Савремена пољопривреда се заснива на високоефикасној опреми, посебно брзим, снажним тракторима и пољопривредним машинама. Трактори са монтираним и вученим прикључком омогућавају механизацију многих пољопривредних операција.

Употреба трактора омогућава пољопривредницима да обаве главну обраду тла и негу биљака у оптималном времену без већег ручног рада. Стално укрупњавање газдинстава, проширење обрадивог земљишта и интензивирање плодореда промовише и ефикаснију пољопривреду. Широку употребу склопова велике брзине ометају два фактора: постојеће пољопривредне методе засноване углавном на машинама и оруђима са пасивним алатима; и тешкоће у обезбеђивању безбедних услова рада за руковаоца монтаже брзих трактора.

Механизацијом се може обавити око 70% садње и узгоја. Користи се у свим фазама узгоја и жетве. Ипак, свака фаза садње и узгоја има свој потребни сет машина, алата и услова околине, а ова варијабилност фактора производње и животне средине утиче на возача трактора.

Обрада земље

Обрада земљишта (орање, дрљање, дрљање, дрљање, цела обрада, ваљање) је важна и радно најинтензивнија прелиминарна фаза биљне производње. Ове операције обухватају 30% операција садње и узгоја.

По правилу, отпуштање тла доводи до стварања прашине. Природа прашине у ваздуху је променљива и зависи од метеоролошких услова, годишњег доба, врсте посла, врсте земљишта и тако даље. Концентрација прашине у кабини трактора може да варира од неколико мг/м³ на стотине мг/м³, у суштини зависи од ограде кабине. Отприлике 60 до 65% случајева прелази дозвољени ниво укупне концентрације прашине; дозвољени нивои удисања (мање или једнаке 5 микрона) прашине су прекорачени 60 до 80% времена (види слику 1). Садржај силицијум диоксида у прашини варира од 0.5 до 20% (Кундиев 1983).

Слика 1. Изложеност возача трактора прашини током обраде земљишта

Култивација се састоји од операција које троше енергију, посебно током орања, и захтева знатну мобилизацију енергетских ресурса машина, стварајући знатне нивое буке тамо где седе трактори. Ови нивои буке износе од 86 до 90 дБА и више, стварајући значајан ризик од поремећаја слуха за ове раднике.

По правилу, нивои вибрација у целом телу на месту где седи тракториста могу бити веома високи, превазилазећи нивое утврђене од стране Међународне организације за стандардизацију (ИСО 1985) за границу вештине смањене замором и често за границу излагања.

Припрема терена се обавља углавном у рано пролеће и јесен, тако да микроклима кабина у умереним зонама за машине без клима уређаја не представља здравствени проблем осим повремених топлих дана.

Сејање и гајење

Обезбеђивање да се прикључци за сејање или оруђе крећу праволинијски и да трактори прате обележиваче или средину реда карактеристичне су карактеристике сетве и неге усева.

Уопштено говорећи, ове активности захтевају од возача да ради у неудобним положајима и укључује значајну нервозну и емоционалну напетост због ограничене видљивости радне зоне, што резултира брзим развојем замора оператера.

Распоред машина за сејање и њихова припрема за употребу, као и неопходност ручног помоћног рада, посебно руковања материјалом, могу подразумевати знатна физичка оптерећења.

Широка географска распрострањеност сорти житарица резултира разноврсношћу метеоролошких услова при сетви. Сетва озимих усева за различите климатске зоне може се обавити, на пример, када се спољна температура креће од 3–10 °Ц до 30–35 °Ц. Пролећна сетва се врши када се спољна температура креће од 0 °Ц до 15–20 °Ц. Температуре у кабинама трактора без клима уређаја могу бити веома високе у регионима где је клима блага и врућа.

Микроклиматски услови у кабинама трактора су по правилу повољни за време сетве ораница (шећерна репа, кукуруз, сунцокрет) у умереним зонама. Узгој усева се обавља када је спољна температура висока и сунчево зрачење интензивно. Температура ваздуха у кабинама без контроле микроклиме може порасти до 40 °Ц и више. Трактористи могу да раде у неугодним условима око 40 до 70% укупног времена укљученог у негу усева.

Радни захвати за узгој обрадивих усева подразумевају значајно померање земље, што доводи до стварања прашине. Максималне концентрације приземне прашине у ваздуху зоне за дисање не прелазе 10 до 20 мг/м³. Прашина је 90% неорганска, садржи велику количину слободног силицијум диоксида. Нивои буке и вибрација где возач седи су мало нижи од оних који постоје током култивације.

Током сетве и култивације, радници могу бити изложени стајњаку, хемијским ђубривима и пестицидима. Када се не поштују безбедносни прописи за руковање овим материјалима и ако машине не раде како треба, концентрација опасних материја у зони дисања може премашити дозвољене вредности.

жетва

По правилу, берба траје од 25 до 40 дана. Прашина, микроклиматски услови и бука могу представљати опасност током жетве.

Концентрације прашине у зони дисања зависе углавном од спољашње концентрације и непропусности кабине машине за жетву. Старије машине без кабине остављају возаче изложене прашини. Формирање прашине је најинтензивније током жетве сувог кукуруза, када концентрација прашине у кабинама незатворених комбајна може бити и од 60 до 90 мг/мXNUMX.³. Прашина се углавном састоји од остатака биљака, полена и спора печурака, углавном у великим честицама које се не могу удисати (већим од 10 микрона). Садржај слободног силицијум-диоксида је мањи од 5.5%.

Мање је формирање прашине током жетве шећерне репе. Максимална концентрација прашине у кабини не прелази 30 мг/м³.

Жетва зрна се углавном обавља у најтоплијој сезони. Температура у кабини може порасти на 36 до 40 °Ц. Ниво флукса директног сунчевог зрачења је 500 В/м² и више када се за прозоре кабине користи обично стакло. Затамњена стакла снижавају температуру ваздуха у кабини за 1 до 1.6 °Ц. Механички систем принудне вентилације са протоком од 350 м³/х може створити температурну разлику између унутрашњег и спољашњег ваздуха од 5 до 7 °Ц. Ако је комбајн опремљен са подесивим ламелама, ова разлика пада на 4 до 6 °Ц.

Обрађени усеви се беру у јесењим месецима. Услови микроклиме у кабинама у ово време по правилу не представљају велики здравствени проблем.

Искуство у развијеним земљама указује на то да пољопривреда на малим фармама може бити исплатива употребом мале механизације (минитрактори—моторизовани агрегати до 18 коњских снага, са различитим врстама помоћне опреме).

Употреба такве опреме изазива низ специфичних здравствених проблема. Ови проблеми укључују: интензивирање оптерећења у појединим годишњим добима, коришћење дечијег рада и рада старијих особа, одсуство средстава заштите од интензивне буке, вибрација целог тела и локалних вибрација, штетних метеоролошких услова, прашине, пестицида и издувних гасова. гасови. Напор потребан за померање управљачких полуга моторизованих јединица може износити од 60 до 80 Н (њутна).

Неке врсте радова се изводе уз помоћ теглећих животиња или ручно због недовољне опреме или због немогућности коришћења механизације из неког разлога. Ручни рад захтева по правилу знатан физички напор. Потребе за снагом током орања, сетве на коњску вучу и ручног кошења могу износити од 5,000 до 6,000 цал/дан и више.

Повреде су честе при ручном раду, посебно код неискусних радника, а чести су и случајеви опекотина биљака, убода инсеката и гмизаваца и дерматитиса од сока неких биљака.

Превенција

Један од главних трендова у трактороградњи је побољшање услова рада тракториста. Упоредо са савршенством дизајна заштитних кабина иде и потрага за начинима усклађивања техничких параметара различитих тегљачких јединица са функционалним способностима руковаоца. Циљ овог истраживања се састоји у обезбеђивању ефикасности функција управљања и вожње, као и неопходних ергономских параметара радног окружења.

Ефикасност управљања и вожње тракторских склопова обезбеђена је добром видљивошћу радне зоне, оптимизацијом склопова и дизајна командне табле и правилним ергономским дизајном седишта трактора.

Уобичајени начини повећања видљивости су повећање видног подручја кабине коришћењем панорамског стакла, побољшан распоред помоћне опреме (нпр. резервоар за гориво), рационализација локације седишта, употреба ретровизора и тако даље.

Оптимизација елемената управљања конструкцијом повезана је са конструкцијом погона управљачког механизма. Уз хидрауличне и електричне погоне, ново побољшање су суспендоване контролне педале. Ово омогућава бољи приступ и повећану удобност вожње. Функционално кодирање (помоћу форме, боје и/или симболичких знакова) игра важну улогу у препознавању контролних елемената.

Рационалан распоред инструментације (која се састоји од 15 до 20 јединица у савременим тракторима) захтева да се води рачуна о даљем повећању индикатора услед даљинског управљања условима технолошког процеса, аутоматизације погона и рада технолошке опреме.

Седиште оператера је дизајнирано да гарантује удобан положај и ефективну вожњу склопа машине и трактора. Дизајн савремених тракторских седишта узима у обзир антропометријске податке људског тела. Седишта имају подесиви наслон и руке и могу се подесити према величини оператера, како у хоризонталној тако иу вертикалној димензији (слика 2).

Слика 2. Угаони параметри оптималног радног положаја тракториста

Мере предострожности за штетне услове рада за возаче трактора обухватају средства заштите од буке и вибрација, нормализацију микроклиме и херметичко заптивање кабина.

Поред специјалног пројектовања мотора за смањење буке на њеном извору, значајан ефекат се постиже постављањем мотора на вибрационе изолаторе, изолацијом кабине од каросерије трактора уз помоћ амортизера и низом мера за апсорпцију буке у такси. У ту сврху се на зидне панеле кабине наноси љускави, звучно упијајући слој са декоративном површином, а на под кабине се постављају простирке од гуме и поролона. На плафон се поставља тврда перфорирана облога са ваздушним зазором од 30 до 50 мм. Ове мере су смањиле ниво буке у кабинама на 80–83 дБА.

Главно средство за пригушивање нискофреквентних вибрација у кабини је коришћење ефикасног ослањања седишта. Ипак, ефекат пригушења вибрација целог тела на овај начин не прелази 20 до 30%.

Пољопривредно нивелисање тла даје значајне могућности за смањење вибрација.

Побољшање микроклиматских услова у кабинама трактора постиже се уз помоћ како стандардне опреме (нпр. вентилатори са филтер елементима, термоизолационо затамњено стакло, капе отпорне на сунце, подесиви ламела) тако и специјалних уређаја (нпр. клима уређаји). Савремени системи за грејање трактора су дизајнирани као аутономни склоп причвршћен за систем хлађења мотора и који користи загрејану воду за загревање ваздуха. Доступни су и комбиновани клима уређаји и грејачи ваздуха.

Комплексна решења проблема изолације буке, вибрација и топлоте и заптивања кабина могу се постићи уз помоћ затворених кабинских капсула дизајнираних са висећим командним педалама и системима погона од жичаног ужади.

Лакоћа приступа моторима трактора и склоповима за њихово одржавање и поправке, као и добијање благовремених информација о техничком стању појединих јединица склопа, важни су показатељи нивоа услова рада тракториста. Уклањање поклопца кабине, нагиб кабине напред, одвојиви панели поклопца мотора и тако даље су доступни код одређених типова трактора.

Убудуће ће кабине трактора бити опремљене аутоматским управљачким јединицама, телевизијским екранима за посматрање оруђа које су ван видног поља руковаоца и јединицама за климатизацију микроклиме. Кабине ће бити монтиране на спољне ротационе шипке тако да се могу померити у жељени положај.

Рационална организација рада и одмора је од великог значаја за превенцију умора и болести пољопривредних радника. У топлој сезони, дневна рутина треба да обезбеди рад углавном у јутарњим и вечерњим сатима, а најтоплије време резервише за одмор. Приликом исцрпљујућег рада (премештање, окопавање) неопходне су кратке редовне паузе. Посебна пажња се мора посветити рационалној, избалансираној исхрани радника уз дужно поштовање енергетских захтева задатака. Редовно пиће током врућине је од велике важности. По правилу, поред воде, радници пију и традиционална пића (чај, кафа, воћни сокови, инфузије, чорбе и тако даље). Веома је важна доступност довољних количина здравих течности високог квалитета.

Веома је важна и доступност удобних комбинезона и личне заштитне опреме (ЛЗО) (респиратори, штитници за слух), посебно при контакту са прашином и хемикалијама.

Медицинска контрола здравља пољопривредника мора бити усмерена на превенцију уобичајених професионалних болести, као што су заразне болести, излагање хемикалијама, повреде, ергономски проблеми и сл. Учење о безбедним методама рада, информисање о питањима хигијене и санитације су од великог значаја.

Назад

Сакупљање пољопривредних усева по зрелости, или пракса жетве, означава крај производног циклуса пре складиштења и прераде. Величина и квалитет усева уклоњеног са њиве, воћњака или винограда представља најзначајнију меру продуктивности и успеха фармера. Вредност која је приписана резултату жетве огледа се у терминима који се скоро универзално користе за мерење и поређење пољопривредне продуктивности, као што су килограми по хектару (кг/ха), бале по хектару, бушели по јутру (бу/а) и тона по јутру или хектару. Из агрономске перспективе, инпути су ти који одређују принос; међутим, жетва је та која постаје примарна одредница да ли ће или неће бити довољно семена и ресурса да се обезбеди одрживост фарме и оних које подржава. Због значаја жетве и свих повезаних активности, овај део пољопривредног циклуса је преузео готово духовну улогу у животима фармера широм света.

Неколико пољопривредних пракси јасније илуструје обим и разноликост технолошких и радних опасности које се налазе у пољопривредној производњи него у жетви. Жетва усева се обавља у различитим условима, на различитим врстама терена, коришћењем машина од једноставних до сложених које морају да обрађују разноврсност усева; подразумева значајан физички напор фармера (Снидер и Бобицк 1995). Из ових разлога, сваки покушај да се укратко генерализују карактеристике или природа жетвених пракси и опасности у вези са жетвом је изузетно тежак. Ситна жита (пиринач, пшеница, јечам, овас и тако даље), на пример, која доминирају већим делом засађених усева у свету, представљају не само неке од најстроже механизованих усева, већ се у великим регионима Африке и Азије беру. на начин који би био познат пољопривредницима пре 2,500 година. Употреба ручних српова за жетву неколико стабљика истовремено, тврдо упакована глинена гумна и једноставни уређаји за вршење остају примарни алати за жетву за превише произвођача.

Примарне опасности повезане са радно интензивним праксама жетве мало су се промениле током времена и често су засјењене уоченим повећаним ризицима повезаним са већом механизацијом. Дуги сати изложености елементима, физички захтеви који проистичу из подизања тешких терета, понављаних покрета и незгодног или погнутог држања, заједно са природним опасностима као што су отровни инсекти и змије, историјски су узимали, и настављају да узимају, значајан данак (видети Слика 1). Жетва житарица или шећерне трске српом или мачетом, ручно брање воћа или поврћа и ручно вађење кикирикија са винове лозе су прљави, непријатни и исцрпљујући послови које у многим заједницама често обавља велики број деце и жена. Једна од најјачих мотивационих сила која је обликовала модерне праксе жетве била је жеља да се уклони физички напор повезан са ручном бербом.

Слика 1. Ручна берба проса

Чак и када би били доступни ресурси за механизацију жетве и смањење њених ризика (а за многе мале фармере у многим деловима света нису), инвестиције за побољшање безбедносних и здравствених аспеката жетве вероватно би имале мањи повраћај од упоредивих инвестиција за побољшање становања, квалитета воде или здравствене заштите. Ово је посебно тачно ако пољопривредници имају приступ великом броју незапослених или недовољно запослених радника. Висок ниво незапослености и ограничене могућности запошљавања, на пример, излажу велики број млађих радника ризику од повреда током жетве јер су јефтинији за коришћење од машина. Чак иу многим земљама са високо механизованим пољопривредним праксама, закони о дечијем раду често изузимају децу укључену у пољопривредне активности. На пример, посебне одредбе закона о дечијем раду Министарства за рад САД и даље изузимају децу млађу од 16 година током жетве и дозвољавају им да користе пољопривредну опрему под одређеним условима (ДОЛ 1968).

Супротно општем схватању да је већа механизација у пољопривреди повећала ризике повезане са пољопривредном производњом, у погледу жетве, ништа не може бити даље од истине. Кроз увођење интензивне механизације у главним регионима за производњу житарица и сточне хране, количина времена потребног за производњу бушела жита, на пример, пала је са више од сат времена на мање од једног минута (Гриффин 1973). Ово достигнуће, иако у великој мери зависи од фосилних горива, ослободило је десетине милиона људи напорних и несигурних радних услова повезаних са ручном жетвом. Механизација је резултирала не само огромним повећањем продуктивности и приноса, већ и скором елиминацијом историјски најзначајнијих повреда везаних за жетву, као што су оне које укључују стоку.

Интензивна механизација процеса жетве је, међутим, увела нове опасности, које су захтевале периоде прилагођавања и у неким случајевима замену машина са побољшаним поступцима и дизајном који су били или продуктивнији или мање опасни. Пример ове технолошке еволуције доживео је транзицију која се догодила у жетви кукуруза у Северној Америци између 1930-их и 1970-их. Све до 1930-их, усев кукуруза је скоро у потпуности бран ручно и транспортован до складишта на фарми колима које су вукли коњи. Примарни узрок повреда везаних за жетву био је везан за рад са коњима (НСЦ 1942). Са увођењем и широко распрострањеном употребом механичког, тракторског берача кукуруза 1940-их, смртност и повреде коња и стоке брзо су опадали током периода жетве, а дошло је и до одговарајућег пораста броја повреда у вези са берачем кукуруза. . То није било зато што су берачи кукуруза били сами по себи опаснији, већ зато што су повреде одражавале брзи прелазак на нову праксу која није била у потпуности рафинисана и са којом фармери нису били упознати. Како су се фармери прилагођавали технологији, а произвођачи побољшавали перформансе берача кукуруза, и како су засађене уједначеније сорте кукуруза које су биле погодније за машинску бербу, број смртних случајева и повреда брзо је опао. Другим речима, увођење берача кукуруза је на крају довело до смањења повреда у жетву услед изложености традиционалним опасностима.

Са увођењем шездесетих година прошлог века самоходног комбајна, који је могао да бере сорте кукуруза са већим приносом по стопи десет или више пута бржим од берача кукуруза, повреде берача кукуруза су скоро нестале. Али, опет, као и код берача кукуруза, комбајн је увео нови низ опасности које су захтевале период прилагођавања. На пример, могућност сакупљања, сечења, одвајања и чишћења житарица у пољу помоћу једне машине променила је руковање житом од процеса грудвастог тока у облику класовог кукуруза до ољуштеног кукуруза, који је био скоро течан. Сходно томе, 1960-их година дошло је до драматичног повећања броја повреда изазваних сврдлом, као и гушења и гушења житарица које је текло у складишним структурама и возилима за транспорт жита (Келлеи 1970). Поред тога, пријављене су нове категорије повреда које се односе на саму величину и тежину комбајна, као што су падови са платформе руковаоца и мердевина, које могу да подигну оператера чак 1996 м од земље, и руковаоци пригњечена испод вишередне сабирне јединице.

Механизација жетве кукуруза директно је допринела једној од најдраматичнијих промена у сеоском становништву икада доживљеној у Северној Америци. Популација газдинства, за мање од 75 година од увођења хибридних сорти кукуруза и механичког берача кукуруза, прешла је са преко 50% на мање од 5% укупне популације. Кроз овај период повећане продуктивности и знатно смањене потражње за радном снагом, укупна изложеност опасностима на радном месту у пољопривреди је значајно смањена, што је допринело паду пријављених смртних случајева повезаних са фармама са преко 14,000 у 1942. на мање од 900 у 1995. (НСЦ 1995).

Повреде повезане са савременим операцијама жетве обично се односе на тракторе, машине, опрему за руковање житом и структуре за складиштење житарица. Од 1950-их, трактори су допринели приближно једној половини свих смртних случајева на фармама, при чему су превртања били најважнији фактор који доприноси. Коришћење заштитних структура при превртању (РОПС) показало се као најважнија стратегија интервенције у смањењу броја смртних случајева повезаних са трактором (Деере & Цо. 1994). Остале карактеристике дизајна које су побољшале безбедност и здравље оператера трактора укључивале су шире међуосовинско растојање и дизајн који је спустио центар гравитације ради побољшања стабилности, кућишта оператера за све временске прилике како би се смањила изложеност елементима и прашини, ергономски дизајнирана седишта и контроле и смањена бука нивоа.

Проблем повреда изазваних трактором, међутим, остаје значајан и представља растућу забринутост у областима које се брзо механизују, као што су Кина и Индија. У многим деловима света већа је вероватноћа да се трактор користи као возило за транспорт на аутопуту или као стационарни извор енергије него да се користи у пољу за производњу усева, за шта је дизајниран. У овим областима, трактори се обично уводе уз минималну обуку руковаоца и широко се користе као средство за превоз више путника, што је још једна употреба за коју трактор није дизајниран. Резултат је био да су налети додатних возача који су пали са трактора током рада постали други водећи узрок смртних случајева повезаних са трактором. Ако се тренд ка већем коришћењу РОПС-а настави, прегази могу на крају постати водећи узрок смртних случајева повезаних са тракторима широм света.

Иако се користи мање сати током године него трактори, опрема за жетву као што су комбајни су укључени у око два пута више повреда на 1,000 машина (Етхертон ет ал. 1991). Ове повреде се често дешавају током сервисирања, поправке или подешавања машине када је напајање компоненти машине још увек укључено (НСЦ 1986). Недавне промене дизајна су направљене како би се укључила пасивнија и активнија упозорења руковаоца и блокаде, као што су сигурносни прекидачи на седишту руковаоца да би се спречио рад машине када нико није на седишту, и да би се смањио број тачака одржавања како би се смањила изложеност руковаоца. рад машине. Многи од ових концепата дизајна, међутим, остају добровољни, руковалац их често заобилази и не налазе се универзално на свим машинама за жетву.

Опрема за жетву сена и сточне хране излаже раднике опасностима сличним онима на комбајнима. Ова опрема садржи компоненте које секу, дробе, мељу, сецкају и дувају жетвени материјал великом брзином, остављајући мало простора за људске грешке. Као и код жетве житарица, жетва сена и сточне хране мора се одвијати благовремено како би се спречило оштећење усева од штетних утицаја. Овај додатни стрес за брзо обављање задатака, у комбинацији са опасностима од машина, често доводи до повреда (Мурпхи и Виллиамс 1983).

Традиционално, машина за балирање сена је идентификована као чест извор озбиљних повреда. Ове машине се користе у неким од најтежих услова у било којој врсти жетве. Висока температура, неравни терен, прашњави услови и потреба за честим прилагођавањем доприносе високој стопи повреда. Конверзија на велике пакете или бале сена и механичке системе за руковање је побољшала безбедност уз неколико изузетака, као што је био случај са увођењем раних дизајна балирки за округле бале. Агресивни компресијски ролни на предњој страни ових машина резултирали су великим бројем ампутација шаке и руке. Овај дизајн је касније замењен мање агресивном јединицом за прикупљање, што је скоро елиминисало проблем.

Пожар је потенцијални проблем за многе врсте операција жетве. Усјеви који се морају осушити на мање од 15% влаге ради правилног складиштења чине одлично гориво ако се запале. Комбајни и комбајни за памук су посебно осетљиви на пожаре током рада на терену. Показало се да карактеристике дизајна као што су употреба дизел мотора и заштићених електричних система, правилно одржавање опреме и приступ апарата за гашење пожара смањују ризик од оштећења или повреда изазваних пожаром (Схутске ет ал. 1991).

Бука и прашина су две друге опасности које су типично својствене операцијама жетве. Оба представљају озбиљне дугорочне здравствене ризике за оператера опреме за жетву. Укључивање еколошки контролисаних кућишта оператера у дизајн савремене опреме за жетву учинило је много да се смањи изложеност руковаоца претераним притисцима буке и нивоима прашине. Међутим, већина фармера тек треба да искористи ову безбедносну функцију. Употреба ЛЗО као што су чепови за уши и маске за прашину за једнократну употребу представља алтернативно, али мање ефикасно средство заштите од ових опасности.

Како операције жетве широм света постају све више механизоване, постојаће стални прелазак са повреда везаних за животну средину, животиње и ручне алате на оне које изазивају машине. Ослањајући се на искуства фармера и произвођача опреме за жетву који су завршили ову транзицију, требало би да се покаже корисним у смањењу периода прилагођавања и спречавању повреда узрокованих непознавањем и лошим дизајном. Искуство фармера са чак и најстроже механизованим операцијама жетве, међутим, сугерише да проблем повреда неће бити потпуно елиминисан. Допринос грешака руковаоца и дизајна машине ће наставити да играју значајну улогу у узроцима повреда. Али нема сумње да је поред веће продуктивности процес механизације значајно смањио ризике везане за жетву.

Назад

skladištenje

Гајење и скупљање усева и производња стоке одавно је препознато као једно од најстаријих и најважнијих светских занимања. Пољопривреда и сточарство данас су разнолики као и многи усеви, влакна и стока који се производе. У једном екстрему, пољопривредна јединица се може састојати од једне породице која обрађује земљиште и биљке и бере усеве, све ручно на ограниченој површини. Супротни екстрем укључује велике корпоративне фарме које се простиру на огромним подручјима која су високо механизована, користећи софистициране машине, опрему и објекте. Исто важи и за складиштење хране и влакана. Складиштење пољопривредних производа може бити рудиментарно као једноставне колибе и ручно ископане јаме, и сложено попут високих силоса, бункера, канти и расхладних јединица.

Опасности и њихова превенција

Пољопривредни производи као што су житарице, сено, воће, ораси, поврће и биљна влакна често се складиште за каснију потрошњу људи и стоке или продају становништву или произвођачима. Складиштење пољопривредних производа пре отпреме на тржиште може се одвијати у различитим структурама – јамама, бункерима, канти, силосима, расхладним јединицама, колицима, вагонима, шталама и железничким вагонима, да поменемо само неке. Упркос разноликости производа који се складиште и складишних објеката, постоје опасности које су заједничке за процес складиштења:

Падови и предмети који падају

Падови се могу десити са висине или на истом нивоу. У случају канти, силоса, штала и других објеката за складиштење, падови са висине се најчешће дешавају са и у објектима за складиштење. Најчешћи узрок су нечувани кровови, подни отвори, степеништа, поткровља и шахтови, пењање уз мердевине или стајање на уздигнутим радним површинама као што је незаштићена платформа. Падови са висине могу такође бити резултат пењања на или са транспортне јединице (нпр. вагони, колица и трактори). Падови са истог нивоа настају због клизавих површина, спотицања о предмете или гурања од стране објекта у покрету. Заштита од падова укључује мере као што су:

• обезбеђивање сигурносних појасева, појасева, ужета за спасавање и заштитних чизама

• постављање заштитних ограда, дасака за прсте, мачјих мердевина или дасака за пузање на косим крововима

• чувани подни отвори, поткровља и шахтови

• коришћење стандардних степеница за подизање и пролаз, обезбеђивање рукохвата са обе стране и постављање неклизајућих трака где је потребно

• одржавање подова у добром стању, без неравних површина, рупа и накупина отпада или клизавих материја

• обезбеђивање рукохвата на трајним мердевинама, заштитним платформама и подестима

• одржавање продужетака или степеница у добром стању и обуку запослених о њиховој употреби.

Пољопривредни производи се могу складиштити расути у објекту или у пакетима, у врећама, у сандуцима или у кауцији. Лабаво складиштење се често повезује са житарицама као што су пшеница, кукуруз или соја. Производи у пакетима, у врећама, у сандуцима или под кауцијом укључују сено, сламу, поврће, житарице и сточну храну. Падови материјала се јављају у свим врстама складишта. Урушавање необезбеђених наслаганих намирница, материјала изнад главе и гомиле робе често су узроци повреда. Запослени треба да буду обучени за правилно слагање робе како би се спречило њено урушавање. Послодавци и менаџери морају да надгледају усклађеност радног места.

Ограниченом простору

Пољопривредни производи се могу складиштити у две врсте објеката – онима који садрже довољно кисеоника за одржавање живота, као што су штале, отворена колица и вагони, и они који не, као што су неки силоси, резервоари и расхладне јединице. Ово последње су скучени простори и треба их третирати одговарајућим мерама предострожности. Ниво кисеоника треба пратити пре уласка и користити довод ваздуха или самосталну јединицу за дисање ако је потребно; неко други треба да буде при руци. До гушења може доћи иу било којој врсти објекта ако роба коју садржи има карактеристике течности. Ово се обично повезује са житарицама и сличним намирницама. Радник умире од последица утапања. У канти за зрно уобичајена је пракса да пољопривредни радник уђе у канту због потешкоћа у утовару или истовару, често узрокованих стањем зрна које доводи до премошћавања. Радници који покушавају да ублаже ситуацију одмотавањем жита могу добровољно ходати по премошћеном житу. Они могу упасти и бити прекривени зрном или бити усисани ако је опрема за утовар или истовар у функцији. Премошћивање се такође може појавити на бочним странама таквих конструкција, у ком случају радник може ући да сруши материјал који се залепио за стране и да га прогута када материјал поквари. Систем за закључавање/означавање и заштита од пада, као што су сигурносни појас и конопац, неопходни су ако радници желе да уђу у ову врсту структуре. Безбедност деце је од посебног значаја. Често радознали, разиграни и који желе да обављају послове за одрасле, привлаче их такве структуре, а резултати су пречесто фатални.

Воће и поврће се често чувају у хладњачи пре слања на тржиште. Као што је наведено у горњем параграфу, у зависности од типа јединице, хладњача се може сматрати скученим простором и треба га пратити у погледу садржаја кисеоника. Остале опасности укључују промрзлине и повреде изазване хладноћом или смрт од губитка телесне температуре након дужег излагања хладноћи. Личну заштитну одећу треба носити у складу са температуром у хладњачи.

Гасови и отрови

У зависности од садржаја влаге у производу када се складишти и атмосферских и других услова, храна за животиње, житарице и влакна могу произвести опасне гасове. Такви гасови укључују угљен моноксид (ЦО), угљен-диоксид (ЦО₂) и оксиди азота (НО_x), од којих неки могу изазвати смрт за неколико минута. Ово је такође посебно важно ако се роба складишти у објекту у којем се може дозволити да се несмртоносни гасови акумулирају до опасних нивоа, истискујући кисеоник. Ако постоји потенцијал за производњу гаса, онда треба урадити мониторинг гасова. Поред тога, храна и храна за животиње су можда прскани или третирани пестицидима током периода раста да би се убили коров, инсекти или болести, или током процеса складиштења да би се смањило кварење или буђ, споре или оштећења од инсеката. Ово може повећати опасности од стварања гаса, удисања прашине и руковања производом. Радници треба да обрате посебну пажњу на ношење ЛЗО у зависности од природе и дуговечности третмана, коришћеног производа и упутстава на етикети.

Машинске опасности

Објекти за складиштење могу садржати различите машине за транспорт производа. Они се крећу од тракастих и ваљкастих транспортера до дуваљки, пужа, клизача и других сличних уређаја за руковање производима, сваки са сопственим извором напајања. Опасности и одговарајуће мере предострожности укључују:

• Тачке угриза формиране од каиша, ременица и зупчаника. Пољопривредни радници треба да буду заштићени од тачака угриза и смицања одговарајућим заштитним елементима око тачке потенцијалног контакта.

• Избочени причвршћивачи за појасеве, завртњи, кључеви, завртњи и жлебови. Избочени завртњи, кључеви или завртњи на ротирајућим вратилима треба да буду упуштени, обложени или покривени. Закопчавање појасева треба прегледати и поправити.

• Тачке смицања узроковане рукама замајца, пужовима и њиховим кућиштем, жбицама ременице, полугама и механизмима полуге. Они треба да буду заштићени или затворени.

• Контакт са покретним преносом или електричним елементима. Они треба да буду заштићени или затворени.

• Ненамерно покретање машина или опреме. Треба применити и применити систем за закључавање или означавање опреме пре одржавања или поправке.

• Опуштена одећа или коса која се намотава или хвата за осовине. Одећу која је лабава, излизана или која има висеће конце никада не треба носити. Треба носити другу личну заштитну одећу и обућу која одговара послу.

• Прекомерна бука. Изложеност буци треба пратити и ако је потребно предузети административне, инжењерске и/или личне заштитне контроле.

Запослени треба да буду обучени и свесни опасности, основних безбедносних правила и безбедних метода рада.

Здравствени исходи

Пољопривредни радници који су укључени у руковање пољопривредним производима за складиштење су у опасности од респираторних поремећаја. Изложеност разним прашинама, гасовима, хемикалијама, силицијум диоксиду, спорама гљивица и ендотоксинима може довести до оштећења плућа. Недавне студије повезују поремећаје плућа изазване овим супстанцама код радника који раде са житом, памуком, ланом, конопљом, сеном и дуваном. Стога су угрожене популације широм света. Пољопривредни поремећаји плућа имају многа уобичајена имена, од којих нека укључују: професионална астма, плућа фармера, болест зеленог дувана, смеђа плућа, токсични синдром органске прашине, болест пуниоца силоса или истоваривача, бронхитис и опструкција дисајних путева. Симптоми се прво могу манифестовати као карактеристични за грип (дрзавица, грозница, кашаљ, главобоља, мијалгија и отежано дисање). Ово посебно важи за органску прашину. Превенција дисфункције плућа треба да обухвати процену околине радника, програме промоције здравља усмерене на примарну превенцију и употребу личних заштитних респиратора и других заштитних средстава на основу процене животне средине.

Превозне операције

Иако може изгледати једноставно, транспорт робе до тржишта је често сложен и опасан као узгој и складиштење усева. Транспорт производа до тржишта је разнолик као и врсте пољопривредних операција. Превоз може да варира од робе коју носе људи и стока, преко једноставних механичких уређаја као што су бицикли и колица која вуку животиње, које се вуку сложеном механичком опремом као што су велика колица и вагони које вуку трактори, до употребе комерцијалног транспорта системи, који укључују велике камионе, аутобусе, возове и авионе. Како се светска популација повећава и урбана подручја расту, повећано је путовање пољопривредне опреме и пољопривредних средстава. У САД, према Националном савету за безбедност (НСЦ), 8,000 пољопривредних трактора и других пољопривредних возила учествовало је у несрећама на аутопуту 1992. године (НСЦ 1993). Многе пољопривредне операције се консолидују и проширују куповином или изнајмљивањем већег броја мањих фарми које су обично раштркане и не граниче. Студија из 1991. године у Охају показала је да 79% анкетираних фарми ради на више локација (Беан и Лавренце 1992).

Опасности и њихова превенција

Иако ће сваки од горе наведених видова транспорта имати своје јединствене опасности, мешавина цивилног саобраћаја са пољопривредним транспортним машинама и опремом представља велику забринутост. Повећање саобраћаја пољопривредне опреме на путевима довело је до већег броја судара моторних возила и пољопривредне опреме која се спорије креће. Пољопривредна опрема и оруђа за узгој могу бити шири од ширине пута. Због притиска на садњу у право време како би се обезбедио усев или жетва и што је брже могуће одвоз усева на пијацу или локацију за складиштење, пољопривредна механизација мора често да путује путевима током периода мрака, рано ујутро или увече.

Детаљна студија кодова свих 50 држава у Сједињеним Државама открила је да се захтеви за осветљење и обележавање веома разликују од државе до државе. Ова разноликост захтева не преноси конзистентну поруку возачима моторних возила (Еицхер 1993). Веће брзине других возила у комбинацији са неадекватним осветљењем или обележавањем пољопривредне опреме често су смртоносна комбинација. Недавна студија у Сједињеним Државама открила је да су уобичајени типови несрећа задњи крај, бочни сусрет, бочни прелазак, угао, фронтални, задњи и други. У 20% од 803 проучавана судара са два возила, пољопривредно возило је ударено из угла. У 28% судара, пољопривредно возило је пребачено са стране (15% сусрет и 13% пролаз). Двадесет два процента несрећа састојало се од позади (15%), фронталног (4%) и судара уназад (3%). Преосталих 25% били су удеси које је изазвало нешто друго осим возила у покрету (тј. паркирано возило, пешак, животиња и тако даље) (Гласцоцк ет ал. 1993).

Стока се у многим деловима света користи као „коњска снага“ за транспорт пољопривредних производа. Иако су теретне звери генерално поуздане, већина је слепа за боје, има територијалне и мајчинске инстинкте, реагује независно и неочекивано и велике су снаге. Такве животиње су изазвале сударе возила. Чести су падови са пољопривредних машина и оруђа.

Следећи општи принципи безбедности примењују се на транспортне операције:

• Локална саобраћајна правила, прописе или законе треба научити и поштовати.

• Не смеју бити дозвољени возачи или путници осим оних који су неопходни за обављање дужности транспорта и истовара.

• Возила треба да стоје што ближе ивици пута колико то услови на путу дозвољавају.

• Пропуштање других возила (покретних или паркираних) и пешака мора бити обазриво.

• Покварена возила треба склонити са пута ако је могуће.

• Све ознаке и осветљење на машинама и опреми треба да буду одржаване и чисте.

• Никада не треба возити под дејством алкохола или дрога.

Закони и прописи могу диктирати стање прихватљивог осветљења и обележавања. Међутим, многи такви прописи описују само минималне прихватљиве стандарде. Осим ако такви прописи изричито не забрањују накнадну уградњу и додавање додатног осветљења и обележавања, фармери би требало да размотре додавање таквих уређаја. Важно је да се такви уређаји за осветљење и обележавање инсталирају не само на самоходне машине већ и на делове опреме које они могу да вуку или вуку.

Светла су посебно критична за сумрак, зору и ноћно кретање пољопривредне опреме. Ако пољопривредно возило има извор напајања, треба узети у обзир да има најмање: два фара, два задња светла, два показивача правца и два кочиона светла.

Задња светла, показивачи правца и кочиона светла могу бити уграђени у једну целину или се могу причврстити као засебне целине. Стандарди за такве уређаје могу се наћи преко организација које постављају стандарде као што су Америчко друштво пољопривредних инжењера (АСАЕ), Амерички национални институт за стандарде (АНСИ), Европски комитет за стандардизацију (ЦЕН) и Међународна организација за стандардизацију (ИСО) .

Ако пољопривредно возило нема извор напајања, могу се користити светла на батерије, иако не тако ефикасна. Многа таква светла су комерцијално доступна у различитим типовима (поплаве, трепћуће, ротирајуће и стробоскопске) и величинама. Ако је немогуће набавити ове уређаје, онда се могу користити рефлектори, заставице и други алтернативни материјали о којима се говори у наставку.

Данас су доступни многи нови ретрорефлективни флуоресцентни материјали који помажу у обележавању пољопривредних возила ради побољшане видљивости. Производе се у фластерима или тракама у различитим бојама. За прихватљиве боје или комбинације боја треба консултовати локалне прописе.

Флуоресцентни материјали обезбеђују одличну дневну видљивост ослањајући се на сунчево зрачење због својих особина које емитују светлост. Сложена фотохемијска реакција се дешава када флуоресцентни пигменти апсорбују невидљиво сунчево зрачење и поново емитују енергију у облику дуже таласне дужине светлости. У извесном смислу, чини се да флуоресцентни материјали „светле“ током дана и изгледају светлије од конвенционалних боја у истим условима осветљења. Примарни недостатак флуоресцентних материјала је њихово пропадање при продуженом излагању сунчевом зрачењу.

Рефлексија је елемент вида. Таласна дужина светлости пада на објекат и или се апсорбује или одбија у свим правцима (дифузна рефлексија) или под углом тачно супротним од угла под којим је светлост ударила у објекат (зрцална рефлексија). Ретрорефлективност је веома слична зрцалној рефлексији; међутим, светлост се рефлектује директно назад ка извору светлости. Постоје три основна облика ретрорефлективних материјала, од којих сваки има различит степен ретрорефлективности у зависности од начина на који су произведени. Овде су представљени по растућем редоследу ретрорефлективности: затворено сочиво (често се назива инжењерски степен или ИД типа), инкапсулирано сочиво (високог интензитета) и коцкасти угао (дијамантски разред, призматични, ДОТ Ц2 или Тип ИИИБ). Ови ретрорефлективни материјали су одлични за ноћну визуелну идентификацију. Ови материјали су такође од велике помоћи у дефинисању екстремитета пољопривредних оруђа. У овој апликацији, траке од ретрорефлективног и флуоресцентног материјала по ширини машине, напред и позади, најбоље комуницирају возачима других, непољопривредних возила, стварну ширину опреме.

Карактеристични црвени троугао са жуто-наранџастим средиштем се користи у Сједињеним Државама, Канади и многим другим деловима света да означи класу возила као „споро кретање“. То значи да возило путује мање од 40 км на сат на коловозу. Типично, друга возила путују много брже, а разлика у брзини може довести до погрешне процене од стране бржег возача возила, што утиче на способност возача да се заустави на време како би избегао несрећу. Увек треба користити овај амблем или прихватљиву замену.

Здравствени исходи

Пољопривредни радници који се баве транспортом пољопривредних производа могу бити изложени ризику од респираторних поремећаја. Изложеност разним прашинама, хемикалијама, силицијум диоксиду, спорама гљивица и ендотоксинима може довести до оштећења плућа. Ово донекле зависи од тога да ли транспортно возило има затворену кабину и да ли је оператер укључен у процес утовара и истовара. Ако је транспортно возило коришћено у процесу примене пестицида, пестициди би могли бити присутни и заробљени унутар кабине осим ако нема систем за филтрирање ваздуха. Ипак, симптоми се прво могу манифестовати као карактеристични за грип. Ово посебно важи за органску прашину. Превенција дисфункције плућа треба да обухвати процену околине радника, програме промоције здравља усмерене на примарну превенцију и употребу личних заштитних маски, респиратора и других заштитних средстава.

Назад

Пољопривредне методе и праксе варирају у различитим националним границама:

• индустријски пољопривреда—индустријализоване земље Запада (умерена клима) и специјализовани сектори тропских земаља

• зелена револуција пољопривреда — добро опремљене области у тропима, првенствено наводњаване равнице и делте Азије, Латинске Америке и Северне Африке

• сиромашни ресурсима пољопривреда — залеђе, суве земље, шуме, планине и брда, близу пустиња и мочвара. Око милијарду људи у Азији, 1 милиона у подсахарској Африци и 300 милиона у Латинској Америци зависи од овог облика пољопривреде. Жене чине велики део пољопривредника за самосталан живот — скоро 100% хране за подсахарску Африку, 80 до 50% азијске хране, 60% хране на Карибима, 46% хране Северне Африке и Блиског истока и 31% хране Храну Латинске Америке производе жене (Данкелман и Давидсон 30).

Са изразитим агроклиматским карактеристикама, пољопривредни усеви су груписани на следећи начин:

• Поље усеви (житарице, уљарице, влакна, шећер и крмно биље) се хране кишом или узгајају путем контролисаног наводњавања.

• Брдски полупланински узгој (пшеница, кикирики, памук и тако даље) се практикује тамо где нема довољно воде за наводњавање или кишницу.

• Ветланд гајење (усјеви пиринча) се практикује где се земљиште оре и залива са 5 до 6 цм стајаће воде и пресађује расад.

• Хортикултура усеви су воћарске, повртарске и цветне културе.

• Плантажа или вишегодишња усеви укључују кокос, гуму, кафу, чај и тако даље.

• Пашњаци да ли је нешто што природа расте без људске интервенције.

Пољопривредне операције, ручни алати и машине

Пољопривреда у тропским земљама је радно интензивна. Однос руралног становништва и обрадивог земљишта у Азији је двоструко већи него у Африци и три пута у Латинској Америци. Процењује се да људски напор обезбеђује више од 70% енергије потребне за задатке производње усева (ФАО 1987). Побољшање постојећих алата, опреме и метода рада има значајне ефекте у смањењу напрезања и замора људи и повећању продуктивности фарме. За ратарске културе, пољопривредне активности се могу категорисати на основу физиолошких захтева за радом у односу на максималну радну способност појединца (видети табелу 1).

Табела 1. Категоризација пољопривредних делатности

Извор: На основу података из Наг, Себастиан и Марланкар 1980; Наг и Чатерџи 1981.

Припрема легла за семе

Погодна легла за сејање је она која је мека, али компактна и без вегетације која би ометала сетву. Припрема легла подразумева употребу различитих типова ручних алата, плитких длета или плуга који вуку теглеће животиње (слика 1) или тракторских оруђа за орање, дрљање и тако даље. Око 0.4 хектара (ха) земље може се обрадити плугом вучном вучом за дан, а пар бикова може да обезбеди снагу до 1 коњске снаге (КС).

Слика 1. Плитки длијето деси плуг са вучном вучом

У коришћењу опреме коју вуку животиње, радник делује као контролор животиња и води машину помоћу дршке. У већини случајева, руковалац хода иза машине или седи на опреми (нпр. тањираче и каљуге). Рад оруђа које вуку животиње укључује знатан утрошак људске енергије. За плуг од 15 цм, особа може препешачити око 67 км да би покрила површину од 1 хектара. При брзини ходања од 1.5 км/х, људска потрошња енергије износи 21 кЈ/мин (око 5.6 × 10⁴ кЈ по ха). Предугачка или прекратка ручка на алатима доводи до физичке нелагодности. Гите (1991) и Гите и Иадав (1990) су предложили да се оптимална висина ручке машине може подесити између 64 и 84 цм (1.0 до 1.2 пута више од метакарпалне ИИИ висине оператера).

Ручни алати (лопата, лопата, мотика и тако даље) користе се за копање и рахљење тла. Да би се минимизирао напоран рад у раду лопатама, Фреивалдс (1984) је закључио оптималну брзину рада (тј. брзину лопатања) (18 до 21 мерица/мин), оптерећење лопатом (5 до 7 кг за 15 до 20 мерица у минути и 8 кг за 6 до 8 мерица/минути), удаљеност бацања (1.2 м) и висину бацања (1 до 1.3 м). Препоруке такође укључују угао подизања лопате од око 32°, дугачку ручку алата, велико сечиво са четвртастим врхом за лопату, округло зашиљено сечиво за копање и шупљу конструкцију леђа за смањење тежине лопате.

Наг и Прадхан (1992) су предложили задатке окопавања са ниским и високим дизањем (види слику 2), на основу физиолошких и биомеханичких студија. Као опште упутство, начин рада и дизајн мотике су одлучујући фактори у ефикасности окопавања (Прадхан ет ал. 1986). Начин удара сечива о тло одређује угао под којим оно продире у тло. За рад са малим дизањем, радни учинак је оптимизован на 53 потеза/мин, са ископаном површином од 1.34 м²/минуту, а однос рада и одмора 10:7. За рад на високом дизању, оптимални услови су били 21 удар у минути и 0.33 м²/минута ископане земље. Облик сечива - правоугаони, трапезни, троугласти или кружни - зависи од намене и преференција локалних корисника. За различите начине окопавања, препоручене димензије дизајна су: тежина 2 кг, угао између сечива и дршке 65 до 70°, дужина дршке 70 до 75 цм, дужина сечива 25 до 30 цм, ширина сечива 22 до 24 цм и пречник дршке 3 до 4 цм.

Слика 2. Задаци окопавања у подрезивању у ризлу

Пранаб Кумар Наг

Сетва/садња и примена ђубрива

Сетва семена и садња расада подразумева употребу сејалица, сејалица, сејалица и ручно сипање семена. За емитовање семена и чупање и пресађивање садница потребно је око 8% од укупног броја сати.

• У Броадцастинг семена/ђубрива ручно, ручни расипачи омогућавају уједначену дистрибуцију уз минималан напор.

• Сејање иза плуга састоји се од сејања семена у бразду коју отвара дрвена ралица.

• In бушење, семе се поставља у земљиште сејалицом или сејалицом за ђубриво. Сила гурања/повлачења потребна да би радник управљао бушилицом (ручне јединице или јединице које вуку животиње монтиране на точкове) је важно разматрање дизајна.

• Дибблинг је стављање семена ручно или малим алатом (а дибблер), на просечном размаку од 15 к 15 цм или 25 к 25 цм. Абразија прстију и телесна нелагодност услед савијених и чучњевих положаја су уобичајене тегобе.

• In садњу, сетови шећерне трске се саде на 30 цм дужине у бразду; семенски кртоли кромпира се саде равно и праве се гребени.

• Око 1/3 светског пиринча гаји се пресађивање система. То се ради и за дуван и неке повртарске културе. Обично се семе које клија густо шири на локвици. Саднице се ишчупају из корена и пресађују на њиву са локвама ручно или ручним или електричним пресађивачима. Оператер ручне трансплантације хода иза јединице како би управљао механизмом ручке за брање и пресађивање садница.

За ручно пресађивање, радници морају бити уроњени до колена у блато. Чучећи положај који се користи за садњу на сувом, са једном или две ноге савијене у колену, не може се усвојити на заливеној њиви. За пресађивање садница за сваки хектар земље потребно је око 85 радних сати. Незгодно држање и статичко оптерећење оптерећују кардиоваскуларни систем и узрокују бол у доњем делу леђа (Наг и Дутт 1980). Ручно управљане сејалице дају већи радни учинак (тј. сејачица је око осам пута ефикаснија од ручног пресађивања). Међутим, одржавање равнотеже машине (погледајте слику 3) на локватом пољу захтева око 2.5 пута више енергије него ручно пресађивање.

Слика 3. Рад са побољшаном клијавом сејачицом

Паранаб Кумар Наг

Заштита биља

Апликатори ђубрива, пестицида, хербицида и других хемијских средстава раде притиском кроз млазнице или центрифугалном силом. Прскање великих размера се заснива на хидрауличном распршивачу са млазницом, било на ручни рад или помоћу опреме монтиране на трактору. Ранац прскалице су умањени модели прскалица монтираних на возило (Булл 1982).

• A компресиона ранац прскалица састоји се од резервоара, пумпе и шипке са млазницом и цревом.

• A ручна прскалица са ручним управљањем (10 до 20 л) има ручицу за управљање.

• A моћна ранац прскалица састоји се од хемијског резервоара од око 10 литара и ваздушно хлађеног мотора од 1 до 3 КС. Распршивач и јединица мотора су постављени на рам и носе се на леђима руковаоца.

• A ручна прскалица са кашиком прскалица на ножни погон потребне су две особе за руковање пумпом и прскање. А прскалица за љуљање управља се љуљањем (напред и назад) померањем полуге ручке.

Када се дуже време носе на рамену, вибрације прскалица/хемијских апликатора имају штетне ефекте на људско тело. Прскање помоћу прскалице за ранац доводи до потенцијалног излагања коже (ноге доживљавају 61% укупне контаминације, руке 33%, торзо 3%, глава 2%, а руке 1%) (Бонсалл 1985). Лична заштитна одећа (укључујући рукавице и чизме) може смањити дермалну контаминацију пестицидима (Форгет 1991, 1992). Рад је прилично напоран, због ношења терета на леђима као и континуираног рада дршке прскалице (20 до 30 удараца/мин); поред тога постоји и терморегулационо оптерећење због заштитне одеће. Тежина и висина прскалице, облик резервоара прскалице, систем монтаже и сила потребна за рад пумпе су важни ергономски аспекти.

наводњавање

Наводњавање је предуслов за интензивну жетву у аридним и полусушним регионима. Од памтивека су се за подизање воде користиле разне аутохтоне направе. Подизање воде различитим ручним методама је физички напорно. Упркос доступности комплета водених пумпи (електричних или моторних), уређаји са ручним управљањем се широко користе (нпр. корпе за љуљање, противпокретне водене дизалице, водени точкови, ланчане пумпе и пумпе за прање, клипне пумпе).

• A љуљачка корпа користи се за подизање воде из канала за наводњавање (види слику 4). Капацитет корпе је око 4 до 6 л а фреквенција рада је око 15 до 20 замаха у минути. Два оператера раде под правим углом у односу на правац кретања корпе. Посао захтева тешку физичку активност, уз усвајање незгодних покрета и држања тела.

• A противпокретни водени лифт састоји се од контејнера причвршћеног на крај хоризонталне полуге која је ослоњена на вертикални стуб. Радник примењује силу на противтег да би управљао уређајем.

• Клипне пумпе (ручне пумпе са клипним цилиндром) се рукују или ручно у клипном режиму или педалирањем у ротационом режиму.

Слика 4. Подизање воде из канала за наводњавање помоћу закретне корпе

Пранаб Кумар Наг

Коров и интеркултивација

Непожељне биљке и корови узрокују губитке нарушавањем приноса и квалитета усева, уточиштем биљних штеточина и повећањем трошкова наводњавања. Смањење приноса варира од 10 до 60% у зависности од густине раста и врсте корова. Око 15% људског рада троши се на уклањање корова током сезоне узгоја. Жене обично чине велики део радне снаге ангажоване на чишћењу корова. У типичној ситуацији, радник проведе око 190 до 220 сати плијевивши један хектар земље ручно или ручном мотиком. Лопатице се такође користе за уклањање корова и интеркултивацију.

Од неколико метода (нпр. механичких, хемијских, биолошких, културних), механичко уклањање корова, било ручним чупањем корова или ручним алатима као што су ручна мотика и једноставне машине за коров, корисно је и на сувом и на влажном земљишту (Наг и Дутт 1979; Гите и Јадав 1990). На сувом, радници чуче на земљи са једном или две ноге савијене у колену и уклањају коров помоћу српа или ручне мотике. На заливеном земљишту, радници заузимају нагнути положај напред како би уклонили коров ручно или уз помоћ резача.

Физиолошки захтеви при коришћењу уређаја за плевљење (нпр. сечиво и грабуље, пројекцијски прст, плеви са двоструким замахом) су релативно већи него код ручног плевења. Међутим, ефикасност рада у погледу покривене површине знатно је боља код шишача него код ручног. Потреба за енергијом у пословима ручног уклањања корова је само око 27% нечијег радног капацитета, док за различите плеве, потражња за енергијом иде и до 56%. Међутим, оптерећење је релативно мање у случају копача са мотиком, којима је потребно око 110 до 140 човек-сати да покрију један хектар. Машина за прашину (пусх/пулл) се састоји од једног или два точка, сечива, рама и ручке. Потребна је сила (потисак или повлачење) од око 5 до 20 килограма силе (1 кгф = 9.81 Њутна), са фреквенцијом од око 20 до 40 удараца у минути. Међутим, техничке спецификације машина за шивање корова на точковима морају бити стандардизоване ради бољег рада.

жетва

У усевима пиринча и пшенице, за жетву је потребно 8 до 10% укупног броја радних сати који се користе у биљној производњи. Упркос брзој механизацији у жетви, велика зависност од ручних метода (види слику 5) наставиће се годинама које долазе. Ручни алат (срп, коса и тако даље) се користи у ручној жетви. Коса се обично користи у неким деловима света, због своје велике површине покривености. Међутим, за то је потребно више енергије него за жетву српом.

Слика 5. Жетва усева пшенице помоћу српа

Пранаб Кумар Наг

Популарност српа је због његове једноставности у конструкцији и раду. Срп је закривљено сечиво, глатке или назубљене ивице, причвршћено за дрвену дршку. Дизајн српа варира од региона до региона, а постоји разлика у кардиореспираторном оптерећењу код различитих врста српова. Излаз варира од 110 до 165 м²/час, вредности које одговарају 90 и 60 човек-сати по хектару земље. Неугодан радни положај може довести до дуготрајних клиничких компликација које се односе на леђа и зглобове удова. Жетва у савијеном положају има предност у покретљивости и на сувом и на влажном земљишту, и око 16% је бржа од чучњева; међутим, савијено држање захтева 18% више енергије од чучњева (Наг ет ал. 1988).

Несреће приликом жетве, посекотине и урезане ране су уобичајене на пољима шећера, пшенице и шећерне трске. Ручни алати су првенствено дизајнирани за дешњаке, али их често користе и леворуки корисници, који нису свесни могућих безбедносних импликација. Важни фактори у дизајну српа су геометрија сечива, назубљеност сечива, облик и величина дршке. На основу студије ергономије, предложене дизајнерске димензије српа су: тежина 200 г; укупна дужина 33 цм; дужина дршке 11 цм; пречник дршке 3 цм; полупречник закривљености сечива 15 цм; удубљење сечива, 5 цм. За назубљен срп: корак зубаца 0.2 цм; угао зуба, 60°; и однос дужине резне површине према дужини тетиве 1.2. Будући да радници обављају активности у екстремним климатским условима, питања здравља и безбедности су критично важна у тропској пољопривреди. Кардиореспираторни напор се акумулира током дугих сати рада. Екстремни климатски услови и топлотни поремећаји додатно оптерећују радника и смањују радну способност.

Машине за жетву укључују косилице, сецкалице, балирке и тако даље. За жетву ратарских усева користе се и моторне жетелице или жетелице на животињску вучу. Комбајни (самоходни или тракторски) су корисни тамо где се практикује интензивна обрада и где је недостатак радне снаге акутан.

Берба сирка се врши тако што се одсече главица клипа, а затим сече биљка, или обрнуто. Род памука се сакупља у 3 до 5 брања ручно док куглица сазрева. Жетва кромпира и шећерне репе се врши ручно (види слику 6) или коришћењем дрљаче или багера, који могу бити на погон животиња или трактора. У случају кикирикија, винове лозе се вуку ручно или уклањају копачем, а махуне се одвајају.

Слика 6. Ручна берба кромпира ручном мотиком

Тхресхинг

Вршење подразумева одвајање зрна од класова. Вековни ручни начини вршења жита са ризле су: трљање ува ногама, ударање пожњевеног рода о даску, гажење животиња и сл. Вршење је класификовано као умерено тежак задатак (Наг и Дутт 1980). Код ручног вршења млаћењем, (види слику 7) одваја се око 1.6 до 1.8 кг зрна и 1.8 до 2.1 кг сламе у минути од средње великих биљака ризле/пшенице.

Слика 7. Вршица овршеног рајца туцањем

Пранаб Кумар Наг

Механичке вршалице обављају истовремено вршење и вијачење. Вршилица са педалом (осцилујући или ротациони режим) повећава производњу на 2.3 до 2.6 кг житарица (пшеница/пшеница) и 3.1 до 3.6 кг сламе у минути. Овршавање педалом (види слику 8) је напорнија активност од ручног вршења батинањем. Педалирање и држање ризалних биљака на бубњу које се котрља резултира великим напрезањем мишића. Ергономска побољшања у вршалици са педалом могу омогућити ритмички образац рада ногу у наизменичним седећим и стојећим положајима и минимизирати постурална напрезања. Оптимални замах вршилице може се постићи при тежини бубња за котрљање од око 8 кг.

Слика 8. Педална вршалица у раду

Пранаб Крумар Наг

Електричне вршалице се постепено уводе у области зелене револуције. У суштини они се састоје од главног покретача, јединице за вршидбу, јединице за витлање, јединице за храњење и излаза за чисто зрно. Самоходни комбајни су комбинација комбајна и вршалице за житарице.

Забележене су смртоносне несреће у вршењу житарица помоћу електричних вршалица и резача сточне хране. Инциденца умерених до тешких повреда вршилача била је 13.1 на хиљаду вршилаца (Мохан и Пател 1992). Ротор може повредити руке и стопала. Положај отвора за храњење може довести до незгодног положаја приликом убацивања усева у вршилицу. Ремен који покреће вршилицу је такође чест узрок повреда. Са резачима сточне хране, руковаоци могу задобити повреде док убацују сточну храну у покретна сечива. Деца добијају повреде када се играју са машинама.

Радници често стоје на нестабилним платформама. У случају трзаја или губитка равнотеже, тежина трупа гура руке у бубањ за вршидбу/резач сточне хране. Вршилица мора бити пројектована тако да је жлеб за храњење у нивоу лакта и да руковаоци стоје на стабилној платформи. Дизајн секача за сточну храну може се побољшати ради безбедности на следећи начин (Мохан и Пател 1992):

• ваљак упозорења постављен на жлеб испред ваљака за довод

• игла за закључавање за фиксирање замајца када се резач не користи

• поклопац зупчаника и штитници сечива да одгурну удове и спречи да се одећа заплете.

За млаћење кикирикија, традиционална пракса је да се биљке држе једном руком и ударају о шипку или роштиљ. За вршидбу кукуруза користе се цевасти љуштећи кукуруза. Радник држи опрему на свом длану и убацује и ротира клипове кроз опрему како би одвојио зрна кукуруза од клипова. Излаз са овом опремом је око 25 кг/сат. Ручне ротационе машине за љуштење кукуруза имају већи радни учинак, око 50 до 120 кг/сат. Дужина ручке, сила потребна за руковање и брзина рада су важни фактори код ручних ротационих машина за љуштење кукуруза.

Винновинг

Вејање је процес одвајања зрна од плеве удувавањем ваздуха, помоћу ручног вентилатора или вентилатора на педалу или мотор. Код ручних метода (видети слику 9), цео садржај се избацује у ваздух, а зрно и плева се одвајају помоћу диференцијалног момента. Механички вихај може, уз знатан људски напор, бити покретан руком или педалом.

Слика 9. Ручно вијачење

Пранаб Кумар Наг

Остале операције након жетве обухватају чишћење и оцењивање зрна, љуштење, декортикацију, љуштење, љуштење, сечење, екстракцију влакана и тако даље. Различити типови опреме са ручним управљањем користе се у операцијама након жетве (нпр. љуштећи и резачи кромпира, љуштећи кокосове орахе). Декортикација укључује ломљење љуске и уклањање семена (нпр. кикирикија, рицинусовог пасуља). Декортикатор кикирикија одваја зрна од махуна. Ручна декортикација има веома низак учинак (око 2 кг љуштења махуна по особи по сату). Радници се жале на телесну нелагодност због сталног седења или чучећег става. Декортикатори у осцилирајућем или ротационом режиму имају излаз од око 40 до 60 кг махуна на сат. Гранатирање лупање односе се на одвајање омотача семена или љуске од унутрашњег дела зрна (нпр. неољуштени, сојини). Традиционални уређаји за лупање пиринча се ручно (ручно или ножно) управљају и широко се користе у руралној Азији. Максимална сила која се може применити руком или ногом одређује величину и друге карактеристике уређаја. Данас се за љуштење користе моторни млинови пиринча. Код неких житарица, као што је голуб, омотач семена или љуска су чврсто причвршћени. Уклањање љуске у таквим случајевима се зове дехускинг.

За различите ручне алате и алате са ручним управљањем, величина рукохвата и сила која делује на ручке су важни. У случају маказа, сила коју могу применити две руке је важна. Иако се већина повреда везаних за ручни алат класификује као лакша, њихове последице су често болне и онеспособљавајуће због одложеног лечења. Промене у дизајну ручних алата треба да буду ограничене на оне које могу лако да произведу сеоски занатлије. Безбедносним аспектима треба посветити дужну пажњу у опреми са погоном. Заштитне ципеле и рукавице које су тренутно доступне су прескупе и нису погодне за фармере у тропима.

Ручни задаци руковања материјалом

Већина пољопривредних активности укључује ручне задатке руковања материјалом (нпр. подизање, спуштање, повлачење, гурање и ношење тешких терета), што резултира напрезањем мишићно-коштаног система, падовима, повредама кичме и тако даље. Стопа повреда од пада драматично се повећава када је висина пада већа од 2 м; силе удара се вишеструко смањују ако жртва падне на меку земљу, сено или песак.

У руралним областима, терет тежине од 50 до 100 кг могао би се носити неколико миља дневно (Сен и Наг 1975). У неким земљама жене и деца морају да донесу воду у великим количинама из даљине. Ови напорни задаци морају бити сведени на најмању могућу меру. Различите методе ношења воде укључују ношење на глави, на куку, на леђима и на рамену. Они су повезани са разним биомеханичким ефектима и поремећајима кичме (Дуфаут 1988). Учињени су покушаји да се побољшају технике ношења терета на раменима, дизајн колица и тако даље. Транспорт терета коришћењем попречног јарма и оптерећења главе су ефикаснији од предњег јарма. Оптимизација оптерећења коју могу носити мушкарци може се добити из приказаног номограма (слика 10). Номограм је заснован на вишеструкој регресији између потребе за кисеоником (независне варијабле) и оптерећења и брзине хода (зависне варијабле). Може се поставити скала на графикону преко променљивих да би се идентификовао резултат. Две варијабле морају бити познате да би се пронашла трећа. На пример, са потребом кисеоника од 1.4 л/мин (приближно еквивалентно 50% максималног радног капацитета) и брзином хода од 30 м/мин, оптимално оптерећење би било око 65 кг.

Слика 10. Номограм за оптимизацију оптерећења за ношење на глави/јарму, с обзиром на брзину ходања и потребу за кисеоником током рада.

С обзиром на разноврсност пољопривредних активности, одређене организационе мере у правцу редизајнирања алата и машина, метода рада, постављања заштитних уређаја на машине, оптимизације изложености људи неповољном радном окружењу и тако даље могу значајно побољшати услове рада пољопривредних популација. (Цхристиани 1990). Опсежна ергономска истраживања о пољопривредним методама и пракси, алатима и опреми могу генерисати много знања за побољшање здравља, безбедности и продуктивности милијарди пољопривредних радника. Будући да је ово највећа светска индустрија, примитивна слика сектора, посебно тропске пољопривреде сиромашне ресурсима, могла би се трансформисати у оријентисану на задатке. На тај начин сеоски радници могу проћи систематску обуку о опасностима послова и могу се развити безбедне оперативне процедуре.

Назад