Imetolewa kutoka kwa makala ya YC Ko, “Mwanzi na miwa”, “Ensaiklopidia ya Afya na Usalama Kazini”, toleo la 3.
Mianzi, ambayo ni jamii ndogo ya nyasi, ipo kama zaidi ya spishi elfu tofauti, lakini ni spishi chache tu zinazolimwa katika mashamba ya kibiashara au vitalu. Mianzi ni kama mti au nyasi za vichaka na mashina ya miti, inayoitwa kilele. Wanatofautiana kutoka kwa mimea midogo yenye ncha zenye unene wa sentimita hadi spishi kubwa za kitropiki zinazofikia urefu wa m 30 na kipenyo cha sentimita 30. Baadhi ya mianzi hukua kwa kasi ya ajabu, hadi urefu wa sm 16 kwa siku. Mianzi haitoi maua mara chache (na inapotokea, inaweza kuwa katika vipindi vya miaka 120), lakini inaweza kukuzwa kwa kupanda mabua. Mianzi mingi ilitoka Asia, ambako hukua porini katika maeneo ya kitropiki na ya kitropiki. Aina fulani zimesafirishwa nje ya nchi kwa hali ya hewa ya joto, ambapo zinahitaji umwagiliaji na huduma maalum wakati wa baridi.
Baadhi ya aina za mianzi hutumiwa kama mboga na zinaweza kuchujwa au kuhifadhiwa. Mwanzi umetumika kama dawa ya kumeza dhidi ya sumu kwa vile una asidi ya silika ambayo inachukua sumu ndani ya tumbo. (Asidi ya silicic sasa inazalishwa kwa njia ya synthetically.)
Sifa zinazofanana na kuni za miti ya mianzi zimesababisha matumizi yao kwa madhumuni mengine mengi. Mwanzi hutumiwa katika kujenga nyumba, na ukingo wake kama miinuko na kuta na paa zilizotengenezwa kwa mashina yaliyopasuliwa au kazi ya kimiani. Mwanzi pia hutumika kutengeneza boti na milingoti ya mashua, rafu, ua, fanicha, vyombo na bidhaa za kazi za mikono, ikiwa ni pamoja na miavuli na vijiti. Matumizi mengine ni mengi: mabomba ya maji, ekseli za toroli, filimbi, vijiti vya kuvulia samaki, kiunzi, vipofu vya kukunja, kamba, reki, mifagio na silaha kama vile pinde na mishale. Kwa kuongezea, massa ya mianzi imetumika kutengeneza karatasi ya hali ya juu. Pia hupandwa katika vitalu na kutumika katika bustani kama mapambo, sehemu za kuzuia upepo na ua (Recht na Wetterwald 1992).
Miwa wakati mwingine huchanganyikiwa na mianzi, lakini ni tofauti kibotania na hutoka kwa aina za mitende ya rattan. Mitende ya Rattan hukua kwa uhuru katika maeneo ya kitropiki na ya joto, haswa katika Asia ya Kusini-mashariki. Miwa hutumiwa kutengeneza samani (hasa viti), vikapu, vyombo na bidhaa nyingine za kazi za mikono. Ni maarufu sana kutokana na kuonekana kwake na elasticity. Mara nyingi ni muhimu kugawanya shina wakati miwa inatumiwa katika utengenezaji.
Taratibu za Kilimo
Michakato ya kulima mianzi ni pamoja na uenezaji, upandaji, umwagiliaji na kulisha, kupogoa na kuvuna. Mianzi huenezwa kwa njia mbili: kwa kupanda mbegu au kwa kutumia sehemu za rhizome (shina la chini ya ardhi). Baadhi ya mashamba hutegemea upandaji asili. Kwa kuwa baadhi ya mianzi hua mara chache na mbegu hubakia kuwa hai kwa wiki chache tu, uenezaji mwingi unakamilishwa kwa kugawanya mmea mkubwa unaojumuisha rhizome na culms. Jembe, visu, shoka au saw hutumiwa kugawanya mmea.
Wakulima hupanda mianzi kwenye vichaka, na kupanda na kupanda upya mianzi huhusisha kuchimba shimo, kuweka mmea ndani ya shimo na kujaza udongo kuzunguka vizizi na mizizi yake. Takriban miaka 10 inahitajika ili kuanzisha shamba lenye afya la mianzi. Ingawa sio jambo la kusumbua katika makazi yake ya asili ambapo mvua hunyesha mara kwa mara, umwagiliaji ni muhimu wakati mianzi inapandwa katika maeneo kavu. Mwanzi unahitaji mbolea nyingi, hasa nitrojeni. Kinyesi cha wanyama na mbolea ya biashara hutumiwa. Silika (SiO2) ni muhimu kwa mianzi sawa na nitrojeni. Katika ukuaji wa asili, mianzi hupata silika ya kutosha kwa kuisafisha kutoka kwa majani yaliyomwagika. Katika vitalu vya biashara, majani ya kumwaga huachwa karibu na mianzi na madini ya udongo yenye silika kama vile Bentonite yanaweza kuongezwa. Mianzi hukatwa miti ya zamani na iliyokufa ili kutoa nafasi kwa ukuaji mpya. Katika misitu ya Asia, sehemu zilizokufa zinaweza kugawanywa katika mashamba ili kuharakisha kuoza kwao na kuongeza mboji ya udongo.
Mwanzi huvunwa ama kama chakula au kwa ajili ya kuni au massa yake. Machipukizi ya mianzi huvunwa kwa ajili ya chakula. Wao huchimbwa kutoka kwenye udongo na kukatwa kwa kisu au kukatwa kwa shoka. Majani ya mianzi huvunwa yanapofikisha umri wa miaka 3 hadi 5. Uvunaji umewekwa wakati ambapo kilele si laini sana au ngumu sana. Majani ya mianzi huvunwa kwa kuni zao. Hukatwa au kukatwakatwa kwa kisu au shoka, na mianzi iliyokatwa inaweza kuwashwa moto ili kuipinda au kupasuliwa kwa kisu na nyundo, kulingana na matumizi yake ya mwisho.
Kwa kawaida mitende ya Rattan huvunwa kutoka kwa miti ya mwitu mara nyingi katika maeneo ya milimani ambayo hayajapandwa. Shina za mimea hukatwa karibu na mizizi, hutolewa kutoka kwenye vichaka na kukaushwa na jua. Kisha majani na gome huondolewa, na shina hutumwa kwa usindikaji.
Hatari na Kinga Yake
Nyoka wenye sumu kali huleta hatari katika mashamba makubwa. Kujikwaa juu ya vishina vya mianzi kunaweza kusababisha kuanguka, na kupunguzwa kunaweza kusababisha maambukizi ya pepopunda. Vinyesi vya ndege na kuku kwenye mashamba ya mianzi vinaweza kuchafuliwa navyo Histoplasma capsulatum (Storch et al. 1980). Kufanya kazi na mashimo ya mianzi kunaweza kusababisha kukatwa kwa visu, haswa wakati wa kugawanya mashimo. Kingo zenye ncha kali na ncha za mianzi zinaweza kusababisha kukatwa au kutobolewa. Hyperkeratosis ya mitende na vidole imeonekana kwa wafanyakazi wanaofanya vyombo vya mianzi. Mfiduo wa dawa za wadudu pia inawezekana. Msaada wa kwanza na matibabu ya matibabu inahitajika ili kukabiliana na kuumwa na nyoka. Chanjo na chanjo ya nyongeza inapaswa kutumika kuzuia tetenasi.
Visu zote za kukata na saw zinapaswa kudumishwa na kutumiwa kwa uangalifu. Mahali ambapo kinyesi cha ndege kipo, kazi inapaswa kufanywa wakati wa hali ya mvua ili kuzuia mfiduo wa vumbi, au kinga ya kupumua inapaswa kutumika.
Katika kuvuna mitende, wafanyakazi hukabiliwa na hatari za misitu ya mbali, ikiwa ni pamoja na nyoka na wadudu wenye sumu. Gome la mti huo lina miiba ambayo huenda ikararua ngozi, na wafanyakazi wanakabiliwa na kukatwa kwa visu. Kinga zinapaswa kuvikwa wakati shina zinashughulikiwa. Kupunguzwa pia ni hatari wakati wa utengenezaji, na hyperkeratosis ya mitende na vidole inaweza kutokea mara nyingi kati ya wafanyakazi, labda kwa sababu ya msuguano wa nyenzo.