Jumatatu, Machi 28 2011 19: 24

Ng'ombe, kondoo na mbuzi

Kiwango hiki kipengele
(4 kura)

Nyenzo kuhusu kukata nywele na kukata nywele iliandikwa kwa usaidizi wa makala ya JF Copplestone kuhusu mada hii katika toleo la 3 la Ensaiklopidia hii.

Wanyama kadhaa hubadilisha milisho ya nyuzinyuzi nyingi, inayoitwa roughage (zaidi ya 18% ya nyuzinyuzi), kuwa chakula cha chakula kinachotumiwa na binadamu. Uwezo huu unatokana na mfumo wao wa usagaji chakula wa tumbo nne, ambao ni pamoja na tumbo kubwa zaidi, rumen (ambayo wanapata jina. kucheua) (Gillespie 1997). Jedwali namba 1 linaonyesha aina mbalimbali za mifugo inayocheua ambayo imefugwa na matumizi yake.

Jedwali 1. Aina za wanyama wanaocheua wanaofugwa kama mifugo

Aina ya ruminant

matumizi

Ng'ombe

Nyama, maziwa, rasimu

Kondoo

Nyama, pamba

Vitu

Nyama, maziwa, mohair

Camelids (llama, alpaca, ngamia dromedary na bactrian)

Nyama, maziwa, nywele, rasimu

Nyati (nyati wa majini)

Nyama, rasimu

Bison

nyama

yak

Nyama, maziwa, pamba

kulungu

Nyama, maziwa, rasimu

 

Taratibu za Uzalishaji

Taratibu za ufugaji wa wanyama wa kucheua hutofautiana kutoka kwa shughuli kubwa, za uzalishaji wa juu kama vile ufugaji wa ng'ombe wa nyama kwa ukubwa wa kilomita 2,000.2 ranchi huko Texas kwa malisho ya jamii kama vile wafugaji wa kuhamahama wa Kenya na Jamhuri ya Muungano wa Tanzania. Wakulima wengine hutumia ng'ombe wao kama ng'ombe kwa nguvu ya kuvuta katika kazi za shamba kama vile kulima. Katika maeneo yenye unyevunyevu, nyati wa majini hufanya kazi sawa (Ker 1995). Mwelekeo unaelekea kwenye mifumo yenye uzalishaji wa hali ya juu na wa kina (Gillespie 1997).

Uzalishaji wa juu wa nyama ya ng'ombe inategemea shughuli mbalimbali zinazotegemeana. Moja ni mfumo wa ng'ombe-ndama, ambao unahusisha kufuga kundi la ng'ombe. Ng’ombe hao hufugwa kwa njia ya ng’ombe-dume au upandishaji wa bandia kila mwaka ili kuzalisha ndama, na, baada ya kuachishwa kunyonya, ndama huuzwa kwa walisha mifugo ili kuwafuga kwa ajili ya kuchinja. Ndama dume huhasiwa kwa ajili ya soko la kuchinja; ndama aliyehasiwa anaitwa a Bad. Wafugaji safi huhifadhi mifugo ya mifugo, ikiwa ni pamoja na ng'ombe, ambao ni wanyama hatari sana.

Kondoo huzalishwa katika safu au mifugo ya shamba. Katika uzalishaji mbalimbali, makundi ya kondoo 1,000 hadi 1,500 ni ya kawaida. Katika makundi ya mashambani, uzalishaji kwa kawaida ni mdogo na kwa kawaida ni biashara ya pili. Kondoo hufugwa kwa pamba zao au kama kondoo wa malisho kwa soko la machinjio. Wana-kondoo hupandishwa kizimbani, na wana-kondoo wengi dume huhasiwa. Baadhi ya makampuni ya biashara yana utaalam wa kufuga kondoo dume kwa ajili ya ufugaji wa asili.

Mbuzi hufugwa kupitia kwa aina mbalimbali au uzalishaji wa mashamba madogo kwa ajili ya mohair, maziwa na nyama zao. Wafugaji wa asili ni shughuli ndogo ndogo za kufuga kondoo dume kwa ajili ya kufuga. Mifugo maalum ipo kwa kila moja ya bidhaa hizi. Mbuzi hawana pembe, na madume wengi huhasiwa. Mbuzi huvinjari machipukizi, matawi na majani ya mimea ya mswaki, na hivyo wanaweza pia kutumika kudhibiti mswaki kwenye shamba au shamba.

Michakato mingine mikuu inayohusika katika ufugaji wa ng'ombe, kondoo na mbuzi ni pamoja na ulishaji, udhibiti wa magonjwa na vimelea, ukataji wa nywele na ukataji wa manyoya. Mchakato wa kukamua na utupaji wa taka za mifugo umeshughulikiwa katika vifungu vingine katika sura hii.

Ng'ombe, kondoo na mbuzi hulishwa kwa njia kadhaa, ikiwa ni pamoja na malisho au kulisha nyasi na silage. Malisho ni njia ya gharama nafuu ya kupeleka malisho kwa wanyama. Wanyama kwa kawaida hulisha malisho, ardhi ya mwituni au mabaki ya mazao, kama vile mabua ya mahindi, ambayo hubakia shambani baada ya mavuno. Nyasi huvunwa kutoka shambani na kwa kawaida huhifadhiwa huru au kwenye marobota. Operesheni ya kulisha ni pamoja na kuhamisha nyasi kutoka kwa rundo hadi shamba wazi au kwenye hori ili kulisha wanyama. Baadhi ya mazao kama vile mahindi huvunwa na kubadilishwa kuwa silaji. Silaji kwa kawaida huhamishwa kimitambo kwenye hori kwa ajili ya kulishia.

Udhibiti wa magonjwa na vimelea katika ng'ombe, kondoo na mbuzi ni sehemu muhimu ya mchakato wa ufugaji wa mifugo na unahitaji kuwasiliana na wanyama. Kutembelewa kwa mifugo mara kwa mara na daktari wa mifugo ni sehemu muhimu ya mchakato huu, kama vile kuona ishara muhimu. Chanjo ya wakati dhidi ya magonjwa na kuwaweka karantini wanyama walio na ugonjwa pia ni muhimu.

Vimelea vya nje ni pamoja na nzi, chawa, mange, utitiri na kupe. Kemikali ni moja ya udhibiti dhidi ya vimelea hivi. Dawa za kuulia wadudu hutumiwa kwa kunyunyizia au kupitia vitambulisho vya sikio vilivyotiwa dawa. Nzi kisigino huweka mayai kwenye nywele za ng'ombe, na lava yake, grub ya ng'ombe, huingia kwenye ngozi. Kidhibiti cha mbu huyu ni dawa za kimfumo (zinazoenea katika mwili wote kwa njia ya dawa, majosho au kama nyongeza ya malisho). Vimelea vya ndani, ikiwa ni pamoja na minyoo au minyoo ya gorofa, hudhibitiwa na madawa ya kulevya, antibiotics au drench (utawala wa mdomo wa dawa ya kioevu). Usafi wa mazingira pia ni mkakati wa udhibiti wa magonjwa ya kuambukiza na uvamizi wa vimelea (Gillespie 1997).

Kuondolewa kwa nywele kutoka kwa wanyama hai husaidia kudumisha usafi wao au faraja na kuwatayarisha kwa maonyesho. Nywele zinaweza kukatwa kutoka kwa wanyama hai kama bidhaa, kama vile ngozi kutoka kwa kondoo au mohair kutoka kwa mbuzi. Mkata manyoya kondoo humshika mnyama ndani ya zizi na kumkokota hadi kwenye kisimamo ambapo analazwa chali kwa ajili ya shughuli ya kumkata manyoya. Imebanwa na miguu ya mkata manyoya. Wakataji wa nywele na wakata kondoo hutumia mkasi unaoendeshwa kwa mkono au shears zenye injini kukata nywele. Shears za injini kawaida huendeshwa na umeme. Kabla ya kunyoa na pia kama sehemu ya usimamizi wa ujauzito, kondoo huwekwa alama na kukandamizwa (yaani, nywele zilizo na kinyesi huondolewa). Ngozi iliyokatwa hupunguzwa kwa mikono kulingana na ubora na kikuu cha nywele. Kisha hubanwa katika vifurushi kwa ajili ya kusafirishwa kwa kutumia skrubu inayoendeshwa kwa mkono au kondoo dume wa majimaji.

Vifaa vinavyotumika kwa ajili ya ufugaji wa ng'ombe, kondoo na mbuzi kwa ujumla huchukuliwa kuwa ni wa kufungiwa au kufungiwa. Vifaa vilivyozuiliwa ni pamoja na nyumba za vizuizi, sehemu za malisho, ghala, matumbawe (kalamu za kushikilia, za kuchagua na za msongamano), uzio na vichungi vya kufanya kazi na kupakia. Vifaa visivyo na kikomo vinarejelea shughuli za malisho au masafa. Vifaa vya kulishia ni pamoja na vifaa vya kuhifadhia (maghala ya wima na ya mlalo), vifaa vya kusaga na kuchanganya malisho, safu za nyasi, vifaa vya kusafirisha (pamoja na viunzi na lifti), bunk za malisho, chemchemi za maji na malisho ya madini na chumvi. Kwa kuongeza, ulinzi wa jua unaweza kutolewa na vibanda, miti au kazi ya latiti ya juu. Vifaa vingine ni pamoja na raba za nyuma kwa ajili ya kudhibiti vimelea, malisho ya kutambaa (huruhusu ndama au kondoo kulisha bila ya watu wazima kulisha), vifaa vya kujilisha wenyewe, mabanda ya ndama, mageti ya walinzi wa ng'ombe na mabanda ya kutibu ng'ombe. Uzio unaweza kutumika kuzunguka malisho, na hizi ni pamoja na waya zenye miinuko na uzio wa umeme. Waya iliyofumwa inaweza kuhitajika ili kuwa na mbuzi. Wanyama wanaofugwa huru wangehitaji ufugaji ili kudhibiti mwendo wao; mbuzi wanaweza kufungwa, lakini wanahitaji kivuli. Mizinga ya kuzamisha hutumiwa kudhibiti vimelea katika makundi makubwa ya kondoo (Gillespie 1997).

Hatari

Jedwali la 2 linaonyesha michakato mingine mingi ya ushikaji wa ng'ombe, kondoo na mbuzi, pamoja na mfiduo wa hatari unaohusishwa. Katika uchunguzi wa wafanyakazi wa mashambani nchini Marekani (Meyers 1997), utunzaji wa mifugo uliwakilisha 26% ya majeraha ya muda uliopotea. Asilimia hii ilikuwa kubwa kuliko shughuli nyingine yoyote ya shambani, kama inavyoonyeshwa kwenye kielelezo 1. Takwimu hizi zitatarajiwa kuwa wakilishi wa kiwango cha majeruhi katika nchi nyingine zilizoendelea kiviwanda. Katika nchi ambamo wanyama wa kukokotwa ni wa kawaida, viwango vya kuumia vitatarajiwa kuwa vya juu zaidi. Majeraha kutoka kwa ng'ombe kawaida hufanyika katika majengo ya shamba au karibu na majengo. Ng'ombe husababisha majeraha wanapopiga teke au kukanyaga watu au kuwaponda kwenye sehemu ngumu kama vile upande wa zizi. Watu wanaweza pia kujeruhiwa kwa kuanguka wakati wa kufanya kazi na ng'ombe, kondoo na mbuzi. Ng'ombe husababisha majeraha mabaya zaidi. Wengi wa watu waliojeruhiwa ni wanafamilia badala ya wafanyikazi walioajiriwa. Uchovu unaweza kupunguza uamuzi, na hivyo kuongeza nafasi ya kuumia (Fretz 1989).

Jedwali 2. Michakato ya ufugaji wa mifugo na hatari zinazoweza kutokea

Mchakato

Mfiduo wa hatari unaowezekana

Kuzaa, kuingiza bandia

Vitendo vya ukatili vya fahali, kondoo dume au dume; huteleza na kuanguka;
zoonoses; vumbi la kikaboni na dander

Kulisha

Vumbi la kikaboni; gesi ya silo; mashine; kuinua; umeme

Ndama, kondoo, kucheza

Kuinua na kuvuta; tabia ya wanyama

Kuhasi, kusimamisha

Tabia ya wanyama; kuinua; kupunguzwa kutoka kwa visu

Kupunguza pembe

Tabia ya wanyama; kupunguzwa kutoka kwa trimmers; caustic
salves; kuchomwa kutoka kwa chuma cha umeme

Kuweka chapa na kuweka alama

Kuungua; tabia ya wanyama

Chanjo

Tabia ya wanyama; vijiti vya sindano

Kunyunyizia na kupaka vumbi / kupaka, minyoo

Organophosphates

Kupunguza kwato/kwato

Tabia ya wanyama; mkao usiofaa; kuhusiana na chombo
kupunguzwa na kubana

Kunyoa, kuweka alama na kuponda, kuosha na kukata

Mkao wa Awkward na kuinua; tabia ya wanyama;
kupunguzwa kwa nywele za mikono; umeme

Inapakia na kupakua

Tabia ya wanyama

Utunzaji wa mbolea

Gesi za samadi; huteleza na kuanguka; kuinua; mashine

Vyanzo: Deere & Co. 1994; Fretz 1989; Gillespie 1997; NIOSH 1994.

 

 Kielelezo 1. Makadirio ya mara kwa mara ya kuumia kwa wakati uliopotea na shughuli za shamba nchini Marekani, 1993

LIV070F2

Mifugo huonyesha tabia zinazoweza kusababisha majeraha ya wafanyakazi. Silika ya ufugaji ina nguvu miongoni mwa wanyama kama vile ng'ombe au kondoo, na mipaka iliyowekwa kama vile kujitenga au msongamano inaweza kusababisha mifumo isiyo ya kawaida ya kitabia. Jibu la kutafakari ni tabia ya kawaida ya kujihami kati ya wanyama, na inaweza kutabiriwa. Territorialism ni tabia nyingine ambayo inaweza kutabirika. Mapambano ya kutoroka ya kutafakari yanaonekana wakati mnyama anaondolewa kwenye sehemu zake za kawaida na kuwekwa katika mazingira yaliyofungwa. Wanyama ambao wamezuiliwa na chuti kwa ajili ya upakiaji kwa usafiri wataonyesha tabia ya kuitikia reflex iliyochanganyikiwa.

Mazingira hatarishi ni mengi katika vifaa vya uzalishaji wa ng'ombe, kondoo na mbuzi. Hizi ni pamoja na sakafu zinazoteleza, mashimo ya samadi, zizi, sehemu za malisho zenye vumbi, maghala, vifaa vya kulishia vilivyotengenezwa kwa makinikia na majengo ya kufungia wanyama. Majengo ya kizuizi yanaweza kuwa na mashimo ya kuhifadhia samadi, ambayo yanaweza kutoa gesi zenye sumu (Gillespie 1997).

 

Uchovu wa joto na kiharusi ni hatari zinazowezekana. Kazi nzito ya kimwili, dhiki na mkazo, joto, unyevu mwingi na upungufu wa maji mwilini kutokana na ukosefu wa maji ya kunywa yote huchangia katika hatari hizi.

Wahudumu wa mifugo wako katika hatari ya kupata ugonjwa wa kupumua kutokana na kuathiriwa na vumbi la kuvuta pumzi. Ugonjwa wa kawaida ni ugonjwa wa sumu ya kikaboni. Ugonjwa huu unaweza kufuata mfiduo wa viwango vizito vya vumbi vya kikaboni vilivyochafuliwa na viumbe vidogo. Takriban 30 hadi 40% ya wafanyakazi ambao wameathiriwa na vumbi vya kikaboni wataendeleza ugonjwa huu, ambao unajumuisha masharti yaliyoonyeshwa kwenye jedwali 3; jedwali hili pia linaonyesha hali zingine za kupumua (NIOSH 1994).

Jedwali 3. Magonjwa ya kupumua kutokana na yatokanayo na mashamba ya mifugo

Hali ya ugonjwa wa sumu ya vumbi la kikaboni

Ugonjwa wa mapafu wa mkulima wa Precipitin-negative

Mycotoxicosis ya mapafu

Silo unloader's syndrome

Homa ya nafaka katika wafanyikazi wa lifti ya nafaka

Magonjwa mengine muhimu ya kupumua

"Ugonjwa wa wajazaji wa Silo" (uvimbe wa papo hapo wenye sumu)

"Ugonjwa wa mapafu ya mkulima" (hypersensitivity pneumonitis)

Bronchitis

Kukosa hewa (kukosa hewa)

Kuvuta pumzi ya gesi yenye sumu (kwa mfano, mashimo ya samadi)

 

Wakataji nywele na wakata kondoo wanakabiliwa na hatari kadhaa. Kukata na michubuko kunaweza kusababisha wakati wa operesheni ya kunyoa. Kwato za wanyama na pembe pia hutoa hatari zinazowezekana. Miteremko na maporomoko ni hatari inayojitokeza kila wakati unapowashika wanyama. Nguvu kwa shears wakati mwingine huhamishwa na mikanda, na walinzi lazima wadumishwe. Hatari za umeme pia zipo. Wakata manyoya pia wanakabiliwa na hatari za mkao, haswa mgongoni, kama matokeo ya kukamata na kunyoosha kondoo. Kumzuia mnyama kati ya miguu ya mkata manyoya huwa na mkazo wa mgongo, na harakati za torsion ni kawaida wakati wa kukata manyoya. Kunyoa kwa mikono kwa kawaida husababisha tenosynovitis.

Udhibiti wa wadudu kwa ng’ombe, kondoo na mbuzi kwa kutumia dawa ya kuulia wadudu au unga unaweza kuwaweka wafanyakazi kwenye dawa hiyo. Majosho ya kondoo humzamisha mnyama kwenye bafu la kuua wadudu, na kumshika mnyama au kugusa maji ya kuoga au pamba iliyochafuliwa kunaweza kuwaweka wafanyakazi kwenye dawa ya kuulia wadudu (Gillespie 1997).

Zoonoses ya kawaida ni pamoja na kichaa cha mbwa, brucellosis, kifua kikuu cha ng'ombe, trichinosis, salmonella, leptospirosis, ringworm, tapeworm, ugonjwa wa virusi vya orf, homa ya Q na homa ya madoadoa. Magonjwa ambayo yanaweza kuambukizwa wakati wa kufanya kazi na nywele na ngozi ni pamoja na tetanasi, salmonellosis kutoka kwa tagging na crutching, leptospirosis, anthrax na magonjwa ya vimelea.

Kinyesi cha wanyama na mkojo pia hutoa utaratibu wa kuambukizwa kwa wafanyikazi. Ng'ombe ni hifadhi ya cryptosporidosis, ugonjwa ambao unaweza kuambukizwa kutoka kwa ng'ombe hadi kwa wanadamu kupitia njia ya kinyesi-mdomo. Ndama walio na ugonjwa wa kuhara wanaweza kuwa na ugonjwa huu. Kichocho, maambukizi ya mafua ya damu, hupatikana kwa ng'ombe, nyati wa maji na wanyama wengine katika sehemu kadhaa za dunia; mzunguko wa maisha yake huenda kutoka kwa mayai yaliyotolewa kwenye mkojo na kinyesi, na kuendeleza kuwa mabuu, ambayo huingia kwenye konokono, kisha kwa cercariae ya kuogelea kwa uhuru ambayo hushikamana na kupenya ngozi ya binadamu. Kupenya kunaweza kutokea wakati wafanyikazi wanaingia kwenye maji.

Baadhi ya zoonoses ni magonjwa ya virusi yanayoenezwa na arthropod. Vidudu vya msingi vya magonjwa haya ni mbu, kupe na nzi. Magonjwa haya ni pamoja na arboviral encephalitides zinazoambukizwa na kupe na maziwa kutoka kwa kondoo, babesiosis inayoambukizwa na kupe kutoka kwa ng'ombe na Crimean-Congo haemorrhagic fever (Central Asian haemorrhagic fever) inayoenezwa na mbu na kupe kutoka kwa ng'ombe, kondoo na mbuzi (kama mwenyeji wa kukuza) wakati wa epizootics ( Benenson 1990; Mullan na Murthy 1991).

Kitendo cha Kuzuia

Hatari kuu za kazi zinazotokea katika ufugaji wa wanyama wanaocheua ni pamoja na majeraha, matatizo ya kupumua na magonjwa ya zoonotic. (Angalia “Orodha ya ukaguzi wa mbinu za usalama za ufugaji wa mifugo”.)

Hatua za ngazi zinapaswa kudumishwa katika hali nzuri, na sakafu lazima iwe hata ili kupunguza hatari za kuanguka. Walinzi kwenye mikanda, skrubu za mitambo, kondoo wa kukandamiza na vifaa vya kunyoa visu vinapaswa kudumishwa. Wiring inapaswa kudumishwa katika hali nzuri ili kuzuia mshtuko wa umeme. Uingizaji hewa unapaswa kuhakikishiwa popote injini za mwako wa ndani zinatumika kwenye ghala.

Mafunzo na uzoefu katika kushika wanyama ipasavyo husaidia kuzuia majeraha yanayohusiana na tabia ya wanyama. Utunzaji wa mifugo salama unahitaji uelewa wa vipengele vya asili na vilivyopatikana vya tabia ya wanyama. Vifaa vinapaswa kuundwa ili wafanyakazi wasilazimike kuingia katika maeneo madogo au yaliyofungwa na wanyama. Taa inapaswa kuenea, kwa kuwa wanyama wanaweza kuchanganyikiwa na kuzunguka taa mkali. Kelele za ghafla au harakati zinaweza kuwashtua ng'ombe, na kuwafanya wasonge mtu kwenye sehemu ngumu. Hata nguo zinazoning'inia kwenye ua zinazopeperushwa na upepo zinaweza kuwashtua ng'ombe. Wanapaswa kukaribiwa kutoka mbele ili wasiwashangae. Epuka matumizi ya mifumo tofauti katika vituo vya ng'ombe, kwa sababu ng'ombe watapunguza au kuacha wanapoona mifumo hii. Vivuli kwenye sakafu viepukwe kwa sababu ng'ombe wanaweza kukataa kuvuka juu yake (Gillespie 1997).

Hatari za mfiduo wa vumbi kikaboni zinaweza kupunguzwa kwa njia kadhaa. Wafanyakazi wanapaswa kufahamu madhara ya kiafya ya kupumua vumbi la kikaboni na kumjulisha daktari wao kuhusu kufichua vumbi hivi karibuni wakati wa kutafuta msaada kwa ugonjwa wa kupumua. Kupunguza kuharibika kwa malisho kunaweza kupunguza mfiduo wa vijidudu vya ukungu. Ili kuepusha hatari kama hizo, wafanyikazi wanapaswa kutumia vifaa vilivyotengenezwa kwa mashine kusongesha vifaa vinavyooza. Waendeshaji shamba wanapaswa kutumia uingizaji hewa wa ndani wa moshi na njia za unyevu za kukandamiza vumbi ili kupunguza mfiduo. Vipumuaji vinavyofaa vinapaswa kuvaliwa wakati mfiduo wa vumbi kikaboni hauwezi kuepukwa (NIOSH 1994).

Kuzuia zoonoses kunategemea kudumisha usafi wa mifugo, kutoa chanjo kwa mifugo, kuweka karantini kwa wanyama wagonjwa na kuepuka kuathiriwa na wanyama wagonjwa. Glovu za mpira zinapaswa kuvaliwa wakati wa kutibu wanyama wagonjwa ili kuzuia mfiduo kupitia mikato yoyote mikononi. Wafanyakazi wanaougua baada ya kugusana na mnyama mgonjwa wanapaswa kutafuta usaidizi wa kimatibabu (Gillespie 1997).

 

Back

Kusoma 12996 mara Ilirekebishwa mwisho mnamo Jumatano, 07 Septemba 2011 18:58
Zaidi katika jamii hii: " Maziwa Nguruwe »

" KANUSHO: ILO haiwajibikii maudhui yanayowasilishwa kwenye tovuti hii ya tovuti ambayo yanawasilishwa kwa lugha yoyote isipokuwa Kiingereza, ambayo ndiyo lugha inayotumika katika utayarishaji wa awali na ukaguzi wa wenza wa maudhui asili. Takwimu fulani hazijasasishwa tangu wakati huo. utayarishaji wa toleo la 4 la Encyclopaedia (1998).

Yaliyomo

Rejea za Ufugaji

Aldhous, P. 1996. Nadharia ya Scrapie ililishwa kuridhika kwa BSE, sasa hofu inaongezeka kwa watoto ambao hawajazaliwa. Mwanasayansi Mpya 150:4-5.

Ahlgren, GH. 1956. Mazao ya malisho. New York: McGraw-Hill Book Co.

Mkutano wa Marekani wa Wataalamu wa Usafi wa Viwanda wa Kiserikali (ACGIH). 1994. Maadili ya Kikomo cha Dawa za Kemikali na Mawakala wa Kimwili na Fahirisi za Mfiduo wa Kibiolojia. Cincinnati, OH: ACGIH.

Auty, JH. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama huko Australia. Mifugo ya Asia VIII:83-84.

Banwart, WC na JM Brenner. 1975. Utambulisho wa gesi za sulfuri zilizotokana na mbolea za wanyama. J Mazingira Qual 4:363-366.

Baxter, PJ. 1991. Mwani wenye sumu wa baharini na maji baridi: Hatari kazini? Br J Ind Med 48(8):505-506.

Bell, RG, DB Wilson, na EJ Dew. 1976. Nguo ya juu ya samadi kwa malisho ya umwagiliaji: Mbinu bora za kilimo au hatari kwa afya? B Mazingira Contam Tox 16:536-540.

Benson, AS. 1990. Udhibiti wa Magonjwa ya Kuambukiza kwa Mwanadamu. Washington, DC: Chama cha Afya ya Umma cha Marekani.

-. 1995. Mwongozo wa Udhibiti wa Magonjwa ya Kuambukiza. Washington, DC: Chama cha Afya ya Umma cha Marekani.

Brown, LR. 1995. Uzalishaji wa nyama wachukua hatua kubwa. In Vital Signs 1995: The Trends that are Shaping our Future, iliyohaririwa na LR Brown, N Lenssen, na H Kane. New York: WW Norton & Company.

Bursey, RG. 1992. Matumizi mapya ya bidhaa za maziwa. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka kwa Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo. Washington, DC: USDA.

Calandruccio, RA na JH Powers. 1949. Ajali za shambani: Utafiti wa kimatibabu na wa takwimu unaojumuisha miaka ishirini. Am Surg (Novemba): 652-660.

Cameron, D na C Askofu. 1992. Ajali za shamba kwa watu wazima. Br Med J 305:25-26.

Caras, RA. 1996. Maelewano Kamilifu: Maisha Yanayoingiliana ya Wanyama na Wanadamu katika Historia. New York: Simon & Schuster.

Carstensen, O, J Lauritsen, na K Rasmussen. 1995. Utafiti wa West-Justland kuhusu uzuiaji wa ajali za shambani, Awamu ya 1: Utafiti wa vipengele mahususi vya kazi katika majeraha 257 ya kilimo yaliyotibiwa hospitalini. Jarida la Usalama wa Kilimo na Afya 1:231-239.

Chatterjee, A, D Chattopadhyay, D Bhattacharya, Ak Dutta, na DN Sen Gupta. 1980. Baadhi ya vipengele vya epidemiologic ya dermatophytosis ya zoophilic. Jarida la Kimataifa la Zoonoses 7(1):19-33.

Cherry, JP, SH Fearirheller, TA Foglis, GJ Piazza, G Maerker, JH Woychik, na M Komanowski. 1992. Ubunifu wa matumizi ya bidhaa za wanyama. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka kwa Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo. Washington, DC: USDA.

Crowley, M. 1995. Mitindo ya ufugaji wa samaki na teknolojia. Wavuvi wa Taifa 76:18-19.

Deere & Co. 1994. Usimamizi wa Usalama wa Mashamba na Ranchi. Moline, IL: Deere & Co.

DeFoliart, GR. 1992. Wadudu kama vyakula vya binadamu. Ulinzi wa Mazao 11:395-399.

Donham, KJ. 1985. Magonjwa ya zoonotic ya umuhimu wa kazi katika kilimo: mapitio. Jarida la Kimataifa la Zoonoses 12:163-191.

-. 1986. Wakala wa hatari katika vumbi vya kilimo na mbinu za tathmini. Am J Ind Med 10:205-220.

Donham, KJ na LW Knapp. 1982. Mfiduo mkali wa sumu kwa gesi kutoka kwa samadi ya kioevu. J Kazi Med 24:142-145

Donham, KJ na SJ Reynolds. 1995. Kushindwa kwa kupumua kwa wafanyakazi wa uzalishaji wa nguruwe: Uhusiano wa majibu ya kipimo cha udhihirisho wa mazingira na kazi ya mapafu. Am J Ind Med 27:405-418.

Donham, KJ na L Scallon. 1985. Tabia ya vumbi iliyokusanywa kutoka kwa majengo ya kufungwa kwa nguruwe. Am Ind Hyg Assoc J 46:658-661.

Donham, KJ na KM Thu. 1995. Kilimo dawa na afya ya mazingira: Sehemu inayokosekana ya harakati endelevu za kilimo. Katika afya na usalama wa Kilimo: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, imehaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock, na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Donham, KJ, MJ Rubino, TD Thedell na J Kammenmeyer. 1977. Hatari za kiafya zinazowezekana za wafanyikazi katika majengo ya kufungwa kwa nguruwe. J Kazi Med 19:383-387.

Donham, KJ, J Yeggy, na RR Dauge. 1985. Vigezo vya kemikali na kimwili vya samadi ya kioevu kutoka kwenye vituo vya kufungwa kwa nguruwe: Athari za afya kwa wafanyakazi, nguruwe na mazingira. Taka za Kilimo 14:97-113.

-. 1988. Viwango vya uzalishaji wa gesi zenye sumu kutoka kwa samadi ya kioevu: Athari za kiafya kwa wafanyikazi na wanyama katika majengo ya nguruwe. Bio Waste 24:161-173.

Donham, KJ, DC Zavala, na JA Merchant. 1984. Madhara makubwa ya mazingira ya kazi juu ya kazi za mapafu ya wafanyakazi wa kufungwa kwa nguruwe. Am J Ind Med 5:367-375.

Dosman, JA, BL Graham, D Hall, P Pahwa, H McDuffie, M Lucewicz, na T To. 1988. Dalili za upumuaji na mabadiliko katika vipimo vya utendaji kazi wa mapafu katika wazalishaji wa nguruwe huko Saskatchewan: Matokeo ya uchunguzi wa wakulima. J Occ Med 30:715-720.

Douglas, JDM. 1995. Kilimo cha Salmoni: Afya ya kazini katika tasnia mpya ya vijijini. Chukua Med 45:89-92.

Douglas, JDM na AH Milne. 1991. Ugonjwa wa mgandamizo katika wafanyikazi wa shamba la samaki: Hatari mpya ya kazi. Br Med J 302:1244-1245.

Mchana, AT na HB Brough. 1992. Kurekebisha uchumi wa mifugo. In State of the World, iliyohaririwa na LR Brown. London: WW Norton & Company.

Erlich, SM, TR Driscoll, JE Harrison, MS Frommer, na J Leight. 1993. Vifo vinavyohusiana na kilimo nchini Australia, 1982-1984. Scan J Work Environ Health 19:162-167.

Feddes, JJR na EM Barber. 1994. Ufumbuzi wa uhandisi wa kilimo kwa matatizo ya uchafuzi wa hewa katika silos za shamba na majengo ya wanyama. Katika Afya ya Kilimo na Usalama: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, iliyohaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Ferguson, IR na Njia ya LRC. 1993. Panya, samaki na ugonjwa wa Weil. Mhudumu wa Usalama na Afya :12-16.

Shirika la Chakula na Kilimo (FAO) la Umoja wa Mataifa. 1965. Zana za Shamba kwa Mikoa Kame na Kitropiki. Roma: FAO.

-. 1995. Hali ya Dunia ya Uvuvi na Ufugaji wa samaki. Roma: FAO.

Fretz, P. 1989. Majeraha kutoka kwa wanyama wa shamba. Katika Kanuni za Afya na Usalama katika Kilimo, iliyohaririwa na JA Dosman na DW Crockcroft. Boca Raton, FL: CRC Press.

Froehlich, PA. 1995. Uchunguzi wa Udhibiti wa Uhandisi na Mapendekezo kwa Vifaa vya Ufugaji wa Wadudu. Cincinnati, OH: NIOSH.

Gillespie, JR. 1997. Uzalishaji wa Mifugo na Kuku wa Kisasa. New York: Delmar Publishers.

Gorhe, DS. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama dhidi ya mechanization. Mifugo ya Asia VIII:90-91.

Haglind, M na Rylander. 1987. Vipimo vya mfiduo wa kazi na utendaji wa mapafu kati ya wafanyikazi katika majengo ya kufungwa kwa nguruwe. J Kazi Med 29:904-907.

Harries, MG na O Cromwell. 1982.Mzio wa kazi unaosababishwa na mzio wa mkojo wa nguruwe. Br Med J 284:867.

Heederick, D, R Brouwer, K Biersteker, na J. Boleij. Uhusiano wa endotoksini ya hewa na viwango vya bakteria katika mashamba ya nguruwe na kazi ya mapafu na dalili za kupumua za wakulima. Intl Arch Occup Health 62:595-601.

Hogan, DJ na P Lane. 1986. Ugonjwa wa ngozi katika kilimo. Occup Med: Jimbo Art Rev 1:285-300.

Holness, DL, EL O'Glenis, A Sass-Kortsak, C Pilger, na J Nethercott. 1987. Athari za kupumua na mfiduo wa vumbi katika ufugaji wa nguruwe. Am J Ind Med 11:571-580.

Holness, DL na JR Nethercott. 1994. Maumivu makali na ya kudumu kwa wafugaji wa nguruwe. Katika Afya ya Kilimo na Usalama: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, imehaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock, na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Idara ya Afya ya Umma ya Iowa. 1995. Mfumo wa Arifa wa Majeraha ya Kilimo ya Utafiti wa Mradi wa Sentinel. Des Moines, IA: Idara ya Afya ya Umma ya Iowa.

Iverson, M, R Dahl, J. Korsgaard, T Hallas, na EJ Jensen. 1988. Dalili za upumuaji kwa wakulima wa Denmark: Utafiti wa magonjwa ya hatari. Thorax 48:872-877.

Johnson, SA. 1982. Silkworms. Minneapolis, MN: Lerner Publications.

Jones, W, K Morring, SA Olenchock, T Williams, na J. Hickey. 1984. Utafiti wa mazingira wa majengo ya kufungwa kwa kuku. Am Ind Hyg Assoc J 45:760-766.

Joshi, DD. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama kwa ajili ya uzalishaji wa chakula nchini Nepal. Mifugo ya Asia VIII:86-87.

Ker, A. 1995. Mifumo ya Kilimo katika Savanna ya Afrika. Ottawa,Kanada: Vitabu vya IDRC.

Khan, MH. 1983. Mnyama kama chanzo cha nguvu katika kilimo cha Asia. Mifugo ya Asia VIII:78-79.

Kiefer, M. 1996. Idara ya Florida ya Kilimo na Huduma za Watumiaji Idara ya Sekta ya Mimea, Gainesville, Florida. Cincinnati, OH: NIOSH.

Knoblauch, A, B Steiner, S Bachmann, G Trachsler, R Burgheer, na J Osterwalder. 1996. Ajali zinazohusiana na samadi mashariki mwa Uswizi: Utafiti wa magonjwa. Occupies Environ Med 53:577-582.

Kok, R, K Lomaliza, na US Shivhare. 1988. Muundo na utendaji wa shamba la wadudu/kinusi cha kemikali kwa ajili ya uzalishaji wa chakula cha binadamu. Uhandisi wa Kilimo wa Kanada 30:307-317.

Kuo, C na MCM Beveridge. 1990. Mariculture: Matatizo ya kibaolojia na usimamizi, na uwezekano wa ufumbuzi wa kihandisi. Katika Uhandisi wa Ufugaji wa Samaki wa Pwani. London: Thomas Telford.

Layde, PM, DL Nordstrom, D Stueland, LB Wittman, MA Follen, na KA Olsen. 1996. Majeraha ya kikazi yanayohusiana na wanyama katika wakazi wa mashambani. Jarida la Usalama wa Kilimo na Afya 2:27-37.

Leistikow, B Donham, JA Merchant, na S Leonard. 1989. Tathmini ya hatari ya kupumua kwa mfanyakazi wa kuku wa Marekani. Am J Ind Med 17:73-74.

Lenhart, SW. 1984. Vyanzo vya matusi ya kupumua katika tasnia ya usindikaji wa kuku. Am J Ind Med 6:89-96.

Lincoln, JM na ML Klatt. 1994. Kuzuia Kuzama kwa Wavuvi wa Kibiashara. Anchorage, AK: NIOSH.

MacDiarmid, SC. 1993. Uchambuzi wa hatari na uingizaji wa wanyama na mazao ya wanyama. Rev Sci Tech 12:1093-1107.

Marx, J, J Twiggs, B Ault, J Merchant, na E Fernandez-Caldas. 1993. Kizinzi kilichovutwa na utitiri wa utitiri wa uhifadhi katika utafiti wa udhibiti wa kesi uliowekwa na mkulima wa Wisconsin. Am Rev Respir Dis 147:354-358.

Mathias, CGT. 1989. Epidemiology ya ugonjwa wa ngozi kazini katika kilimo. Katika Kanuni za Afya na Usalama katika Kilimo, iliyohaririwa na JA Dosman na DW Cockroft. Boca Raton, FL: CRC Press.

Meadows, R. 1995. Urithi wa mifugo. Environ Health Persp 103:1096-1100.

Meyers, JR. 1997. Majeraha miongoni mwa Wafanyakazi wa Shamba nchini Marekani, 1993. DHHS (NIOSH) Chapisho Na. 97-115. Cincinnati, OH: NIOSH.

Mullan, RJ na LI Murthy. 1991. Matukio ya afya ya askari kazini: Orodha iliyosasishwa ya utambuzi wa daktari na ufuatiliaji wa afya ya umma. Am J Ind Med 19:775-799.

Taasisi ya Kitaifa ya Usalama na Afya Kazini (NIOSH). 1993. Majeraha miongoni mwa Wafanyakazi wa Mashambani nchini Marekani. Cincinnati, OH: NIOSH.

-. 1994. Ombi la Usaidizi katika Kuzuia Ugonjwa wa Sumu wa Vumbi Kikaboni. Washington, DC: GPO.

Taasisi za Kitaifa za Afya (NIH). 1988. Mwongozo wa Msimamizi wa Taasisi kwa Utunzaji na Matumizi ya Wanyama wa Maabara. Washington, DC: GPO.

Baraza la Taifa la Utafiti (NRC). 1989. Kilimo Mbadala: Kamati ya Wajibu wa Mbinu za Kilimo Mbadala katika Kilimo cha Kisasa cha Uzalishaji. Washington, DC: National Academy Press.

Baraza la Taifa la Usalama. 1982. Mambo ya Ajali. Chicago, IL: Baraza la Usalama la Kitaifa.

-. 1985. Uvuvi wa umeme. Karatasi ya data ya NSC-696-85 Chicago, IL: Baraza la Usalama la Kitaifa.

Nesheim, MC, RE Austic, na LE Card. 1979. Ufugaji wa Kuku. Philadelphia, PA: Lea na Febiger.

Olenchock, S, J May, D Pratt, L Piacitelli, na J Parker. 1990. Uwepo wa endotoxins katika mazingira tofauti ya kilimo. Am J Ind Med 18:279-284.

O'Toole, C. 1995. Dola ya Mgeni. New York: Harper Collins Publishers.

Orlic, M na RA Leng. 1992. Pendekezo la Awali la Kusaidia Bangladesh ili Kuboresha Tija ya Mifugo inayoangamiza na Kupunguza Uzalishaji wa Methane. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani, Kitengo cha Mabadiliko ya Ulimwenguni.

Panti, NK na SP Clark. 1991. Hali ya hatari ya muda mfupi katika jengo la wanyama kutokana na kutolewa kwa gesi ya samadi wakati wa kuchanganya tope. Uhandisi Uliotumika katika Kilimo 7:478-484.

Platt, AE. 1995. Ufugaji wa samaki huongeza kiwango cha samaki. In Vital Signs 1995: The Trends that Are Shaping our Future, iliyohaririwa na LR Brown, N Lenssen, na H Kane. New York: WW Norton & Company.

Pursel, VG, CE Rexroad, na RJ Wall. 1992. Barnyard bioteknolojia hivi karibuni inaweza kutoa matibabu mapya ya matibabu. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo Washington, DC: USDA.

Ramaswami, NS na GL Narasimhan. 1982. Kesi ya kujenga nguvu za wanyama. Kurushetra (Jarida la India la Maendeleo Vijijini) 30:4.

Reynolds, SJ, KJ Donham, P Whitten, JA Merchant, LF Burmeister, na WJ Popendorf. 1996. Tathmini ya muda mrefu ya uhusiano wa mwitikio wa kipimo kwa mfiduo wa mazingira na kazi ya mapafu katika wafanyikazi wa uzalishaji wa nguruwe. Am J Ind Med 29:33-40.

Robertson, MH, IR Clarke, JD Coghlan, na ON Gill. 1981. Leptospirosis katika wakulima wa trout. Lancet: 2(8247)626-627.

Robertson, TD, SA Ribeiro, S Zodrow, na JV Breman. 1994. Tathmini ya Uongezaji Mkakati wa Malisho ya Mifugo kama Fursa ya Kuzalisha Mapato kwa Wazalishaji Wadogo wa Maziwa na Kupunguza Uzalishaji wa Methane nchini Bangladesh. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani.

Rylander, R. 1994. Dalili na taratibu: Kuvimba kwa mapafu. Am J Ind Med 25:19-24.

Rylander, R, KJ Donham, C Hjort, R Brouwer, na D Heederik. 1989. Madhara ya kufichuliwa na vumbi katika majengo ya vizuizi vya nguruwe: Ripoti ya kikundi kazi. Scan J Work Environ Health 15:309-312.

Rylander, R na N Essle. 1990. Kuhangaika kwa kikoromeo kati ya wafugaji wa nguruwe na maziwa. Am J Ind Med 17:66-69.

Rylander, R, Y Peterson, na KJ Donman. 1990. Hojaji ya kutathmini mfiduo wa vumbi kikaboni. Am J Ind Med 17:121-128.

Rylander, R na R Jacobs. 1994. Vumbi Kikaboni: Mfiduo, Athari na Kinga. Chicago, IL: Lewis Publishing.
Safina, C. 1995. Samaki walio hatarini duniani. Sci Am 272:46-53.

Scherf, BD. 1995. Orodha ya Dunia ya Kutazama kwa Anuwai za Wanyama wa Ndani. Roma: FAO.

Schmidt, MJ. 1997. Tembo wanaofanya kazi. Sci Am 279:82-87.

Schmidt, JO. 1992. Mzio kwa wadudu wenye sumu. In The Hive and the Honey Bee, iliyohaririwa na JM Graham. Hamilton: DaDant & Wana.

Shumacher, MJ na NB Egen. 1995. Umuhimu wa nyuki wa Kiafrika kwenye afya ya umma. Arch Int Med 155:2038-2043.

Sheson, D, I Hansen, na T Sigsgaard. 1989. Dalili zinazohusiana na kupumua kwa wafanyikazi wa usindikaji wa trout. Mzio 44:336-341.

Shina, C, DD Joshi, na M Orlic. 1995. Kupunguza Uzalishaji wa Methane kutoka kwa Mifugo inayoua: Utafiti wa upembuzi yakinifu wa Nepal. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani, Kitengo cha Mabadiliko ya Ulimwenguni.

Sweeten, JM. 1995. Teknolojia ya kupima harufu na matumizi: Mapitio ya hali ya juu. Katika Kongamano la Saba la Kimataifa la Takataka za Kilimo na Usindikaji wa Chakula: Mijadala ya Kongamano la 7 la Kimataifa, lililohaririwa na CC Ross. Jumuiya ya Amerika ya Uhandisi wa Kilimo.

Tannahill, R. 1973. Chakula katika Historia. New York: Stein na Siku.

Thorne, PS, KJ Donham, J Dosman, P Jagielo, JA Merchant, na S Von Essen. 1996. Afya ya kazini. Katika Kuelewa Athari za Uzalishaji wa Nguruwe kwa Kiwango Kikubwa, kilichohaririwa na KM Thu, D Mcmillan, na J Venzke. Iowa City, IA: Chuo Kikuu cha Iowa.

Turner, F na PJ Nichols. 1995. Jukumu la epitheliamu katika majibu ya njia za hewa. Muhtasari wa Mkutano wa 19 wa Utafiti wa Pamba na Vumbi Kikaboni, 6-7 Januari, San antonio, TX.

Mpango wa Maendeleo wa Umoja wa Mataifa (UNDP). 1996. Kilimo Mijini: Chakula, Ajira, na Miji Endelevu. New York: UNDP.

Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA). 1992. Kitabu cha Mwongozo cha Usimamizi wa Taka za Kilimo. Washington, DC: Huduma ya Uhifadhi wa Udongo wa USDA.

-. 1996a. Mifugo na Kuku: Masoko ya Dunia na Biashara. Mfululizo wa Mviringo FL&P 1-96. Washington DC: Huduma ya Kilimo ya Kigeni ya USDA.

-. 1996b. Maziwa: Masoko ya Dunia na Biashara. Mfululizo wa Mviringo FD 1-96. Washington DC: Huduma ya Kilimo ya Kigeni ya USDA.

-. 1997. Uzalishaji wa Kuku na Thamani, 1996 Muhtasari. Washington, DC: Huduma ya Kitaifa ya Takwimu za Kilimo.

van Hage-Hamsten, M, S Johansson, na S Hogland. 1985. Mzio wa utitiri wa uhifadhi ni jambo la kawaida kwa wakulima. Mzio wa Kliniki 15:555-564.

Vivian, J. 1986. Kufuga Nyuki. Charlotte, VT: Williamson Publishing.

Waller, J.A. 1992. Majeruhi kwa wakulima na familia za wakulima katika hali ya maziwa. J Kazi Med 34:414-421.

Yang, N. 1995. Utafiti na maendeleo ya nguvu ya rasimu ya nyati kwa ajili ya kilimo nchini China. Mifugo ya Asia XX:20-24.

Zhou, C na JM Roseman. 1995. Majeraha ya mabaki yanayohusiana na kilimo: Kuenea, aina, na sababu zinazohusiana miongoni mwa waendeshaji shamba la Alabama, 1990. Journal of Rural Health 11:251-258.

Zuehlke, RL, CF Mutel, na KJ Donham. 1980. Magonjwa ya Wafanyakazi wa Kilimo. Iowa City, IA: Idara ya Tiba ya Kinga na Afya ya Mazingira, Chuo Kikuu cha Iowa.