Четвртак, март КСНУМКС КСНУМКС КСНУМКС: КСНУМКС

Операције стакленика и расадника

Оцените овај артикал
(КСНУМКС гласова)

Индустрија расадника узгаја биљке за тржиште поновне садње (види слику 1). Отпорне биљке се узгајају напољу, а мање отпорне биљке се размножавају и узгајају унутра, обично у стакленицима, како би се заштитиле од ниских температура или превише сунчевог зрачења или ветра. Многе биљке које се узгајају изнутра у тешким условима узгајају се напољу у повољним временским условима. Типични расаднички усеви су дрвеће и жбуње, а типичне пластеничке културе укључују цвеће, поврће и зачинско биље. Индустрија расадника узгаја биљке за тржиште поновног засађивања, али пластеници се такође користе за узгој усева за сезонска тржишта, као што је парадајз током ледених месеци зиме.

Слика 1. Постављање биљака кафе у расаднику у Обали Слоноваче

АГР280Ф1

Индустрија расадника представља велики сектор пољопривреде који расте. У Калифорнији, где постоји више од 3,000 комерцијалних расадника, расаднички усеви су роба високе вредности по хектару и заузимају пето место у приходима државне фарме. Као иу већини западне америчке пољопривреде, популацијом запослених доминирају радници из Мексика или других земаља Централне Америке. Већина ових радника нису мигранти, већ су настањени у локалним заједницама са својим породицама (Минес и Мартин 1986). Већина говори само шпански или као основни језик и има мало или нимало формалног образовања. Плате су ниске за већину послова, а постоји и вишак радне снаге. Сличне ситуације постоје широм света.

Рад у расадницима већина пољопривредника сматра релативно добрим послом јер је током целе године, релативно добро плаћен и често укључује осигурање надокнаде радника и здравствене бенефиције запослених. Мали број радника припада радним организацијама у овој индустрији, а већина радника је запослена директно у предузећу, а не код пољопривредника.

Стакленици обезбеђују контролисано окружење за биљке и користе се у различите сврхе, које укључују узгој ретких и егзотичних биљака, заштиту биљака (као што су цвеће, парадајз и паприка) од зимског времена и почетак расада. Контролисано окружење у стакленику је погодно за оне који желе да узгајају усеве током целе године, без обзира на сезонске услове на отвореном. Операције стакленика су се прошириле у умереној клими. На пример, у Украјини, укупна површина пластеника је порасла са 3,070 хектара (ха) у 1985. на 3,200 ха у 1990. на процењених 3,400 ха у 1995. (Витен, Красхиух и Илина 1994).

Типичан је забат (једнако коси кров) стакленик. Пружа добро излагање зимској сунчевој светлости, дренажу и заштиту од ветра. Материјали за уоквиривање стакленика укључују дрво, алуминијум или комбинацију челичне цеви и дрвета. Бочни зидови или споредни зидови могу бити направљени од разних материјала укључујући шперплочу, алуминијум, дрво или винил. У Украјини, 60% пластеника има зидове од зиданих блокова. Поклопци укључују стакло или пластику, а у неким деловима света стаклену кућу називају стаклеником. Пластика може бити или чврста или флексибилна фолија. Чврста пластика која се користи као поклопци укључује фиберглас, акрил и поликарбонат. Флексибилни пластични поклопци укључују полиетилен, поливинилхлорид и полиестер. Поликарбонат, који издржава ломљење од бачених предмета, и флексибилна пластика захтевају честу замену. Поклопци могу варирати од прозирних до непрозирних и служе у три сврхе. Један је да пустите сунчеву светлост у биљке. Други је за грејање унутар ограде. Последњи је заштита биљака од еколошког стреса, укључујући снег, кишу, град, јаке ветрове, птице, мале животиње и инсекте.

Рад у стакленику захтева контролу температуре, влажности и вентилације, коришћење вештачких извора топлоте, издувних и улазних вентилатора, сенчење (као што су покретне летвице или мреже), опрему за хлађење (као што је влажно хлађење или хлађење испаравањем), овлаживање и климу -контролна опрема (Јонес 1978).

Радници у расадницима и стакленицима изложени су разним опасностима, укључујући иритације коже, прашину, буку, топлотни стрес, мишићно-коштане поремећаје (уганућа и истегнућа), пестициде и повреде у вези са возилима, машинама, клизањем и падовима и струјом. Опасности о којима се говори у наставку су ограничене на ергономске опасности у расадницима и опасности од пестицида у стакленицима. Многе од ових опасности су уобичајене за ове две операције.

Нурсери Оператионс

Типичне операције у великом расаднику на велико специјализованом за спољну постељину и украсно биље које се узгајају у контејнерима састоје се од четири фазе:

    1. Фаза размножавања. Нове биљке се покрећу у специјализованом медијуму коришћењем једне од четири стандардне методе: резница зрелих биљака, култура ткива, семе и калемљење.
    2. Фаза пресађивања. Како биљке расту, оне се поново саде у појединачне пластичне контејнере зване „канте“ (обично 2 или 3 пута током раног циклуса раста). Покретни транспортер преноси нове, веће лименке поред резервоара где се пуне земљом. Како се лименке настављају низ транспортер, биљке се ручно пресађују у њих, а на крају се ручно пребацују на приколицу за транспорт до поља.
    3. Фаза раста or теренске операције. Биљке се држе у отвореним групама до потпуног сазревања. Током овог периода, задаци укључују заливање, орезивање, ђубрење и плијевљење, везивање-кочење-обликовање и размак како биљке расту.
    4. поштарина. Одрасле биљке се одвозе у транспортни простор, обележавају, организују по поруџбини и утоварују у камионе. Ова операција такође може укључивати истовар камиона на малопродајним местима.

           

          Ергономске опасности

          Рад у расадницима, као и код других пољопривредних производа, има образац високе стопе повреда уганућа и уганућа. Подаци АгСафе-а (1992) сугеришу да су 38.9% свих пријављених повреда у хортикултурним специјалностима (укључујући расаднике) била уганућа и истегнућа, што је нешто изнад пропорције за пољопривреду у целини. Пренапрезање као узрок повреда за ову област наведено је за 30.2% пријављених повреда, такође изнад удела за индустрију у целини.

          Најчешћи фактори ризика за развој мускулоскелетних проблема на послу су идентификовани као они који се јављају у следећим пословима:

          Током размножавања, радник стоји или седи за радним столом, испразни корпу са биљним резницама и ручним маказама их сече на мање комаде. Маказе се држе у доминантној руци; биљни материјал се хвата другом руком. Након што се сваки комад биљног материјала исече, маказе се морају дезинфиковати потапањем у раствор у малој посуди на радном столу.

          Приликом сечења, једна рука је укључена у веома понављајуће хватање, са просечно 50 до 60 резова у минути. Благо до умерено савијање зглоба и девијација улнарног зглоба се јављају током циклуса сечења. Друга рука се користи за држање резница, оријентацију за сечење и одбацивање остатака у канту. Умерено проширење зглоба и девијација улнарног зглоба такође се јављају током овог циклуса.

          Радници у овом специјализованом послу су високо квалификовани и раде готово пуно радно време током целе године без ротације на другим пословима. Радници пријављују бол и утрнулост у шаци, зглобу и руци. После вишегодишњег периода на овом послу, они показују повећану инциденцу синдрома карпалног тунела.

          Приликом транспорта биљака са покретне траке до приколице, радник у свакој руци ухвати 3 или 4 контејнера од 3.8 литара и ставља их на приколицу која се налази са једне стране или иза њега или ње. Овај циклус посла се понавља 13 до 20 пута у минути. Фактори ризика укључују веома понављајуће хватање, велике силе штипања и незгодне положаје, укључујући савијање трупа, лумбалног дела и рамена.

          Приликом транспорта биљака од приколице до леје за садњу, радник у свакој руци ухвати 3 или 4 контејнера од 3.8 л, носи их до 17 м и поставља их на земљу дуж унапред одређеног реда. Овај циклус посла се понавља 3 до 5 пута у минути. Руковање лименкама је за многе раднике готово пуно радно време, током целе године. Повезан је са боловима у прстима и рукама, горњим екстремитетима и доњем делу леђа. Пошто су теренски радници обично млађи, предвиђена висока стопа хроничних повреда леђа у овом тренутку није документована.

          Резач ради са различитим маказама како би одсекао нежељене или мртве делове са врхова и страна биљака. Радник обично стоји или нагнут да би дошао до биљака. Доминантна рука држи маказе и бави се веома репетитивним хватањем, са просечно 40 до 50 резова у минути. Прстима исте руке се такође штипају мале гранчице или други делови биљака. Недоминантна рука хвата конзерву за брзо бирање и постављање, а такође држи резнице у статичком хвату са умереном флексијом ручног зглоба и улнарном девијацијом присутним током циклуса сечења. Пошто је резидба посао са скраћеним радним временом за већину радника на терену, извесно олакшање и опоравак се постижу услед варијација задатака. Међутим, то је повезано са боловима у прстима и шаци, зглобу, горњим екстремитетима и доњем делу леђа.

          Да би се биљкама омогућио адекватан простор за раст и ширење, размак се мора правити периодично. Ово подразумева хватање и подизање 3 до 4 биљке у свакој руци, ношење на краткој удаљености и постављање на земљу у редовима. Овај циклус се понавља 3 до 5 пута у минути. Као и резидба, размак је посао са скраћеним радним временом за већину теренских радника, омогућавајући прилику за олакшање и опоравак. Такође је повезан са болом у прстима и рукама, зглобовима, горњим екстремитетима и доњем делу леђа.

          Већина послова у расадницима је енергетски интензивна, а то, заједно са природом многих задатака који се понављају, доводи до значајног ризика од повреда услед понављања покрета. Алати за помоћ радницима побољшањем држања тела и смањењем енергетских потреба одређених задатака тек су почели да се развијају.

          Операције стакленика

          Типичне операције у стакленику варирају у зависности од тога да ли је сврха узгој ретких и егзотичних биљака, производних биљака или садница. Узгој ретких или егзотичних биљака је посао током целе године. Производне биљке се обично узгајају у стакленику како би се заштитиле од временских прилика; тако се пластеници могу користити сезонски. Раст садница је сличан расадницима, али на тржишту су биљке за пролећну пресађивање након последњег смрзавања. Задаци укључени у узгој у стакленицима укључују стављање земље у мале посуде, садњу семена у сваки од контејнера, заливање и ђубрење биљака, подрезивање или проређивање биљака по потреби (види слику 2), примену фумиганата или пестицида и транспорт биљака или производ из стакленика. Насипање земље и садња је постала механизована операција у производном пластенику. Састав земље за саксије може бити мешавина тресета, перлита и вермикулита. Обрезивање може бити механизовано, у зависности од усева. Заливање може бити директно помоћу црева или преко аутоматизованих прскалица или система цеви. Хранљиве материје се додају у воду за ђубрење биљака. Типична је примена пестицида ручном прскалицом. Стерилизација тла се врши или паром или хемикалијама, укључујући дибромохлоропропан (ДБЦП). Транспорт биљака или производа је обично ручна вежба.

          Слика 2. Обрезивање (кошење) трансплантата дувана у стакленику у Северној Каролини

          АГР280Ф2

          Пестициди који се користе у стакленицима

          Болести и инсекти који нападају биљке могу довести до великих проблема за оператере стакленика. Често је лакше спречити такву штету него покушати искоренити штеточине након тога. Неке уобичајене штеточине које наносе највећу штету усевима у стакленицима су инсекти, гљиве, вируси, бактерије и нематоде. За борбу против ових непожељних организама, специјалне хемикалије (пестициди) се примењују на биљке да убију штеточине.

          Постоји много начина за примену пестицида како би били ефикасни. Најчешћи начини примене су: течни спрејеви, магле, прашина, магла, димови, аеросол канистери и грануле. Пестицидни спрејеви укључују употребу мешавине воде и пестицида која се налази у резервоару који има црево са млазницом за распршивање. Под притиском, смеша се усмерава на биљке као течне капљице. Магле се стварају техником сличном техници прскања, али су резултујуће капљице мање. Пестицидна прашина се често испушта у ваздух и оставља да се слегне на површину биљке. Замагљивачи користе уређаје за грејање да генеришу веома мале капљице усмерене на биљке. Димови пестицида настају паљењем спарклер и стављањем у канистер који садржи хемикалију.

          Аеросол канистери су метални контејнери под притиском који ослобађају пестицид у ваздух када се отвори вентил. На крају, гранулирани пестициди се стављају на врх земље, а затим се залијевају. Заливање раствара грануле и преноси хемикалију до корена биљке, где може или да убије организме у тлу или да је апсорбује биљка и убије организме који се хране њом.

          Са сваким различитим методом примене пестицида постоји опасност од излагања хемикалији. Два најчешћа начина излагања су преко коже (дермално) и кроз плућа (респираторно). Други, али мање уобичајен начин излагања је узимање хране или пића контаминираних пестицидима. Радници у стакленицима који рукују хемикалијама или третираним биљкама могу се отровати ако се не поштују одговарајуће мере предострожности.

          Начини да се избегне тровање укључују правилну употребу вентилационих система стакленика, коришћење и одржавање одговарајуће ЛЗО (одела, рукавице, респиратори, чизме—погледајте слику 3), поштовање препорученог времена поновног уласка и поштовање упутстава на етикети пестицида. Неке додатне мере предострожности су: складиштење свих пестицида унутар закључаног, добро проветреног простора; постављање знакова у областима где су биљке третиране; и свеобухватну обуку о пестицидима која укључује правилну примену и технике руковања. Коначно, сви апликатори пестицида треба да буду обучени о одговарајућим техникама одлагања старих пестицида и празних контејнера за пестициде.

          Слика 3. Радник у пуној заштитној опреми примењује пестициде у стакленику.

          АГР290Ф3

           

          Назад

          Читати 12805 пута Последња измена у суботу, 30. јула 2022. у 02:13
          Више у овој категорији: « Урбана пољопривреда цвећарство »

          " ОДРИЦАЊЕ ОД ОДГОВОРНОСТИ: МОР не преузима одговорност за садржај представљен на овом веб порталу који је представљен на било ком другом језику осим енглеског, који је језик који се користи за почетну производњу и рецензију оригиналног садржаја. Одређене статистике нису ажуриране од продукција 4. издања Енциклопедије (1998).“

          Садржај