диоксиду, спорама гљивица и ендотоксинима може довести до оштећења плућа. Недавне студије повезују поремећаје плућа изазване овим супстанцама код радника који раде са житом, памуком, ланом, конопљом, сеном и дуваном. Стога су угрожене популације широм света. Пољопривредни поремећаји плућа имају многа уобичајена имена, од којих нека укључују: професионална астма, плућа фармера, болест зеленог дувана, смеђа плућа, токсични синдром органске прашине, болест пуниоца силоса или истоваривача, бронхитис и опструкција дисајних путева. Симптоми се прво могу манифестовати као карактеристични за грип (дрзавица, грозница, кашаљ, главобоља, мијалгија и отежано дисање). Ово посебно важи за органску прашину. Превенција дисфункције плућа треба да обухвати процену околине радника, програме промоције здравља усмерене на примарну превенцију и употребу личних заштитних респиратора и других заштитних средстава на основу процене животне средине.
Превозне операције
Иако може изгледати једноставно, транспорт робе до тржишта је често сложен и опасан као узгој и складиштење усева. Транспорт производа до тржишта је разнолик као и врсте пољопривредних операција. Превоз може да варира од робе коју носе људи и стока, преко једноставних механичких уређаја као што су бицикли и колица која вуку животиње, које се вуку сложеном механичком опремом као што су велика колица и вагони које вуку трактори, до употребе комерцијалног транспорта системи, који укључују велике камионе, аутобусе, возове и авионе. Како се светска популација повећава и урбана подручја расту, повећано је путовање пољопривредне опреме и пољопривредних средстава. У САД, према Националном савету за безбедност (НСЦ), 8,000 пољопривредних трактора и других пољопривредних возила учествовало је у несрећама на аутопуту 1992. године (НСЦ 1993). Многе пољопривредне операције се консолидују и проширују куповином или изнајмљивањем већег броја мањих фарми које су обично раштркане и не граниче. Студија из 1991. године у Охају показала је да 79% анкетираних фарми ради на више локација (Беан и Лавренце 1992).
Опасности и њихова превенција
Иако ће сваки од горе наведених видова транспорта имати своје јединствене опасности, мешавина цивилног саобраћаја са пољопривредним транспортним машинама и опремом представља велику забринутост. Повећање саобраћаја пољопривредне опреме на путевима довело је до већег броја судара моторних возила и пољопривредне опреме која се спорије креће. Пољопривредна опрема и оруђа за узгој могу бити шири од ширине пута. Због притиска на садњу у право време како би се обезбедио усев или жетва и што је брже могуће одвоз усева на пијацу или локацију за складиштење, пољопривредна механизација мора често да путује путевима током периода мрака, рано ујутро или увече.
Детаљна студија кодова свих 50 држава у Сједињеним Државама открила је да се захтеви за осветљење и обележавање веома разликују од државе до државе. Ова разноликост захтева не преноси конзистентну поруку возачима моторних возила (Еицхер 1993). Веће брзине других возила у комбинацији са неадекватним осветљењем или обележавањем пољопривредне опреме често су смртоносна комбинација. Недавна студија у Сједињеним Државама открила је да су уобичајени типови несрећа задњи крај, бочни сусрет, бочни прелазак, угао, фронтални, задњи и други. У 20% од 803 проучавана судара са два возила, пољопривредно возило је ударено из угла. У 28% судара, пољопривредно возило је пребачено са стране (15% сусрет и 13% пролаз). Двадесет два процента несрећа састојало се од позади (15%), фронталног (4%) и судара уназад (3%). Преосталих 25% били су удеси које је изазвало нешто друго осим возила у покрету (тј. паркирано возило, пешак, животиња и тако даље) (Гласцоцк ет ал. 1993).
Стока се у многим деловима света користи као „коњска снага“ за транспорт пољопривредних производа. Иако су теретне звери генерално поуздане, већина је слепа за боје, има територијалне и мајчинске инстинкте, реагује независно и неочекивано и велике су снаге. Такве животиње су изазвале сударе возила. Чести су падови са пољопривредних машина и оруђа.
Следећи општи принципи безбедности примењују се на транспортне операције:
Закони и прописи могу диктирати стање прихватљивог осветљења и обележавања. Међутим, многи такви прописи описују само минималне прихватљиве стандарде. Осим ако такви прописи изричито не забрањују накнадну уградњу и додавање додатног осветљења и обележавања, фармери би требало да размотре додавање таквих уређаја. Важно је да се такви уређаји за осветљење и обележавање инсталирају не само на самоходне машине већ и на делове опреме које они могу да вуку или вуку.
Светла су посебно критична за сумрак, зору и ноћно кретање пољопривредне опреме. Ако пољопривредно возило има извор напајања, треба узети у обзир да има најмање: два фара, два задња светла, два показивача правца и два кочиона светла.
Задња светла, показивачи правца и кочиона светла могу бити уграђени у једну целину или се могу причврстити као засебне целине. Стандарди за такве уређаје могу се наћи преко организација које постављају стандарде као што су Америчко друштво пољопривредних инжењера (АСАЕ), Амерички национални институт за стандарде (АНСИ), Европски комитет за стандардизацију (ЦЕН) и Међународна организација за стандардизацију (ИСО) .
Ако пољопривредно возило нема извор напајања, могу се користити светла на батерије, иако не тако ефикасна. Многа таква светла су комерцијално доступна у различитим типовима (поплаве, трепћуће, ротирајуће и стробоскопске) и величинама. Ако је немогуће набавити ове уређаје, онда се могу користити рефлектори, заставице и други алтернативни материјали о којима се говори у наставку.
Данас су доступни многи нови ретрорефлективни флуоресцентни материјали који помажу у обележавању пољопривредних возила ради побољшане видљивости. Производе се у фластерима или тракама у различитим бојама. За прихватљиве боје или комбинације боја треба консултовати локалне прописе.
Флуоресцентни материјали обезбеђују одличну дневну видљивост ослањајући се на сунчево зрачење због својих особина које емитују светлост. Сложена фотохемијска реакција се дешава када флуоресцентни пигменти апсорбују невидљиво сунчево зрачење и поново емитују енергију у облику дуже таласне дужине светлости. У извесном смислу, чини се да флуоресцентни материјали „светле“ током дана и изгледају светлије од конвенционалних боја у истим условима осветљења. Примарни недостатак флуоресцентних материјала је њихово пропадање при продуженом излагању сунчевом зрачењу.
Рефлексија је елемент вида. Таласна дужина светлости пада на објекат и или се апсорбује или одбија у свим правцима (дифузна рефлексија) или под углом тачно супротним од угла под којим је светлост ударила у објекат (зрцална рефлексија). Ретрорефлективност је веома слична зрцалној рефлексији; међутим, светлост се рефлектује директно назад ка извору светлости. Постоје три основна облика ретрорефлективних материјала, од којих сваки има различит степен ретрорефлективности у зависности од начина на који су произведени. Овде су представљени по растућем редоследу ретрорефлективности: затворено сочиво (често се назива инжењерски степен или ИД типа), инкапсулирано сочиво (високог интензитета) и коцкасти угао (дијамантски разред, призматични, ДОТ Ц2 или Тип ИИИБ). Ови ретрорефлективни материјали су одлични за ноћну визуелну идентификацију. Ови материјали су такође од велике помоћи у дефинисању екстремитета пољопривредних оруђа. У овој апликацији, траке од ретрорефлективног и флуоресцентног материјала по ширини машине, напред и позади, најбоље комуницирају возачима других, непољопривредних возила, стварну ширину опреме.
Карактеристични црвени троугао са жуто-наранџастим средиштем се користи у Сједињеним Државама, Канади и многим другим деловима света да означи класу возила као „споро кретање“. То значи да возило путује мање од 40 км на сат на коловозу. Типично, друга возила путују много брже, а разлика у брзини може довести до погрешне процене од стране бржег возача возила, што утиче на способност возача да се заустави на време како би избегао несрећу. Увек треба користити овај амблем или прихватљиву замену.
Здравствени исходи
Пољопривредни радници који се баве транспортом пољопривредних производа могу бити изложени ризику од респираторних поремећаја. Изложеност разним прашинама, хемикалијама, силицијум диоксиду, спорама гљивица и ендотоксинима може довести до оштећења плућа. Ово донекле зависи од тога да ли транспортно возило има затворену кабину и да ли је оператер укључен у процес утовара и истовара. Ако је транспортно возило коришћено у процесу примене пестицида, пестициди би могли бити присутни и заробљени унутар кабине осим ако нема систем за филтрирање ваздуха. Ипак, симптоми се прво могу манифестовати као карактеристични за грип. Ово посебно важи за органску прашину. Превенција дисфункције плућа треба да обухвати процену околине радника, програме промоције здравља усмерене на примарну превенцију и употребу личних заштитних маски, респиратора и других заштитних средстава.
Пољопривредне методе и праксе варирају у различитим националним границама:
Са изразитим агроклиматским карактеристикама, пољопривредни усеви су груписани на следећи начин:
Пољопривредне операције, ручни алати и машине
Пољопривреда у тропским земљама је радно интензивна. Однос руралног становништва и обрадивог земљишта у Азији је двоструко већи него у Африци и три пута у Латинској Америци. Процењује се да људски напор обезбеђује више од 70% енергије потребне за задатке производње усева (ФАО 1987). Побољшање постојећих алата, опреме и метода рада има значајне ефекте у смањењу напрезања и замора људи и повећању продуктивности фарме. За ратарске културе, пољопривредне активности се могу категорисати на основу физиолошких захтева за радом у односу на максималну радну способност појединца (видети табелу 1).
Табела 1. Категоризација пољопривредних делатности
Озбиљност рада |
Рад на фарми |
|||
Припрема лежишта за семе |
Сјетва |
Коров и интеркултивација |
жетва |
|
Лагани рад |
Мердевине (два радника) |
Разбацивање семена/ђубрива, плашење птица, гребена |
Емитовање ђубрива |
Чишћење житарица, оцењивање, ширење поврћа (чучњеви), лупање жита (помагач), вијање (седење) |
Умерено тежак посао |
Ходање иза оруђа које вуку животиње, изравнавање површине земље дрвеним грабљама, мердевине (један радник), копање земље лопатом, сечење грмља |
Ручно чупање садница (чучећи и погнути), пресађивање расада (савијено држање), ходање по локви |
Ручно плијевљење корова српом и ручном мотиком (чучећи и савијени), наводњавање канала, прскање пестицида у ранац, рад плеве на влажном и сувом земљишту |
Сечење усева, жетва поља, пшенице (чучећи и погнути), брање поврћа, ручно вијугање (седеће и стојеће), сечење шећерне трске, помоћник за вршалицу педала, ношење терета (20-35 кг) |
Тежак посао |
Орање, подизање воде (окретна корпа), окопавање суве земље, обрезивање мокре земље, рад лопатом, тањирање |
Рад за уклањање корова на сувом тлу |
Овршавање жита пребијањем, лупање жита |
|
Изузетно тежак посао |
Бунд тримминг суво земљиште |
Рад сејалице за клијање у локвици |
Педала за вршидбу, ношење терета на глави или јарму (60-80 кг) |
Извор: На основу података из Наг, Себастиан и Марланкар 1980; Наг и Чатерџи 1981.
Припрема легла за семе
Погодна легла за сејање је она која је мека, али компактна и без вегетације која би ометала сетву. Припрема легла подразумева употребу различитих типова ручних алата, плитких длета или плуга који вуку теглеће животиње (слика 1) или тракторских оруђа за орање, дрљање и тако даље. Око 0.4 хектара (ха) земље може се обрадити плугом вучном вучом за дан, а пар бикова може да обезбеди снагу до 1 коњске снаге (КС).
Слика 1. Плитки длијето деси плуг са вучном вучом
У коришћењу опреме коју вуку животиње, радник делује као контролор животиња и води машину помоћу дршке. У већини случајева, руковалац хода иза машине или седи на опреми (нпр. тањираче и каљуге). Рад оруђа које вуку животиње укључује знатан утрошак људске енергије. За плуг од 15 цм, особа може препешачити око 67 км да би покрила површину од 1 хектара. При брзини ходања од 1.5 км/х, људска потрошња енергије износи 21 кЈ/мин (око 5.6 × 104 кЈ по ха). Предугачка или прекратка ручка на алатима доводи до физичке нелагодности. Гите (1991) и Гите и Иадав (1990) су предложили да се оптимална висина ручке машине може подесити између 64 и 84 цм (1.0 до 1.2 пута више од метакарпалне ИИИ висине оператера).
Ручни алати (лопата, лопата, мотика и тако даље) користе се за копање и рахљење тла. Да би се минимизирао напоран рад у раду лопатама, Фреивалдс (1984) је закључио оптималну брзину рада (тј. брзину лопатања) (18 до 21 мерица/мин), оптерећење лопатом (5 до 7 кг за 15 до 20 мерица у минути и 8 кг за 6 до 8 мерица/минути), удаљеност бацања (1.2 м) и висину бацања (1 до 1.3 м). Препоруке такође укључују угао подизања лопате од око 32°, дугачку ручку алата, велико сечиво са четвртастим врхом за лопату, округло зашиљено сечиво за копање и шупљу конструкцију леђа за смањење тежине лопате.
Наг и Прадхан (1992) су предложили задатке окопавања са ниским и високим дизањем (види слику 2), на основу физиолошких и биомеханичких студија. Као опште упутство, начин рада и дизајн мотике су одлучујући фактори у ефикасности окопавања (Прадхан ет ал. 1986). Начин удара сечива о тло одређује угао под којим оно продире у тло. За рад са малим дизањем, радни учинак је оптимизован на 53 потеза/мин, са ископаном површином од 1.34 м2/минуту, а однос рада и одмора 10:7. За рад на високом дизању, оптимални услови су били 21 удар у минути и 0.33 м2/минута ископане земље. Облик сечива - правоугаони, трапезни, троугласти или кружни - зависи од намене и преференција локалних корисника. За различите начине окопавања, препоручене димензије дизајна су: тежина 2 кг, угао између сечива и дршке 65 до 70°, дужина дршке 70 до 75 цм, дужина сечива 25 до 30 цм, ширина сечива 22 до 24 цм и пречник дршке 3 до 4 цм.
Слика 2. Задаци окопавања у подрезивању у ризлу
Пранаб Кумар Наг
Сетва/садња и примена ђубрива
Сетва семена и садња расада подразумева употребу сејалица, сејалица, сејалица и ручно сипање семена. За емитовање семена и чупање и пресађивање садница потребно је око 8% од укупног броја сати.
За ручно пресађивање, радници морају бити уроњени до колена у блато. Чучећи положај који се користи за садњу на сувом, са једном или две ноге савијене у колену, не може се усвојити на заливеној њиви. За пресађивање садница за сваки хектар земље потребно је око 85 радних сати. Незгодно држање и статичко оптерећење оптерећују кардиоваскуларни систем и узрокују бол у доњем делу леђа (Наг и Дутт 1980). Ручно управљане сејалице дају већи радни учинак (тј. сејачица је око осам пута ефикаснија од ручног пресађивања). Међутим, одржавање равнотеже машине (погледајте слику 3) на локватом пољу захтева око 2.5 пута више енергије него ручно пресађивање.
Слика 3. Рад са побољшаном клијавом сејачицом
Паранаб Кумар Наг
Заштита биља
Апликатори ђубрива, пестицида, хербицида и других хемијских средстава раде притиском кроз млазнице или центрифугалном силом. Прскање великих размера се заснива на хидрауличном распршивачу са млазницом, било на ручни рад или помоћу опреме монтиране на трактору. Ранац прскалице су умањени модели прскалица монтираних на возило (Булл 1982).
Када се дуже време носе на рамену, вибрације прскалица/хемијских апликатора имају штетне ефекте на људско тело. Прскање помоћу прскалице за ранац доводи до потенцијалног излагања коже (ноге доживљавају 61% укупне контаминације, руке 33%, торзо 3%, глава 2%, а руке 1%) (Бонсалл 1985). Лична заштитна одећа (укључујући рукавице и чизме) може смањити дермалну контаминацију пестицидима (Форгет 1991, 1992). Рад је прилично напоран, због ношења терета на леђима као и континуираног рада дршке прскалице (20 до 30 удараца/мин); поред тога постоји и терморегулационо оптерећење због заштитне одеће. Тежина и висина прскалице, облик резервоара прскалице, систем монтаже и сила потребна за рад пумпе су важни ергономски аспекти.
наводњавање
Наводњавање је предуслов за интензивну жетву у аридним и полусушним регионима. Од памтивека су се за подизање воде користиле разне аутохтоне направе. Подизање воде различитим ручним методама је физички напорно. Упркос доступности комплета водених пумпи (електричних или моторних), уређаји са ручним управљањем се широко користе (нпр. корпе за љуљање, противпокретне водене дизалице, водени точкови, ланчане пумпе и пумпе за прање, клипне пумпе).
Слика 4. Подизање воде из канала за наводњавање помоћу закретне корпе
Пранаб Кумар Наг
Коров и интеркултивација
Непожељне биљке и корови узрокују губитке нарушавањем приноса и квалитета усева, уточиштем биљних штеточина и повећањем трошкова наводњавања. Смањење приноса варира од 10 до 60% у зависности од густине раста и врсте корова. Око 15% људског рада троши се на уклањање корова током сезоне узгоја. Жене обично чине велики део радне снаге ангажоване на чишћењу корова. У типичној ситуацији, радник проведе око 190 до 220 сати плијевивши један хектар земље ручно или ручном мотиком. Лопатице се такође користе за уклањање корова и интеркултивацију.
Од неколико метода (нпр. механичких, хемијских, биолошких, културних), механичко уклањање корова, било ручним чупањем корова или ручним алатима као што су ручна мотика и једноставне машине за коров, корисно је и на сувом и на влажном земљишту (Наг и Дутт 1979; Гите и Јадав 1990). На сувом, радници чуче на земљи са једном или две ноге савијене у колену и уклањају коров помоћу српа или ручне мотике. На заливеном земљишту, радници заузимају нагнути положај напред како би уклонили коров ручно или уз помоћ резача.
Физиолошки захтеви при коришћењу уређаја за плевљење (нпр. сечиво и грабуље, пројекцијски прст, плеви са двоструким замахом) су релативно већи него код ручног плевења. Међутим, ефикасност рада у погледу покривене површине знатно је боља код шишача него код ручног. Потреба за енергијом у пословима ручног уклањања корова је само око 27% нечијег радног капацитета, док за различите плеве, потражња за енергијом иде и до 56%. Међутим, оптерећење је релативно мање у случају копача са мотиком, којима је потребно око 110 до 140 човек-сати да покрију један хектар. Машина за прашину (пусх/пулл) се састоји од једног или два точка, сечива, рама и ручке. Потребна је сила (потисак или повлачење) од око 5 до 20 килограма силе (1 кгф = 9.81 Њутна), са фреквенцијом од око 20 до 40 удараца у минути. Међутим, техничке спецификације машина за шивање корова на точковима морају бити стандардизоване ради бољег рада.
жетва
У усевима пиринча и пшенице, за жетву је потребно 8 до 10% укупног броја радних сати који се користе у биљној производњи. Упркос брзој механизацији у жетви, велика зависност од ручних метода (види слику 5) наставиће се годинама које долазе. Ручни алат (срп, коса и тако даље) се користи у ручној жетви. Коса се обично користи у неким деловима света, због своје велике површине покривености. Међутим, за то је потребно више енергије него за жетву српом.
Слика 5. Жетва усева пшенице помоћу српа
Пранаб Кумар Наг
Популарност српа је због његове једноставности у конструкцији и раду. Срп је закривљено сечиво, глатке или назубљене ивице, причвршћено за дрвену дршку. Дизајн српа варира од региона до региона, а постоји разлика у кардиореспираторном оптерећењу код различитих врста српова. Излаз варира од 110 до 165 м2/час, вредности које одговарају 90 и 60 човек-сати по хектару земље. Неугодан радни положај може довести до дуготрајних клиничких компликација које се односе на леђа и зглобове удова. Жетва у савијеном положају има предност у покретљивости и на сувом и на влажном земљишту, и око 16% је бржа од чучњева; међутим, савијено држање захтева 18% више енергије од чучњева (Наг ет ал. 1988).
Несреће приликом жетве, посекотине и урезане ране су уобичајене на пољима шећера, пшенице и шећерне трске. Ручни алати су првенствено дизајнирани за дешњаке, али их често користе и леворуки корисници, који нису свесни могућих безбедносних импликација. Важни фактори у дизајну српа су геометрија сечива, назубљеност сечива, облик и величина дршке. На основу студије ергономије, предложене дизајнерске димензије српа су: тежина 200 г; укупна дужина 33 цм; дужина дршке 11 цм; пречник дршке 3 цм; полупречник закривљености сечива 15 цм; удубљење сечива, 5 цм. За назубљен срп: корак зубаца 0.2 цм; угао зуба, 60°; и однос дужине резне површине према дужини тетиве 1.2. Будући да радници обављају активности у екстремним климатским условима, питања здравља и безбедности су критично важна у тропској пољопривреди. Кардиореспираторни напор се акумулира током дугих сати рада. Екстремни климатски услови и топлотни поремећаји додатно оптерећују радника и смањују радну способност.
Машине за жетву укључују косилице, сецкалице, балирке и тако даље. За жетву ратарских усева користе се и моторне жетелице или жетелице на животињску вучу. Комбајни (самоходни или тракторски) су корисни тамо где се практикује интензивна обрада и где је недостатак радне снаге акутан.
Берба сирка се врши тако што се одсече главица клипа, а затим сече биљка, или обрнуто. Род памука се сакупља у 3 до 5 брања ручно док куглица сазрева. Жетва кромпира и шећерне репе се врши ручно (види слику 6) или коришћењем дрљаче или багера, који могу бити на погон животиња или трактора. У случају кикирикија, винове лозе се вуку ручно или уклањају копачем, а махуне се одвајају.
Слика 6. Ручна берба кромпира ручном мотиком
Тхресхинг
Вршење подразумева одвајање зрна од класова. Вековни ручни начини вршења жита са ризле су: трљање ува ногама, ударање пожњевеног рода о даску, гажење животиња и сл. Вршење је класификовано као умерено тежак задатак (Наг и Дутт 1980). Код ручног вршења млаћењем, (види слику 7) одваја се око 1.6 до 1.8 кг зрна и 1.8 до 2.1 кг сламе у минути од средње великих биљака ризле/пшенице.
Слика 7. Вршица овршеног рајца туцањем
Пранаб Кумар Наг
Механичке вршалице обављају истовремено вршење и вијачење. Вршилица са педалом (осцилујући или ротациони режим) повећава производњу на 2.3 до 2.6 кг житарица (пшеница/пшеница) и 3.1 до 3.6 кг сламе у минути. Овршавање педалом (види слику 8) је напорнија активност од ручног вршења батинањем. Педалирање и држање ризалних биљака на бубњу које се котрља резултира великим напрезањем мишића. Ергономска побољшања у вршалици са педалом могу омогућити ритмички образац рада ногу у наизменичним седећим и стојећим положајима и минимизирати постурална напрезања. Оптимални замах вршилице може се постићи при тежини бубња за котрљање од око 8 кг.
Слика 8. Педална вршалица у раду
Пранаб Крумар Наг
Електричне вршалице се постепено уводе у области зелене револуције. У суштини они се састоје од главног покретача, јединице за вршидбу, јединице за витлање, јединице за храњење и излаза за чисто зрно. Самоходни комбајни су комбинација комбајна и вршалице за житарице.
Забележене су смртоносне несреће у вршењу житарица помоћу електричних вршалица и резача сточне хране. Инциденца умерених до тешких повреда вршилача била је 13.1 на хиљаду вршилаца (Мохан и Пател 1992). Ротор може повредити руке и стопала. Положај отвора за храњење може довести до незгодног положаја приликом убацивања усева у вршилицу. Ремен који покреће вршилицу је такође чест узрок повреда. Са резачима сточне хране, руковаоци могу задобити повреде док убацују сточну храну у покретна сечива. Деца добијају повреде када се играју са машинама.
Радници често стоје на нестабилним платформама. У случају трзаја или губитка равнотеже, тежина трупа гура руке у бубањ за вршидбу/резач сточне хране. Вршилица мора бити пројектована тако да је жлеб за храњење у нивоу лакта и да руковаоци стоје на стабилној платформи. Дизајн секача за сточну храну може се побољшати ради безбедности на следећи начин (Мохан и Пател 1992):
За млаћење кикирикија, традиционална пракса је да се биљке држе једном руком и ударају о шипку или роштиљ. За вршидбу кукуруза користе се цевасти љуштећи кукуруза. Радник држи опрему на свом длану и убацује и ротира клипове кроз опрему како би одвојио зрна кукуруза од клипова. Излаз са овом опремом је око 25 кг/сат. Ручне ротационе машине за љуштење кукуруза имају већи радни учинак, око 50 до 120 кг/сат. Дужина ручке, сила потребна за руковање и брзина рада су важни фактори код ручних ротационих машина за љуштење кукуруза.
Винновинг
Вејање је процес одвајања зрна од плеве удувавањем ваздуха, помоћу ручног вентилатора или вентилатора на педалу или мотор. Код ручних метода (видети слику 9), цео садржај се избацује у ваздух, а зрно и плева се одвајају помоћу диференцијалног момента. Механички вихај може, уз знатан људски напор, бити покретан руком или педалом.
Слика 9. Ручно вијачење
Пранаб Кумар Наг
Остале операције након жетве обухватају чишћење и оцењивање зрна, љуштење, декортикацију, љуштење, љуштење, сечење, екстракцију влакана и тако даље. Различити типови опреме са ручним управљањем користе се у операцијама након жетве (нпр. љуштећи и резачи кромпира, љуштећи кокосове орахе). Декортикација укључује ломљење љуске и уклањање семена (нпр. кикирикија, рицинусовог пасуља). Декортикатор кикирикија одваја зрна од махуна. Ручна декортикација има веома низак учинак (око 2 кг љуштења махуна по особи по сату). Радници се жале на телесну нелагодност због сталног седења или чучећег става. Декортикатори у осцилирајућем или ротационом режиму имају излаз од око 40 до 60 кг махуна на сат. Гранатирање лупање односе се на одвајање омотача семена или љуске од унутрашњег дела зрна (нпр. неољуштени, сојини). Традиционални уређаји за лупање пиринча се ручно (ручно или ножно) управљају и широко се користе у руралној Азији. Максимална сила која се може применити руком или ногом одређује величину и друге карактеристике уређаја. Данас се за љуштење користе моторни млинови пиринча. Код неких житарица, као што је голуб, омотач семена или љуска су чврсто причвршћени. Уклањање љуске у таквим случајевима се зове дехускинг.
За различите ручне алате и алате са ручним управљањем, величина рукохвата и сила која делује на ручке су важни. У случају маказа, сила коју могу применити две руке је важна. Иако се већина повреда везаних за ручни алат класификује као лакша, њихове последице су често болне и онеспособљавајуће због одложеног лечења. Промене у дизајну ручних алата треба да буду ограничене на оне које могу лако да произведу сеоски занатлије. Безбедносним аспектима треба посветити дужну пажњу у опреми са погоном. Заштитне ципеле и рукавице које су тренутно доступне су прескупе и нису погодне за фармере у тропима.
Ручни задаци руковања материјалом
Већина пољопривредних активности укључује ручне задатке руковања материјалом (нпр. подизање, спуштање, повлачење, гурање и ношење тешких терета), што резултира напрезањем мишићно-коштаног система, падовима, повредама кичме и тако даље. Стопа повреда од пада драматично се повећава када је висина пада већа од 2 м; силе удара се вишеструко смањују ако жртва падне на меку земљу, сено или песак.
У руралним областима, терет тежине од 50 до 100 кг могао би се носити неколико миља дневно (Сен и Наг 1975). У неким земљама жене и деца морају да донесу воду у великим количинама из даљине. Ови напорни задаци морају бити сведени на најмању могућу меру. Различите методе ношења воде укључују ношење на глави, на куку, на леђима и на рамену. Они су повезани са разним биомеханичким ефектима и поремећајима кичме (Дуфаут 1988). Учињени су покушаји да се побољшају технике ношења терета на раменима, дизајн колица и тако даље. Транспорт терета коришћењем попречног јарма и оптерећења главе су ефикаснији од предњег јарма. Оптимизација оптерећења коју могу носити мушкарци може се добити из приказаног номограма (слика 10). Номограм је заснован на вишеструкој регресији између потребе за кисеоником (независне варијабле) и оптерећења и брзине хода (зависне варијабле). Може се поставити скала на графикону преко променљивих да би се идентификовао резултат. Две варијабле морају бити познате да би се пронашла трећа. На пример, са потребом кисеоника од 1.4 л/мин (приближно еквивалентно 50% максималног радног капацитета) и брзином хода од 30 м/мин, оптимално оптерећење би било око 65 кг.
Слика 10. Номограм за оптимизацију оптерећења за ношење на глави/јарму, с обзиром на брзину ходања и потребу за кисеоником током рада.
С обзиром на разноврсност пољопривредних активности, одређене организационе мере у правцу редизајнирања алата и машина, метода рада, постављања заштитних уређаја на машине, оптимизације изложености људи неповољном радном окружењу и тако даље могу значајно побољшати услове рада пољопривредних популација. (Цхристиани 1990). Опсежна ергономска истраживања о пољопривредним методама и пракси, алатима и опреми могу генерисати много знања за побољшање здравља, безбедности и продуктивности милијарди пољопривредних радника. Будући да је ово највећа светска индустрија, примитивна слика сектора, посебно тропске пољопривреде сиромашне ресурсима, могла би се трансформисати у оријентисану на задатке. На тај начин сеоски радници могу проћи систематску обуку о опасностима послова и могу се развити безбедне оперативне процедуре.
Механизација пољопривредних радова и радних процеса ослободила је многе раднике широм света напорног, мукотрпног, монотоног рада. У исто време, брзина и снага повезане са механизацијом у великој мери доприносе озбиљним трауматским повредама. Широм света, земље које се баве механизованом пољопривредом наводе тракторе и механизацију за поља и салаша као водеће узрочнике смртоносних и онеспособљавајућих повреда у пољопривредним радовима. Електрични алати такође доприносе броју повреда, иако су ове повреде обично мање тешке. Неке машине такође представљају опасности по животну средину као што су бука и вибрације.
Опасности од трактора
Пољопривредни трактори имају многе карактеристике које резултирају тиме да су најважнији део енергетске опреме на фарми. Већина трактора има гумене гуме, хидрауличне системе и прикључно вратило (ПТО) и користи комбинацију брзина мотора и преносних односа. Ове карактеристике се комбинују да обезбеђују тракторима брзину, снагу, флексибилност и прилагодљивост. Најозбиљније опасности повезане са радом трактора укључују превртање, превртање и заплитање прикључног вратила. Превртање трактора смртно повређује много више жртава него било која друга врста инцидента. Табела 1 даје списак опасности од трактора и како настају повреде.
Табела 1. Уобичајене опасности од трактора и како се оне јављају
Хазард |
Врста инцидента |
Како настаје повреда |
Преокрет |
Бочна превртања |
Рад на падинама, пребрзо скретање у кривинама, задњи точак пада у рупу или теренску површину. |
Реар ролловерс |
Закаченим за другу тачку осим за вучу, задњи точкови су заглављени у блату или су залеђени на тло. |
|
Руноверс |
Путник (додатни возач) пада |
Већина трактора је дизајнирана само за једног оператера; дакле, нема безбедне локације за додатну особу на трактору. |
Оператер пада |
Одбачен ниско обешеним граном дрвета, одбио се са седишта преласком по неравном терену. |
|
Руковалац је прегажен док стоји на земљи |
Покрени трактор са трактором нехотице у брзини. Трактор се котрља приликом монтирања/демонтаже. Трактор се котрља током везивања/одкапања опреме. |
|
Случајни пролазник или помоћник на земљи је прегажен |
Инциденти са посматрачима често укључују малу децу коју оператер не види. Инциденти помоћника на земљи су слични инцидентима оператера на земљи. |
|
Извод снаге (ПТО) |
Заплитање са карданским вратилом |
Главни штит недостаје и ПТО је остављен укључен док трактор ради. Руковалац може да монтира/демонтира са задње стране трактора. |
Оклизне се и паде |
Монтажа/демонтажа са трактора |
Мокра и/или блатњава стопала, први/последњи корак је високо од тла, тешко доступни рукохвати, журба, окренут у погрешном правцу када сиђете. |
Губитак слуха изазван буком |
Радни трактор |
Пригушивач трактора можда недостаје, оштећен је или није препоручљива замена; мотор трактора није правилно одржаван; метална временска кабина преусмерава звук назад до оператера. Ниво штетне буке може доћи од комбинације трактора и прикључне машине. (Старији трактори углавном производе гласније звуке од новијих трактора.) |
Преокрет
Централни концепт у стабилности/нестабилности трактора је Центар равнотеже (ЦГ). ЦГ трактора је тачка на трактору где сви делови балансирају једни друге. На пример, када трактор са погоном на два точка седи са свим точковима на равном тлу, ЦГ је обично око 25.4 цм изнад и 0.6 м испред задње осовине и у центру каросерије трактора. За тракторе са погоном на сва четири точка и централно зглобним тракторима, ЦГ се налази мало напред. Да би трактор остао усправан, његов ЦГ мора остати унутар основне линије стабилности трактора. Полазне линије стабилности су у суштини замишљене линије повучене између тачака где тракторске гуме додирују тло (види слику 1). ЦГ трактора као такав се не помера, али се његов однос са основним линијама стабилности може променити. Ово се најчешће дешава када се трактор помери из савршено равног положаја, на пример на падину. Промена односа између ЦГ и основне линије стабилности значи да се трактор креће ка нестабилном положају. Ако се однос основне линије ЦГ-стабилности значајно промени (нпр. ЦГ трактора се помери изнад основне линије стабилности), трактор се преврће. Ако је опрема као што је предњи утоваривач, виљушка за дизање округлих бала или хемијски резервоар са бочним седлом монтирана на трактор, додатна тежина помера ЦГ према том делу опреме. Како се монтирана опрема подиже, ЦГ се подиже.
Слика 1. Основна линија стабилности трактора трицикла и широког предњег трактора, респективно
Остали фактори важни за стабилност/нестабилност трактора укључују центрифугалну силу (ЦФ), обртни момент задње осовине (РАТ) и полугу вучне полуге (ДБЛ). Сваки од ових фактора делује кроз ЦГ. Центрифугална сила је спољашња сила коју природа врши на објекте који се крећу кружно. Центрифугална сила расте како угао окретања трактора постаје оштрији (смањује) тако и како се брзина трактора повећава током окретања. Повећање ЦФ је директно пропорционално углу окретања трактора. За сваки степен окретања трактора, постоји једнака количина повећане ЦФ. Однос између ЦФ и брзине трактора, међутим, није директно пропорционалан. Проналажење повећања ЦФ од окретања трактора при већој брзини (под претпоставком да радијус окретања остане исти) захтева квадрирање разлике између две брзине трактора.
РАТ укључује пренос енергије између мотора трактора и задње осовине трактора са погоном на два точка. Укључивање квачила доводи до силе увијања, тзв обртни момент, на задњу осовину. Овај обртни момент се затим преноси на гуме трактора. У нормалним околностима, задња осовина (и гуме) треба да се окрећу, а трактор ће се кретати напред. У лаичком смислу, каже се да се задња осовина окреће око шасије трактора. Ако задња осовина не може да се окреће, шасија трактора се окреће око осовине. Ова ротација уназад доводи до тога да се предњи крај трактора подиже од земље све док ЦГ трактора не прође основну линију стабилности позади. У овом тренутку трактор ће наставити уназад од сопствене тежине све док не удари у тло или другу препреку.
ДБЛ је још један принцип стабилности/нестабилности који се односи на превртање уназад. Када трактор са погоном на два точка вуче терет, његове задње гуме гурају се о тло. Истовремено, терет причвршћен за трактор повлачи се уназад и доле против кретања трактора напред. Терет се вуче надоле јер лежи на земљиној површини. Ово повлачење уназад и надоле доводи до тога да задње гуме постају тачка окретања, при чему оптерећење делује као сила која покушава да преврне трактор уназад. Између површине земље и тачке причвршћивања на трактору се ствара „угао повлачења“. Што је оптерећење веће и што је већи угао повлачења, то више полуге има терет да нагне трактор уназад.
Руноверс
Постоје три основне врсте инцидената прелетања трактора. Један је када путник (додатни возач) на трактору падне са трактора. Друга је када тракториста падне са трактора. Трећи тип се јавља када трактор прегази особу која је већ на земљи. Особа која је већ на земљи може бити посматрач (нпр. одрасла особа која не ради или мало дете), сарадник или тракториста. Догађај прегажења трактора често укључује вучну машинерију прикачену за трактор; може бити вучна машина која наноси повреду. Инциденти са повредама додатних возача се дешавају зато што не постоји безбедна локација за додатну особу на трактору, али је пракса узимања додатних возача уобичајена, као начин уштеде времена, ради погодности, помоћи на послу или чувања деце. Да ли се додатни јахач може оправдати из било ког разлога, строго је у очима посматрача. Стручњаци за безбедност и произвођачи трактора из било ког разлога не препоручују руковаоцу да носи додатног возача. Овај савет је, међутим, у супротности са неколико фактора са којима се фармери свакодневно суочавају. На пример, у људској природи је да жели да заврши радне задатке што је лакше и брже; различити превози могу захтевати додатне трошкове оскудног новца; друге опције за чување деце једноставно можда не постоје; а нови трактористи морају бити научени како да рукују тракторима.
Особе које су већ на земљи, обично трактористи или деца, повремено су прегажене тракторима и њиховом прикључном опремом. Трактористи понекад покушавају да покрену свој трактор са земље, уместо са седишта руковаоца. Већина ових инцидената се дешава са старијим тракторима који ће стартовати са трактором у брзини, или на новијим тракторима где су блокаде покретања уграђене у трактор заобиђене. Малу децу, обично млађу од пет година, понекад прегазе трактори и машине које се крећу по имању. Често тракториста није свестан да је дете чак и близу опреме. Гласна бука, као што је покретање трактора, често је привлачна малој деци и може их приближити. А пракса допуштања додатних возача може их довести до тркања до трактора.
Правила безбедности трактора укључују:
Опасности од машина
Постоји велики број машина које се користе у механизованој пољопривреди. Ове машине се напајају на много различитих начина укључујући карданска вратила, притисак хидрауличног уља, електричну снагу, снагу мотора и вучу на земљи. Многе машине имају неколико врста опасности. У табели 2 су дате машинске опасности, описи опасности и примери где се опасности јављају на различитим машинама.
Табела 2. Уобичајене опасности од машина и где се оне јављају
Хазардс |
Извори |
Локација |
Стисните тачке |
Два машинска дела се крећу заједно, а најмање један од њих се креће у круг |
Тамо где су погонски каишеви у контакту са ременицама, погонски ланци у контакту са зупчаницима, ролне за напајање су међусобно повезане |
Омотајте тачке |
Изложена/незаштићена ротирајућа компонента машине |
Погонско вратило (ПТО), полуге за ударање на самоистоварним вагонима за силирање, ножеви неких расипача стајњака |
Тачке смицања/резања |
Ивице два покретна дела се померају једна преко друге, или се једна ивица помера према непокретној ивици или меком материјалу |
Косилице и крмни комбајни, главе комбајна за ситно зрно, сецкалице за постељину, пужеви за жито |
Црусх поинтс |
Два покретна објекта који се крећу један према другом, или један покретни објекат се креће ка непокретном објекту |
Предње и задње гуме/секције зглобних трактора, машине за вучу, рука ухваћена испод комада хидраулично контролисане опреме |
Слободни делови |
Делови машине који настављају да се крећу након престанка напајања дела, обично услед континуиране ротације ножева или лопатица вентилатора |
Крмни комбајни, крмне млевење, ротационе косилице, дуваљке за силирање |
Бачени предмети |
Покрети машина за сецкање, млевење, сечење и бацање. Мали предмети као што су камење, метал, стакло, штапови и вегетација могу се покупити и бацити великом силом |
Ротационе косилице, млевење хране, комбајни са сецкалицама за сламу и расипачи стајњака |
Складиштена енергија |
Енергија која је ограничена и ослобођена ненамерно или неочекивано |
Машинске опруге, хидраулички системи, компримовани ваздух, електрични системи |
Бурн поинтс |
Опекотине коже услед контакта са врућим деловима машина |
Топли пригушивачи, блокови мотора, цеви, течности (гориво, уља, хемикалије) |
Тачке за увлачење |
Јавља се на месту где машина узима жетвени материјал на даљу обраду |
Берачи и комбајни за кукуруз, сецкалице за сточну храну и балирке за сено |
Губитак слуха изазван буком |
Радне машине |
Трактори, пољска механизација, пужеви за зрно, сушаре, дуваљке силоса, сецкалице за смеће, млевење сточне хране. Ниво штетне буке може доћи од комбинације једне или више машина. Старије машине углавном производе гласније звукове од новијих машина. |
Снага и брзина машине
Иако радници могу схватити да су машине моћне и да раде при веома великим брзинама, већина радника није престала да разматра колико су машине моћне у поређењу са њиховом сопственом снагом, нити у потпуности схвата колико су машине брзе. Снага машина значајно варира, али чак и мале машине производе много пута више коњских снага од било које особе. Брза, потезна акција људске руке обично генерише мање од 1 коњске снаге (КС), понекад много мање. Мала машина од 16 КС, као што је покретна косилица, може имати 20 до 40 пута већу снагу увлачећи особу у машину него што та особа може да произведе повлачење. Машина средње величине која ради на 40 до 60 КС имаће стотине пута већу снагу од човека.
Ова комбинација снаге и брзине представља многе потенцијално опасне ситуације за раднике. На пример, карданско вратило трактора преноси снагу између трактора и машине на погон ПТО. Пренос снаге се постиже повезивањем погонског вратила са машине на прикључно вратило трактора. Зглобни стуб и погонско вратило се окрећу на 540 о/мин (9 пута у секунди) или 1,000 о/мин (16.7 пута у секунди) када раде при пуној препорученој брзини. Већина инцидената у којима су укључени ПТО произилази из одеће коју је изненада ухватио укључени, али нечувани ПТО стуб или погон. Чак и са релативно брзом реакцијом од 1 секунде (тј. радник покушава да се одмакне од осовине) и осовином пречника 76 мм која ради само на пола брзине (нпр. при 270 обртаја у минути (половина од 540), одећа жртве је већ обавила око 1.1 м. Бржи рад ПТО и/или спорија реакција пружа још мање могућности да радник избегне заплитање са осовином.
Када машина ради при пуној препорученој брзини прикључног вратила, материјал усева се креће у зону за унос или обраду машине приближно 3.7 м/с. Ако се радник држи за жетвени материјал док почиње да улази у машину, он или она обично није у стању да га пусти довољно брзо да ослободи материјал пре него што га увуче у машину. За 0.3 секунде, радник ће бити увучен 1.1 м у машину. Ова ситуација се најчешће дешава када жетвени материјал зачепи улазну тачку машине и радник покуша да је искључи са укљученим ПТО.
Безбедност машина
Безбедност машина је у великој мери питање одржавања штитника и штитова који су испоручени са оригиналом на месту и правилно одржавани. Налепнице упозорења треба да се користе као подсетник да се штитници и штитови држе на месту. Ако се штитници или штитници морају уклонити ради одржавања, сервиса или подешавања, морају се заменити одмах по завршетку поправке. Морају се поштовати безбедне радне праксе. На пример, трактор мора бити искључен и ПТО или блок хидраулични системи искључени пре искључивања или сервисирања опреме. Морају се прочитати упутства за употребу и поштовати њихова безбедносна упутства. Радници морају бити адекватно обучени.
Преузето из 3. издања, „Енциклопедија здравља и безбедности на раду“.
Пољопривредна механизација је дизајнирана да обради земљиште и учини га погоднијим за раст усева, за сетву семена, за примену пољопривредних хемикалија за бољи раст биљака и контролу штеточина и болести, као и за жетву и складиштење зрелих усева. Постоји изузетно широк избор пољопривредних машина, али све су у суштини комбинација зупчаника, вратила, ланаца, каиша, ножева, тресач и тако даље, састављених да обаве одређени задатак. Ови делови су обично окачени у оквир који може бити или стационаран или, што је чешће случај, мобилни и дизајниран да изврши жељену операцију док се креће преко поља. Главне групе пољопривредних машина су: машине за обраду земљишта; машине за садњу; машине за култивацију; машине за жетву сточне хране; машине за бербу житарица, влакана, поврћа и воћа и орашастих плодова; апликатори пољопривредних хемикалија; машине за транспорт и подизање; и машине за сортирање и паковање.
Машине за обраду тла. Ту спадају плугови, фрезе, подривачи, дрљаче, ваљци, нивелери, грејдери и тако даље. Они су дизајнирани да окрећу, мешају, изравнавају и збијају тло како би га припремили за садњу. Могу бити мале величине и захтевати само мали извор енергије (као у случају рото-фрезе за једну особу за обраду пиринча), или могу бити велике и захтевати значајан извор енергије (као у случају комбиновани подривач, бушилица и дрљача).
Машине за садњу. То укључује сејалице, сејалице, сејалице и тако даље и дизајниране су да узимају семе из резервоара или канте и убацују их у земљу на унапред одређеној дубини и размаку или их равномерно рашире по земљи. Садилице могу бити једноставног дизајна и садржавати једноредни механизам за сејање, или могу бити веома сложене (као што је случај са вишередним садилицама са додацима који истовремено додају ђубриво, пестициде и хербициде).
Машине за култивацију. То укључује ротационе мотике, култиваторе, плеве (механичке и пламене) и тако даље. Користе се за искорењивање непожељних корова или трава које се такмиче са биљком за влагу у земљишту и отежавају жетву усева. Они такође побољшавају обраду тла како би оно боље упијало кишу.
Машине за жетву сточне хране. То укључује косилице, сецкалице, балирке и тако даље и дизајниране су да одвоје стабљике крмних усева од њиховог корена и припреме их за складиштење или непосредну употребу. Машине се такође разликују по својој сложености: обична косилица само сече усев, док ће сецкалица не само одвојити стабљику од корена, већ ће и исецкати целу биљку на мале комаде и утоварити је у возило, које може бити вучено. вагон. Кримпери, који гњече или ломе стабљике биљака, често се користе за убрзавање процеса сушења крмних усева у пољу како би се спречило кварење, посебно махунарки које се стављају у суво складиште или балирају. Машине за пелетирање се користе за компримовање крмних усева у компактне коцке за механичко исхрану стоке. Балирке се користе за сабијање сточне хране у квадратне или округле бале како би се олакшало складиштење и руковање. Неке бале су довољно мале (20 до 40 кг) за руковање, док друге могу бити толико велике (400 до 500 кг) да захтевају механички систем за руковање.
Машине за жетву житарица и влакана. Ту спадају жетелице, везивачи, берачи кукуруза, комбајни, вршалице и тако даље. Користе се за уклањање зрелог зрна или влакана из биљке и стављање у канту или врећу за транспорт до складишта. Жетва житарица може укључивати употребу бројних машина, као што су жетелица или везиво за сечење жита које стоји, вагон или камион за транспорт усева до машина за вршидбу или одвајање и возила за транспорт житарица до складишта. У другим случајевима многе од ових функција може да обавља једна машина, комбајн (слика 1), који сече зрно које стоји, одваја га од стабљике, чисти га и сакупља у канту, све док се креће кроз поље. . Такве машине ће жито утоварити и у транспортна возила. Неке машине као што су берачи памука и кукуруза могу да раде селективно и уклањају само зрно или зрно са стабљике или стабљике.
Слика 1. Комбајн за жетву пшенице без затворене кабине.
Машине за бербу поврћа. То укључује копаче и подизаче, а дизајнирани су или да ископају усеве из земље и одвоје их од земље или да подигну или извуку биљку. Копач кромпира, на пример, може да чини део комбајна за кромпир који се састоји од уређаја за сортирање, сортирање, полирача, багера и елеватора. У другом екстрему је једноставан подизач шећерне репе на два точка са оштрицом, који прате ручни радници.
Машине за бербу воћа и орашастих плодова. Ове машине се користе за бербу јагодичастог воћа, воћа и орашастих плодова. Они могу бити једноставни као вибрирајућа тресач дрвећа монтиран на трактор који одваја зрело воће од дрвета. Или могу бити сложени као они који убирају плодове, хватају плод који пада, ставља га у контејнер за складиштење и касније га преноси у транспортна возила.
Машине за транспорт и подизање. Они такође значајно варирају по величини и сложености, у распону, на пример, од једноставног вагона који се састоји само од платформе на точковима до транспортне јединице за самоутоваривање и слагање. Коси ланчани, летећи или тракасти транспортери или други механички уређаји за руковање се користе за премештање кабастог материјала (сено, слама, класови кукуруз и тако даље) од вагона до складишта или са једне локације у згради на другу. Пужни транспортери се користе за померање зрнастог материјала и зрна са једног нивоа на други, а дуваљке или пнеуматски транспортери се користе за хоризонтално или вертикално кретање лаких материјала.
Апликатори пољопривредних хемикалија. Користе се за примену ђубрива за стимулисање раста биљака или хербицида и пестицида за контролу корова и штеточина. Хемикалије могу бити течне, у праху или грануле, а апликатор их дистрибуира или притиском кроз млазницу или центрифугалном силом. Апликатори могу бити преносиви или монтирани на возило; употреба авиона за примену хемикалија брзо расте.
Машине за сортирање и паковање. Ове машине су обично стационарне. Они могу бити једноставни као млин за распршивање, који сортира и чисти зрно само преласком преко низа сита, или сложени као млин за сејање, који не само да сортира и чисти, већ и, на пример, раздваја различите врсте семена. Машине за паковање обично чине део софистицираног система оцењивања. Користе се првенствено за воће и поврће и могу умотати производе у папир, врећице или убацити у пластичну посуду.
Електране. Електромотори се могу користити за погон стационарне опреме која се стално налази у близини извора напајања; међутим, пошто су многе пољопривредне машине покретне и морају да раде у удаљеним областима, обично их покреће интегрални бензински мотор или посебан мотор као што је онај трактора. Снага са трактора може се пренети на машину преко ремена, ланца, зупчаника или осовине; већина трактора је опремљена спојницом за извод снаге која је посебно дизајнирана за ову сврху.
" ОДРИЦАЊЕ ОД ОДГОВОРНОСТИ: МОР не преузима одговорност за садржај представљен на овом веб порталу који је представљен на било ком другом језику осим енглеског, који је језик који се користи за почетну производњу и рецензију оригиналног садржаја. Одређене статистике нису ажуриране од продукција 4. издања Енциклопедије (1998).“