Adapté de la 3e édition, Encyclopaedia of Occupational Health and Safety. La révision comprend des informations de A. Baiinova, JF Copplestone, LA Dobrobolskij,
F. Kaloyanova-Simeonova, YI Kundiev et AM Shenker.
Le mot pesticide désigne généralement une substance chimique (pouvant être mélangée à d'autres substances) utilisée pour la destruction d'un organisme réputé nuisible à l'homme. Le mot a clairement un sens très large et comprend un certain nombre d'autres termes, tels que insecticides, fongicides, herbicides, rodenticides, bactéricides, acaricides, nématocides ainsi que les molluscicides, qui indiquent individuellement les organismes ou les ravageurs que le produit chimique ou la classe de produits chimiques est conçu pour tuer. Étant donné que différents types d'agents chimiques sont utilisés pour ces classes générales, il est généralement conseillé d'indiquer la catégorie particulière de pesticide.
Principes généraux
La toxicité aiguë est mesurée par la LD50 évaluer; il s'agit d'une estimation statistique du nombre de mg de produit chimique par kg de poids corporel nécessaire pour tuer 50 % d'une grande population d'animaux d'essai. La dose peut être administrée par un certain nombre de voies, généralement par voie orale ou cutanée, et le rat est l'animal de test standard. LD orale ou cutanée50 les valeurs sont utilisées en fonction de la voie qui a la valeur la plus faible pour un produit chimique spécifique. D'autres effets, résultant soit d'une exposition à court terme (comme la neurotoxicité ou la mutagénicité) soit d'une exposition à long terme (comme la cancérogénicité), doivent être pris en compte, mais l'utilisation de pesticides ayant de telles propriétés connues n'est pas homologuée. Le Classification recommandée par l'OMS des pesticides par danger et lignes directrices pour la classification 1996-1997 publié par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) classe les produits techniques en fonction du risque aigu pour la santé humaine comme suit :
- Classe IA—extrêmement dangereux
- Classe IB—hautement dangereux
- Classe II—modérément dangereux
- Classe III—légèrement dangereux.
Les lignes directrices basées sur la classification de l'OMS répertorient les pesticides en fonction de leur toxicité et de leur état physique ; ceux-ci sont présentés dans un article séparé de ce chapitre.
Les poisons pénètrent dans l'organisme par la bouche (ingestion), les poumons (inhalation), la peau intacte (absorption percutanée) ou des plaies cutanées (inoculation). Le danger d'inhalation est déterminé par la forme physique et la solubilité du produit chimique. La possibilité et le degré d'absorption percutanée varient selon le produit chimique. Certains produits chimiques exercent également une action directe sur la peau, provoquant une dermatite. Les pesticides sont appliqués sous de nombreuses formes différentes - sous forme solide, par pulvérisation sous forme diluée ou concentrée, sous forme de poussières (fines ou granulées), et sous forme de brouillards et de gaz. La méthode d'utilisation a une incidence sur la probabilité d'absorption.
Le produit chimique peut être mélangé avec des solides (souvent avec de la nourriture utilisée comme appât), de l'eau, du kérosène, des huiles ou des solvants organiques. Certains de ces diluants ont un certain degré de toxicité qui leur est propre et peuvent influer sur le taux d'absorption du pesticide chimique. De nombreuses formulations contiennent d'autres produits chimiques qui ne sont pas eux-mêmes des pesticides mais qui améliorent l'efficacité du pesticide. Les agents tensioactifs ajoutés en sont un bon exemple. Lorsque deux pesticides ou plus sont mélangés dans la même formulation, l'action de l'un ou des deux peut être renforcée par la présence de l'autre. Dans de nombreux cas, les effets combinés des mélanges n'ont pas été entièrement déterminés, et c'est une bonne règle que les mélanges doivent toujours être traités comme plus toxiques que n'importe lequel des constituants pris isolément.
De par leur nature même et leur objectif, les pesticides ont des effets biologiques néfastes sur au moins certaines espèces, y compris les êtres humains. La discussion qui suit donne un aperçu général des mécanismes par lesquels les pesticides peuvent agir et de certains de leurs effets toxiques. La cancérogénicité, la surveillance biologique et les mesures de protection dans l'utilisation des pesticides sont discutées plus en détail ailleurs dans ce Encyclopédie.
Pesticides organochlorés
Les pesticides organochlorés (OCP) ont provoqué des intoxications par contact cutané, ingestion ou inhalation. Des exemples sont l'endrine, l'aldrine et la dieldrine. Le taux d'absorption et la toxicité diffèrent selon la structure chimique et les solvants, tensioactifs et émulsifiants utilisés dans la formulation.
L'élimination des OCP du corps se fait lentement par les reins. Le métabolisme dans les cellules implique divers mécanismes - oxydation, hydrolyse et autres. Les OCP ont une forte tendance à pénétrer les membranes cellulaires et à être stockées dans la graisse corporelle. En raison de leur attirance pour les tissus adipeux (propriétés lipotropes), les OCP ont tendance à être stockés dans le système nerveux central (SNC), le foie, les reins et le myocarde. Dans ces organes, ils endommagent le fonctionnement d'importants systèmes enzymatiques et perturbent l'activité biochimique des cellules.
Les OCP sont hautement lipophiles et ont tendance à s'accumuler dans les tissus adipeux tant que l'exposition persiste. Lorsque l'exposition cesse, ils sont libérés lentement dans la circulation sanguine, souvent sur une période de plusieurs années, d'où ils peuvent être transportés vers d'autres organes où des effets génotoxiques, y compris le cancer, peuvent être initiés. La grande majorité des résidents américains, par exemple, ont des niveaux détectables de pesticides organochlorés, y compris des produits de dégradation du DDT, dans leur tissu adipeux (gras), et les concentrations augmentent avec l'âge, reflétant les accumulations au cours de la vie.
Un certain nombre d'OCP qui ont été utilisés dans le monde entier comme insecticides et herbicides sont également des cancérogènes avérés ou suspectés pour l'homme. Ceux-ci sont discutés plus en détail dans le Toxicologie ainsi que Cancer chapitres de ce Encyclopédie.
Intoxications aiguës
L'aldrine, l'endrine, la dieldrine et le toxaphène sont les plus fréquemment impliqués dans les intoxications aiguës. Le délai d'apparition des symptômes dans les intoxications aiguës sévères est d'environ 30 minutes. Avec des OCP à faible toxicité, c'est plusieurs heures mais pas plus de douze.
L'intoxication se manifeste par des symptômes gastro-intestinaux : nausées, vomissements, diarrhée et maux d'estomac. Le syndrome de base est cérébral : céphalées, vertiges, ataxie et paresthésie. Peu à peu des tremblements s'installent, partant des paupières et des muscles de la face, descendant vers tout le corps et les membres ; dans les cas graves, cela conduit à des accès de convulsions tonico-cloniques, qui s'étendent progressivement aux différents groupes musculaires. Les convulsions peuvent être liées à une température corporelle élevée et à une perte de conscience et peuvent entraîner la mort. Outre les signes cérébraux, les intoxications aiguës peuvent entraîner une paralysie bulbaire des centres respiratoires et/ou vasomoteurs, qui entraîne une insuffisance respiratoire aiguë ou une apnée, et un collapsus sévère.
De nombreux patients développent des signes d'hépatite toxique et de néphropathie toxique. Après la disparition de ces symptômes, certains patients développent des signes de polynévrite toxique prolongée, d'anémie et de diathèse hémorragique liée à la thrombocytopoïèse altérée. Typique du toxaphène est une bronchopneumonie allergique.
Les intoxications aiguës aux OCP durent jusqu'à 72 heures. Lorsque la fonction des organes est gravement altérée, la maladie peut durer plusieurs semaines. Les complications en cas de lésions hépatiques et rénales peuvent être de longue durée.
Intoxication chronique
Lors de l'application des OCP dans l'agriculture ainsi que dans leur production, l'empoisonnement est le plus souvent chronique, c'est-à-dire à de faibles doses d'exposition dans le temps. Les intoxications aiguës (ou expositions à des niveaux élevés à un instant donné) sont moins fréquentes et sont généralement le résultat d'une mauvaise utilisation ou d'accidents, tant à la maison que dans l'industrie. L'intoxication chronique se caractérise par des dommages aux systèmes nerveux, digestif et cardiovasculaire et au processus de formation du sang. Tous les OCP sont des stimulants du SNC et sont capables de produire des convulsions, qui semblent fréquemment être de nature épileptique. Des données électroencéphalographiques (EEG) anormales ont été enregistrées, telles que des rythmes alpha irréguliers et d'autres anomalies. Dans certains cas, des ondes bitemporales à pics aigus avec une localisation changeante, une faible tension et une activité thêta diffuse ont été observées. Dans d'autres cas, des émissions paroxystiques ont été enregistrées, composées d'ondes lentes à pics aigus, de complexes à pics aigus et de pics rythmiques à basse tension.
Une polynévrite, une encéphalopolynévrite et d'autres effets sur le système nerveux ont été décrits suite à une exposition professionnelle aux PCO. Des tremblements des membres et des altérations des électromyogrammes (EMG) ont également été observés chez les travailleurs. Chez les travailleurs manipulant des OCP tels que le BHC, le polychloropinène, l'hexachlorobutadiène et le dichloroéthane, des signes non spécifiques (par exemple, des signes diencéphaliques) ont été observés et se développent très souvent en même temps que d'autres signes d'intoxication chronique. Les signes d'intoxication les plus courants sont les maux de tête, les étourdissements, les engourdissements et les picotements dans les membres, les changements rapides de la pression artérielle et d'autres signes de troubles circulatoires. Moins fréquemment, des douleurs coliques en dessous des côtes droites et dans la région de l'ombilic, et des dyskinésies des voies biliaires, sont observées. Des changements de comportement, tels que des perturbations des fonctions sensorielles et d'équilibre, sont constatés. Ces symptômes sont souvent réversibles après l'arrêt de l'exposition.
Les OCP causent des dommages au foie et aux reins. Une induction enzymatique microsomale a été observée et une augmentation de l'activité de l'ALF et de l'aldolase a également été rapportée. La synthèse des protéines, la synthèse des lipoïdes, la détoxification, l'excrétion et les fonctions hépatiques sont toutes affectées. Une réduction de la clairance de la créatinine et une réabsorption du phosphore sont signalées chez des travailleurs exposés au pentachlorophénol, par exemple. Le pentachlorophénol, ainsi que la famille des chlorophénols, sont également considérés comme des cancérogènes humains possibles (groupe 2B selon la classification du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC)). Le toxaphène est également considéré comme un cancérogène du groupe 2B.
Des troubles cardiovasculaires ont été observés chez les personnes exposées, se manifestant le plus souvent par une dyspnée, une fréquence cardiaque élevée, une lourdeur et des douleurs dans la région cardiaque, une augmentation du volume cardiaque et des tonalités creuses.
Des troubles sanguins et capillaires ont également été rapportés suite à un contact avec des OCP. Thrombopénie, anémie, pancytopénie, agranulocytose, hémolyse et troubles capillaires ont tous été rapportés. L'aplasie médullaire peut être complète. Les lésions capillaires (purpura) peuvent se développer suite à des expositions de longue ou courte durée mais intensives. Une éosinopénie, une neutropénie avec lymphocytose et une anémie hypochrome ont été observées chez des travailleurs soumis à des expositions prolongées.
Une irritation cutanée est signalée à la suite d'un contact cutané avec certains OCP, en particulier les terpènes chlorés. Souvent, les intoxications chroniques se manifestent cliniquement par des signes de lésions allergiques.
Pesticides organophosphorés
Les pesticides organophosphorés sont des esters chimiquement apparentés de l'acide phosphorique ou de certains de ses dérivés. Les phosphates organiques sont également identifiés par une propriété pharmacologique commune, la capacité d'inhiber l'action des enzymes cholinestérases.
Le parathion est l'un des organophosphates les plus dangereux et est discuté en détail ici. Outre les effets pharmacologiques du parathion, aucun insecte n'est à l'abri de son action létale. Ses propriétés physiques et chimiques l'ont rendu utile comme insecticide et acaricide à des fins agricoles. La description de la toxicité du parathion s'applique à d'autres organophosphorés, bien que leurs effets puissent être moins rapides et étendus.
L'action toxique de tous les phosphates organiques s'exerce sur le SNC par inhibition des enzymes cholinestérases. L'inhibition de ces cholinestérases produit une stimulation excessive et continue des structures musculaires et glandulaires qui sont activées par l'acétylcholine, à un point où la vie ne peut plus être maintenue. Le parathion est un inhibiteur indirect car il doit être transformé dans l'environnement ou in vivo avant de pouvoir inhiber efficacement la cholinestérase.
Les organophosphorés peuvent généralement pénétrer dans l'organisme par n'importe quelle voie. Une intoxication grave, voire mortelle, peut survenir en ingérant une petite quantité de parathion en mangeant ou en fumant, par exemple. Les organophosphorés peuvent être inhalés lorsque des poussières ou des composés volatils sont manipulés, même brièvement. Le parathion est facilement absorbé par la peau ou les yeux. La capacité de pénétrer la peau en quantités mortelles sans avertissement d'irritation rend le parathion particulièrement difficile à manipuler.
Les signes et symptômes d'empoisonnement aux organophosphorés peuvent être expliqués sur la base de l'inhibition de la cholinestérase. Un empoisonnement précoce ou léger peut être difficile à distinguer en raison d'un certain nombre d'autres conditions; l'épuisement par la chaleur, les intoxications alimentaires, l'encéphalite, l'asthme et les infections respiratoires partagent certaines des manifestations et brouillent le diagnostic. Les symptômes peuvent être retardés de plusieurs heures après la dernière exposition, mais rarement plus de 12 heures. Les symptômes apparaissent le plus souvent dans cet ordre : maux de tête, fatigue, vertiges, nausées, transpiration, vision floue, oppression thoracique, crampes abdominales, vomissements et diarrhée. En cas d'empoisonnement plus avancé, il s'ensuit une respiration difficile, des tremblements, des convulsions, un collapsus, un coma, un œdème pulmonaire et une insuffisance respiratoire. Plus l'empoisonnement est avancé, plus les signes typiques de l'inhibition de la cholinestérase sont évidents, à savoir : repérer les pupilles ; respiration rapide de type asthmatique ; faiblesse marquée; transpiration excessive; salivation excessive; et œdème pulmonaire.
Dans les intoxications au parathion très graves, dans lesquelles la victime est inconsciente depuis un certain temps, des lésions cérébrales dues à l'anoxie peuvent survenir. La fatigue, les symptômes oculaires, les anomalies de l'électroencéphalogramme, les troubles gastro-intestinaux, les rêves excessifs et l'intolérance à l'exposition au parathion ont été signalés comme persistant pendant des jours ou des mois après une intoxication aiguë. Il n'y a aucune preuve qu'une déficience permanente se produise.
L'exposition chronique au parathion peut être cumulative en ce sens que des expositions répétées se succédant étroitement peuvent réduire la cholinestérase plus rapidement qu'elle ne peut être régénérée, au point qu'une très faible exposition peut précipiter une intoxication aiguë. Si la personne est retirée de l'exposition, la récupération clinique est généralement rapide et complète en quelques jours. Les globules rouges et le plasma doivent être testés pour l'inhibition de la cholinestérase lorsqu'un empoisonnement aux esters de phosphate est suspecté. L'activité de la cholinestérase érythrocytaire est le plus souvent réduite et proche de zéro dans les intoxications graves. La cholinestérase plasmatique est également fortement réduite et constitue un indicateur d'exposition plus sensible et plus rapide. Les dosages chimiques du parathion dans le sang ne présentent aucun avantage car le métabolisme du pesticide est trop rapide. Cependant, p-le nitrophénol, produit final du métabolisme du parathion, peut être dosé dans les urines. Un examen chimique pour identifier le pesticide peut être effectué sur des vêtements ou d'autres matériaux contaminés où un contact est suspecté.
Carbamates et Thiocarbamates
L'activité biologique des carbamates a été découverte en 1923 lorsque la structure de l'alcaloïde ésérine (ou physostigmine) contenue dans les graines de haricots de Calabar a été décrite pour la première fois. En 1929, des analogues de la physostigmine ont été synthétisés et bientôt des dérivés de l'acide dithiocarbamique tels que le thirame et le zirame étaient disponibles. L'étude des composés carbamiques a commencé la même année, et maintenant plus de 1,000 50 dérivés d'acide carbamique sont connus. Plus de 1947 d'entre eux sont utilisés comme pesticides, herbicides, fongicides et nématocides. En XNUMX, les premiers dérivés d'acide carbamique ayant des propriétés insecticides ont été synthétisés. Certains thiocarbamates se sont révélés efficaces en tant qu'accélérateurs de vulcanisation, et des dérivés de l'acide dithiocarbamique ont été obtenus pour le traitement de tumeurs malignes, d'hypoxie, de neuropathies, de radiolésions et d'autres maladies. Les esters aryliques de l'acide alkylcarbamique et les esters alkyliques de l'acide arylcarbamique sont également utilisés comme pesticides.
Certains carbamates peuvent produire une sensibilisation chez les individus exposés, et une variété d'effets fœtotoxiques, embryotoxiques et mutagènes ont également été observés pour les membres de cette famille.
Effets chroniques
Les effets spécifiques produits par une intoxication aiguë ont été décrits pour chaque substance répertoriée. Une revue des effets spécifiques issus d'une analyse des données publiées permet de distinguer des caractéristiques similaires dans l'action chronique des différents carbamates. Certains auteurs pensent que le principal effet toxique des esters d'acide carbamique est l'implication du système endocrinien. L'une des particularités de l'intoxication aux carbamates est la possible réaction allergique des sujets exposés. Les effets toxiques des carbamates peuvent ne pas être immédiats, ce qui peut présenter un danger potentiel en raison du manque d'avertissement. Les résultats des expérimentations animales indiquent des effets embryotoxiques, tératogènes, mutagènes et cancérigènes de certains carbamates.
Baygon (isopropoxyphényl-N-méthylcarbamate) est produit par réaction d'isocyanate d'alkyle avec des phénols et est utilisé comme insecticide. Baygon est un poison systémique. Il provoque une inhibition de l'activité de la cholinestérase sérique jusqu'à 60 % après administration orale de 0.75 à 1 mg/kg. Cette substance hautement toxique exerce un faible effet sur la peau.
Carbaryl est un poison systémique qui produit des effets aigus modérément graves lorsqu'il est ingéré, inhalé ou absorbé par la peau. Il peut provoquer une irritation cutanée locale. Étant un inhibiteur de la cholinestérase, il est beaucoup plus actif chez les insectes que chez les mammifères. Examens médicaux des travailleurs exposés à des concentrations de 0.2 à 0.3 mg/m3 révèlent rarement une chute de l'activité de la cholinestérase.
Paiement Le (3-(méthoxycarbonyl)aminophényl-N-(3-méthylphényl) carbamate ; N-méthylcarbanilate) appartient aux esters alkyliques de l'acide arylcarbamique et est utilisé comme herbicide. Le betanal est légèrement toxique pour les voies gastro-intestinales et respiratoires. Sa toxicité cutanée et son irritation locale sont insignifiantes.
Isoplan est un membre hautement toxique du groupe, son action, comme celle de Sevin et d'autres, étant caractérisée par l'inhibition de l'activité de l'acétylcholinestérase. Isoplan est utilisé comme insecticide. Pyrimor (5,6-diméthyl-2-diméthylamino-4-pyrimidinyl méthylcarbamate) est un dérivé d'esters alkyliques d'acide arylcarbamique. Il est hautement toxique pour le tractus gastro-intestinal. Son absorption générale et son effet irritant local ne sont pas très prononcés.
Esters d'acide thiocarbamique
Ronite (sym-thiocarbamate d'éthylcyclohexyléthyle; Eurex); Eptam (sym-éthyl-N,N-dipropyl thiocarbamate); et Tillam (sym-propyl-N-éthyl-N-butylthiocarbamate) sont des esters qui sont synthétisés par réaction d'alkylthiocarbamates avec des amines et de mercaptides alcalins avec des chlorures de carbamoyle. Ce sont des herbicides efficaces à action sélective.
Les composés de ce groupe sont légèrement à modérément toxiques, et la toxicité est réduite lorsqu'ils sont absorbés par la peau. Ils peuvent affecter les processus oxydatifs ainsi que les systèmes nerveux et endocrinien.
Dithiocarbamates et bisdithiocarbamates comprennent les produits suivants, qui ont beaucoup en commun quant à leur utilisation et leurs effets biologiques. Zirame est utilisé comme accélérateur de vulcanisation pour les caoutchoucs synthétiques et, en agriculture, comme fongicide et fumigant de semences. Ce composé est très irritant pour la conjonctive et les muqueuses des voies respiratoires supérieures. Il peut causer une douleur extrême aux yeux, une irritation de la peau et des troubles de la fonction hépatique. Il a des effets embryotoxiques et tératogènes. TTD est utilisé comme fumigant de graines, irrite la peau, provoque une dermatite et affecte la conjonctive. Il augmente la sensibilité à l'alcool. Nabab est un fongicide pour les plantes et sert d'intermédiaire dans la production d'autres pesticides. Il est irritant pour la peau et les muqueuses, et c'est un narcotique à fortes concentrations. En présence d'alcool, il peut provoquer de violents vomissements. ferbame est un fongicide relativement peu toxique, mais peut provoquer des troubles de la fonction rénale. Il irrite la conjonctive, les muqueuses du nez et des voies respiratoires supérieures et la peau.
Zineb est un insecticide et un fongicide qui peut provoquer une irritation des yeux, du nez et du larynx, et qui est nocif en cas d'inhalation ou d'ingestion. Manèbe est un fongicide qui peut provoquer une irritation des yeux, du nez et du larynx, et qui est nocif en cas d'inhalation ou d'ingestion. Vapeur (méthyldithiocarbamate de sodium; carbation) est une poudre cristalline blanche d'odeur désagréable semblable à celle du sulfure de carbone. C'est un fumigant de sol efficace qui détruit les graines de mauvaises herbes, les champignons et les insectes. Il irrite la peau et les muqueuses.
Rodenticides
Les rodenticides sont des produits chimiques toxiques utilisés pour lutter contre les rats, les souris et d'autres espèces de rongeurs nuisibles. Un rodenticide efficace doit répondre à des critères rigoureux, ce qui est confirmé par le petit nombre de composés actuellement utilisés de manière satisfaisante.
Les appâts empoisonnés sont généralement les moyens les plus efficaces et les plus largement utilisés pour formuler des rodenticides, mais certains sont utilisés comme poisons de « contact » (c.-à-d. poussières, mousses et gels), où le toxique adhère à la fourrure de l'animal et est ingéré lors du toilettage ultérieur. , tandis que quelques-uns sont appliqués comme fumigants dans les terriers ou les locaux infestés. Les rodenticides peuvent commodément être divisés en deux catégories, selon leur mode d'action : les poisons aigus (dose unique) et les poisons chroniques (doses multiples).
Poisons aigus tels que phosphure de zinc, norbormide, fluoracétamide, alpha-chloralose, sont des composés hautement toxiques, avec LD50s qui sont généralement inférieurs à 100 mg/kg et peuvent entraîner la mort après une seule dose consommée pendant une période ne dépassant pas quelques heures.
La plupart des rodenticides aigus présentent les inconvénients de produire des symptômes d'intoxication assez rapidement, d'être généralement peu spécifiques et de manquer d'antidotes satisfaisants. Ils sont utilisés à des concentrations relativement élevées (0.1 à 10 %) dans les appâts.
Poisons chroniques, qui peuvent agir, par exemple, comme anticoagulants (par exemple, le calciférol), sont des composés qui, ayant un mode d'action cumulatif, peuvent nécessiter d'être mangés par la proie pendant une succession de jours pour provoquer la mort. Les anticoagulants ont l'avantage de produire des symptômes d'empoisonnement très tard, généralement bien après que l'espèce cible a consommé une dose létale. Un antidote efficace aux anticoagulants est disponible pour les personnes exposées accidentellement. Les poisons chroniques sont utilisés à des concentrations relativement faibles (0.002 à 0.1 %).
Candidature
Les rodenticides destinés à être utilisés dans les appâts sont disponibles sous une ou plusieurs des formes suivantes : matériel de qualité technique, concentré (« master-mix ») ou appât prêt à l'emploi. Les poisons aigus sont généralement acquis en tant que matériel technique et mélangés à la base d'appât peu de temps avant utilisation. Les poisons chroniques, parce qu'ils sont utilisés à de faibles concentrations, sont normalement vendus sous forme de concentrés, où l'ingrédient actif est incorporé dans une base de farine (ou de talc) en poudre fine.
Lorsque l'appât final est préparé, le concentré est ajouté à la base d'appât au taux approprié. Si la base d'appât est de consistance grossière, il peut être nécessaire d'ajouter une huile végétale ou minérale à un taux prescrit pour agir comme un "autocollant", assurant ainsi que le poison adhère à la base d'appât. Il est généralement obligatoire d'ajouter un colorant d'avertissement aux concentrés ou aux appâts prêts à l'emploi.
Dans les traitements de contrôle contre les rats et les souris, des appâts empoisonnés sont déposés à intervalles fréquents dans toute la zone infestée. Lorsque des rodenticides aigus sont utilisés, de meilleurs résultats sont obtenus lorsqu'un appât non empoisonné ("pré-appât") est posé pendant quelques jours avant que le poison ne soit administré. Dans les traitements « aigus », les appâts empoisonnés ne sont présentés que pendant quelques jours. Lorsque des anticoagulants sont utilisés, le pré-appâtage n'est pas nécessaire, mais le poison doit rester en place pendant 3 à 6 semaines pour obtenir un contrôle complet.
Les formulations de contact de rodenticides sont particulièrement utiles dans les situations où l'appâtage est difficile pour une raison quelconque, ou lorsque les rongeurs ne sont pas retirés de manière satisfaisante de leur alimentation normale. Le poison est généralement incorporé dans une poudre finement divisée (par exemple, du talc), qui est déposée sur les pistes ou autour des points d'appât, ou est soufflée dans des terriers, des cavités murales, etc. Le composé peut également être formulé dans des gels ou des mousses, qui sont insérés dans des terriers.
L'utilisation de rodenticides de contact repose sur l'animal cible qui ingère le poison pendant qu'il se toilette. Étant donné que la quantité de poussière (ou de mousse, etc.) adhérant à la fourrure peut être faible, la concentration de l'ingrédient actif dans la formulation est généralement relativement élevée, ce qui permet de l'utiliser en toute sécurité uniquement lorsque la contamination des aliments, etc., ne peut pas se produire. . D'autres formulations spécialisées de rodenticides comprennent des appâts à l'eau et des blocs imprégnés de cire. Les premiers, qui sont des solutions aqueuses de composés solubles, sont particulièrement utiles dans les environnements secs. Ces derniers sont fabriqués en imprégnant le toxique et la base d'appât dans de la cire de paraffine fondue (à bas point de fusion) et en coulant le mélange en blocs. Les appâts imprégnés de cire sont conçus pour résister aux climats humides et aux attaques d'insectes.
Dangers des rodenticides
Bien que les niveaux de toxicité des rodenticides puissent varier entre les espèces ciblées et non ciblées, tous les poisons doivent être présumés potentiellement mortels pour l'homme. Les poisons aigus sont potentiellement plus dangereux que les chroniques parce qu'ils sont d'action rapide, non spécifiques et manquent généralement d'antidotes efficaces. Les anticoagulants, en revanche, sont lents et cumulatifs, ce qui laisse suffisamment de temps pour l'administration d'un antidote fiable, comme la vitamine K.
Comme indiqué ci-dessus, les concentrations d'ingrédients actifs dans les formulations de contact d'un poison donné sont plus élevées que celles dans les préparations d'appâts, ce qui augmente considérablement le risque pour l'opérateur. Les fumigants présentent un danger particulier lorsqu'ils sont utilisés pour traiter des locaux infestés, des cales de navires, etc., et ne doivent être utilisés que par des techniciens qualifiés. Le gazage des terriers de rongeurs, bien que moins dangereux, doit également être effectué avec une extrême prudence.
Les herbicides
Les mauvaises herbes graminées et à feuilles larges rivalisent avec les plantes cultivées pour la lumière, l'espace, l'eau et les nutriments. Ils sont des hôtes de bactéries, de champignons et de virus et entravent les opérations de récolte mécanique. Les pertes de rendement des cultures dues à l'infestation de mauvaises herbes peuvent être très lourdes, atteignant généralement 20 à 40 %. Les mesures de désherbage telles que le désherbage manuel et le binage sont inefficaces en agriculture intensive. Les désherbants chimiques ou les herbicides ont remplacé avec succès les méthodes mécaniques de désherbage.
En plus de leur utilisation en agriculture dans les céréales, les prairies, les champs ouverts, les pâturages, la culture fruitière, les serres et la foresterie, les herbicides sont appliqués sur les sites industriels, les voies ferrées et les lignes électriques pour éliminer la végétation. Ils sont utilisés pour détruire les mauvaises herbes dans les canaux, les canaux de drainage et les piscines naturelles ou artificielles.
Les herbicides sont pulvérisés ou saupoudrés sur les mauvaises herbes ou sur le sol qu'elles infestent. Ils restent sur les feuilles (herbicides de contact) ou pénètrent dans la plante et perturbent ainsi sa physiologie (herbicides systémiques). Ils sont classés comme non sélectifs (total - utilisé pour tuer toute la végétation) et sélectif (utilisé pour supprimer la croissance ou tuer les mauvaises herbes sans endommager la culture). Les non-sélectifs et les sélectifs peuvent être de contact ou systémiques.
La sélectivité est vraie lorsque l'herbicide appliqué à la bonne dose et, au bon moment, est actif contre certaines espèces de mauvaises herbes seulement. Un exemple de véritables herbicides sélectifs sont les composés chlorophénoxy, qui affectent les plantes à feuilles larges mais pas les plantes herbacées. La sélectivité peut également être obtenue par placement (c'est-à-dire en utilisant l'herbicide de manière à ce qu'il n'entre en contact qu'avec les mauvaises herbes). Par exemple, le paraquat est appliqué sur les vergers, où il est facile d'éviter le feuillage. Trois types de sélectivité sont distingués :
1. la sélectivité physiologique, qui repose sur la capacité de la plante à dégrader l'herbicide en composants non phytotoxiques
2. la sélectivité physique, qui exploite le port particulier de la plante cultivée (par exemple, le port érigé dans les céréales) et/ou une surface spécialement façonnée (par exemple, revêtement de cire, cuticule résistante) protégeant la plante contre la pénétration d'herbicides
3. sélectivité positionnelle, dans laquelle l'herbicide reste fixé dans les couches supérieures du sol adsorbé sur des particules de sol colloïdales et n'atteint pas la zone racinaire de la plante cultivée, ou du moins pas en quantités nocives. La sélectivité positionnelle dépend du sol, des précipitations et de la température ainsi que de la solubilité dans l'eau et de l'adsorption de l'herbicide dans le sol.
Certains herbicides couramment utilisés
Voici de brèves descriptions des effets aigus et chroniques associés à certains herbicides couramment utilisés.
Atrazine entraîne une diminution du poids corporel, une anémie, une perturbation du métabolisme des protéines et du glucose chez les rats. Il provoque une dermatite de contact professionnelle due à une sensibilisation cutanée. Il est considéré comme un cancérigène possible pour l'homme (IARC groupe 2B).
Barbane, en contact répété avec une émulsion aqueuse à 5 %, provoque une grave irritation cutanée chez le lapin. Il provoque une sensibilisation cutanée tant chez les animaux de laboratoire que chez les travailleurs agricoles, et provoque une anémie, une méthémoglobinémie et des modifications du métabolisme des lipides et des protéines. L'ataxie, les tremblements, les crampes, la bradycardie et les déviations de l'ECG se retrouvent chez les animaux de laboratoire.
Chlorpropharme peut produire une légère irritation cutanée et une pénétration. Chez le rat, l'exposition à l'atrazine provoque une anémie, une méthémoglobinémie et une réticulocytose. L'application chronique provoque des carcinomes cutanés chez les rats.
Cycloate provoque une polyneuropathie et des lésions hépatiques chez les animaux de laboratoire. Aucun symptôme clinique n'a été décrit après une exposition professionnelle des travailleurs pendant trois jours consécutifs.
2,4-D présente des risques modérés de toxicité cutanée et d'irritation cutanée pour les personnes exposées. Il est très irritant pour les yeux. Les expositions aiguës chez les travailleurs provoquent des maux de tête, des étourdissements, des nausées, des vomissements, une température élevée, une pression artérielle basse, une leucocytose et des lésions cardiaques et hépatiques. Une exposition professionnelle chronique sans protection peut provoquer des nausées, des modifications fonctionnelles du foie, une dermatite toxique de contact, une irritation des voies respiratoires et des yeux, ainsi que des modifications neurologiques. Certains des dérivés du 2,4-D sont embryotoxiques et tératogènes pour les animaux de laboratoire uniquement à fortes doses.
Le 2,4-D et l'herbicide phénoxy apparenté 2,4,5-T sont classés comme cancérogènes du groupe 2B (cancérigènes humains possibles) par le CIRC. Des cancers lymphatiques, en particulier des lymphomes non hodgkiniens (LNH), ont été associés chez des travailleurs agricoles suédois à une exposition à un mélange commercial de 2,4-D et de 2,4,5-T (similaire à l'herbicide Agent Orange utilisé par les États-Unis militaires au Viet Nam durant les années 1965 à 1971). La cancérogénicité possible est souvent attribuée à la contamination du 2,4,5-T par le 2,3,7,8-tétrachloro-dibenzo-p-dioxine. Cependant, un groupe de recherche du National Cancer Institute des États-Unis a signalé un risque de 2.6 de LNH adulte chez les résidents du Kansas exposés au 2,4-D seul, qui ne serait pas contaminé par la dioxine.
Dalapon-Na peut provoquer une dépression, une démarche déséquilibrée, une diminution du poids corporel, des modifications des reins et du foie, des dysfonctionnements de la thyroïde et de l'hypophyse et une dermatite de contact chez les travailleurs exposés. Dialler a une toxicité cutanée et provoque une irritation de la peau, des yeux et des muqueuses. diquat est un irritant pour la peau, les yeux et les voies respiratoires supérieures. Il peut entraîner un retard dans la cicatrisation des coupures et des plaies, des troubles gastro-intestinaux et respiratoires, une cataracte bilatérale et des modifications fonctionnelles du foie et des reins.
Dinosebe présente des dangers en raison de sa toxicité par contact cutané. Il peut provoquer une irritation modérée de la peau et des yeux. La dose mortelle pour l'homme est d'environ 1 à 3 g. Après une exposition aiguë, le dinoseb provoque des troubles du système nerveux central, des vomissements, une rougeur (érythème) de la peau, des sueurs et une température élevée. Une exposition chronique sans protection entraîne une perte de poids, des dermatites de contact (toxiques ou allergiques) et des troubles gastro-intestinaux, hépatiques et rénaux. Le dinoseb n'est pas utilisé dans de nombreux pays en raison de ses effets indésirables graves.
Fluométuron est un sensibilisant cutané modéré chez les cobayes et les humains. Il a été observé qu'il provoque une diminution du poids corporel, de l'anémie et des troubles du foie, de la rate et de la glande thyroïde. L'action biologique de diuron est similaire.
linuron provoque une légère irritation de la peau et des yeux et présente une faible toxicité cumulative (valeur seuil après inhalation unique 29 mg/m3). Il provoque des modifications du système nerveux central, du foie, des poumons et des reins chez les animaux de laboratoire, ainsi qu'un dysfonctionnement de la thyroïde.
MCPA est très irritant pour la peau et les muqueuses, présente une faible toxicité cumulative et est embryotoxique et tératogène à fortes doses chez le lapin et le rat. L'intoxication aiguë chez l'homme (une dose estimée à 300 mg/kg) entraîne des vomissements, de la diarrhée, une cyanose, des brûlures de mucus, des spasmes cloniques et des lésions du myocarde et du foie. Il provoque de graves dermatites toxiques de contact chez les travailleurs. Une exposition chronique sans protection entraîne des étourdissements, des nausées, des vomissements, des maux d'estomac, une hypotonie, une hypertrophie du foie, un dysfonctionnement du myocarde et une dermatite de contact.
Molinate peut atteindre une concentration toxique après une seule inhalation de 200 mg/m3 chez le rat. Il provoque des troubles hépatiques, rénaux et thyroïdiens, et est gonadotoxique et tératogène chez le rat. C'est un sensibilisant cutané modéré chez l'homme.
Monuron à fortes doses peut entraîner des troubles du foie, du myocarde et des reins. Il provoque une irritation et une sensibilisation de la peau. Des effets similaires sont montrés par monolinuron, chloroxuron, chlortoluron ainsi que dodine.
Nitrofène est un puissant irritant pour la peau et les yeux. L'exposition professionnelle chronique sans protection entraîne des troubles du SNC, de l'anémie, une augmentation de la température, une diminution du poids corporel, de la fatigue et des dermatites de contact. Il est considéré comme cancérigène possible pour l'homme (groupe 2B) par le CIRC.
Paraquat a une toxicité cutanée et des effets irritants sur la peau ou les muqueuses. Il provoque des lésions des ongles et des saignements de nez dans des conditions professionnelles sans protection. Un empoisonnement oral accidentel au paraquat s'est produit lorsqu'il a été laissé à la portée des enfants ou transféré du récipient d'origine dans une bouteille utilisée pour une boisson. Les premières manifestations d'une telle intoxication sont des effets gastro-intestinaux corrosifs, des lésions tubulaires rénales et un dysfonctionnement hépatique. La mort est due à un collapsus circulatoire et à une atteinte pulmonaire progressive (œdème et hémorragie pulmonaire, fibrose intra-alvéolaire et interstitielle avec alvéolite et membranes hyalines), révélée cliniquement par une dyspnée, une hypoxémie, des râles basaux et des signes radiographiques d'infiltration et d'athelectasie. L'insuffisance rénale est suivie d'atteintes pulmonaires, et accompagnée dans certains cas de troubles hépatiques ou myocardiques. La mortalité est plus élevée avec les intoxications par les formulations concentrées liquides (87.8 %) et plus faible avec les formes granulaires (18.5 %). La dose mortelle est de 6 g d'ion paraquat (équivalent à 30 ml Gramoxone ou 4 paquets de Weedol), et aucun survivant n'est signalé à des doses plus élevées, quelle que soit la durée ou la vigueur du traitement. La plupart des survivants avaient ingéré moins de 1 g d'ion paraquat.
Cyanate de potassium est associée à une forte toxicité par inhalation et par voie cutanée chez les animaux de laboratoire et les humains en raison de la conversion métabolique en cyanure, qui est abordée ailleurs dans ce Encyclopédie.
Prometryn présente une toxicité cutanée modérée et une irritation de la peau et des yeux. Il provoque une diminution de la coagulation et des anomalies enzymatiques chez les animaux et s'est avéré embryotoxique chez les rats. Les travailleurs exposés peuvent se plaindre de nausées et de maux de gorge. Des effets analogues sont montrés par propazine ainsi que désmétryne.
PropachlorLa toxicité de est doublée à des températures environnementales élevées. Une irritation de la peau et des muqueuses et une légère allergie cutanée sont associées à l'exposition. La concentration toxique après une seule inhalation est de 18 mg/m3 chez le rat, et on pense qu'il présente une toxicité cumulative modérée. Le propachlore provoque des polyneuropathies ; troubles du foie, du myocarde et des reins; anémie; et dommages aux testicules chez les rats. Lors de la pulvérisation aérienne, la concentration dans la cabine de pulvérisation s'est avérée être d'environ 0.2 à 0.6 mg/m3. Des propriétés toxiques similaires sont montrées par propanil.
Propham présente une toxicité cumulative modérée. Il provoque des troubles hémodynamiques et des modifications du foie, des poumons et des reins sont observées chez les animaux de laboratoire.
Simazine provoque une légère irritation de la peau et des muqueuses. C'est un sensibilisant cutané modéré chez les cobayes. Il provoque également des troubles du système nerveux central, du foie et des reins et a un effet mutagène sur les animaux de laboratoire. Les travailleurs peuvent se plaindre de lassitude, vertiges, nausées et déviations olfactives après application sans équipement de protection.
2,4,5-T provoque une irritation prononcée et des effets embryotoxiques, tératogènes et cancérigènes chez les animaux; il existe également des données sur son action gonadotoxique chez la femme. Parce que le produit chimique extrêmement toxique dioxine peut être un contaminant des acides trichlorophénoxy, l'utilisation du 2,4,5-T est interdite dans de nombreux pays. Les travailleurs agricoles, forestiers et industriels exposés à des mélanges de 2,4-D et de 2,4,5-T présentent un risque accru de sarcomes des tissus mous et de lymphomes non hodgkiniens.
Trifluraline provoque une légère irritation de la peau et des muqueuses. Une incidence accrue de carcinome du foie a été observée chez les souris femelles hybrides, probablement en raison d'une contamination par des composés N-nitroso. La trifluraline provoque une anémie et des modifications du foie, du myocarde et des reins chez les animaux de laboratoire. Des travailleurs fortement exposés ont développé une dermatite de contact et une photodermatite.
Fongicides
Certains champignons, comme les rouilles, les mildious, les moisissures, les charbons, les pourritures de stockage et les brûlures des semis, peuvent infecter et causer des maladies chez les plantes, les animaux et les humains. D'autres peuvent attaquer et détruire des matériaux non vivants tels que le bois et les produits en fibres. Les fongicides sont utilisés pour prévenir ces maladies et sont appliqués par pulvérisation, saupoudrage, traitement des semences, stérilisation des semis et du sol et fumigation des entrepôts et des serres.
Les champignons pathogènes des plantes peuvent être classés en quatre sous-groupes, qui diffèrent par les caractères microscopiques du mycélium, des spores et des organes sur lesquels les spores se sont développées :
1. phycomycètes—organismes du sol causant la pourriture des crucifères, les verrues des pommes de terre, etc.
2. ascomycètes - oïdiums et champignons formant des périthèces causant la tavelure du pommier, la tache des feuilles de cassis et la tache noire du rosier
3. les basidiomycètes, y compris le charbon nu du blé et de l'orge, et plusieurs espèces de rouilles
4. les champignons imparfaits, qui comprennent les genres Aspergillus, Fusarium, Pénicillium et ainsi de suite, qui ont une grande importance économique car ils causent des pertes importantes pendant la croissance des plantes, à la récolte et après la récolte. (par exemple, Fusarium les espèces infectent l'orge, l'avoine et le blé; Penicillium provoquent la pourriture brune des fruits à pépins).
Les fongicides sont utilisés depuis des siècles. Les composés de cuivre et de soufre ont été les premiers à être utilisés et la bouillie bordelaise a été appliquée en 1885 aux vignobles. Un grand nombre de composés chimiques très différents à action fongicide sont utilisés dans de nombreux pays.
Les fongicides peuvent être classés en deux groupes selon leur mode d'action : les fongicides protecteurs (appliqués avant l'arrivée des spores fongiques, par exemple les composés soufrés et cuprifères) ou les fongicides éradiqués (appliqués après l'infection de la plante, par exemple , composés du mercure et dérivés nitrés des phénols). Les fongicides agissent soit à la surface des feuilles et des graines, soit pénètrent dans la plante et exercent leur action toxique directement sur les champignons (fongicides systémiques). Ils peuvent également altérer les processus physiologiques et biochimiques de la plante et produire ainsi une immunisation chimique artificielle. Des exemples de ce groupe sont les antibiotiques et les rodananilides.
Les fongicides appliqués sur les semences agissent principalement contre les spores de surface. Cependant, dans certains cas, ils doivent persister sur le tégument suffisamment longtemps pour être efficaces contre le mycélium dormant contenu dans la graine. Lorsqu'il est appliqué sur la semence avant le semis, le fongicide est appelé désinfectant pour graines or vinaigrette aux graines, bien que ce dernier terme puisse inclure un traitement non destiné à lutter contre les champignons transmis par les semences ou les ravageurs du sol. Pour protéger le bois, le papier, le cuir et autres matériaux, des fongicides sont utilisés par imprégnation ou teinture. Des médicaments spéciaux à action fongicide sont également utilisés pour lutter contre les maladies fongiques chez l'homme et les animaux.
Les applications spécifiques sur le terrain incluent :
- Vinaigrette de graines. Il s'agit d'une méthode simple et économiquement efficace pour le contrôle des maladies des plantes. Les ravageurs sont détruits sur les graines et dans le sol pendant le développement de la graine. Malgré la disponibilité de composés alternatifs efficaces, les fongicides au mercure sont encore largement utilisés à cette fin. Les dithiocarbamates, et en particulier le thiurame, sont largement utilisés. Le chloranil et le dichlone du groupe des quinones, l'hexachlorobenzène, le formaldéhyde et certains antibiotiques sont également utilisés pour l'enrobage des semences. Les graines peuvent être traitées par voie sèche ou humide.
- Désinfection du sol. Il s'agit d'une action plus générale, avec des fongicides incorporés dans le sol sous forme de formulations solides ou liquides qui libèrent des composants volatils ou facilement solubles (par exemple, la chloropicrine, le bromure de méthyle, le dibromométhane, le formaldéhyde, le vapam, le dazomet, l'alcool allylique, le pentachloronitrobenzène et le chloroneb). Ces fongicides sont utilisés le plus intensivement sur le sol des serres. Plusieurs d'entre eux sont des cancérigènes connus ou suspectés.
- Application sur les plantes. Pour lutter contre les maladies transmises par l'air, des fongicides sont utilisés sur les grandes cultures annuelles, les arbres fruitiers et les cultures de petits fruits. Presque tous les groupes de fongicides sont utilisés à cette fin. Les composés du cuivre, les dithiocarbamates, les dérivés nitrés aromatiques, les quinones, les phtalamides, les guanidines et les hydrocarbures chlorés sont les plus fréquemment utilisés ; certains composés hétérocycliques, composés de nickel et certains antibiotiques sont également utilisés.
Dangers des fongicides
Les fongicides couvrent une grande variété de composés chimiques très différents dans leur toxicité. Des composés hautement toxiques sont utilisés comme fumigants des aliments et des entrepôts, pour l'enrobage des semences et pour la désinfection des sols, et des cas d'empoisonnement ont été décrits avec des organomercuriels, l'hexachlorobenzène et le pentachlorobenzène, ainsi qu'avec les dithiocarbamates légèrement toxiques. Ces produits chimiques et plusieurs autres sont discutés plus en détail ailleurs dans cet article, chapitre et Encyclopédie. Certains sont brièvement passés en revue ici.
Chinométhionate a une toxicité cumulative élevée et inhibe les groupes thiol et certaines enzymes les contenant ; il diminue l'activité phagocytaire et a des effets antispermatogènes. Il est irritant pour la peau et les voies respiratoires. Il peut endommager le SNC, le foie et le tractus gastro-intestinal. Le glutathion et la cystéine offrent une protection contre les effets aigus du chinométhionate.
Chloranil est irritant pour la peau et les voies respiratoires supérieures; il peut également provoquer une dépression du SNC et des modifications dystrophiques du foie et des reins. Le suivi biologique des personnes exposées a montré une augmentation du taux des phénols urinaires, libres et liés.
Dazomet est également utilisé comme nématocide et myxicide. Ce composé et ses produits de décomposition sont des sensibilisants et des irritants légers des yeux, du nez, de la bouche et de la peau. L'empoisonnement se caractérise par une variété de symptômes, y compris l'anxiété, la tachycardie et la respiration rapide, l'hypersalivation, les crampes cloniques, la coordination altérée des mouvements, parfois l'hyperglycémie et l'inhibition de la cholinestérase. Les principaux résultats pathomorphologiques sont l'hypertrophie du foie et les modifications dégénératives des reins et d'autres organes internes.
Dichlofluanide inhibe les groupes thiol. Chez les animaux de laboratoire, il a provoqué des changements histologiques dans le foie, les tubules proximaux du rein et le cortex surrénalien, avec la réduction du tissu lymphatique dans la rate. C'est un irritant modéré de la peau et des muqueuses.
Diclone, en plus de partager les propriétés irritantes et dépressives du sang communes aux quinones, est un cancérogène expérimental pour les animaux.
Dinobuton, comme dinitro-o-crésol (DNOC), perturbe le métabolisme cellulaire en inhibant la phosphorylation oxydative, avec perte de composés riches en énergie comme l'acide adénosintriphosphorique (ATP). Il peut provoquer une dystrophie hépatique sévère et une nécrose des tubules contournés des reins. Les manifestations cliniques de l'intoxication sont une température élevée, une méthémoglobinémie et une hémolyse, des troubles nerveux et une irritation de la peau et des muqueuses.
Dinocap peut augmenter le taux sanguin de phosphatase alcaline et est un irritant modéré de la peau et des muqueuses. Il produit des changements distrophiques dans le foie et les reins et une hypertrophie du myocarde. En cas d'intoxication aiguë, des troubles de la thermorégulation, des crampes cloniques et des difficultés respiratoires ont été observés.
Hexachlorobenzène (HCB) est stocké dans la graisse corporelle. Il interfère avec le métabolisme des porphyrines, augmentant l'excrétion urinaire des coproporphyrines et des uroporphyrines ; il augmente également les taux de transaminases et de déshydrogénases dans le sang. Elle peut provoquer des lésions hépatiques (hépatomégalie et cirrhose), une photosensibilisation de la peau, une porphyrie similaire à la porphyrie cutanée tardive, de l'arthrite et de l'hirsutisme (maladie du singe). C'est un irritant cutané. L'intoxication chronique nécessite un traitement au long cours, essentiellement symptomatique, et elle n'est pas toujours réversible à l'arrêt de l'exposition. Il est classé comme cancérogène humain possible (groupe 2B) par le CIRC.
Milnéb peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, une faiblesse, une diminution de la température corporelle et une leucopénie.
Nirit a des propriétés hémotoxiques et provoque une anémie et une leucocytose avec granulation toxique des leucocytes, en plus de modifications dégénératives du foie, de la rate et des reins.
Quinones, en général, provoquent des troubles sanguins (méthémoglobinémie, anémie), affectent le foie, perturbent le métabolisme des vitamines, en particulier celui de l'acide ascorbique, et sont irritants pour les voies respiratoires et les yeux. Chloranil ainsi que dichlone sont les dérivés de la quinone les plus utilisés comme fongicides.
Thiabendazole a provoqué une involution du thymus, une déplétion colloïde dans la thyroïde et une augmentation de la taille du foie et des reins. Il est également utilisé comme vermifuge chez les bovins.
Mesures de sécurité et de santé
Étiquetage et stockage
Les exigences concernant l'étiquetage des pesticides prévues par la législation nationale et internationale doivent être strictement appliquées aux produits chimiques importés et produits localement. L'étiquette doit donner les informations essentielles suivantes : à la fois le nom approuvé et le nom commercial du produit chimique ; le nom du fabricant, de l'emballeur ou du fournisseur ; le mode d'emploi ; les précautions à prendre lors de l'utilisation, y compris le détail des équipements de protection à porter ; les symptômes d'empoisonnement; et les premiers soins en cas d'empoisonnement présumé.
Plus le degré de toxicité ou de danger du produit chimique est élevé, plus le libellé sur l'étiquette doit être précis. Il est de bonne pratique que les différentes classes soient clairement distinguées par des couleurs de fond sur l'étiquette et, dans le cas de composés présentant un danger élevé ou extrême, que le symbole de danger approprié soit incorporé. Il arrive souvent qu'une quantité adéquatement étiquetée de pesticide en vrac soit reconditionnée localement dans des contenants plus petits. Chacun de ces petits emballages devrait porter une étiquette similaire, et le reconditionnement dans des récipients ayant contenu ou facilement identifiables avec des récipients utilisés pour des denrées alimentaires devrait être absolument interdit. Si de petits colis doivent être transportés, les mêmes règles s'appliquent que pour le transport de colis plus volumineux. (Voir le chapitre Utilisation, stockage et transport de produits chimiques.)
Les pesticides présentant un danger modéré ou plus élevé doivent être stockés de manière à ce que seules les personnes autorisées puissent y avoir accès. Il est particulièrement important que les enfants soient exclus de tout contact avec des concentrés ou des résidus de pesticides. Les déversements se produisent souvent dans les salles de stockage et de réemballage et doivent être nettoyés avec soin. Les pièces utilisées uniquement pour le stockage doivent être solidement construites et équipées de serrures sécurisées. Les sols doivent être dégagés et les pesticides clairement identifiés. Si le remballage est effectué dans des locaux de stockage, une ventilation et un éclairage adéquats doivent être disponibles ; les sols doivent être étanches et sains ; des installations sanitaires doivent être disponibles; et il devrait être interdit de manger, de boire et de fumer dans la zone.
Quelques composés réagissent avec d'autres produits chimiques ou avec l'air, et cela doit être pris en compte lors de la planification des installations de stockage. Des exemples sont les sels de cyanure (qui réagissent avec l'acide pour produire du cyanure d'hydrogène gazeux) et le dichlorvos (qui se vaporise au contact de l'air). (Le dichlorvos est classé comme cancérogène humain possible du groupe 2B par le CIRC.).
Mélange et application
Le mélange et l'application peuvent constituer la phase la plus dangereuse de l'utilisation des pesticides, puisque le travailleur est exposé au concentré. Dans toute situation particulière, seules des personnes sélectionnées devraient être responsables du mélange ; ils doivent être parfaitement informés des risques et disposer des installations appropriées pour faire face à une contamination accidentelle. Même lorsque la formulation mélangée est d'une toxicité telle qu'elle peut être utilisée avec un minimum d'équipements de protection individuelle (EPI), un équipement plus élaboré peut devoir être prévu et utilisé par le mélangeur.
Pour les pesticides présentant un danger modéré ou plus élevé, un certain type d'EPI est presque toujours nécessaire. Le choix d'équipements particuliers dépendra du danger du pesticide et de la forme physique sous laquelle il est manipulé. Toute considération d'EPI doit également inclure non seulement la fourniture, mais également un nettoyage, un entretien et un remplacement adéquats.
Lorsque les conditions climatiques ne permettent pas l'utilisation de certains types d'EPI, trois autres principes de protection peuvent être appliqués : protection par la distance, protection par le temps et protection par changement de méthode de travail. La protection par distance implique une modification du matériel utilisé pour l'application, afin que la personne soit le plus loin possible du pesticide lui-même, compte tenu des voies d'absorption probables d'un composé spécifique.
La protection par le temps implique une limitation des heures de travail. La pertinence de cette méthode dépend du fait que le pesticide est facilement excrété ou s'il est cumulatif. L'accumulation de certains composés se produit dans le corps lorsque le taux d'excrétion est plus lent que le taux d'absorption. Avec certains autres composés, un effet cumulatif peut se produire lorsque la personne est exposée à de petites doses répétées qui, prises individuellement, peuvent ne pas provoquer de symptômes.
La protection par changement de méthode de travail implique de reconsidérer l'ensemble de l'opération. Les pesticides diffèrent des autres procédés industriels en ce sens qu'ils peuvent être appliqués à partir du sol ou de l'air. Les changements de méthode sur le terrain dépendent largement du choix du matériel et de la nature physique du pesticide à appliquer.
Les pesticides appliqués depuis l'air peuvent se présenter sous forme de liquides, de poussières ou de granulés. Les liquides peuvent être pulvérisés à partir de très basses altitudes, souvent sous forme de fines gouttelettes de formulations concentrées, connues sous le nom d'applications à volume ultra-faible (ULV). La dérive est un problème particulièrement avec les liquides et les poussières. L'épandage aérien est un moyen économique de traiter de grandes étendues de terrain, mais comporte des risques particuliers pour les pilotes et les travailleurs au sol. Les pilotes peuvent être affectés par les fuites des trémies, par les pesticides transportés dans le cockpit sur les vêtements et les bottes, et en volant à travers la bande qui vient de se libérer ou par la dérive de la bande. Même de faibles degrés d'absorption de certains pesticides ou leurs effets locaux (comme ceux qui peuvent être causés, par exemple, par un composé organophosphoré dans l'œil) peuvent affecter un pilote dans la mesure où il ne peut pas maintenir le haut degré de vigilance nécessaire pour vol bas. Les pilotes ne devraient pas être autorisés à s'engager dans des opérations de pesticides à moins qu'ils n'aient été spécialement formés aux éléments énumérés ci-dessus, en plus de toutes les exigences opérationnelles spéciales de l'aviation et de l'agriculture.
Au sol, les chargeurs et les signaleurs peuvent être concernés. Les mêmes principes s'appliquent aux chargeurs qu'aux autres chargés de pesticides en vrac. Les signaleurs marquent la bande à survoler et peuvent être gravement contaminés si le pilote juge mal le moment de la libération. Des ballons ou des drapeaux peuvent être placés avant ou avant l'opération, et les travailleurs ne doivent jamais être utilisés comme signaleurs dans le circuit de vol.
Autres restrictions
Les dangers associés aux pesticides ne s'arrêtent pas à leur application; avec les composés les plus toxiques, il a été démontré qu'il existe un danger pour les travailleurs qui pénètrent dans une culture traitée trop tôt après l'application. Il est donc important que tous les travailleurs et les membres du grand public soient informés des zones où un pesticide toxique a été appliqué et de la date la plus proche à laquelle il est sûr d'entrer et de travailler dans ces zones. Lorsqu'une culture vivrière a été pulvérisée, il est également important que la culture ne soit pas récoltée avant qu'une période suffisante ne se soit écoulée pour que la dégradation du pesticide ait lieu, afin d'éviter des résidus excessifs sur les aliments.
Élimination des pesticides et des contenants. Les déversements de pesticides à n'importe quelle étape de leur stockage ou de leur manipulation doivent être traités avec beaucoup de soin. Les formulations liquides peuvent être réduites en phase solide par évaporation. Le balayage à sec des solides est toujours dangereux ; dans l'environnement de l'usine, ceux-ci doivent être éliminés par aspiration ou en les dissolvant dans de l'eau ou un autre solvant. Sur le terrain, ils peuvent être emportés avec de l'eau dans un puisard approprié. La terre végétale contaminée doit être enlevée et enterrée si des animaux domestiques ou des volailles se trouvent dans la zone. Des trous de trempage doivent être utilisés pour évacuer les eaux de lavage du matériel d'application de nettoyage, des vêtements ou des mains. Ceux-ci doivent avoir une profondeur d'au moins 30 cm et être situés à bonne distance des puits ou des cours d'eau.
Les contenants de pesticides vides doivent être ramassés avec soin ou éliminés en toute sécurité. Les doublures en plastique et les contenants en papier ou en carton doivent être broyés et enterrés bien en dessous de la couche arable ou brûlés, de préférence dans un incinérateur. Les contenants métalliques de certains pesticides peuvent être décontaminés selon les instructions des fabricants de pesticides. Ces fûts doivent porter clairement la mention « Ne pas utiliser pour la nourriture ou pour l'eau potable ou à usage domestique ». Les autres contenants métalliques doivent être percés, écrasés ou enterrés.
Hygiène et premiers secours
Lorsqu'un pesticide présente un danger modéré ou plus élevé et peut être facilement absorbé par la peau, des précautions particulières sont nécessaires. Dans certaines situations où les travailleurs peuvent être accidentellement contaminés par de grandes quantités de concentré, comme dans les situations d'usine et de mélange, il est nécessaire de fournir une douche en plus des installations de lavage habituelles. Des dispositions spéciales pour le nettoyage des vêtements et des combinaisons peuvent être nécessaires ; dans tous les cas, ceux-ci ne doivent pas être laissés au travailleur pour qu'il les lave à la maison.
Étant donné que les pesticides sont souvent appliqués à l'extérieur de l'environnement de l'usine, selon le produit chimique utilisé, il peut être nécessaire de prendre des précautions particulières pour fournir des installations de lavage sur le lieu de travail, même si cela peut être dans des champs éloignés. Les travailleurs ne doivent jamais se baigner dans les canaux et rivières dont l'eau peut être ultérieurement utilisée à d'autres fins; l'eau de lavage fournie doit être éliminée avec soin comme indiqué ci-dessus. Il est absolument interdit de fumer, de manger et de boire avant de se laver lorsqu'un pesticide de toxicité modérée ou élevée est manipulé ou utilisé.
Lorsqu'il existe un antidote qui peut être facilement utilisé comme mesure de premiers secours pour un pesticide spécifique (par exemple, l'atropine pour l'empoisonnement aux organophosphorés), il doit être facilement disponible pour les travailleurs, qui doivent être informés de la méthode d'utilisation. Lorsqu'un pesticide est utilisé à grande échelle, le personnel médical de la zone doit être informé par les personnes responsables de la distribution. La nature du produit chimique utilisé doit être bien définie afin que les installations médicales puissent être équipées et connaissent les antidotes spécifiques, où ils sont applicables et comment reconnaître les cas d'empoisonnement. Des équipements doivent également être disponibles afin d'effectuer un diagnostic différentiel correct, même s'ils sont du type le plus simple, tels que des papiers de test pour déterminer les niveaux de cholinestérase. Une surveillance médicale de routine stricte des travailleurs fortement exposés aux concentrés, comme dans la fabrication et l'emballage des pesticides, est essentielle et devrait inclure des tests de laboratoire, une surveillance de routine et la tenue de registres.
Formation
Bien que tous les travailleurs utilisant des formulations de pesticides présentant un danger modéré ou plus élevé doivent être parfaitement formés à leur utilisation, une telle formation est particulièrement importante si le pesticide est extrêmement toxique. Les programmes de formation doivent couvrir : la toxicité des composés utilisés et les voies d'absorption ; manipulation de concentrés et de formulations ; méthodes d'utilisation; nettoyage du matériel; précautions à prendre et EPI à porter ; entretien des EPI ; éviter la contamination d'autres cultures, aliments et approvisionnements en eau; premiers symptômes d'empoisonnement; et les mesures de premiers secours à prendre. Toute formation doit être strictement liée au pesticide réellement utilisé et, dans le cas de composés extrêmement dangereux, il est sage d'autoriser les opérateurs après un examen pour montrer qu'ils ont, en fait, une bonne compréhension des dangers et des procédures être suivi.
Mesures de santé publique
Lorsque des pesticides sont utilisés, tous les efforts doivent être faits pour éviter la contamination des réserves d'eau, qu'elles soient reconnues officiellement ou non. Cela ne concerne pas seulement l'application proprement dite (lorsqu'il peut y avoir une contamination immédiate) mais doit également tenir compte de la contamination à distance par ruissellement par les précipitations sur les zones récemment traitées. Alors que les pesticides dans les cours d'eau naturels peuvent être dilués à un degré tel que l'eau contaminée peut ne pas être dangereuse en soi, l'effet sur les poissons, sur les légumes aquatiques utilisés comme nourriture et cultivés dans les cours d'eau, et sur la vie sauvage dans son ensemble ne doit pas être négligé. Ces risques peuvent être économiques plutôt que directement liés à la santé, mais ils n'en sont pas moins importants.