synonymes: Préposé aux animaux ; éleveur d'animaux; soigneur d'animaux; ouvrier d'élevage; gardien d'animaux; travailleur de laboratoire animalier; propagateur d'animaux; éleveur d'animaux; ouvrier agricole, animal; ouvrier agricole, bétail; etc.
Profil de l'emploi
Définition et/ou description
Effectue toute combinaison des tâches suivantes pour s'occuper des animaux, tels que les souris, les canaris, les cobayes, les visons, les chiens et les singes, dans les fermes et dans les installations, telles que les chenils, les fourrières, les hôpitaux et les laboratoires. Nourrit et abreuve les animaux selon les horaires. Nettoie et désinfecte les cages, les enclos et les cours et stérilise le matériel de laboratoire et les instruments chirurgicaux. Examine les animaux à la recherche de signes de maladie et les traite conformément aux instructions. Transfère les animaux entre les quartiers. Ajuste les commandes pour réguler la température et l'humidité des quartiers des animaux. Enregistre les informations conformément aux instructions, telles que la généalogie, le régime alimentaire, le poids, les médicaments, l'apport alimentaire et le numéro de licence. Anesthésie, inocule, rase, baigne, tond et toilette les animaux. Répare les cages, les enclos ou les cours clôturées. Peut tuer et écorcher les animaux, comme le renard et le lapin, et emballer les peaux dans des caisses. Peut être désigné en fonction du lieu de travail, tel que Dog-Pound Attendant (ser. du gouvernement); Ouvrier agricole, Fourrure (agriculture); Aide, laboratoire animalier (pharmaceutique); Préposé au chenil (agriculture); préposé à l'animalerie (commerce de détail); Préposé à l'hôpital vétérinaire (ser. médicale) (DOT).
Professions connexes et spécifiques
Ouvrier d'abattoir; Boucher; agriculteur/bétail ; ouvrier agricole, qualifié/bovins (aussi: ouvrier agricole, qualifié/laiterie; –/animaux domestiques à fourrure; –/poissons; –/élevage mixte; –/animaux à fourrure non domestiques; –/porcs; –/volailles; -/le mouton); vétérinaire, etc. (ISCO)); éleveur d'animaux; superviseur de refuge pour animaux; apiculteur; inséminateur artificiel; apiculteur; vacher; cow-boy; éleveur de fourrures; berger; agneau; éleveur; éleveur de bétail; préposé à la cour à bétail; trayeur; pelter; aviculteur/éleveur de volailles; berger; préposé à l'écurie; éleveur de bétail; superviseur, chenil; etc. (DOT et ISCO); travailleur de la reproduction animale (RHAJ); coiffeur pour animaux; gaucho ; jeune marié; homme d'écurie; préposé/travailleur du zoo ; etc.
Tâches
Réglage (contrôles); administrer; anesthésiant; application (médicaments); répartir; aide (vétérinaire); attacher; assister; ensachage; écoper; baignade; literie; contraignant; l'image de marque; casser (cheval); reproduction; brider; brossage; bâtiment (clôtures, cabanons, etc.); groupement ; boucherie; acheter et vendre; mise en cage; calculateur; mirage; chaponiser; soins; porter; castrer; contagieux; en changeant; serrage; nettoyage; coupure; collecte (frais, dons, etc.) ; ratissage; conditionnement; confiner; construire; corraling; mise en caisse; cultiver; culture; salaison (viande); débecquer; écornage; livrer; démonstration (animaux aux clients, téléspectateurs, etc.); trempage (ustensiles); désinfection; distribuer; amarrage ; domestiquer (animaux); trempage; pansement; conduite; documenter; enfermer; engageant; construction; examen (d'animaux); faire de l'exercice; exposer (à des fins commerciales, éducatives ou de divertissement); exterminateur; agriculture; engraissement; alimentation; remplissage; rinçage; fourrage; pliant; formuler; fumigation; la cueillette; aiguillonner; pâturage; graissage; affûtage; toilettage; croissance; garde; guidage; manutention; harnachement; récolte; éclosion; transport; portion; élevage; embauche; attelage (animaux); identifier; incubation; délation; injection; inoculer; inséminer; inspecter; enquêter; isoler; en gardant; meurtre; étiquetage; fouetter; détritus; chargement et déchargement ; lubrifiant; maintenir; gérant; marquage; commercialisation; mesure; médicamenter; traite; la laitance; mélange; montage et démontage ; en mouvement; filets; entailler; notifier ; nourrir; observer; graissage; ouverture; en fonctionnement; commande; apaisement; emballage; La peinture; effectuer; placement; plantation; verser; en train de préparer; conservation; piquant; produire; propager (animaux); pompage; poinçonnage (bovins); achat; mise en quarantaine ; rayonnage; élevage; élevage en ranch; élevage; enregistrement; régulateur; enlever; location; réparer; réapprovisionnement; rapports ; retenir; équitation; arrondir; sellerie; diffusion; grattage; ségrégation; sélectionner ; séparer; sexage (volaille); affûtage; rasage; expédition; tonte; ferrage; pelleter; présentation (animaux aux clients, téléspectateurs, etc.); écorcher; abattage; couper; tri; semis; frai; pulvérisation; stimuler; stérilisation; stockage; stocker; décapage; surveillance; marquage ; apprivoisement; tatouage; appel d'offres ; soigner; dressage (chiens de la police et de l'armée pour renifleurs de drogue et d'explosifs); transférer; transport; traiter; garniture; attacher; en utilisant; vacciner; promenade (chiens); la lessive; arrosage; pesée; fouetter; disputes ; attelage.
Dangers
Risques d'accident
– Glissades, trébuchements et chutes (sur des surfaces glissantes, des escaliers, etc.); collision avec des objets dispersés, etc. ;
– Coupures et piqûres causées par des objets pointus, des bris de verre et de seringues ;
– Blessures causées par des portes battantes;
– Morsures, encornements et/ou agressions par des animaux domestiques ou sauvages ;
– Coups de pied, morsures, griffures et piqûres causés par des animaux de laboratoire (primates, chiens, chats, chèvres, lapins, cobayes, rats, souris, hamsters et autres rongeurs, serpents, guêpes, etc.), des animaux domestiques, des animaux à fourrure, des abeilles , animaux de zoo et autres animaux détenus à des fins éducatives, commerciales, de divertissement, de jeu, sportives ou autres, ou à des fins de recherche ;
– Chutes de chevaux et autres animaux de selle ;
– Accidents de la route lors du transport d'animaux ;
– Blessures accidentelles causées par des armes à feu lors de la chasse aux animaux (pour les zoos, etc.);
– Risque d'incendie dans les usines d'équarrissage de déchets animaux ;
– Incendies et explosions provoqués par des produits inflammables et explosifs ;
– Lésions oculaires causées par des éclats métalliques (par exemple, chez les maréchaux-ferrants lors du fer à cheval ou lors du marquage au fer) ;
– Brûlures causées par des objets métalliques chauds (par exemple, chez les maréchaux ferrants);
– Chocs électriques causés par des équipements électriques et électromécaniques défectueux ou mal utilisés ;
– Explosions de mélanges air-poussière d'aliments pour animaux.
Dangers physiques
– L'exposition aux rayonnements ionisants émis par les appareils à rayons X vétérinaires et par les animaux de laboratoire examinés ou traités avec des radio-isotopes ;
– Exposition de la peau et des yeux aux rayons ultraviolets utilisés pour la stérilisation et à d'autres fins dans les laboratoires et les animaleries ;
– Exposition à des bruits excessifs, à des contraintes thermiques et à des chocs et vibrations mécaniques main-bras pendant le forgeage et les opérations connexes (chez les maréchaux-ferrants) ;
– Stress dû au froid ou à la chaleur (entraînant des effets allant de l'inconfort lié à la température aux engelures ou aux coups de chaleur, respectivement) et exposition à de fréquents changements brusques de température (lors de l'entrée ou de la sortie de pièces climatisées) chez les préposés aux animaux travaillant principalement ou partiellement à l'extérieur dans des conditions climatiques sévères ;
– Problèmes de santé (p. ex., rhumatismaux, etc.) dus aux conditions dans les locaux pour animaux tels qu'une humidité élevée, des sols en béton, etc.
Risques chimiques
– Intoxication due au contact avec des produits chimiques, tels que les pesticides (en particulier les insecticides, les germicides et les herbicides), les solvants, les acides et alcalis forts, les détergents, etc. ;
– Dermatoses dues au contact avec des produits chimiques, tels que pesticides, solvants, détergents, déodorants, médicaments pour animaux, etc. ;
– Allergies dues au contact avec le formaldéhyde et autres substances allergènes synthétiques ou naturelles ;
– Dangers pour la santé causés par l'inhalation de vapeurs de formaldéhyde ;
– Les risques pour la santé causés par l'exposition aux vapeurs métalliques, de solvants et autres pendant le forgeage, le ferrage et autres opérations de soin des sabots (en particulier chez les maréchaux-ferrants) ;
– Effets systémiques et digestifs dus à l'exposition à des agents cytotoxiques (en particulier chez les manipulateurs d'animaux de laboratoire) ;
– Exposition à divers agents cancérigènes, mutagènes et tératogènes (notamment chez les manipulateurs d'animaux de laboratoire) ;
– Empoisonnement au mercure (chez les travailleurs de la transformation de la fourrure).
Dangers biologiques
– Infection due au contact avec des animaux malades ou porteurs d'agents pathogènes ou due à l'exposition à des agents pathogènes aéroportés, entraînant le développement de maladies transmissibles (zoonoses), notamment : anthrax, blastomycose, brucellose (fièvre ondulante), virus B (maladie simienne B) , fièvre des griffes du chat, échinococcose (hydatidose), encéphalite, entérite (zoonotique), érysipéloïde, morve, ankylostomose, leptospirose, maladie à virus Orf, ornithose, pasteurellose, peste, pseudocowpox, psittacose, infections pyogènes, fièvre Q, rage , fièvre par morsure de rat, fièvre de la vallée du Rift, teigne, salmonellose, maladie des porcheries, ténias, toxoplasmose, tuberculose (bovine), tularémie, typhus, etc., ainsi que d'autres maladies liées aux parasites protozoaires, rickettsies et chlamydia , infections virales et fongiques, etc. ;
– Allergies aux animaux de laboratoire (AAL) (dont : asthme professionnel, alvéolite allergique, bronchite, pneumopathie, rhinite, éruptions cutanées, etc.) et maladies des voies respiratoires causées par l'inhalation de poussières d'aliments pour animaux contenant divers micro-organismes et leurs spores , poils d'animaux (provoquant le poumon du fourreur), résidus de déjections d'oiseaux (provoquant le poumon du pigeonnier), etc. ;
– Les dysfonctionnements pulmonaires chez les travailleurs en confinement d'animaux causés par divers agents, dont la toxicité du sulfure d'hydrogène, la bronchite, l'asthme non allergique, le syndrome toxique des poussières organiques (ODTS), l'irritation des muqueuses, ainsi que par les bioaérosols et les endotoxines ;
– Effets respiratoires liés à la poussière et aux endotoxines chez les travailleurs de l'alimentation animale et chez les travailleurs des élevages d'animaux à fourrure;
– Exposition aux afflatoxines cancérigènes (provoquant un cancer primitif du foie) des travailleurs de l'alimentation animale ;
– Risques de cancer dus aux agents cancérigènes présents dans les pesticides, les médicaments pour animaux, etc. ;
– Effets aigus sur la santé causés par divers produits antipuces utilisés par les préposés aux animaux;
– Risque accru de fièvre hémorragique acquise en laboratoire avec syndrome rénal (FHSR) causée par des rats de laboratoire infectés ;
– Eczémas professionnels et dermatites de contact ;
– Augmentation du risque de développer une leucémie lymphatique chronique (LLC) et un lymphome non hodgkinien (LNH) chez les éleveurs ;
– Diverses infections septiques ;
– Développement du syndrome de la vache folle (maladie virale).
Facteurs ergonomiques et sociaux
– Problèmes musculo-squelettiques (en particulier du dos et des genoux) chez les préposés aux animaux effectuant de longues promenades à cheval et/ou s'appuyant sur les genoux (surtout sur des sols en béton) pendant le travail (par exemple, chez les maréchaux-ferrants) ;
– Insatisfaction au travail liée à l'environnement de travail (saleté, odeurs, etc.) et au caractère principalement physique du travail ;
– Exposition aux attaques de voleurs de bétail, de voleurs d'animaux de compagnie, etc. ;
– Exposition à la protestation, et éventuellement à la violence, par les groupes de défense des animaux ;
– Danger de développer une toxicomanie facilité par la facilité d'accès aux médicaments pour animaux.
Addenda
Bibliographie
Benenson, AS (éd.). 1990. Lutte contre les maladies transmissibles chez l'homme, 15e édition. Washington, DC : Association américaine de santé publique.
Worksafe Australie. 1995. Agriculture et services aux industries agricoles. Aperçus des performances en matière de santé et de sécurité au travail. Selected Industries, Issue No. 9. Canberra : Gouvernement de l'Australie.
Organisation mondiale de la santé (OMS). 1979. Zoonoses parasitaires. Rapport d'un comité d'experts de l'OMS avec la participation de la FAO. Série de rapports techniques n° 637. Genève : OMS.