Jumatatu, Machi 28 2011 19: 40

Rasimu ya Wanyama huko Asia

Kiwango hiki kipengele
(1 Vote)

Mifugo inachangia kwa kiasi kikubwa maisha ya wakulima wadogo, wahamaji na wafugaji wa misitu duniani kote na kuongeza uzalishaji wao, mapato, ajira na lishe. Mchango huu unatarajiwa kuongezeka. Idadi ya watu duniani itaongezeka kutoka watu bilioni 4.8-5.4 hadi angalau bilioni 10 katika miaka 100 ijayo. Idadi ya watu wa Asia inaweza kutarajiwa kuongezeka maradufu katika kipindi hicho hicho. Mahitaji ya chakula yataongezeka zaidi kadri hali ya maisha inavyoongezeka. Pamoja na hili kutakuwa na ongezeko la hitaji la nguvu ya ziada ili kuzalisha chakula kilichoongezeka kinachohitajika. Kulingana na Ramaswami na Narasimhan (1982), watu bilioni 2 katika nchi zinazoendelea wanategemea nguvu za wanyama kwa kilimo na usafirishaji wa vijijini. Nguvu ya rasimu ni fupi sana wakati wa upandaji wa mazao na haitoshi kwa madhumuni mengine kwa mwaka mzima. Rasimu ya nguvu itasalia kuwa chanzo kikuu cha nishati katika kilimo katika siku zijazo zinazoonekana, na ukosefu wa rasimu ya nguvu katika baadhi ya maeneo inaweza kuwa kikwazo kikuu cha kuongeza uzalishaji wa mazao.

Nguvu ya wanyama ilikuwa nyongeza ya kwanza kwa pembejeo za nishati ya binadamu katika kilimo. Nguvu ya mitambo imetumika katika kilimo tu katika karne iliyopita au hivyo. Huko Asia, idadi kubwa ya wakulima hutegemea wanyama ili kupata nguvu kuliko sehemu nyingine zozote za ulimwengu. Sehemu kubwa ya wanyama hawa ni ya wakulima ambao wana rasilimali chache na wanalima maeneo madogo ya ardhi. Katika sehemu nyingi za Asia, nguvu za wanyama hutolewa na fahali, nyati na ngamia. Ng'ombe wataendelea kuwa chanzo cha kawaida cha nguvu za shambani, haswa kwa sababu wanatosha na wanaishi kwenye mabaki ya taka. Tembo pia hutumiwa katika maeneo fulani.

Uzalishaji

Katika nchi za Asia, kuna vyanzo vitatu vya nguvu vinavyotumika katika kilimo: binadamu, mitambo na wanyama. Binadamu ndiye chanzo kikuu cha nguvu katika nchi zinazoendelea kwa kupalilia, kupalilia, kupandikiza mpunga, kutangaza mbegu na kuvuna mazao. Nguvu za mitambo pamoja na umilisi wake hutumika kwa shughuli zote za nyanjani, na ukubwa wa matumizi hutofautiana sana kutoka nchi moja inayoendelea hadi nyingine (Khan 1983). Nguvu za wanyama kwa ujumla hutumika kwa shughuli za kulima, usafirishaji na uendeshaji wa baadhi ya vifaa vya kuinua maji. Ng'ombe wa kukokotwa ni mnyama wa shambani wa madhumuni mengi, anayetoa nguvu, maziwa, samadi, ndama na nyama. Nguvu ya kawaida ya rasimu ya wanyama mbalimbali imewasilishwa katika jedwali 1.

Jedwali 1. Nguvu ya kawaida ya rasimu ya wanyama mbalimbali

Wanyama

Uzito (kg)

Takriban. rasimu (kg)

Kasi ya wastani ya kazi (m/sec)

Nguvu iliyotengenezwa (hp)

Farasi nyepesi

400-700

60-80

1.0

1.00

Fahali

500-900

60-80

0.6-0.85

0.75

Nyati

400-900

50-80

0.8-0.90

0.75

Ng'ombe

400-600

50-60

0.7

0.45

Nyumbu

350-500

50-60

0.9-1.0

0.70

Punda

200-300

30-40

0.7

0.35

Chanzo: FAO 1966.

Ili kuwa na nguvu bora ya wanyama, mambo yafuatayo yanapaswa kuzingatiwa:

Ili watu wasio na ardhi warejeshe mkopo kwa ajili ya ununuzi wa ng'ombe, kuwalisha, na kupata mapato ya kutosha ili kukidhi gharama za kila siku, ni lazima waweze kuwafanyia kazi mifugo wao kwa saa sita kwa siku.

  • Rasimu ya lishe ya wanyama. Lishe ya wanyama ni sababu kuu katika kuongeza tija ya nguvu za wanyama. Hii inawezekana tu ikiwa malisho muhimu yanapatikana. Katika baadhi ya maeneo, juhudi zaidi hufanywa ili kuhakikisha matumizi bora ya rasilimali zilizopo, kama vile kutibu majani kwa alkali (molasi urea block (MUB)) ili kuboresha upatikanaji wake wa virutubisho. Kwa vile upatikanaji wa nishati ya rasimu kwa sasa unazuia uzalishaji wa mazao kuu (kuna upungufu wa asilimia 37 katika mahitaji ya rasimu wakati wa mavuno), lengo la msingi ni kuzalisha wanyama wasio na uwezo na kuboresha ufanisi wa rasimu ya nishati. Fursa ya kutumia teknolojia ya lishe iliyoboreshwa (kwa mfano, MUB) inaweza kusaidia maendeleo ya rasimu ya nguvu kupitia uboreshaji wa uwezo wa kazi wa wanyama na viwango vya kuzaliana katika kundi jike pamoja na ukuaji bora wa wanyama wachanga, ambayo itasababisha ukubwa wa mwili.
  • Ufugaji na uteuzi. Kukatwa kwa fahali wa kienyeji wasiozaa na kuchagua fahali bora wa kienyeji ni muhimu. Wanyama wa rasimu kwa sasa huchaguliwa kulingana na muundo wao, hali ya joto na afya; hata hivyo, wakulima mara nyingi lazima wategemee kile kinachopatikana ndani ya nchi.

Baadhi ya mifugo huonyesha ongezeko kubwa sio tu katika uwezo wa kuzalisha maziwa na nyama, lakini pia katika nguvu ya rasimu. Nchini India, Pakistani na Australia kumekuwa na jitihada kubwa sana zinazofanywa katika nyati, ng'ombe, farasi (kuzalisha nyumbu) na, mahali fulani, ngamia. Hii imetoa matokeo ya kutia moyo sana. Katika nchi nyingine nyingi za Asia, hasa nchi zinazoendelea, kazi hii ya utafiti kwa ajili ya kuboresha nguvu za umeme pamoja na uzalishaji wa maziwa na nyama inahitajika sana.

  • Vifaa. Vifaa vingi vya kilimo ni vya zamani na havina tija. Vifaa vingi vinavyotumiwa kwa kushirikiana na wanyama wa rasimu (harnesses, zana za kilimo na mikokoteni) ni ya aina ya jadi, muundo ambao haujabadilika kwa mamia ya miaka. Kwa kuongezea, zana za kilimo mara nyingi hutengenezwa vibaya na kupata pato la chini la kazi.
  • Afya. Mkazo wa kufanya kazi unaweza kuvuruga usawa ambao mara nyingi upo kati ya wanyama wenye afya na vimelea.

 

Utawala

Ulishaji wa kila siku wa wanyama wanaovuta rasimu hutofautiana kulingana na msimu wa kazi. Ng'ombe na nyati hulishwa wakiwa kizuizini (mwaka mzima) kupitia mfumo wa kukata na kubeba, na malisho kidogo au bila kabisa. Majani ya mpunga yanalishwa mwaka mzima, kulingana na matakwa ya mkulima, kwa kiwango kilichopimwa cha kilo 8 hadi 10 kwa siku au inapohitajika. Mabaki mengine ya mazao kama vile mabanda ya mpunga, majani ya kunde na vilele vya miwa yanalishwa yanapopatikana. Mbali na masalia hayo ya mazao, nyasi za kijani zilizokatwa au kuchujwa kutoka kando ya barabara na tuta hulishwa wakati wa msimu wa mvua (Aprili hadi Novemba) kwa kiwango cha kilo 5 hadi 7 kwa siku na inaweza kuongezeka wakati wa kazi nzito hadi kilo 10/ siku.

Rasimu ya chakula cha mifugo kwa kawaida huongezewa na kiasi kidogo cha vyakula vya ziada kama vile pumba, keki za mafuta, kunde, maganda ya mchele na molasi. Njia kuu ya kulisha huzingatia kwa wanyama wa kuchora iko katika hali ya kioevu na viungo vyote vikichanganywa pamoja. Aina na kiasi cha viungo hutofautiana kulingana na mzigo wa kila siku wa mnyama, eneo la kijiografia, upendeleo wa mkulima na uwezo. Kiasi kilichoongezeka cha mkusanyiko hulishwa wakati wa misimu ya kazi nzito, na hupunguzwa wakati wa msimu wa monsuni, wakati mzigo wa kazi ni mwepesi.

Viungo vya chakula cha mifugo pia huchaguliwa na wakulima kulingana na upatikanaji, bei, na mtazamo wao na uelewa wa thamani yake ya chakula. Kwa mfano, wakati wa msimu wa kazi kuanzia Novemba hadi Juni, mgawo wa kila siku unaweza kuwa: 200 g ya keki ya mafuta ya haradali pamoja na 100 g (uzito kavu) ya mchele wa kuchemsha; 3/4 g ya keki ya mafuta ya haradali, 100 g ya mchele wa kuchemsha na 3/4 g ya molasses; au kilo 2 jumla ya sehemu sawa keki ya mafuta ya ufuta, poli ya mchele, pumba za ngano na mchele wa kuchemsha, pamoja na chumvi. Katika siku halisi za kazi katika kipindi hiki (siku 163), wanyama hulishwa 50% ya ziada ya mgawo huo huo. Ikiwa wanyama wanalishwa huzingatia yoyote wakati wa msimu usio na kazi, kiwango kinatoka 1/4 hadi 1/2 kg.

Rasimu ya Nguvu nchini Australia

Bara la Australia lilitawaliwa kwa mara ya kwanza na Wazungu mwaka wa 1788. Ng'ombe waliletwa na meli za kwanza, lakini walitoroka kwenye msitu unaozunguka. Wakati wa siku hizo kulima na maandalizi mengine ya ardhi yalifanywa kwa jembe zito la ng'ombe, na kilimo chepesi ama kwa ng'ombe au farasi. Mkokoteni wa ng'ombe ukawa njia ya kawaida ya usafiri wa ardhini nchini Australia na ilibaki hivyo hadi ujenzi wa barabara na ujenzi wa reli ulipoanza na kuenea zaidi kufuatia kukimbilia kwa dhahabu kutoka 1851 na kuendelea.

Huko Australia wanyama wengine wanaovuta mizigo ni pamoja na ngamia na punda. Ingawa nyumbu walitumiwa, hawakuwahi kuwa maarufu nchini Australia (Auty 1983).

Rasimu ya Nguvu nchini Bangladesh

Nchini Bangladesh mifugo ina jukumu muhimu katika uchumi, kutoa nguvu na maziwa na kuchangia hadi 6.5% ya pato la taifa (Pato la Taifa) (Khan 1983). Kati ya ng'ombe milioni 22, 90% hutumika kwa nishati ya umeme na usafirishaji. Kati ya jumla hii, milioni 8.2 ni za matumizi mawili, zinazosambaza umeme na bidhaa za maziwa, kama vile maziwa na nyama (ingawa kwa kiwango kidogo) kwa matumizi ya kaya na biashara. Kuongeza thamani ya nishati kutoka kwa nishati na samadi (mbolea na mafuta), mifugo huchangia wastani wa 11.3% kwenye Pato la Taifa.

Imeonekana kuwa baadhi ya ng'ombe hutumiwa kwa madhumuni ya rasimu, licha ya matatizo ya uzazi na matatizo ya afya, ambayo husababisha uzalishaji mdogo wa maziwa na watoto wachache kwa maisha. Ingawa ng'ombe kwa kawaida hawafanyiwi kazi wakati wa kunyonyesha, wanachangia kwa kiasi kikubwa katika usambazaji wa kila mwaka wa nishati nchini Bangladesh: ng'ombe wa kike wakubwa milioni 2.14 (31%) na ng'ombe 60,000 (47%) wa nyati wakubwa hutoa nguvu za wanyama (Robertson et al. 1994) . Inapojumuishwa na nguvu kazi ya kiume, 76% ya ng'ombe wote wazima (milioni 11.2) na 85 hadi 90% ya nyati wazima (milioni 0.41) hutumiwa kwa madhumuni ya rasimu (Khan 1983).

Hakuna uhaba wa jumla wa wanyama rasimu. Badala yake, upungufu unatokana na ubora wa rasimu ya nguvu inayopatikana, kwani wanyama wenye utapiamlo kwa kiasi kikubwa hawana tija (Orlic na Leng 1992).

Kuna aina mbalimbali za ng'ombe zinazotumiwa kwa madhumuni ya kula, ikiwa ni pamoja na ng'ombe wa deshi na ng'ombe wa deshi waliovuka na ng'ombe wa Sahiwal, Haryana na Red Sindhi na Manipuri, Nili-Ravi na Murrah mifugo ya nyati. Fahali wa Deshi wana uzito wa wastani wa kilo 225, mifugo chotara ni wazito kidogo kwa kilo 275 na nyati wana uzito wa wastani wa kilo 400. Fahali, ng'ombe, ndama na fahali wote hutoa nguvu za wanyama, lakini fahali ndio nguvu kazi kuu.

Nchini Bangladesh, utayarishaji wa ardhi huajiri asilimia kubwa zaidi ya wanyama wanaovuta ndege. Watafiti wanapendekeza kwamba ardhi ilimwe mara sita hadi saba kabla ya kupanda. Hata hivyo, kutokana na uhaba wa nguvu za umeme, wazalishaji wengi hulima mara nne hadi tano tu katika maandalizi ya kila zao. Majembe yote nchini Bangladesh yanahitaji wanyama wawili. Fahali wawili wanaweza kulima ekari 1 kwa 2.75 (saa 6 kila siku) (Orlic na Leng 1992; Robertson et al. 1994).

Rasimu ya Nguvu nchini Uchina

China ina historia ndefu ya ufugaji wa nyati. Wanyama hao walitumika kwa kilimo mapema kama miaka 2,500 iliyopita. Nyati wana ukubwa wa mwili kuliko ng'ombe wa asili. Wakulima wanapendelea kutumia nyati kwa kazi ya shamba kwa sababu ya nguvu zao kubwa, maisha marefu ya kufanya kazi na hali ya utulivu. Nyati mmoja anaweza kutoa nguvu kwa ajili ya uzalishaji wa kilo 7,500 hadi 12,500 za mchele (Yang 1995). Wengi wao huhifadhiwa na wakulima wadogo kwa madhumuni ya rasimu. Nyati wa maziwa walioagizwa kutoka nje, Murrah na Nili/Ravi, na mifugo chotara na mifugo hii miwili, wanakuzwa hasa katika mashamba ya serikali na katika taasisi za utafiti. Kwa karne nyingi, nyati wamefugwa hasa kwa madhumuni ya rasimu. Wanyama hao walichinjwa kwa ajili ya nyama pale tu wanapokuwa wazee au walemavu. Kukamua nyati kulikuwa nadra. Baada ya vizazi vya uteuzi na kuzaliana, nyati wamefaa sana kufanya kazi, wakiwa na kifua kirefu na chenye nguvu, miguu yenye nguvu, kwato kubwa na hali ya utulivu.

Nchini Uchina, nyati hutumiwa zaidi kwa ardhi ya mpunga na kwa usafirishaji wa shamba. Pia wameajiriwa katika kuinua maji, udongo wa pudding kwa matofali, kusaga na kukandamiza juisi kutoka kwa miwa. Kiwango cha matumizi hayo kinapungua kwa sababu ya mitambo. Mafunzo ya nyati kawaida huanza katika umri wa miaka miwili. Wanaanza kufanya kazi mwaka mmoja baadaye. Uhai wao wa kufanya kazi ni mrefu kuliko ule wa ng'ombe, kwa kawaida zaidi ya miaka 17. Inawezekana kuona nyati zaidi ya miaka 25 bado wanafanya kazi shambani. Wanafanya kazi kwa siku 90 hadi 120 kwa mwaka katika eneo la kilimo cha mpunga, na kazi kubwa katika majira ya kuchipua na vuli, wakati wanafanya kazi kwa muda wa saa 7 hadi 8 kwa siku. Uwezo wa kufanya kazi hutofautiana sana kulingana na ukubwa, umri na jinsia ya mnyama. Rasimu ya nguvu hufikia upeo wake kati ya umri wa miaka mitano na 12, inabaki juu kutoka 13 hadi 15 na huanza kupungua kutoka miaka 16. Ng'ombe wengi wa nyati huhasiwa (Yang 1995).

Nyati wa Shanghai, mojawapo ya nyati wakubwa zaidi nchini China, ana uwezo bora wa kufanya kazi. Akifanya kazi kwa saa 8 kwa siku, mnyama mmoja anaweza kulima hekta 0.27 hadi 0.4 ya ardhi ya mpunga au hekta 0.4 hadi 0.53 ya ardhi isiyomwagilia maji (kiwango cha juu cha hekta 0.67). Mzigo wa kilo 800 hadi 1,000 kwenye gari la magurudumu ya mbao, lisilozaa unaweza kuvutwa na nyati zaidi ya kilomita 24 ndani ya siku ya kazi. Nyati anaweza kuongeza maji ya kutosha kumwagilia hekta 0.73 za ardhi ya mpunga kwa saa 4.

Katika baadhi ya maeneo yanayozalisha sukari, nyati hutumiwa kuchora vibandiko vya mawe kwa ajili ya kusukuma miwa. Nyati sita wanaofanya kazi kwa zamu wanaweza kusukuma kilo 7,500 hadi 9,000 za miwa, inayohitaji dakika 15 hadi 20 kwa kila kilo 1,000.

Rasimu ya Nguvu nchini India

Kulingana na Ramaswami na Narasimhan (1982) fahali milioni 70 na nyati milioni 8 huzalisha takriban wati milioni 30,000 za nguvu, ikichukua wastani wa Baraza la India la Utafiti wa Kilimo (ICAR) wa pato la hp 0.5 kwa kila mnyama. Kuzalisha, kusambaza na kusambaza nguvu hizi katika sehemu zilezile za matumizi kunaweza kutaka uwekezaji wa rupia milioni 3,000,000. Pia imekadiriwa kuwa uwekezaji wa rupia milioni 30,000 umeingia katika mfumo wa gari la ng'ombe la India dhidi ya rupia milioni 45,000 katika reli.

Wizara ya Usafirishaji na Uchukuzi ilikadiria kuwa tani 11,700 hadi milioni 15,000 za mizigo katika maeneo ya mijini hubebwa kwa mikokoteni kila mwaka, ikilinganishwa na usafirishaji wa tani milioni 200,000 kwenye reli. Katika maeneo ya vijijini, ambapo huduma ya reli haipatikani, magari yanayovutwa na wanyama hubeba takriban tani milioni 3,000 za mizigo (Gorhe 1983).

Rasimu ya Nguvu huko Nepal

Nchini Nepal, fahali na nyati dume ndio chanzo kikuu cha nguvu ya kulima mashamba. Pia hutumika kwa kubebea, kuponda miwa na mbegu za mafuta na kwa kusafirisha mizigo. Kutokana na hali ya topografia ya nchi na vile vile gharama ya juu ya mafuta, kuna fursa ndogo ya utumiaji mitambo shambani. Kwa hiyo, mahitaji ya nguvu za wanyama nchini ni makubwa (Joshi 1983).

Katika uzalishaji wa ngano, mchango wa ng'ombe kwa siku za kazi ni 42% katika kulima, 3% katika kupandikiza na 55% katika kupura. Katika uzalishaji wa mpunga, ni 63% katika kulima, 9% katika kupandikiza na 28% katika kupura (Joshi 1983; Shina, Joshi na Orlic 1995).

Kulingana na kazi, wanyama wanaovuta rasimu kwa ujumla hufanya kazi kwa idadi ya saa kila siku na kwa idadi iliyoamuliwa mapema ya siku mfululizo kabla ya kuruhusiwa kupumzika. Kwa mfano, siku nzima ya kulima wastani wa saa 6 kwa fahali, na wastani wa siku ya kazi kwa ng’ombe ni kati ya saa 4 hadi 5 kwa siku. Wanyama wanaotumiwa kulima hufuata mtindo wa siku 6 hadi 8 za kazi, ikifuatiwa na siku 2 za kupumzika. Katika kesi ya kupura, ng'ombe au wanyama wenye uzani mwepesi kawaida hufanya kazi kwa masaa 6 hadi 8 kila siku. Urefu na muundo wa matumizi ya kupuria na usafirishaji hutofautiana kulingana na mahitaji. Fahali analima kwa muda wote (kazi nzito ya kiwango cha juu) kwa kawaida hufanya kazi kwa siku 163 kwa mwaka.

Rasimu ya Nguvu nchini Sri Lanka

Jumla ya ng'ombe nchini Sri Lanka inakadiriwa kuwa milioni 1.3. Mifugo anuwai hutumiwa kama wanyama wa kuokota. Mifugo ya ng'ombe hutumiwa kwa madhumuni ya rasimu kama vile usafirishaji na kulima katika shamba lenye mvua na kavu, na pia katika shughuli za shamba. Wanyama wa kiasili wamekuwa wakitumika maarufu katika usafiri wa barabara kwa miongo kadhaa. Misalaba ya mifugo ya Kihindi na ng'ombe wa asili imesababisha wanyama wakubwa ambao hutumiwa sana kwa usafiri wa barabara. Kati ya jumla ya nyati 562,000, idadi inayopatikana katika umri wa kufanya kazi kati ya miaka mitatu hadi 12 inakadiriwa kuwa madume 200,000 na wanawake 92,000.

Hatari zinazowezekana na udhibiti wao

Makala mengine katika sura hii yanaangazia hatari na hatua za kuzuia kwa wanyama rasimu zilizojadiliwa katika makala haya. Maelezo ya jumla juu ya tabia ya wanyama na orodha ya uhakiki ya mbinu za usalama wa ufugaji wa mifugo hupatikana katika makala kuhusu masuala haya na katika makala "Ufugaji wa Wanyama". Farasi hushughulikiwa katika makala "Farasi na equines nyingine". Ng'ombe (na kwa ushirika wa karibu, ng'ombe na nyati) zinashughulikiwa katika makala "Ng'ombe, kondoo na mbuzi". "Ufugaji wa ng'ombe" pia hutoa habari muhimu juu ya hatari zinazowezekana na udhibiti wao.

 

Back

Kusoma 11201 mara Ilibadilishwa mwisho Jumatano, 03 Agosti 2011 23:00

" KANUSHO: ILO haiwajibikii maudhui yanayowasilishwa kwenye tovuti hii ya tovuti ambayo yanawasilishwa kwa lugha yoyote isipokuwa Kiingereza, ambayo ndiyo lugha inayotumika katika utayarishaji wa awali na ukaguzi wa wenza wa maudhui asili. Takwimu fulani hazijasasishwa tangu wakati huo. utayarishaji wa toleo la 4 la Encyclopaedia (1998).

Yaliyomo

Rejea za Ufugaji

Aldhous, P. 1996. Nadharia ya Scrapie ililishwa kuridhika kwa BSE, sasa hofu inaongezeka kwa watoto ambao hawajazaliwa. Mwanasayansi Mpya 150:4-5.

Ahlgren, GH. 1956. Mazao ya malisho. New York: McGraw-Hill Book Co.

Mkutano wa Marekani wa Wataalamu wa Usafi wa Viwanda wa Kiserikali (ACGIH). 1994. Maadili ya Kikomo cha Dawa za Kemikali na Mawakala wa Kimwili na Fahirisi za Mfiduo wa Kibiolojia. Cincinnati, OH: ACGIH.

Auty, JH. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama huko Australia. Mifugo ya Asia VIII:83-84.

Banwart, WC na JM Brenner. 1975. Utambulisho wa gesi za sulfuri zilizotokana na mbolea za wanyama. J Mazingira Qual 4:363-366.

Baxter, PJ. 1991. Mwani wenye sumu wa baharini na maji baridi: Hatari kazini? Br J Ind Med 48(8):505-506.

Bell, RG, DB Wilson, na EJ Dew. 1976. Nguo ya juu ya samadi kwa malisho ya umwagiliaji: Mbinu bora za kilimo au hatari kwa afya? B Mazingira Contam Tox 16:536-540.

Benson, AS. 1990. Udhibiti wa Magonjwa ya Kuambukiza kwa Mwanadamu. Washington, DC: Chama cha Afya ya Umma cha Marekani.

-. 1995. Mwongozo wa Udhibiti wa Magonjwa ya Kuambukiza. Washington, DC: Chama cha Afya ya Umma cha Marekani.

Brown, LR. 1995. Uzalishaji wa nyama wachukua hatua kubwa. In Vital Signs 1995: The Trends that are Shaping our Future, iliyohaririwa na LR Brown, N Lenssen, na H Kane. New York: WW Norton & Company.

Bursey, RG. 1992. Matumizi mapya ya bidhaa za maziwa. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka kwa Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo. Washington, DC: USDA.

Calandruccio, RA na JH Powers. 1949. Ajali za shambani: Utafiti wa kimatibabu na wa takwimu unaojumuisha miaka ishirini. Am Surg (Novemba): 652-660.

Cameron, D na C Askofu. 1992. Ajali za shamba kwa watu wazima. Br Med J 305:25-26.

Caras, RA. 1996. Maelewano Kamilifu: Maisha Yanayoingiliana ya Wanyama na Wanadamu katika Historia. New York: Simon & Schuster.

Carstensen, O, J Lauritsen, na K Rasmussen. 1995. Utafiti wa West-Justland kuhusu uzuiaji wa ajali za shambani, Awamu ya 1: Utafiti wa vipengele mahususi vya kazi katika majeraha 257 ya kilimo yaliyotibiwa hospitalini. Jarida la Usalama wa Kilimo na Afya 1:231-239.

Chatterjee, A, D Chattopadhyay, D Bhattacharya, Ak Dutta, na DN Sen Gupta. 1980. Baadhi ya vipengele vya epidemiologic ya dermatophytosis ya zoophilic. Jarida la Kimataifa la Zoonoses 7(1):19-33.

Cherry, JP, SH Fearirheller, TA Foglis, GJ Piazza, G Maerker, JH Woychik, na M Komanowski. 1992. Ubunifu wa matumizi ya bidhaa za wanyama. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka kwa Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo. Washington, DC: USDA.

Crowley, M. 1995. Mitindo ya ufugaji wa samaki na teknolojia. Wavuvi wa Taifa 76:18-19.

Deere & Co. 1994. Usimamizi wa Usalama wa Mashamba na Ranchi. Moline, IL: Deere & Co.

DeFoliart, GR. 1992. Wadudu kama vyakula vya binadamu. Ulinzi wa Mazao 11:395-399.

Donham, KJ. 1985. Magonjwa ya zoonotic ya umuhimu wa kazi katika kilimo: mapitio. Jarida la Kimataifa la Zoonoses 12:163-191.

-. 1986. Wakala wa hatari katika vumbi vya kilimo na mbinu za tathmini. Am J Ind Med 10:205-220.

Donham, KJ na LW Knapp. 1982. Mfiduo mkali wa sumu kwa gesi kutoka kwa samadi ya kioevu. J Kazi Med 24:142-145

Donham, KJ na SJ Reynolds. 1995. Kushindwa kwa kupumua kwa wafanyakazi wa uzalishaji wa nguruwe: Uhusiano wa majibu ya kipimo cha udhihirisho wa mazingira na kazi ya mapafu. Am J Ind Med 27:405-418.

Donham, KJ na L Scallon. 1985. Tabia ya vumbi iliyokusanywa kutoka kwa majengo ya kufungwa kwa nguruwe. Am Ind Hyg Assoc J 46:658-661.

Donham, KJ na KM Thu. 1995. Kilimo dawa na afya ya mazingira: Sehemu inayokosekana ya harakati endelevu za kilimo. Katika afya na usalama wa Kilimo: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, imehaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock, na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Donham, KJ, MJ Rubino, TD Thedell na J Kammenmeyer. 1977. Hatari za kiafya zinazowezekana za wafanyikazi katika majengo ya kufungwa kwa nguruwe. J Kazi Med 19:383-387.

Donham, KJ, J Yeggy, na RR Dauge. 1985. Vigezo vya kemikali na kimwili vya samadi ya kioevu kutoka kwenye vituo vya kufungwa kwa nguruwe: Athari za afya kwa wafanyakazi, nguruwe na mazingira. Taka za Kilimo 14:97-113.

-. 1988. Viwango vya uzalishaji wa gesi zenye sumu kutoka kwa samadi ya kioevu: Athari za kiafya kwa wafanyikazi na wanyama katika majengo ya nguruwe. Bio Waste 24:161-173.

Donham, KJ, DC Zavala, na JA Merchant. 1984. Madhara makubwa ya mazingira ya kazi juu ya kazi za mapafu ya wafanyakazi wa kufungwa kwa nguruwe. Am J Ind Med 5:367-375.

Dosman, JA, BL Graham, D Hall, P Pahwa, H McDuffie, M Lucewicz, na T To. 1988. Dalili za upumuaji na mabadiliko katika vipimo vya utendaji kazi wa mapafu katika wazalishaji wa nguruwe huko Saskatchewan: Matokeo ya uchunguzi wa wakulima. J Occ Med 30:715-720.

Douglas, JDM. 1995. Kilimo cha Salmoni: Afya ya kazini katika tasnia mpya ya vijijini. Chukua Med 45:89-92.

Douglas, JDM na AH Milne. 1991. Ugonjwa wa mgandamizo katika wafanyikazi wa shamba la samaki: Hatari mpya ya kazi. Br Med J 302:1244-1245.

Mchana, AT na HB Brough. 1992. Kurekebisha uchumi wa mifugo. In State of the World, iliyohaririwa na LR Brown. London: WW Norton & Company.

Erlich, SM, TR Driscoll, JE Harrison, MS Frommer, na J Leight. 1993. Vifo vinavyohusiana na kilimo nchini Australia, 1982-1984. Scan J Work Environ Health 19:162-167.

Feddes, JJR na EM Barber. 1994. Ufumbuzi wa uhandisi wa kilimo kwa matatizo ya uchafuzi wa hewa katika silos za shamba na majengo ya wanyama. Katika Afya ya Kilimo na Usalama: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, iliyohaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Ferguson, IR na Njia ya LRC. 1993. Panya, samaki na ugonjwa wa Weil. Mhudumu wa Usalama na Afya :12-16.

Shirika la Chakula na Kilimo (FAO) la Umoja wa Mataifa. 1965. Zana za Shamba kwa Mikoa Kame na Kitropiki. Roma: FAO.

-. 1995. Hali ya Dunia ya Uvuvi na Ufugaji wa samaki. Roma: FAO.

Fretz, P. 1989. Majeraha kutoka kwa wanyama wa shamba. Katika Kanuni za Afya na Usalama katika Kilimo, iliyohaririwa na JA Dosman na DW Crockcroft. Boca Raton, FL: CRC Press.

Froehlich, PA. 1995. Uchunguzi wa Udhibiti wa Uhandisi na Mapendekezo kwa Vifaa vya Ufugaji wa Wadudu. Cincinnati, OH: NIOSH.

Gillespie, JR. 1997. Uzalishaji wa Mifugo na Kuku wa Kisasa. New York: Delmar Publishers.

Gorhe, DS. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama dhidi ya mechanization. Mifugo ya Asia VIII:90-91.

Haglind, M na Rylander. 1987. Vipimo vya mfiduo wa kazi na utendaji wa mapafu kati ya wafanyikazi katika majengo ya kufungwa kwa nguruwe. J Kazi Med 29:904-907.

Harries, MG na O Cromwell. 1982.Mzio wa kazi unaosababishwa na mzio wa mkojo wa nguruwe. Br Med J 284:867.

Heederick, D, R Brouwer, K Biersteker, na J. Boleij. Uhusiano wa endotoksini ya hewa na viwango vya bakteria katika mashamba ya nguruwe na kazi ya mapafu na dalili za kupumua za wakulima. Intl Arch Occup Health 62:595-601.

Hogan, DJ na P Lane. 1986. Ugonjwa wa ngozi katika kilimo. Occup Med: Jimbo Art Rev 1:285-300.

Holness, DL, EL O'Glenis, A Sass-Kortsak, C Pilger, na J Nethercott. 1987. Athari za kupumua na mfiduo wa vumbi katika ufugaji wa nguruwe. Am J Ind Med 11:571-580.

Holness, DL na JR Nethercott. 1994. Maumivu makali na ya kudumu kwa wafugaji wa nguruwe. Katika Afya ya Kilimo na Usalama: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, imehaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock, na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Idara ya Afya ya Umma ya Iowa. 1995. Mfumo wa Arifa wa Majeraha ya Kilimo ya Utafiti wa Mradi wa Sentinel. Des Moines, IA: Idara ya Afya ya Umma ya Iowa.

Iverson, M, R Dahl, J. Korsgaard, T Hallas, na EJ Jensen. 1988. Dalili za upumuaji kwa wakulima wa Denmark: Utafiti wa magonjwa ya hatari. Thorax 48:872-877.

Johnson, SA. 1982. Silkworms. Minneapolis, MN: Lerner Publications.

Jones, W, K Morring, SA Olenchock, T Williams, na J. Hickey. 1984. Utafiti wa mazingira wa majengo ya kufungwa kwa kuku. Am Ind Hyg Assoc J 45:760-766.

Joshi, DD. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama kwa ajili ya uzalishaji wa chakula nchini Nepal. Mifugo ya Asia VIII:86-87.

Ker, A. 1995. Mifumo ya Kilimo katika Savanna ya Afrika. Ottawa,Kanada: Vitabu vya IDRC.

Khan, MH. 1983. Mnyama kama chanzo cha nguvu katika kilimo cha Asia. Mifugo ya Asia VIII:78-79.

Kiefer, M. 1996. Idara ya Florida ya Kilimo na Huduma za Watumiaji Idara ya Sekta ya Mimea, Gainesville, Florida. Cincinnati, OH: NIOSH.

Knoblauch, A, B Steiner, S Bachmann, G Trachsler, R Burgheer, na J Osterwalder. 1996. Ajali zinazohusiana na samadi mashariki mwa Uswizi: Utafiti wa magonjwa. Occupies Environ Med 53:577-582.

Kok, R, K Lomaliza, na US Shivhare. 1988. Muundo na utendaji wa shamba la wadudu/kinusi cha kemikali kwa ajili ya uzalishaji wa chakula cha binadamu. Uhandisi wa Kilimo wa Kanada 30:307-317.

Kuo, C na MCM Beveridge. 1990. Mariculture: Matatizo ya kibaolojia na usimamizi, na uwezekano wa ufumbuzi wa kihandisi. Katika Uhandisi wa Ufugaji wa Samaki wa Pwani. London: Thomas Telford.

Layde, PM, DL Nordstrom, D Stueland, LB Wittman, MA Follen, na KA Olsen. 1996. Majeraha ya kikazi yanayohusiana na wanyama katika wakazi wa mashambani. Jarida la Usalama wa Kilimo na Afya 2:27-37.

Leistikow, B Donham, JA Merchant, na S Leonard. 1989. Tathmini ya hatari ya kupumua kwa mfanyakazi wa kuku wa Marekani. Am J Ind Med 17:73-74.

Lenhart, SW. 1984. Vyanzo vya matusi ya kupumua katika tasnia ya usindikaji wa kuku. Am J Ind Med 6:89-96.

Lincoln, JM na ML Klatt. 1994. Kuzuia Kuzama kwa Wavuvi wa Kibiashara. Anchorage, AK: NIOSH.

MacDiarmid, SC. 1993. Uchambuzi wa hatari na uingizaji wa wanyama na mazao ya wanyama. Rev Sci Tech 12:1093-1107.

Marx, J, J Twiggs, B Ault, J Merchant, na E Fernandez-Caldas. 1993. Kizinzi kilichovutwa na utitiri wa utitiri wa uhifadhi katika utafiti wa udhibiti wa kesi uliowekwa na mkulima wa Wisconsin. Am Rev Respir Dis 147:354-358.

Mathias, CGT. 1989. Epidemiology ya ugonjwa wa ngozi kazini katika kilimo. Katika Kanuni za Afya na Usalama katika Kilimo, iliyohaririwa na JA Dosman na DW Cockroft. Boca Raton, FL: CRC Press.

Meadows, R. 1995. Urithi wa mifugo. Environ Health Persp 103:1096-1100.

Meyers, JR. 1997. Majeraha miongoni mwa Wafanyakazi wa Shamba nchini Marekani, 1993. DHHS (NIOSH) Chapisho Na. 97-115. Cincinnati, OH: NIOSH.

Mullan, RJ na LI Murthy. 1991. Matukio ya afya ya askari kazini: Orodha iliyosasishwa ya utambuzi wa daktari na ufuatiliaji wa afya ya umma. Am J Ind Med 19:775-799.

Taasisi ya Kitaifa ya Usalama na Afya Kazini (NIOSH). 1993. Majeraha miongoni mwa Wafanyakazi wa Mashambani nchini Marekani. Cincinnati, OH: NIOSH.

-. 1994. Ombi la Usaidizi katika Kuzuia Ugonjwa wa Sumu wa Vumbi Kikaboni. Washington, DC: GPO.

Taasisi za Kitaifa za Afya (NIH). 1988. Mwongozo wa Msimamizi wa Taasisi kwa Utunzaji na Matumizi ya Wanyama wa Maabara. Washington, DC: GPO.

Baraza la Taifa la Utafiti (NRC). 1989. Kilimo Mbadala: Kamati ya Wajibu wa Mbinu za Kilimo Mbadala katika Kilimo cha Kisasa cha Uzalishaji. Washington, DC: National Academy Press.

Baraza la Taifa la Usalama. 1982. Mambo ya Ajali. Chicago, IL: Baraza la Usalama la Kitaifa.

-. 1985. Uvuvi wa umeme. Karatasi ya data ya NSC-696-85 Chicago, IL: Baraza la Usalama la Kitaifa.

Nesheim, MC, RE Austic, na LE Card. 1979. Ufugaji wa Kuku. Philadelphia, PA: Lea na Febiger.

Olenchock, S, J May, D Pratt, L Piacitelli, na J Parker. 1990. Uwepo wa endotoxins katika mazingira tofauti ya kilimo. Am J Ind Med 18:279-284.

O'Toole, C. 1995. Dola ya Mgeni. New York: Harper Collins Publishers.

Orlic, M na RA Leng. 1992. Pendekezo la Awali la Kusaidia Bangladesh ili Kuboresha Tija ya Mifugo inayoangamiza na Kupunguza Uzalishaji wa Methane. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani, Kitengo cha Mabadiliko ya Ulimwenguni.

Panti, NK na SP Clark. 1991. Hali ya hatari ya muda mfupi katika jengo la wanyama kutokana na kutolewa kwa gesi ya samadi wakati wa kuchanganya tope. Uhandisi Uliotumika katika Kilimo 7:478-484.

Platt, AE. 1995. Ufugaji wa samaki huongeza kiwango cha samaki. In Vital Signs 1995: The Trends that Are Shaping our Future, iliyohaririwa na LR Brown, N Lenssen, na H Kane. New York: WW Norton & Company.

Pursel, VG, CE Rexroad, na RJ Wall. 1992. Barnyard bioteknolojia hivi karibuni inaweza kutoa matibabu mapya ya matibabu. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo Washington, DC: USDA.

Ramaswami, NS na GL Narasimhan. 1982. Kesi ya kujenga nguvu za wanyama. Kurushetra (Jarida la India la Maendeleo Vijijini) 30:4.

Reynolds, SJ, KJ Donham, P Whitten, JA Merchant, LF Burmeister, na WJ Popendorf. 1996. Tathmini ya muda mrefu ya uhusiano wa mwitikio wa kipimo kwa mfiduo wa mazingira na kazi ya mapafu katika wafanyikazi wa uzalishaji wa nguruwe. Am J Ind Med 29:33-40.

Robertson, MH, IR Clarke, JD Coghlan, na ON Gill. 1981. Leptospirosis katika wakulima wa trout. Lancet: 2(8247)626-627.

Robertson, TD, SA Ribeiro, S Zodrow, na JV Breman. 1994. Tathmini ya Uongezaji Mkakati wa Malisho ya Mifugo kama Fursa ya Kuzalisha Mapato kwa Wazalishaji Wadogo wa Maziwa na Kupunguza Uzalishaji wa Methane nchini Bangladesh. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani.

Rylander, R. 1994. Dalili na taratibu: Kuvimba kwa mapafu. Am J Ind Med 25:19-24.

Rylander, R, KJ Donham, C Hjort, R Brouwer, na D Heederik. 1989. Madhara ya kufichuliwa na vumbi katika majengo ya vizuizi vya nguruwe: Ripoti ya kikundi kazi. Scan J Work Environ Health 15:309-312.

Rylander, R na N Essle. 1990. Kuhangaika kwa kikoromeo kati ya wafugaji wa nguruwe na maziwa. Am J Ind Med 17:66-69.

Rylander, R, Y Peterson, na KJ Donman. 1990. Hojaji ya kutathmini mfiduo wa vumbi kikaboni. Am J Ind Med 17:121-128.

Rylander, R na R Jacobs. 1994. Vumbi Kikaboni: Mfiduo, Athari na Kinga. Chicago, IL: Lewis Publishing.
Safina, C. 1995. Samaki walio hatarini duniani. Sci Am 272:46-53.

Scherf, BD. 1995. Orodha ya Dunia ya Kutazama kwa Anuwai za Wanyama wa Ndani. Roma: FAO.

Schmidt, MJ. 1997. Tembo wanaofanya kazi. Sci Am 279:82-87.

Schmidt, JO. 1992. Mzio kwa wadudu wenye sumu. In The Hive and the Honey Bee, iliyohaririwa na JM Graham. Hamilton: DaDant & Wana.

Shumacher, MJ na NB Egen. 1995. Umuhimu wa nyuki wa Kiafrika kwenye afya ya umma. Arch Int Med 155:2038-2043.

Sheson, D, I Hansen, na T Sigsgaard. 1989. Dalili zinazohusiana na kupumua kwa wafanyikazi wa usindikaji wa trout. Mzio 44:336-341.

Shina, C, DD Joshi, na M Orlic. 1995. Kupunguza Uzalishaji wa Methane kutoka kwa Mifugo inayoua: Utafiti wa upembuzi yakinifu wa Nepal. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani, Kitengo cha Mabadiliko ya Ulimwenguni.

Sweeten, JM. 1995. Teknolojia ya kupima harufu na matumizi: Mapitio ya hali ya juu. Katika Kongamano la Saba la Kimataifa la Takataka za Kilimo na Usindikaji wa Chakula: Mijadala ya Kongamano la 7 la Kimataifa, lililohaririwa na CC Ross. Jumuiya ya Amerika ya Uhandisi wa Kilimo.

Tannahill, R. 1973. Chakula katika Historia. New York: Stein na Siku.

Thorne, PS, KJ Donham, J Dosman, P Jagielo, JA Merchant, na S Von Essen. 1996. Afya ya kazini. Katika Kuelewa Athari za Uzalishaji wa Nguruwe kwa Kiwango Kikubwa, kilichohaririwa na KM Thu, D Mcmillan, na J Venzke. Iowa City, IA: Chuo Kikuu cha Iowa.

Turner, F na PJ Nichols. 1995. Jukumu la epitheliamu katika majibu ya njia za hewa. Muhtasari wa Mkutano wa 19 wa Utafiti wa Pamba na Vumbi Kikaboni, 6-7 Januari, San antonio, TX.

Mpango wa Maendeleo wa Umoja wa Mataifa (UNDP). 1996. Kilimo Mijini: Chakula, Ajira, na Miji Endelevu. New York: UNDP.

Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA). 1992. Kitabu cha Mwongozo cha Usimamizi wa Taka za Kilimo. Washington, DC: Huduma ya Uhifadhi wa Udongo wa USDA.

-. 1996a. Mifugo na Kuku: Masoko ya Dunia na Biashara. Mfululizo wa Mviringo FL&P 1-96. Washington DC: Huduma ya Kilimo ya Kigeni ya USDA.

-. 1996b. Maziwa: Masoko ya Dunia na Biashara. Mfululizo wa Mviringo FD 1-96. Washington DC: Huduma ya Kilimo ya Kigeni ya USDA.

-. 1997. Uzalishaji wa Kuku na Thamani, 1996 Muhtasari. Washington, DC: Huduma ya Kitaifa ya Takwimu za Kilimo.

van Hage-Hamsten, M, S Johansson, na S Hogland. 1985. Mzio wa utitiri wa uhifadhi ni jambo la kawaida kwa wakulima. Mzio wa Kliniki 15:555-564.

Vivian, J. 1986. Kufuga Nyuki. Charlotte, VT: Williamson Publishing.

Waller, J.A. 1992. Majeruhi kwa wakulima na familia za wakulima katika hali ya maziwa. J Kazi Med 34:414-421.

Yang, N. 1995. Utafiti na maendeleo ya nguvu ya rasimu ya nyati kwa ajili ya kilimo nchini China. Mifugo ya Asia XX:20-24.

Zhou, C na JM Roseman. 1995. Majeraha ya mabaki yanayohusiana na kilimo: Kuenea, aina, na sababu zinazohusiana miongoni mwa waendeshaji shamba la Alabama, 1990. Journal of Rural Health 11:251-258.

Zuehlke, RL, CF Mutel, na KJ Donham. 1980. Magonjwa ya Wafanyakazi wa Kilimo. Iowa City, IA: Idara ya Tiba ya Kinga na Afya ya Mazingira, Chuo Kikuu cha Iowa.