Tangu mwanzoni mwa miaka ya 1990, katika nchi nyingi na katika mabara kadhaa, kilimo cha maua kama shughuli ya kiuchumi kimekuwa kikipanuka kwa kasi. Umuhimu wake unaoongezeka katika masoko ya nje umesababisha maendeleo jumuishi ya vipengele kadhaa vya uwanja huu wa shughuli, ikiwa ni pamoja na uzalishaji, teknolojia, utafiti wa kisayansi, usafiri na uhifadhi.
Uzalishaji
Uzalishaji wa maua yaliyokatwa una vipengele viwili muhimu:
- mchakato wa uzalishaji, ambao unahusisha shughuli zote zinazohusiana moja kwa moja na kizazi na maendeleo ya bidhaa hadi wakati wa kufunga.
- shughuli mbalimbali zinazosaidia katika uzalishaji na kukuza uuzaji na usambazaji wa maua yaliyokatwa.
Mchakato wa uzalishaji wenyewe unaweza kugawanywa katika sehemu tatu za msingi: kuota, kulima na taratibu za baada ya kuvuna.
Kuota inafanywa kwa kupanda mimea ya wazazi ambayo vipandikizi hupatikana kwa kulima.
Vipandikizi vya maua tofauti hupandwa kwenye vitanda vya kati ya mizizi. Vitanda vimetengenezwa kwa takataka iliyotiwa mvuke na kutibiwa kwa bidhaa za kemikali ili kuua mimea ya kukua na kuwezesha ukuaji wa mizizi.
Ukulima inafanywa katika bustani za miti ambayo huweka vitanda vya mizizi ambapo maua hupandwa na kukuzwa kama ilivyojadiliwa katika makala "Uendeshaji wa Greenhouse na kitalu" katika sura hii na kama inavyoonyeshwa kwenye takwimu 1. Kulima ni pamoja na kuandaa udongo, kupanda vipandikizi (takwimu). 2) na kuvuna maua.
Kielelezo 1. Kutunza maua katika chafu
Mchoro 2. Kupanda vipandikizi kwenye chafu
Kupanda ni pamoja na mzunguko unaoanza na kuweka vipandikizi kwenye kati ya mizizi na kuishia na mmea wa maua. Inajumuisha shughuli zifuatazo: upandaji, umwagiliaji wa kawaida, umwagiliaji wa matone na mbolea, kulima na kupalilia kwa udongo, kufinya ncha ya mimea ili kulazimisha matawi na kupata maua zaidi, kuandaa vifaa vinavyoshikilia mimea sawa, na ukuaji; matawi na maua ya mmea.
Uzalishaji unahitimisha na mkusanyiko wa maua na kujitenga kwao kwa uainishaji.
Kwa hatua ya baada ya kuvuna- pamoja na uteuzi na uainishaji - maua yanafunikwa na kofia za plastiki, matibabu ya usafi hutumiwa, na yanafungwa kwa ajili ya kusafirishwa.
Shughuli za sekondari ni pamoja na kufuatilia afya ya mimea ili kugundua wadudu na kutambua magonjwa ya mimea mapema, kupata malighafi kutoka ghala, na kutunza tanuru.
Mambo Hatari kwa Afya
Sababu kuu za hatari katika kila moja ya maeneo tofauti ya kazi ni:
- kemikali dutu
- joto kali - joto
- mionzi isiyo ya ionizing
- magonjwa ya kuambukiza
- sababu za ergonomic
- mambo ya mitambo
- sababu za kisaikolojia.
Dutu za kemikali
Ulevi na ugonjwa sugu kutokana na dawa za kuua wadudu
Viwango vya maradhi/vifo vinavyopatikana kwa wafanyakazi kutokana na kuathiriwa na viuatilifu si tokeo la uhusiano rahisi kati ya wakala wa kemikali na mtu ambaye amekabiliwa nayo, lakini pia huonyesha mwingiliano wa mambo mengine mengi. Miongoni mwa haya ni urefu wa mfiduo, uwezekano wa mtu binafsi, hali ya lishe ya mtu aliye wazi, vigezo vya elimu na kitamaduni na hali ya kijamii na kiuchumi ambayo wafanyakazi wanaishi.
Mbali na viungo vya kazi vya dawa za wadudu, vitu vinavyopeleka viungo vya kazi na viongeza vinapaswa pia kuzingatiwa, kwa sababu wakati mwingine vitu hivyo vinaweza kuwa na athari mbaya ambayo ni hatari zaidi kuliko yale ya viungo vya kazi.
Sumu ya dawa za wadudu zilizofanywa na organophosphates ni kutokana na athari zao kwenye mfumo mkuu wa neva, kwa sababu huzuia shughuli za acetylcholinesterase ya enzyme. Madhara ni ya kujumlisha, na madhara yaliyochelewa pia yamebainishwa kwenye mfumo mkuu wa neva na wa pembeni. Kulingana na tafiti zilizofanywa katika nchi kadhaa, kiwango cha kuenea kwa kizuizi cha kimeng'enya hiki kati ya wafanyikazi wanaoshughulikia viuatilifu hivi hubadilika kati ya 3 na 18%.
Madhara ya muda mrefu ni michakato ya pathological inayoendelea baada ya muda wa latency na ni kutokana na mfiduo wa mara kwa mara. Miongoni mwa athari za muda mrefu zinazojulikana kutokana na kuambukizwa kwa dawa ni vidonda vya ngozi, uharibifu wa neva na athari za mutagenic.
Matatizo ya kupumua
Mimea ya mapambo inaweza kuwashawishi mfumo wa kupumua na kusababisha kukohoa na kupiga chafya. Kwa kuongeza, harufu za mimea au harufu zinaweza kuzidisha dalili za pumu au rhinitis ya mzio, ingawa haijaonyeshwa kusababisha mzio. Chavua kutoka kwa chrysanthemum na alizeti inaweza kusababisha pumu. Vumbi kutoka kwa mimea kavu wakati mwingine husababisha mzio.
Ukimwi
Matukio ya ugonjwa wa ngozi ya kazini yanayopatikana katika kilimo cha maua ni karibu 90% hasa kutokana na ugonjwa wa ngozi. Kati ya hizi, karibu 60% husababishwa na hasira ya msingi na 40% ni kutokana na athari za mzio. Fomu ya papo hapo ina sifa ya reddening (erythema), uvimbe (oedema), pimples (papules), vesicles au malengelenge. Imejanibishwa haswa kwenye mikono, mikono na mikono ya mbele. Fomu ya muda mrefu inaweza kuwa na fissures ya kina, lichenification (unene na ugumu) wa ngozi, na xerosis kali (ukavu). Inaweza kuwa isiyo na uwezo na hata isiyoweza kutenduliwa.
Floriculture ni mojawapo ya shughuli hizo ambapo kuwasiliana na hasira ya msingi au vitu vya allergenic ni juu, na kwa sababu hiyo ni muhimu kukuza na kutumia hatua za kuzuia, kama vile glavu.
Joto kali - joto
Wakati kazi lazima ifanyike katika mazingira ya moto, kama ilivyo kwa hothouses, mzigo wa mafuta kwa mfanyakazi ni jumla ya joto la mazingira ya kazi pamoja na nishati inayotumiwa kwenye kazi yenyewe.
Madhara ya kimwili ya kukabiliwa na joto kupita kiasi ni pamoja na vipele vya joto, matumbo na mkazo wa misuli, uchovu na vipindi vya kuzirai. Upele wa joto, pamoja na kutokuwa na wasiwasi, hupunguza uvumilivu wa mfanyakazi kwa joto. Ikiwa jasho ni nyingi na vimiminika na elektroliti hazijazwa ipasavyo, lumbar na mshtuko wa misuli unaweza kuanza. Kuchoka kwa joto hutokea wakati udhibiti wa vasomotor na utoaji wa moyo hautoshi kufidia mahitaji ya ziada yanayowekwa kwenye mifumo hii na mkazo wa joto. Vipindi vya kuzirai vinawakilisha hali mbaya sana ya kliniki ambayo inaweza kusababisha kuchanganyikiwa, kutetemeka na kukosa fahamu.
Tahadhari ni pamoja na mapumziko ya mara kwa mara katika maeneo yenye ubaridi, upatikanaji wa vinywaji vya kunywa, kupokezana kwa kazi zinazohitaji bidii nyingi na kuvaa nguo za rangi nyepesi.
Mionzi isiyo ya ionizing
Aina muhimu zaidi za mionzi isiyo ya ionizing ambayo wafanyakazi wa kilimo cha maua hukabiliwa nayo ni mionzi ya ultraviolet (UV), mwanga unaoonekana na mionzi ya infrared. Madhara makubwa zaidi ya mionzi ya UV ni erithema ya jua, ugonjwa wa ngozi ya actinic, conjunctivitis ya hasira na photokeratitis.
Mionzi kutoka kwa wigo inayoonekana ya mwanga inaweza kusababisha kuzorota kwa retina na macular. Dalili moja ya kufichuliwa na mionzi ya infrared ni kuungua kwa juu juu ya konea, na mfiduo wa muda mrefu unaweza kusababisha kuonekana kwa mtoto wa jicho mapema.
Tahadhari ni pamoja na kuweka ngozi iliyofunikwa, kuvaa miwani iliyotiwa rangi, na ufuatiliaji wa matibabu.
Sababu za ergonomic
Wafanyakazi wanaodumisha mkao tuli wa mwili kwa muda mrefu (ona mchoro 3) wanaweza kuteseka kutokana na mikazo ya misuli tuli na mabadiliko ya mfumo wa pembeni, mishipa na neva. Harakati za kurudia ni kawaida zaidi katika kazi zinazohitaji ustadi wa mwongozo. Kwa mfano, kukata shears kunaweza kuhitaji nguvu nyingi na kuhusisha mwendo unaorudiwa. Athari zinazoonekana mara kwa mara ni uharibifu wa musculoskeletal, ikiwa ni pamoja na tendinitis ya kiwiko na mkono, ugonjwa wa handaki ya carpal na kuharibika kwa harakati kwenye bega.
Mchoro 3. Kuinama kwa muda mrefu ni sababu ya kawaida ya matatizo ya ergonomic
Mzunguko wa kazi na muundo sahihi wa ergonomic wa vifaa kama vile visu vya kukata vinahitaji tahadhari. Kuunda upya mahali pa kazi ili kuhitaji kuinama kidogo ni suluhisho lingine.
Magonjwa ya kuambukiza
Kilimo cha maua kinaweza kuwafichua wafanyikazi kwa anuwai ya mawakala wa kibaolojia. Dalili za mapema za maambukizo sio maalum, ingawa kwa ujumla zimefafanuliwa vya kutosha kusababisha tuhuma za ugonjwa. Ishara, dalili na tahadhari hutegemea wakala, ambayo ni pamoja na tetanasi, rabies, hepatitis na kadhalika. Hatua za kuzuia ni pamoja na chanzo cha maji ya kunywa, vifaa bora vya usafi, huduma ya kwanza na matibabu kwa mikato na michubuko.
Mambo mengine
Hatari za kawaida za kiafya na usalama zinazohusiana na sababu za kiufundi ni kupunguzwa, michubuko na majeraha moja na mengi, ambayo mara nyingi huumiza mikono na uso. Majeraha kama hayo yanapaswa kushughulikiwa mara moja. Wafanyakazi wanapaswa kupigwa risasi za pepopunda na vifaa vya kutosha vya huduma ya kwanza lazima vipatikane.
Mazingira ya kisaikolojia pia yanaweza kuhatarisha afya ya mfanyakazi. Matokeo ya yatokanayo na mambo haya yanaweza kuwa na matokeo yafuatayo: mabadiliko ya kisaikolojia ( indigestion, kuvimbiwa, palpitations, ugumu wa kupumua, hyperventilation, usingizi na wasiwasi); usumbufu wa kisaikolojia (mvutano na unyogovu); na usumbufu wa tabia (kutokuwepo, kutokuwa na utulivu, kutoridhika).