Chemischer Name
CAS-Nummer

Farbe/Form

Siedepunkt (ºC)

Schmelzpunkt (ºC)

Molekulargewicht

Löslichkeit in Wasser

Relative Dichte (Wasser=1)

Relative Dampfdichte (Luft=1)

Dampfdruck/ (kpa)

Entzündung.
Limits

Flammpunkt (ºC)

Selbstentzündungspunkt (ºC)

ESSIGSÄURE
64-19-7

rhombische Kristalle (<16.6 ºC Schmelzpunkt); farblose Flüssigkeit (16.6 ºC Schmelzpunkt)

118

16.6

60.05

misc

1.0492

2.1

1.6

4 Bll
16 ul

39 cc

426

ESSIGSÄUREANHYDRID
108-24-7

farblose, sehr bewegliche, stark lichtbrechende Flüssigkeit

139

-73

102.10

v Sol

@ 15ºC

3.5

0.5

2.9 Bll
10.3 ul

49 cc

316

ACETYLSALICYLSÄURE
50-78-2

monokline Tabletten oder nadelartige Kristalle

135

180.15

sl Sol

1.40

@ 25ºC

ACRYLSÄURE
79-10-7

farblose Flüssigkeit

141

14

72.06

misc

1.0511

2.5

0.413

2.9 Bll
8 ul

54 u

360

ADIPINSÄURE
124-04-9

monokline Prismen aus Ethylacetat, Wasser oder Aceton und Petrolether; feine weiße Kristalle oder Pulver

337.5

152

146.14

sl Sol

bei 25 °C/4 °C

5.04

@ 18.5ºC

10 Bll
15 mg/l ul

196 cc

422

L-ASCORBINSÄURE
50-81-7

Kristalle (normalerweise Platten, manchmal Nadeln, monoklines System); weiße bis leicht gelbe Kristalle oder Pulver

190-192

176.12

v Sol

@ 25ºC

BENZOESÄURE
65-85-0

monokline Tabletten, Platten, Beipackzettel; weiße Schuppen oder Nadelkristalle

249.2

122.4

122.13

@ 20ºC

bei 15 °C/4 °C

4.21

@ 96ºC

121 cc

570

Buttersäure
107-92-6

ölige Flüssigkeit; farblose Flüssigkeit

165.5

-7.9

88.10

misc

0.9577

3.0

0.43 mmHg

2.0 Bll
10.0 ul

72 cc

443

BUTYRYLCHLORID
141-75-3

farblose Flüssigkeit

101-102

-89

106.55

langsam mit Zersetzung

bei 20.6 °C/4 °C

<21

n-CAPRONSÄURE
142-62-1

ölige Flüssigkeit

205.8

-3.4

116.16

Einlegesohle

0.929

4.01

0.024

1.3 Bll
9.3 ul

102 u

380

CHLORENDSÄURE
115-28-6

kristalliner Feststoff

388.84

CHLORESSIGSÄURE
79-11-8

monokline Prismen; farblose oder weiße Kristalle; farblose bis hellbräunliche Kristalle

189

(alpha) 63 ; (Beta) 55-56; (Gamma) 50

94.50

v Sol

1.6

3.26

@ 43ºC

8.0 Bll
? Ul

126

> 500

o-CHLORBENZOESÄURE
118-91-2

monokline Prismen aus Wasser

erhaben

142

156.6

Sol

1.544

@ 25ºC

m-CHLORBENZOESÄURE
535-80-8

Kristalle; Prismen aus Wasser

erhaben

158

156.6

v Sol

bei 25 °C/4 °C

@ 25ºC

p-CHLORBENZOESÄURE
74-11-3

trikline Prismen aus Alkohol und Äther; fast weißes grobes Pulver

243

156.6

Einlegesohle

@ 25ºC

2-CHLORPROPIONSÄURE
598-78-7

Kristalle

186

-12.1

108.53

misc

1.2585

ZITRONENSÄURE
77-92-9

Kristalle/monokline Holoeder/kristallisieren aus heißer konzentrierter wässriger Lösung; farblose, durchscheinende Kristalle oder weiße, körnige bis feinkristalline Pulver/rhombische Kristalle aus Wasser mit 1 Mol Kristallwasser

decomp

153

192.12

v Sol

1.665

0.28 Bll
2.29 ul

ZITRONENSÄUREHYDRAT
5949-29-1

Kristalle

decomp

100

Sol

1.5

0.28 Bll
2.29 ul

1010

Crotonsäure
3724-65-0

monokline Nadeln oder Prismen (aus Wasser oder Petrolether); farblose nadelartige Kristalle; weißer kristalliner Feststoff

185

71.5-71.7

86.09

v Sol

bei 15 °C/4 °C; 0.964

2.97

0.024

88

396

DICHLORESSIGSÄURE
79-43-6

farblose Flüssigkeit

194

9.7

128.94

misc

1.56

4.45

0.019

2,4-DICHLOROPHENOXYESSIGSÄURE
94-75-7

weißes bis gelbes kristallines Pulver; gelbe Farbe sind phenolische Verunreinigungen; farbloses Pulver; Weiß

@ 0.4 mmHg

138

221.04

Einlegesohle

1.6

7.6

@ 160ºC

88 u

2,4-DICHLORPHENOXYPROPIONSÄURE
120-36-5

farbloser kristalliner Feststoff; weißer bis gelbbrauner, kristalliner Feststoff

117.5-118.1

235.07

1.42

ETHANDIOINSÄURE, DIHYDRAT
6153-56-6

farblose Kristalle

erhaben

102

10 g/100 ml

1.7

3.1

2-ETHYLHEXANSÄURE
149-57-5

farblose Flüssigkeit

228

-59

144.2

Sol

bei 25 °C/4 °C

5.0

0.004

0.8 Bll
6.0 ul

118 u

310

FLUORESSIGSÄURE
144-49-0

Nadeln; farblose Kristalle

165

35.2

78.04

Sol

@ 36ºC

@ 25ºC

Ameisensäure
64-18-6

farblose Flüssigkeit

101

8.4

46.00

misc

1.22

1.6

4.4

14 Bll
34 ul

69

480-520

FUMARSÄURE
110-17-8

Nadeln, monokline Prismen oder Blättchen aus Wasser; farblose Kristalle; weißes kristallines Pulver

@ 1.7 mmHg

300-302

116.07

sl Sol

1.635

Gallussäure
149-91-7

Prismen aus Wasser; Nadeln aus absolutem Methanol oder Chloroform

253

170.1

sl Sol

bei 6 °C/4 °C

GLYKOLSÄURE
79-14-1

farblose Kristalle; rhombische Nadeln aus Wasser; Blätter aus Ethanol

100

80

76.05

Sol

HEPTANOSÄURE
111-14-8

klare ölige Flüssigkeit

223.01

-7.5

130.2

sl Sol

0.92

ISOBUTTERSÄURE
79-31-2

farblose Flüssigkeit

152-155

-47

88.1

v Sol

0.950

3.0

@ 14.7ºC

ISOPHTHALSÄURE
121-91-5

Nadeln

erhaben

347

166.13

sl Sol

LAKTISCHE SÄURE
598-82-3

farblose Flüssigkeit oder farblose Kristalle

16.8-18

90.08

v Sol

> 74

LAURISCHE SÄURE
143-07-7

farbloser Feststoff; weißes kristallines Pulver

298.9

44.2

200.3

Einlegesohle

0.883

@ 121.0ºC

MALEINSÄURE
110-16-7

monokline Prismen aus Wasser; weiße Kristalle aus Wasser, Alkohol und Benzol; farblose Kristalle

135

138-139

116.07

@ 25ºC

1.590

4.0

MALEISCHES ANHYDRID
108-31-6

orthorhombische Nadeln aus Chloroform; Handelsqualitäten in geschmolzener Form, als Briketts; farblose Nadeln oder weiße Klumpen oder Pellets; Nadeln aus Chloroform oder Äther

202.0

52.8

98.06

Sol

1.48

3.4

@ 25ºC

1.4 Bll
7.1 ul

102

475

MALONSÄURE
141-82-2

weiße Kristalle

decomp

132 - 134

104.06

Sol

1.63

Methacrylsäure
79-41-4

flüssige oder farblose Kristalle; farblose Flüssigkeit

163

16

86.09

Sol

1.0153

2.97

@ 25ºC

77 u

2-METHYL-4-CHLOROPHENOESSIGSÄURE
94-74-6

hellbrauner Feststoff; Platten aus Benzol oder Toluol; weißer kristalliner Feststoff (reine Verbindung); farbloser kristalliner Feststoff (rein)

120

200.6

sl Sol

bei 25 °C/15.5 °C

6.9

0.0002 Pa

METHACRYLSÄURE, 2-DIMETHYLAMINOETHYL
2867-47-2

flüssige

62-65

-30

157.22

Sol

bei 25 °C/5 °C

5.4

739 u

NONANOIC SÄURE
112-05-0

farblose, ölige Flüssigkeit bei normaler Temperatur; kristallisiert beim Abkühlen; gelbliches Öl

255

12.5

158.23

Einlegesohle

0.9057

ÖLSÄURE
112-80-1

farblose oder nahezu farblose Flüssigkeit (über 5-7 ºC); gelbliche, ölige Flüssigkeit; wasserweiße Flüssigkeit

@ 100 mmHg

16.3

282.45

Einlegesohle

@ 25ºC

363

OXALSÄURE
144-62-7

wasserfreie Oxalsäure, kristallisiert aus Eisessig, ist orthorhombisch, Kristalle sind pyramidenförmig oder längliche Oktaeder; transparente, farblose Kristalle oder weißes Pulver

157

189.5

90.04

Sol

bei 17 °C /4 °C

PALMITINSÄURE
57-10-3

weiße kristalline Schuppen; Nadeln aus Alkohol

@ 15 mmHg

63-64

256.5

Einlegesohle

bei 62 °C/4 °C

@ 154ºC

Phthalsäure
88-99-3

Kristalle; Platten aus Wasser

decomp

210-211

166.13

sl Sol

1.59

5.73

168 u

Phthalsäureanhydrid
85-44-9

weiße, glänzende Nadeln; farblose oder blassgelbe feste Flocken; farblose Nadeln; monokline oder rhombische Prismen; weiße Nadeln aus Alkohol und Benzol

295

130.8

148.11

sl Sol

1.527

5.1

0.27 Pa

1.7 Bll
10.4. Ul

570

Pivalinsäure
75-98-9

farbige Kristalle

164

35.5

102.13

sl Sol

@ 50ºC

PROPIONANHYDRID
123-62-6

farblose Flüssigkeit

167

-45

130.2

Zersetzt sich

1.01

4.5

100

1.3 Bll
9.5 ul

63

285

PROPIONSÄURE
79-09-4

farblose Flüssigkeit; ölige Flüssigkeit

141

-20.8

74.09

misc

0.9930

2.56

0.386

2.9 Bll
14.8 ul

544

955

SALICYLSÄURE
69-72-7

weiße, feine, nadelartige Kristalle oder flockiges, weißes kristallines Pulver; Nadeln im Wasser; Monokline Prismen in Alkohol

211

158

138.12

sl Sol

1.443

4.8

0.114

1.1 Bll
? Ul

157

540

STEARISÄURE
57-11-4

monokline Blätter aus Alkohol; weiß oder leicht gelb, Kristallmassen oder Pulver

@ 15 mmHg

69

284.50

Einlegesohle

0.9408

9.80

@ 173.7ºC

196

395

BERNSTEINSÄURE
110-15-6

weiße winzige monokline Prismen; trikline oder monokline Prismen

235

188

118.09

sl Sol

bei 25 °C/4 °C

Sulfanilsäure
121-57-3

rhombische Platten oder monokline Kristalle aus Wasser

288

173.2

sl Sol

bei 25 °C/4 °C

WEINSÄURE
87-69-4

169

150.08

TEREPHTHALSÄURE
100-21-0

Nadeln; weiße Kristalle oder Pulver

402

166.13

Einlegesohle

1.51

<0.001

260

496

p-tert BUTYLBENZOESÄURE
98-73-7

Nadeln aus verdünntem Alkohol

164.5-165.5

178.2

Einlegesohle

p-TOLUOLSULFONSÄURE
104-15-4

monokline Blättchen oder Prismen; farblose Kristalle

140

106-107

172.2

v Sol

1.24

184 cc

TRICHLORESSIGSÄURE
76-03-9

Kristalle; farblos; weißer Feststoff

197.55

58

163.40

v Sol

bei 25 °C/4 °C

@ 51.0ºC

2,4,5-TRICHLOROPHENOXYESSIGSÄURE
93-76-5

weißer Feststoff; hellbraun fest

decomp

153

255.5

Einlegesohle

1.80

< 0.01 MPa

TRIFLUORESSIGSÄURE
76-05-1

farblose, rauchende Flüssigkeit

73

-15.2

114.02

Sol

@ 25ºC

TRIMELLITISCHES ANHYDRID
552-30-7

Kristalle; farbloser Feststoff

240-245

161-163.5

192.13

reagiert

6.6

@ 25ºC

1 Bll
7 ul

VALERIANSÄURE
109-52-4

farblose Flüssigkeit

186-187

-34.5

102.15

Sol

0.939

3.5

0.020

96 u

400