Hops hutumiwa katika utayarishaji wa pombe na hupandwa kwa kawaida katika Pasifiki ya Kaskazini Magharibi mwa Marekani, Ulaya (hasa Ujerumani na Uingereza), Australia na New Zealand.

Hops hukua kutoka kwa vipandikizi vya rhizome vya mimea ya hop ya kike. Mizabibu ya Hop hukua hadi 4.5 hadi 7.5 m au zaidi wakati wa msimu wa ukuaji. Mizabibu hii imefunzwa kupanda juu ya waya nzito ya trellis au kamba nzito. Humle kwa kawaida huwekwa kwa umbali wa mita 2 kwa kila upande na kamba mbili kwa kila mmea zikienda kwenye waya wa juu wa treli kwa takribani pembe 45°. Trellises ni takriban 5.5 m juu na hutengenezwa kutoka kwa mbao 10 ´ 10 cm zilizotiwa shinikizo au nguzo zilizozama 0.6 hadi 1 m ndani ya ardhi.

Kazi ya mikono hutumiwa kufundisha mizabibu baada ya mizabibu kufikia takriban theluthi moja ya urefu wa mita; kwa kuongeza, mita ya chini kabisa hukatwa ili kuruhusu mzunguko wa hewa ili kupunguza maendeleo ya ugonjwa.

Mizabibu ya hops huvunwa katika msimu wa joto. Nchini Uingereza, baadhi ya humle hukuzwa kwenye trellisi zenye urefu wa m 3 na kuvunwa kwa kivunaji cha mitambo ya kupita safu-safu. Nchini Marekani, michanganyiko ya hop inapatikana ili kuvuna trellisi zenye urefu wa 5.5-m-high. Maeneo ambayo wavunaji (wavunaji wa shamba) hawawezi kupata huvunwa kwa mkono kwa panga. Humle zilizovunwa hivi karibuni hukaushwa kutoka kwa unyevu wa 80% hadi karibu 10%. Humle hupozwa, kisha kupigwa baled na kupelekwa kwenye hifadhi baridi kwa matumizi ya mwisho.

Hoja za Usalama

Wafanyakazi wanahitaji kuvaa sleeves ndefu na kinga wakati wa kufanya kazi karibu na mizabibu, kwa sababu nywele zilizounganishwa za mmea zinaweza kusababisha upele kwenye ngozi. Watu wengine huhamasishwa zaidi na mizabibu kuliko wengine.

Mengi ya majeraha yanahusisha matatizo na mikunjo kutokana na vifaa vya kunyanyua kama vile mabomba ya umwagiliaji maji na marobota, na kufikia kupita kiasi wakati wa kufanya kazi kwenye trellis. Wafanyakazi wanapaswa kufundishwa katika kuinua au vifaa vya mitambo vinapaswa kutumika.

Wafanyakazi wanahitaji kuvaa chaps kwenye goti na chini ili kulinda mguu kutokana na kupunguzwa wakati wa kukata mizabibu kwa mkono. Ulinzi wa macho ni lazima wakati wa kufanya kazi na mizabibu.

Majeraha mengi hutokea wakati wafanyakazi wanafunga kamba kwenye waya wa trellis. Kazi nyingi hufanywa ukiwa umesimama kwenye trela za juu au majukwaa kwenye matrekta. Ajali zimepunguzwa kwa kutoa mikanda ya usalama au reli za ulinzi ili kuzuia maporomoko, na kwa kuvaa kinga ya macho. Kwa sababu kuna harakati nyingi kwa mikono, ugonjwa wa handaki ya carpal inaweza kuwa tatizo.

Kwa kuwa humle mara nyingi hutibiwa na viua kuvu wakati wa msimu, uwekaji sahihi wa vipindi vya kuingia tena unahitajika.

Madai ya fidia ya mfanyakazi katika Jimbo la Washington (Marekani) yanaelekea kuashiria kuwa matukio ya majeraha ni kati ya majeruhi 30 na 40 kwa kila miaka 100 ya mtu aliyefanya kazi. Wakuzaji kupitia chama chao wana kamati za usalama zinazofanya kazi kikamilifu kupunguza viwango vya majeruhi. Viwango vya majeraha huko Washington ni sawa na yale yanayopatikana katika tasnia ya matunda ya miti na maziwa. Matukio ya juu ya majeraha yanaelekea kutokea Agosti na Septemba.

Sekta ina mazoea ya kipekee katika utengenezaji wa bidhaa, ambapo sehemu kubwa ya mashine na vifaa hutengenezwa ndani. Kwa uangalifu wa kamati za usalama ili kutoa ulinzi wa kutosha wa mashine, wanaweza kupunguza majeraha ya aina ya "kukamatwa" ndani ya shughuli za uvunaji na usindikaji. Mafunzo yazingatie matumizi sahihi ya visu, PPE na kuzuia maporomoko ya magari na mashine nyinginezo.

Back

Mwishoni mwa karne ya ishirini, chini ya 5% ya wafanyikazi katika mataifa yaliyoendelea kiviwanda wameajiriwa katika kilimo, wakati karibu 50% ya wafanyikazi ulimwenguni kote wanajishughulisha na kilimo (Sullivan et al. 1992). Kazi inatofautiana kutoka kwa mechanized sana hadi ngumu kwa mikono. Baadhi ya biashara ya kilimo imekuwa ya kimataifa kihistoria, kama vile kilimo cha mashambani na ukuzaji wa mazao ya kuuza nje. Leo, biashara ya kilimo ni ya kimataifa na imepangwa kuzunguka bidhaa kama vile sukari, ngano na nyama ya ng'ombe. Kilimo kinashughulikia mazingira mengi: mashamba ya familia, ikiwa ni pamoja na kilimo cha kujikimu; mashamba makubwa ya ushirika na mashamba makubwa; mashamba ya mijini, ikiwa ni pamoja na makampuni ya biashara maalum na kilimo cha kujikimu; na kazi ya wahamiaji na ya msimu. Mazao hutofautiana kutoka kwa mazao kuu yanayotumiwa sana, kama vile ngano na mchele, hadi mazao maalum kama vile kahawa, matunda na mwani. Aidha, vijana na wazee wanajishughulisha na kazi ya kilimo kwa kiwango kikubwa kuliko tasnia nyingine yoyote. Makala haya yanaangazia matatizo ya kiafya na mifumo ya magonjwa miongoni mwa wafanyakazi wa kilimo isipokuwa ufugaji wa mifugo, ambayo imeangaziwa katika sura nyingine.

Mapitio

Picha ya kazi ya kilimo ni ile ya kutafuta afya, mbali na miji iliyosongamana na iliyochafuliwa, ambayo hutoa fursa ya hewa safi na mazoezi mengi. Kwa njia fulani, hii ni kweli. Wakulima wa Marekani, kwa mfano, wana kiwango cha chini cha vifo vya ugonjwa wa moyo wa ischemic na saratani ikilinganishwa na kazi nyingine.

Hata hivyo, kazi ya kilimo inahusishwa na matatizo mbalimbali ya afya. Wafanyakazi wa kilimo wako katika hatari kubwa ya kupata saratani fulani, magonjwa ya kupumua na majeraha (Sullivan et al. 1992). Kwa sababu ya eneo la mbali la sehemu kubwa ya kazi hii, huduma za afya ya dharura hazipo, na dawa ya kilimo imechukuliwa kuwa kazi isiyo na hadhi ya juu kijamii (ona makala "Agromedicine" na jedwali la 1). Mazingira ya kazi yanahusisha kufichuliwa na hatari za kimwili za hali ya hewa, ardhi ya eneo, moto na mashine; hatari za kitoksini za dawa, mbolea na mafuta; na matusi ya kiafya ya vumbi. Kama inavyoonyeshwa kwenye jedwali 1, jedwali 2, jedwali 3, jedwali 4, jedwali la 5, jedwali la 6 na jedwali la 7, kilimo kinahusishwa na hatari mbalimbali za kiafya. Katika majedwali haya na maelezo yanayolingana yanayofuata, aina sita za hatari zimefupishwa: (1) kupumua, (2) ngozi ya ngozi, (3) sumu na neoplastic, (4) majeraha, (5) mkazo wa mitambo na joto na (6) hatari za tabia. Kila jedwali pia linatoa muhtasari wa hatua za kuzuia au kudhibiti hatari.

Hatari za Kupumua

Wafanyikazi wa kilimo wanakabiliwa na magonjwa kadhaa ya mapafu yanayohusiana na kufichua kazini kama inavyoonyeshwa kwenye jedwali 1. Ziada ya magonjwa haya imepatikana katika nchi kadhaa.

Jedwali 1. Hatari za kupumua

Hatua: uingizaji hewa, kuzuia vumbi au kuzuia, kupumua, kuzuia mold, kuacha sigara.

Vyanzo: Merchant et al. 1986; Meridian Research, Inc. 1994; Sullivan na wenzake. 1992;
Zejda, McDuffie na al. 1994.

Kuongezeka kwa pumu kwa vizio maalum na sababu zisizo maalum kumehusishwa na vumbi la hewa. Mfiduo kadhaa wa antijeni za shamba unaweza kusababisha pumu, na ni pamoja na chavua, utitiri wa kuhifadhi na vumbi la nafaka. Kuvimba kwa membrane ya mucous ni mmenyuko wa kawaida kwa vumbi la hewa kwa watu walio na rhinitis ya mzio au historia ya atopy. Sehemu za mimea katika vumbi la nafaka huonekana kusababisha kuwasha kwa macho, lakini endotoxin na mfiduo wa mycotoxin pia inaweza kuhusishwa na kuvimba kwa macho, pua na koo.

Bronchitis ya muda mrefu ni ya kawaida zaidi kati ya wakulima kuliko kati ya wakazi wa kawaida. Wakulima wengi walio na ugonjwa huu wana historia ya kuathiriwa na vumbi la nafaka au kufanya kazi katika majengo ya vizuizi vya nguruwe. Inaaminika kuwa uvutaji sigara ni nyongeza na sababu ya ugonjwa huu. Aidha, bronchitis ya papo hapo imeelezwa kwa wakulima wa nafaka, hasa wakati wa mavuno ya nafaka.

Pneumonitis ya hypersensitivity husababishwa na mfiduo wa mara kwa mara wa antijeni kutoka kwa vitu mbalimbali. Antijeni ni pamoja na viumbe vidogo vinavyopatikana kwenye nyasi iliyoharibiwa, nafaka na silaji. Tatizo hili pia limeonekana miongoni mwa wafanyakazi wanaosafisha nyumba za vitanda vya uyoga.

Ugonjwa wa sumu ya vumbi la kikaboni hapo awali ulihusishwa na mfiduo wa silaji ya ukungu na, kwa hivyo, uliitwa. ugonjwa wa kupakua silage. Ugonjwa kama huo, unaoitwa homa ya nafaka, inahusishwa na mfiduo wa vumbi la nafaka lililohifadhiwa. Ugonjwa huu hutokea bila uhamasishaji wa awali, kama ilivyo kwa pneumonia ya hypersensitivity. Epidemiolojia ya syndrome haijafafanuliwa vizuri.

Wakulima wanaweza kuathiriwa na vitu kadhaa tofauti ambavyo vinaweza kusababisha majibu ya papo hapo ya mapafu. Dioksidi ya nitrojeni inayozalishwa katika silo inaweza kusababisha kifo kati ya wafanyakazi wa silo. Monoxide ya kaboni inayotokana na vyanzo vya mwako, ikiwa ni pamoja na hita za angani na injini za mwako za ndani, inaweza kusababisha kifo cha wafanyikazi wa kilimo walio kwenye viwango vya juu ndani ya majengo. Mbali na mfiduo wa sumu, upungufu wa oksijeni katika maeneo yaliyofungwa kwenye shamba ni shida inayoendelea.

Mazao mengi ya kilimo ni mawakala wa causative kwa magonjwa ya mapafu wakati yanasindika. Hizi ni pamoja na pneumonia ya hypersensitivity inayosababishwa na malt yenye ukungu (kutoka kwa shayiri), vumbi la paprika na vumbi la kahawa. Byssinosis husababishwa na pamba, lin na vumbi vya katani. Bidhaa kadhaa za asili pia huhusishwa na pumu ya kazini zinapochakatwa: ufizi wa mboga, mbegu za kitani, maharagwe ya castor, soya, maharagwe ya kahawa, bidhaa za nafaka, unga, mizizi ya orris, papain na vumbi la tumbaku (Merchant et al. 1986; Meridian Research, Inc. 1994; Sullivan na wenzake 1992).

Hatari za Dermatological

Wakulima wanakabiliwa na hatari kadhaa za ngozi, kama inavyoonyeshwa jedwali 2. Aina ya kawaida ya ugonjwa wa ngozi unaohusiana na kilimo ni ugonjwa wa ngozi unaowasha. Kwa kuongeza, dermatosis ya mguso wa mzio ni mmenyuko wa kufichuliwa kwa vihisishi ikijumuisha mimea na dawa fulani. Magonjwa mengine ya ngozi ni pamoja na kugusa picha, kuchochewa na jua, kuchochewa na joto, na dermatoses zinazosababishwa na arthropod.

Jedwali 2. Hatari za dermatological

Afua: Udhibiti jumuishi wa wadudu, mavazi ya kinga, usafi wa mazingira bora, chanjo, udhibiti wa wadudu, krimu za kuzuia.

Vyanzo: Estlander, Kanerva na Piirilä 1996; Meridian Research, Inc. 1994; Raffle et al. 1994; Sullivan na wenzake. 1992.

Ngozi inaweza kuchomwa kwa njia kadhaa. Kuungua kunaweza kutokana na mbolea kavu, ambayo ni ya RISHAI na huvutia unyevu (Deere & Co. 1994). Inapokuwa kwenye ngozi, inaweza kutoa unyevu na kusababisha ngozi kuwaka. Amonia ya maji isiyo na maji hutumika kwa kuingiza nitrojeni kwenye udongo, ambapo hupanuka na kuwa gesi na kuunganishwa kwa urahisi na unyevu. Ikiwa kioevu au gesi huwasiliana na mwili-hasa macho, ngozi na njia ya kupumua-uharibifu wa seli na kuchoma kunaweza kutokea, na jeraha la kudumu linaweza kusababisha bila matibabu ya haraka.

Wakulima wa tumbaku na wavunaji wanaweza kupata ugonjwa wa tumbaku ya kijani wakati wa kufanya kazi na tumbaku yenye unyevunyevu. Maji kutoka kwa mvua au umande kwenye majani ya tumbaku pengine huyeyusha nikotini ili kuwezesha kunyonya kwake kupitia ngozi. Ugonjwa wa tumbaku ya kijani unaonyeshwa na malalamiko ya maumivu ya kichwa, weupe, kichefuchefu, kutapika na kusujudu kufuatia mgusano wa mfanyakazi na majani ya tumbaku. Matusi mengine kwa ngozi ni pamoja na arthropod na kuumwa na reptile, na kuchomwa kwa miiba, ambayo inaweza kubeba magonjwa.

Hatari za sumu na Neoplastic

Uwezo wa mfiduo wa vitu vya sumu katika kilimo ni mkubwa, kama inavyoonekana katika jedwali la 3. Kemikali zinazotumiwa katika kilimo ni pamoja na mbolea, dawa za kuulia wadudu (viua wadudu, vifukizo na viua magugu) na nishati. Uhakika wa binadamu kwa dawa za kuulia wadudu umeenea katika nchi zinazoendelea na pia katika nchi zilizoendelea. Marekani imesajili zaidi ya viuatilifu 900 tofauti vyenye majina ya chapa zaidi ya 25,000. Takriban 65% ya matumizi yaliyosajiliwa ya viuatilifu ni kwa ajili ya kilimo. Kimsingi hutumika kudhibiti wadudu na kupunguza upotevu wa mazao. Theluthi mbili (kwa uzito) ya dawa ni dawa za kuulia wadudu. Dawa za kuulia wadudu zinaweza kutumika kwa mbegu, udongo, mazao au mavuno, na zinaweza kutumika kwa vifaa vya kunyunyuzia au vumbi vya mimea. Baada ya kuwekewa, mfiduo wa dawa za kuulia wadudu unaweza kutokea kutokana na kurusha gesi, kutawanywa na upepo, au kugusana na mimea kupitia ngozi au nguo. Mguso wa ngozi ndio aina ya kawaida ya mfiduo wa kazi. Athari kadhaa za kiafya zimehusishwa na mfiduo wa dawa za wadudu. Hizi ni pamoja na papo hapo, sugu, kansa, immunologic, neurotoxic na madhara ya uzazi.

Jedwali 3. Hatari za sumu na neoplastic

Afua: udhibiti jumuishi wa wadudu, kinga ya upumuaji na ngozi, mazoea mazuri ya uwekaji wa viuatilifu, muda salama wa kuingia tena kwenye shamba baada ya kuweka viuatilifu, kuweka lebo kwa vyombo vyenye taratibu za usalama, utambuzi wa kansa na uondoaji.

Vyanzo: Connally et al. 1996; Hanrahan na wengine. 1996; Meridian Research, Inc. 1994; Pearce na Reif 1990; Popendorf na Donham 1991; Sullivan na wenzake. 1992; Zejda, McDuffie na Dosman 1993.

Wakulima hupata hatari kubwa ya kupata saratani fulani kwenye tovuti mahususi. Hizi ni pamoja na ubongo, tumbo, lymphatic na haematopoietic, mdomo, prostrate na saratani ya ngozi. Mfiduo wa jua na dawa (hasa dawa za kuulia wadudu) umehusishwa na hatari kubwa za saratani kwa wakazi wa mashambani (Meridian Research, Inc. 1994; Popendorf and Donham 1991; Sullivan et al. 1992).

Hatari za Majeraha

Uchunguzi umeonyesha mara kwa mara kuwa wafanyikazi wa kilimo wako kwenye hatari kubwa ya kifo kutokana na majeraha. Katika Marekani, uchunguzi wa vifo vinavyohusiana na kazi kwa mwaka wa 1980 hadi 1989 uliripoti viwango vya uzalishaji wa kilimo vya vifo 22.9 kwa kila wafanyakazi 100,000, ikilinganishwa na vifo 7.0 kwa kila 100,000 kwa wafanyakazi wote. Kiwango cha wastani cha vifo kwa wanaume na wanawake, mtawalia, kilikuwa 25.5 na vifo 1.5 kwa kila wafanyikazi 100,000. Sababu kuu za vifo katika uzalishaji wa kilimo zilikuwa mashine na magari. Tafiti nyingi zinaripoti trekta kama mashine inayoongoza kuhusika katika vifo, mara kwa mara kutokana na kuviringishwa kwa trekta. Sababu nyingine kuu za vifo ni pamoja na kupigwa na umeme, kukamatwa, vitu vinavyoruka, sababu za mazingira na kuzama. Umri ni sababu muhimu ya hatari inayohusiana na vifo vya kilimo kwa wanaume. Kwa mfano, kiwango cha vifo kwa wafanyakazi wa kilimo nchini Marekani wenye umri wa zaidi ya miaka 65 kilikuwa zaidi ya 50 kwa kila wafanyakazi 100,000, zaidi ya mara mbili ya wastani wa jumla (Meyers na Hard 1995) (tazama mchoro 1). Jedwali la 4 linaonyesha mfiduo kadhaa wa hatari za majeraha, matokeo yake na afua zinazotambulika.

Kielelezo 1. Viwango vya vifo vya wafanyakazi wa kilimo, Marekani, 1980-89

Jedwali 4. Hatari za kuumiza

Uingiliaji kati: miundo ya ulinzi ya rollover, walinzi, mazoea mazuri, waya salama za umeme, kuzuia moto, vifaa vya kinga, mazoea mazuri ya utunzaji wa nyumba.

Vyanzo: Deere & Co. 1994; Meridian Research, Inc. 1994; Meyers na Hard 1995.

Uchunguzi wa 1993 wa majeraha ya shamba nchini Marekani uligundua vyanzo vikuu vya majeraha kuwa mifugo (18%), mashine (17%) na zana za mkono (11%). Majeraha ya mara kwa mara yaliyoripotiwa katika utafiti huu yalikuwa sprain na matatizo (26%), kata (18%) na fracture (15%). Wanaume waliwakilisha 95% ya majeraha, wakati mkusanyiko wa juu zaidi wa majeraha ulitokea kati ya wafanyikazi wa miaka 30 hadi 39. Jedwali la 5 linaonyesha chanzo na asili ya jeraha na shughuli wakati wa jeraha kwa aina nne kuu za uzalishaji wa mazao. Baraza la Usalama la Taifa lilikadiria kiwango cha Marekani cha majeraha na magonjwa 13.2 kazini kwa kila wafanyakazi 100 wa uzalishaji wa mazao mwaka 1992. Zaidi ya nusu ya majeraha na magonjwa haya yalisababisha wastani wa siku 39 kutoka kazini. Kinyume chake, sekta ya utengenezaji na ujenzi ilikuwa na kiwango cha matukio ya majeraha na magonjwa, mtawalia, 10.8 na 5.4 kwa kila wafanyikazi 100. Katika utafiti mwingine nchini Marekani, wachunguzi walibaini kuwa asilimia 65 ya majeraha yote ya shambani yalihitaji matibabu na kwamba mashine nyingine isipokuwa matrekta zilisababisha karibu nusu ya majeraha ambayo yalisababisha ulemavu wa kudumu (Meridian Research, Inc. 1994; Boxer, Burnett na Swanson). 1995).

Jedwali la 5. Asilimia ya majeraha ya muda uliopotea kutokana na chanzo cha jeraha, asili ya jeraha na shughuli za aina nne za shughuli za kilimo, Marekani, 1993.

Chanzo: Meyers 1997.

Hatari za Mkazo wa Mitambo na Joto

Kama ilivyojadiliwa hapo juu, sprains na matatizo ni tatizo kubwa miongoni mwa wafanyakazi wa kilimo, na kama inavyoonekana katika jedwali la 6, wafanyakazi wa kilimo wanakabiliana na matatizo kadhaa ya mitambo na ya joto ambayo husababisha majeraha. Mengi ya matatizo haya yanatokana na kushughulikia mizigo mizito, mwendo wa kurudia-rudia, mkao mbaya na mwendo wa nguvu. Kwa kuongeza, waendeshaji wa magari ya kilimo wanakabiliwa na vibration ya mwili mzima. Utafiti mmoja uliripoti kuenea kwa maumivu ya chini ya nyuma kuwa 10% zaidi kati ya madereva ya trekta.

Jedwali 6. Hatari za mkazo wa mitambo na joto

Chanzo: Meridian Research, Inc. 1994.

Upotevu wa kusikia unaosababishwa na kelele ni kawaida kati ya wafanyikazi wa kilimo. Utafiti mmoja uliripoti kwamba wakulima zaidi ya umri wa miaka 50 wana upotezaji wa kusikia wa 55%. Utafiti wa wanafunzi wa vijijini uligundua kuwa wana upotevu mkubwa wa kusikia mara mbili kuliko wanafunzi wa mijini.

Wafanyakazi wa kilimo wanakabiliwa na joto kali. Wanaweza kukabiliwa na mazingira ya joto na unyevu katika kazi katika maeneo ya tropiki na ya joto, na wakati wa majira ya joto katika maeneo ya joto. Mkazo wa joto na kiharusi ni hatari chini ya hali hizi. Kinyume chake, wanaweza kukabiliwa na baridi kali katika maeneo ya baridi kali na uwezekano wa baridi kali au kifo kutokana na hypothermia (Meridian Research, Inc. 1994).

Hatari za Kitabia

Baadhi ya vipengele vya kilimo vinaweza kusababisha msongo wa mawazo miongoni mwa wakulima. Kama inavyoonyeshwa katika jedwali la 7, haya ni pamoja na kutengwa, kuchukua hatari, mitazamo ya mfumo dume, udhihirisho wa dawa za kuua wadudu, uchumi usio imara na hali ya hewa, na kutosonga. Matatizo yanayohusiana na hali hizi ni pamoja na mahusiano yasiyofaa, migogoro, matumizi mabaya ya dawa za kulevya, vurugu nyumbani na kujiua. Visa vingi vya kujiua vinavyohusishwa na unyogovu kwenye mashamba huko Amerika Kaskazini huhusisha wahasiriwa walioolewa na ni wakulima wa kudumu, na wengi wao hutumia bunduki kujiua. Kujiua huwa kunatokea wakati wa kilele cha kilimo (Boxer, Burnett na Swanson 1995).

Jedwali 7. Hatari za tabia

Vyanzo: Boxer, Burnett na Swanson 1995; Davies 1995; Meridian Research, Inc. 1994; Parron, Hernández na Villanueva 1996.

Wafanyakazi wa mashambani wahamiaji wako katika hatari kubwa ya ugonjwa wa kifua kikuu, na ambapo wafanyakazi wa kiume wanatawala, magonjwa ya zinaa ni tatizo. Wafanyakazi wa kike wanaohama hupata matatizo ya matokeo yanayofaa ya uzazi, viwango vya juu vya vifo vya watoto wachanga, na mitazamo ya chini ya hatari ya kazi. Masuala mbalimbali ya kitabia kwa sasa yanachunguzwa miongoni mwa wafanyakazi wahamiaji, ikiwa ni pamoja na unyanyasaji na kutelekezwa kwa watoto, unyanyasaji wa nyumbani, matumizi mabaya ya dawa za kulevya, matatizo ya akili na hali zinazohusiana na msongo wa mawazo (ILO 1994).

Back

Tangu ufugaji na uzalishaji wa mazao uanze, kilimo na dawa vimehusiana. Uendeshaji wa shamba au mifugo wenye afya unahitaji wafanyikazi wenye afya. Njaa, ukame, au tauni inaweza kulemaza ustawi wa spishi zote zinazohusiana kwenye shamba; hasa katika nchi zinazoendelea zinazotegemea kilimo ili kujikimu. Katika nyakati za ukoloni wamiliki wa mashamba walipaswa kufahamu hatua za usafi ili kulinda mimea yao, wanyama na wafanyakazi wa binadamu. Kwa sasa, mifano ya kazi ya pamoja ya kilimo ni pamoja na: usimamizi jumuishi wa wadudu (mbinu ya kiikolojia kwa wadudu); Kifua kikuu (TB) kuzuia na kudhibiti (mifugo, bidhaa za maziwa na wafanyakazi); na uhandisi wa kilimo (kupunguza kiwewe na mapafu ya mkulima). Kilimo na dawa hufanikiwa vinapofanya kazi pamoja.

Ufafanuzi

Maneno yafuatayo yanatumika kwa kubadilishana, lakini kuna maana muhimu:

• Dawa ya kilimo inarejelea mgawanyo wa afya ya umma na/au dawa za kazini zinazojumuishwa katika mafunzo na mazoezi ya wataalamu wa afya.

• Dawa ya kilimo ni neno lililobuniwa katika miaka ya 1950 ili kusisitiza mbinu za kimfumo, za kiprogramu ambazo hutoa nafasi kubwa kwa mtaalamu wa kilimo kulingana na ushirikiano sawa wa taaluma mbili (dawa na kilimo).

Katika miaka ya hivi karibuni, ufafanuzi wa dawa za kilimo kama taaluma ndogo ya dawa za kazi/mazingira iliyoko kwenye kampasi ya sayansi ya afya imekuwa na changamoto ya kuendeleza ufafanuzi mpana wa dawa ya kilimo kama mchakato wa kuunganisha rasilimali za kilimo na afya za jimbo au eneo katika ushirikiano unaojitolea kwa utumishi wa umma, kulingana na mfano wa chuo kikuu cha ruzuku ya ardhi.

Umoja muhimu wa sayansi ya kibiolojia unajulikana sana kwa wanakemia wa mimea (lishe), kemia ya wanyama (lishe) na kemia ya binadamu (lishe); maeneo ya kuingiliana na ushirikiano huenda zaidi ya mipaka ya utaalamu uliofafanuliwa kwa ufinyu.

Maeneo ya maudhui

Agromedicine imezingatia maeneo matatu ya msingi:

1. jeraha la kiwewe
2. mfiduo wa mapafu
3. kuumia kwa kemikali ya kilimo.

Maeneo mengine yaliyomo, ikiwa ni pamoja na mbuga za wanyama, huduma za afya vijijini na huduma nyingine za jamii, usalama wa chakula (kwa mfano, uhusiano kati ya lishe na saratani), elimu ya afya na ulinzi wa mazingira, yamepata msisitizo wa pili. Mipango mingine inahusiana na teknolojia ya kibayoteknolojia, changamoto ya ongezeko la watu na kilimo endelevu.

Kila eneo la msingi linasisitizwa katika mafunzo ya chuo kikuu na programu za utafiti kulingana na utaalamu wa kitivo, ruzuku na mipango ya ufadhili, mahitaji ya ugani, watayarishaji wa bidhaa au maombi ya ushirika kwa mashauriano na mitandao ya ushirikiano kati ya vyuo vikuu. Kwa mfano, ujuzi wa majeraha ya kiwewe unaweza kuungwa mkono na kitivo cha uhandisi wa kilimo kinachoongoza kwa digrii katika tawi hilo la sayansi ya kilimo; mapafu ya mkulima yatafunikwa katika mzunguko wa dawa ya mapafu katika makazi katika dawa za kazi (makazi ya utaalam wa baada ya kuhitimu) au dawa ya kuzuia (inayoongoza kwa shahada ya uzamili au udaktari katika afya ya umma); programu ya usalama wa chakula kati ya vyuo vikuu inaweza kuunganisha taaluma ya mifugo, taaluma ya sayansi ya chakula na taaluma ya matibabu ya magonjwa ya kuambukiza. Jedwali la 1 linalinganisha aina mbili za programu.

Jedwali 1. Ulinganisho wa aina mbili za programu za agromedicine

Nchini Marekani, baadhi ya majimbo yameanzisha programu za dawa za kilimo. Alabama, California, Colorado, Georgia, Iowa, Kansas, Kentucky, Minnesota, Mississippi, Nebraska, New York, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, Virginia na Wisconsin wana programu amilifu. Mataifa mengine yana programu ambazo hazitumii masharti ya agromedicine au dawa za kilimo au ambazo ziko katika hatua za awali za maendeleo. Hizi ni pamoja na Michigan, Florida na Texas. Saskatchewan, Kanada, pia ina programu inayotumika ya dawa za kilimo.

Hitimisho

Mbali na ushirikiano katika taaluma mbalimbali katika kile kinachoitwa sayansi ya kimsingi, jamii zinahitaji uratibu zaidi wa utaalamu wa kilimo na utaalamu wa matibabu. Kazi ya pamoja iliyojitolea inahitajika kutekeleza mbinu ya kuzuia, ya elimu ambayo hutoa sayansi bora na ufikiaji bora ambao mfumo wa chuo kikuu unaofadhiliwa na serikali unaweza kutoa kwa raia wake.

Back

Kadiri idadi ya watu duniani inavyoendelea kuongezeka, mahitaji yanaongezeka kwa ajili ya chakula zaidi, lakini idadi ya watu inayoongezeka inadai ardhi ya kulima kwa matumizi yasiyo ya kilimo. Wakulima wanahitaji chaguzi ili kulisha idadi ya watu inayoongezeka duniani. Chaguzi hizi ni pamoja na kuongeza pato kwa kila hekta, kuendeleza ardhi isiyotumika kuwa shamba na kupunguza au kusimamisha uharibifu wa mashamba yaliyopo. Katika kipindi cha miaka 25 iliyopita, ulimwengu umeona "mapinduzi ya kijani", haswa Amerika Kaskazini na Asia. Mapinduzi haya yalisababisha ongezeko kubwa la uzalishaji wa chakula, na yalichochewa na kuendeleza aina mpya za kijenetiki zenye tija zaidi na kuongeza pembejeo za mbolea, dawa za kuulia wadudu na otomatiki. Mlinganyo wa kuzalisha chakula zaidi unachanganyikiwa na hitaji la kushughulikia masuala kadhaa ya mazingira na afya ya umma. Masuala haya ni pamoja na haja ya kuzuia uchafuzi wa mazingira na kupungua kwa udongo, njia mpya za kudhibiti wadudu, kufanya kilimo kuwa endelevu, kukomesha ajira ya watoto na kukomesha kilimo haramu cha dawa za kulevya.

Maji na Uhifadhi

Uchafuzi wa maji unaweza kuwa tatizo kubwa zaidi la mazingira linalosababishwa na kilimo. Kilimo kinachangia kwa kiasi kikubwa uchafuzi usio na uhakika wa maji ya juu ya ardhi, ikiwa ni pamoja na mchanga, chumvi, mbolea na dawa. Mtiririko wa mashapo husababisha mmomonyoko wa udongo, hasara kwa uzalishaji wa kilimo. Kubadilisha sm 2.5 ya udongo wa juu kwa asili kutoka kwa mwamba na nyenzo za uso huchukua kati ya miaka 200 na 1,000, muda mrefu kwa binadamu.

Upakiaji wa mashapo ya mito, vijito, maziwa na mito huongeza uchafu wa maji, ambayo husababisha kupungua kwa mwanga kwa mimea ya majini iliyo chini ya maji. Kwa hivyo, spishi zinazotegemea mimea hii zinaweza kupungua. Mashapo pia husababisha utuaji katika njia za maji na hifadhi, ambayo huongeza gharama ya uchimbaji na kupunguza uwezo wa kuhifadhi maji wa usambazaji wa maji, mifumo ya umwagiliaji na mitambo ya umeme wa maji. Taka za mbolea, za synthetic na asili, huchangia fosforasi na nitrati kwa maji. Upakiaji wa virutubishi huchochea ukuaji wa mwani, jambo ambalo linaweza kusababisha kujaa kwa maziwa na kupunguza idadi ya samaki. Dawa za kuulia wadudu, haswa dawa za kuua magugu, huchafua maji ya uso, na mifumo ya kawaida ya kutibu maji haina ufanisi katika kuziondoa kutoka kwa maji kutoka chini ya mkondo. Dawa za kuua wadudu huchafua chakula, maji na malisho. Maji ya chini ya ardhi ni chanzo cha maji ya kunywa kwa watu wengi, na pia yamechafuliwa na dawa na nitrati kutoka kwa mbolea. Maji ya chini ya ardhi pia hutumiwa kwa wanyama na umwagiliaji.

Umwagiliaji umefanya kilimo kiwezekane katika maeneo ambayo kilimo kikubwa kilikuwa hakiwezekani hapo awali, lakini umwagiliaji una matokeo yake mabaya. Maji ya maji yanapungua mahali ambapo matumizi ya maji ya chini ya ardhi yanazidi recharging; upungufu wa chemichemi ya maji pia unaweza kusababisha kutulia kwa ardhi. Katika maeneo kame, umwagiliaji umehusishwa na utiririshaji wa madini na chumvi kwenye udongo na maji, na pia umepunguza mito. Matumizi bora zaidi na uhifadhi wa maji yanaweza kusaidia kupunguza matatizo haya (NRC 1989).

Udhibiti wa Wadudu

Kufuatia Vita vya Pili vya Ulimwengu, matumizi ya viuatilifu vya kikaboni—vifukizo, viua wadudu, viua magugu na kuvu—yaliongezeka sana, lakini matatizo mengi yametokana na matumizi ya kemikali hizo. Wakulima waliona mafanikio ya viuatilifu vya wigo mpana, vya sintetiki kama suluhu la matatizo ya wadudu ambayo yamekuwa yakisumbua kilimo tangu mwanzo. Sio tu kwamba matatizo na madhara ya afya ya binadamu yalijitokeza, lakini wanasayansi wa mazingira walitambua uharibifu wa kiikolojia kama mkubwa. Kwa mfano, hidrokaboni za klorini huendelea kwenye udongo na hujilimbikiza katika samaki, samakigamba na ndege. Mzigo wa mwili wa hidrokaboni hizi umepungua kwa wanyama hawa ambapo jamii zimeondoa au kupunguza matumizi ya hidrokaboni ya klorini.

Utumiaji wa viuatilifu umeathiri vibaya spishi zisizolengwa. Kwa kuongezea, wadudu wanaweza kustahimili viua wadudu, na mifano ya spishi sugu ambazo zilizidi kuwa wadudu waharibifu wa mazao ni mingi. Hivyo, wakulima wanahitaji mbinu nyingine za kudhibiti wadudu. Udhibiti shirikishi wa wadudu ni mbinu inayolenga kuweka udhibiti wa wadudu katika misingi thabiti ya ikolojia. Inaunganisha udhibiti wa kemikali kwa njia ambayo inasumbua kidogo udhibiti wa kibiolojia. Inalenga, si kuondoa wadudu, lakini kudhibiti wadudu kwa kiwango kinachoepuka uharibifu wa kiuchumi (NRC 1989).

Mazao yaliyotengenezwa kwa maumbile yanaongezeka kwa matumizi (tazama jedwali 1), lakini pamoja na matokeo mazuri, yana matokeo mabaya. Mfano wa matokeo chanya ni aina ya pamba inayostahimili wadudu iliyotengenezwa kwa vinasaba. Aina hii, ambayo sasa inatumika Marekani, inahitaji utumizi mmoja tu wa dawa ya kuua wadudu ukilinganisha na matumizi matano au sita ambayo yangekuwa ya kawaida. Mmea hutengeneza dawa yake ya kuua wadudu, na hii inapunguza gharama na uchafuzi wa mazingira. Matokeo mabaya yanayoweza kutokea ya teknolojia hii ni upinzani wa wadudu dhidi ya dawa. Wakati idadi ndogo ya wadudu wanaishi kwenye dawa iliyobuniwa, wanaweza kukua sugu kwayo. Wadudu waharibifu zaidi wanaweza kuishi kwenye dawa iliyobuniwa na viuatilifu sawa. Hivyo, tatizo la wadudu linaweza kukua zaidi ya zao moja hadi mazao mengine. Kifua cha pamba sasa kinadhibitiwa kwa njia hii kupitia aina ya pamba iliyobuniwa. Kwa kuibuka kwa mende sugu, mazao mengine 200 yanaweza kuathiriwa na wadudu hao, ambao hawangeweza kuathiriwa tena na dawa (Toner 1996).

Jedwali 1. Mazao yaliyotengenezwa kijeni

Chanzo: Toner 1996.

Kilimo Endelevu

Kwa sababu ya matatizo ya kimazingira na kiuchumi, wakulima wameanza kutumia mbinu mbadala za kilimo ili kupunguza gharama za pembejeo, kuhifadhi rasilimali na kulinda afya ya binadamu. Mifumo mbadala inasisitiza usimamizi, uhusiano wa kibaolojia na michakato ya asili.

Mnamo 1987, Tume ya Dunia ya Mazingira na Maendeleo ilifafanua maendeleo endelevu ili kukidhi "mahitaji na matarajio ya sasa bila kuathiri uwezo wa vizazi vijavyo kukidhi mahitaji yao wenyewe" (Myers 1992). Shamba endelevu, kwa maana pana, huzalisha kiasi cha kutosha cha chakula cha hali ya juu, hulinda rasilimali zake, na ni salama kimazingira na faida. Inashughulikia hatari kwa afya ya binadamu kwa kutumia mbinu ya kiwango cha mifumo. Dhana ya kilimo endelevu inajumuisha neno hili usalama wa shamba katika mazingira yote ya mahali pa kazi. Inajumuisha upatikanaji na matumizi sahihi ya rasilimali zetu zote ikiwa ni pamoja na udongo, maji, mbolea, dawa, majengo kwenye mashamba yetu, wanyama, mitaji na mikopo, na watu ambao ni sehemu ya jumuiya ya kilimo.

Ajira kwa Watoto na Wahamiaji

Watoto hufanya kazi katika kilimo kote ulimwenguni. Ulimwengu wa viwanda bila ubaguzi. Kati ya watoto milioni 2 walio chini ya umri wa miaka 19 ambao wanaishi katika mashamba na ranchi za Marekani, inakadiriwa 100,000 wanajeruhiwa kila mwaka katika matukio yanayohusiana na kilimo cha uzalishaji. Kwa kawaida ni watoto wa wakulima au wafanyakazi wa mashambani (Kamati ya Kitaifa ya Kuzuia Majeraha ya Kilimo kwa Watoto 1996). Kilimo ni mojawapo ya mazingira machache ya kikazi katika nchi zilizoendelea na zinazoendelea ambapo watoto wanaweza kushiriki katika kazi zinazofanywa na watu wazima. Watoto pia hukabiliwa na hatari wanapoandamana na wazazi wao wakati wa kazi na wakati wa ziara za burudani shambani. Wakala wa msingi wa majeraha ya shamba ni matrekta, mashine za shamba, mifugo, miundo ya ujenzi na maporomoko. Watoto pia huathiriwa na dawa za kuua wadudu, mafuta, gesi zenye sumu, viwasho vinavyopeperuka hewani, kelele, mitetemo, zoonoses na mfadhaiko. Ajira ya watoto inaajiriwa kwenye mashamba makubwa duniani kote. Watoto hufanya kazi na wazazi wao kama sehemu ya timu ya fidia inayotegemea kazi kwenye mashamba na kama wafanyakazi wa mashambani wahamiaji, au wanaajiriwa moja kwa moja kwa kazi maalum za mashambani (ILO 1994).

Jedwali 2. Kilimo haramu cha dawa za kulevya, 1987, 1991 na 1995.

Chanzo: Idara ya Jimbo la Merika 1996.

Baadhi ya matatizo na masharti ya kazi ya wahamiaji na nguvu kazi ya watoto kama ilivyojadiliwa mahali pengine katika sura hii na katika hii. Encyclopaedia.

Mazao Haramu ya Madawa ya Kulevya

Baadhi ya mazao hayaonekani katika rekodi rasmi kwa sababu ni haramu. Mazao haya hulimwa ili kuzalisha madawa ya kulevya kwa matumizi ya binadamu, ambayo hubadilisha maamuzi, ni ya kulevya na yanaweza kusababisha kifo. Zaidi ya hayo, wanaongeza upotevu wa ardhi yenye tija kwa ajili ya uzalishaji wa chakula. Mazao haya yanajumuisha poppy (hutumika kutengeneza kasumba na heroine), jani la koka (hutumika kutengenezea kokeni na ufa) na bangi (hutumika kuzalisha bangi). Tangu 1987, uzalishaji wa kasumba na koka ulimwenguni umeongezeka, na kilimo cha bangi kimepungua, kama inavyoonyeshwa kwenye jedwali la 2). Viungo vitano vinahusika katika msururu wa shamba-kwa-mtumiaji katika biashara haramu ya dawa za kulevya: kilimo, usindikaji, usafirishaji, usambazaji wa jumla na uuzaji wa rejareja. Ili kuzuia usambazaji wa dawa haramu, serikali hujikita katika kutokomeza utengenezaji wa dawa hizo. Kwa mfano, kuondoa hekta 200 za koka kunaweza kunyima soko la dawa takriban tani moja ya metriki ya kokeini iliyokamilishwa kwa kipindi cha miaka 2, kwani huo ndio muda ambao ingechukua kukua tena mimea iliyokomaa. Njia bora zaidi ya kumaliza mazao ni kupitia hewa ya dawa za kuulia magugu, ingawa baadhi ya serikali zinapinga hatua hii. Kutokomeza kwa mikono ni chaguo jingine, lakini kunawaweka wazi wafanyakazi kwenye athari za vurugu kutoka kwa wakulima (Idara ya Mambo ya Nje ya Marekani 1996). Baadhi ya mazao haya yana matumizi ya kisheria, kama vile utengenezaji wa morphine na codeine kutoka kwa afyuni, na kufichuliwa na vumbi vyake kunaweza kusababisha hatari za narcotic mahali pa kazi (Klincewicz et al. 1990).

Back