化學名稱
CAS 編號

顏色/形式

沸點 (ºC)

熔點 (ºC)

分子量

水中溶解度

相對密度（水=1）

相對蒸氣密度（空氣=1）

蒸氣壓/(Kpa)

發炎。
範圍

閃點 (ºC)

自燃點 (ºC)

醋酸
64-19-7

菱形晶體（<16.6 ºC 熔點）； 無色液體（16.6 ºC 熔點）

118

16.6

60.05

雜項

1.0492

2.1

1.6

4 磅
16升

39 cc

426

醋酸酐
108-24-7

無色，非常流動，強折射液體

139

-73

102.10

溶膠

@ 15 攝氏度

3.5

0.5

2.9 磅
10.3升

49 cc

316

乙酰水楊酸
50-78-2

單斜片劑或針狀結晶

135

180.15

溶膠

1.40

@ 25 攝氏度

丙烯酸
79-10-7

無色液體

141

14

72.06

雜項

1.0511

2.5

0.413

2.9 磅
8升

54 oc

360

己二酸
124-04-9

來自乙酸乙酯、水或丙酮和石油醚的單斜棱柱； 白色細結晶或粉末

337.5

152

146.14

溶膠

@ 25 ºC/4 ºC

5.04

@ 18.5 攝氏度

10 磅
15 毫克/升

196 cc

422

L-抗壞血酸
50-81-7

晶體（通常為板狀，有時為針狀，單斜晶系）； 白色至微黃色結晶或粉末

190-192

176.12

溶膠

@ 25 攝氏度

苯甲酸
65-85-0

單斜晶系片劑、片劑、單張； 白色鱗片或針狀結晶

249.2

122.4

122.13

@ 20 攝氏度

@ 15 ºC/4 ºC

4.21

@ 96 攝氏度

121 cc

570

丁酸
107-92-6

油狀液體； 無色液體

165.5

-7.9

88.10

雜項

0.9577

3.0

0.43 毫米汞柱

2.0 磅
10.0升

72 cc

443

丁酰氯
141-75-3

無色液體

101-102

-89

106.55

慢慢分解

@ 20.6 ºC/4 ºC

<21

n-己酸
142-62-1

油狀液體

205.8

-3.4

116.16

日曬

0.929

4.01

0.024

1.3 磅
9.3升

102 oc

380

氯立酸
115-28-6

結晶固體

388.84

氯乙酸
79-11-8

單斜棱鏡； 無色或白色結晶； 無色至淺棕色晶體

189

（阿爾法）63； （測試版）55-56； （伽瑪）50

94.50

溶膠

1.6

3.26

@ 43 攝氏度

8.0 磅
？ 烏爾

126

> 500

o-氯苯甲酸
118-91-2

來自水的單斜棱鏡

崇高

142

156.6

矽溶膠

1.544

@ 25 攝氏度

m-氯苯甲酸
535-80-8

晶體; 來自水的棱鏡

崇高

158

156.6

溶膠

@ 25 ºC/4 ºC

@ 25 攝氏度

p-氯苯甲酸
74-11-3

來自酒精和乙醚的三斜棱鏡； 近白色粗粉

243

156.6

日曬

@ 25 攝氏度

2-氯丙酸
598-78-7

晶體

186

-12.1

108.53

雜項

1.2585

檸檬酸
77-92-9

晶體/單斜晶系全面體/從熱濃縮水溶液中結晶； 無色、半透明晶體或白色、粒狀至細結晶粉末/菱形晶體，含 1 mol 結晶水

解壓縮

153

192.12

溶膠

1.665

0.28 磅
2.29升

檸檬酸水合物
5949-29-1

晶體

解壓縮

100

矽溶膠

1.5

0.28 磅
2.29升

1010

巴豆酸
3724-65-0

單斜針或棱柱（來自水或石油醚）； 無色針狀結晶； 白色結晶固體

185

71.5-71.7

86.09

溶膠

@ 15 ºC/4 ºC； 0.964

2.97

0.024

88

396

二氯乙酸
79-43-6

無色液體

194

9.7

128.94

雜項

1.56

4.45

0.019

2,4-二氯苯氧乙酸
94-75-7

白色至黃色結晶性粉末； 黃色為酚類雜質； 無色粉末； 白色的

@ 0.4 毫米汞柱

138

221.04

日曬

1.6

7.6

@ 160 攝氏度

88 oc

2,4-二氯苯氧丙酸
120-36-5

無色結晶固體； 白色至棕褐色，結晶固體

117.5-118.1

235.07

1.42

乙二酸二水合物
6153-56-6

無色結晶

崇高

102

10克/100毫升

1.7

3.1

2-乙基己酸
149-57-5

無色液體

228

- 59天内

144.2

矽溶膠

@ 25 ºC/4 ºC

5.0

0.004

0.8 磅
6.0升

118 oc

310

氟乙酸
144-49-0

針; 無色結晶

165

35.2

78.04

矽溶膠

@ 36 攝氏度

@ 25 攝氏度

甲酸
64-18-6

無色液體

101

8.4

46.00

雜項

1.22

1.6

4.4

14 磅
34升

69

480-520

富馬酸
110-17-8

來自水中的針狀物、單斜棱柱體或小葉狀物； 無色結晶； 白色結晶性粉末

@ 1.7 毫米汞柱

300-302

116.07

溶膠

1.635

沒食子酸
149-91-7

來自水的棱鏡； 來自無水甲醇或氯仿的針頭

253

170.1

溶膠

@ 6 ºC/4 ºC

乙醇酸
79-14-1

無色結晶； 水中的菱形針; 乙醇的葉子

100

80

76.05

矽溶膠

庚酸
111-14-8

透明油狀液體

223.01

-7.5

130.2

溶膠

0.92

異丁酸
79-31-2

無色液體

152-155

-47

88.1

溶膠

0.950

3.0

@ 14.7 攝氏度

間苯二甲酸
121-91-5

針

崇高

347

166.13

溶膠

乳酸
598-82-3

無色液體或無色晶體

16.8-18

90.08

溶膠

> 74

月桂酸
143-07-7

無色固體； 白色結晶性粉末

298.9

44.2

200.3

日曬

0.883

@ 121.0 攝氏度

馬來酸
110-16-7

來自水的單斜棱鏡； 來自水、酒精和苯的白色結晶； 無色結晶

135

138-139

116.07

@ 25 攝氏度

1.590

4.0

馬來酸酐
108-31-6

來自氯仿的正交針狀物； 熔融形式的商業等級，如煤球； 無色針狀或白色塊狀或顆粒狀； 氯仿或乙醚針頭

202.0

52.8

98.06

矽溶膠

1.48

3.4

@ 25 攝氏度

1.4 磅
7.1升

102

475

丙二酸
141-82-2

白色結晶

解壓縮

132-134

104.06

矽溶膠

1.63

甲基丙烯酸
79-41-4

液體或無色晶體； 無色液體

163

16

86.09

矽溶膠

1.0153

2.97

@ 25 攝氏度

77 oc

2-甲基-4-氯酚乙酸
94-74-6

淺棕色固體； 苯或甲苯板; 白色結晶固體（純化合物）； 無色結晶固體（純）

120

200.6

溶膠

@ 25 ºC/15.5 ºC

6.9

0.0002 Pa

甲基丙烯酸，2-二甲基氨基乙基
2867-47-2

液體

62-65

-30

157.22

矽溶膠

@ 25 ºC/5 ºC

5.4

739 oc

壬酸
112-05-0

常溫下無色油狀液體； 冷卻時結晶； 淡黃色油

255

12.5

158.23

日曬

0.9057

油酸
112-80-1

無色或接近無色液體（5-7 ºC 以上）； 淡黃色油狀液體； 水白色液體

@ 100 毫米汞柱

16.3

282.45

日曬

@ 25 攝氏度

363

草酸
144-62-7

草酸酐，從冰醋酸中結晶，呈斜方晶系，晶體呈金字塔形或細長八面體； 透明無色結晶或白色粉末

157

189.5

90.04

矽溶膠

@ 17 ºC /4 ºC

棕櫚酸
57-10-3

白色結晶鱗片； 酒精針

@ 15 毫米汞柱

63-64

256.5

日曬

@ 62 ºC/4 ºC

@ 154 攝氏度

鄰苯二甲酸
88-99-3

晶體; 水盤子

解壓縮

210-211

166.13

溶膠

1.59

5.73

168 oc

鄰苯二甲酸酐
85-44-9

白色有光澤的針頭； 無色或淡黃色固體薄片； 無色針狀物； 單斜或菱形棱鏡； 酒精和苯的白色針狀物

295

130.8

148.11

溶膠

1.527

5.1

0.27 Pa

1.7 磅
10.4. 烏爾

570

新戊酸
75-98-9

彩色水晶

164

35.5

102.13

溶膠

@ 50 攝氏度

丙酸酐
123-62-6

無色液體

167

-45

130.2

分解

1.01

4.5

100

1.3 磅
9.5升

63

285

PROPIONIC ACID
79-09-4

無色液體； 油狀液體

141

-20.8

74.09

雜項

0.9930

2.56

0.386

2.9 磅
14.8升

544

955

水楊酸
69-72-7

白色細針狀結晶，或蓬鬆的白色結晶性粉末； 水中的針頭； 酒精中的單斜棱鏡

211

158

138.12

溶膠

1.443

4.8

0.114

1.1 磅
？ 烏爾

157

540

硬脂酸
57-11-4

來自酒精的單斜葉; 白色或微黃色結晶塊或粉末

@ 15 毫米汞柱

69

284.50

日曬

0.9408

9.80

@ 173.7 攝氏度

196

395

琥珀酸
110-15-6

白色微小單斜棱鏡； 三斜或單斜棱柱

235

188

118.09

溶膠

@ 25 ºC/4 ºC

磺胺酸
121-57-3

來自水的菱形板或單斜晶體

288

173.2

溶膠

@ 25 ºC/4 ºC

酒石酸
87-69-4

169

150.08

對苯二甲酸
100-21-0

針; 白色結晶或粉末

402

166.13

日曬

1.51

<0.001

260

496

p-叔 丁基苯甲酸
98-73-7

稀釋酒精製成的針頭

164.5-165.5

178.2

日曬

p-甲苯磺酸
104-15-4

單斜小葉或棱柱； 無色結晶

140

106-107

172.2

溶膠

1.24

184 cc

三氯乙酸
76-03-9

晶體; 無色; 白色固體

197.55

58

163.40

溶膠

@ 25 C/4 ºC

@ 51.0 攝氏度

2,4,5-三氯苯氧乙酸
93-76-5

白色固體； 淺褐色固體

解壓縮

153

255.5

日曬

1.80

< 0.01 毫帕

三氟乙酸
76-05-1

無色發煙液體

73

-15.2

114.02

矽溶膠

@ 25 攝氏度

偏苯三酸酐
552-30-7

晶體; 無色固體

240-245

161-163.5

192.13

發生反應

6.6

@ 25 攝氏度

1 磅
7升

戊酸
109-52-4

無色液體

186-187

-34.5

102.15

矽溶膠

0.939

3.5

0.020

96 oc

400